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年代文反派大佬的早逝前妻重生了-第179章

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  朱老头看了周妤一眼,内心只觉得可笑。
  做饭是要上手实践的,这样写,能写出什么来?
  本来朱老头就觉得女人学厨学不精了,现在看了之后更加确定周妤就是来闹着玩的。
  于是一点都不管周妤看不看得见了,整个人几乎只对着邓志高。
  周妤发现了朱老头的小脾气,内心失笑,但是并不怎么介意。
  老头挡住她,她不会自己去看吗?
  等到虾饺也放进蒸笼前面的叉烧包就好了,老头做了十个,大家各分了一个还有剩,周妤就让放进锅里,一会儿来了熟客就送一送。
  邓志高做了三个,形状已经很接近了,不过他的内馅也是自己调制的,所以并不知道尝起来是不是一样的。
  他迫不及待地各咬了一口,随即垮下了脸。
  怎么,明明是一步步来的,味道咋就差这么多呢?
  周妤也各尝了一遍,尝到邓志高做的时候她还挺惊喜的,觉得邓志高做的味道也不错。
  刚准备夸,想了想,又尝了一口老头做的。
  嗯。。。。。。还是不夸了吧。
  当邓志高发现自己做的老板只吃了一口,朱老头做的老板却全部吃完了之后,心里很提不起劲来。
  不过外面陈圆圆一声声的夸赞声让他笑了笑,不免侧头看了过去。
  陈圆圆也正好在看他,两人对视,陈圆圆对邓志高竖了个大拇指。
  朱老头浅尝了一口邓志高的,淡淡道:“也就还行吧,毕竟你第一次做。”
  邓志高摸着后脑勺笑了,他觉得还行已经不错了来着。
  朱老头想了想,还是应付似的回头看了一眼周妤:“你呢?你也学会了吧?”
  周妤点头,“应该差不多了。”
  “差不多了?!”朱老头狐疑道。
  然后又说:“他的做的才叫差不多,你的能比得上她的?”
  他这句话就存了点故意刁难的意思了,其实也不是刁难,就是做老师的,总是有点看不惯那些做都没做就觉得自己行了的。
  那边邓志高被朱老头这话搞得有点紧张,周妤却温和一笑,“应该也差不多。”
  朱老头这回是彻底怒了,不过还是保持着分寸,“行,你觉得差不多了那你做做看,我等你做好了再走。”
  周妤眼睛一亮:“那我就不客气了!”
  她说完这句话之后一点后悔的机会都不给朱老头留,挽起袖子就上手了。
  得了一个师父加班的机会,多好?她本来还打算名头早点来做了然后再给师傅验收呢!
  刚刚不是她偷懒不做,而是周妤觉得做一步跟一步容易错过很多东西。
  而且步骤不是步步都要紧,不少步骤她早就会了,所以对她来说搞清楚原理,比例,更加重要。
  朱老头忍不住冷哼了一声,他觉得这女的长得好看是好看,就是未免有点太自大了,脸皮起码三斤重!
  邓志高倒是没有小看周妤的心思,可是心里也担心了起来。
  这朱老头骂起人来是一点面子都不给的,他怕老板第一次做做得不好被骂一顿。
  后面在休息的张玉珍陈圆圆也过来了,几个人围在周妤的后面,看着周妤做。
  周妤把自己的笔记本放在了面前,偶尔有记不得的就抬头看看,因为大部分内容都在脑子里,所以她的手脚也比较快。
  朱老头忍不住哼哼两声:“慢工出细活,心急吃不了热豆腐的。”
  周妤就好像没听见似的,继续跟着自己的节奏来。
  朱老头看来看去,觉得好像还真和她说得一样,差不多。
  只是才惊讶了一刻朱老头的心里就又觉得不足为奇了。
  记性好的人多了去了,而且总有会有疏漏的地方,他就不信她能一比一还原。
  周妤确实有的地方不能一比一,比如说她做面食做得不好,包子捏得就不够好看了,顶多是个圆。
  朱老头看见周妤包出来的包子之后忍不住笑了两声,周妤也不管,等时间够了,就把包子放进了蒸笼。
  正好,虾饺也好了,周妤顺手就端出来了。
  朱老头凑着头看了一眼周妤包的包子,这回不是心里摇头,是面上摇头了。
  不行,这女的是真不行!


第371章 还真是,差不多
  周妤看见朱老头眼里的失望之后心里很是无奈,可是她见识过朱老头的实力,自然就也是理解他这失望是哪里来的。
  说白了,就是虽然做老师有工资,但是老师也想教好学生呀!
  吃到朱老头的虾饺之后周妤是彻底被折服了。
  吃过饭才来的她一连吃了三个,一点没顾忌熟客。
  鲜香嫩,这三个字被贯彻了个彻底。
  其实周妤未必就不会做这些点心,不说让人教,现在书店卖食谱的可不少,随便找找都能找到。
  不会做饭的人看着觉得复杂,会做饭的人就不这样想了,很多菜虽然菜式不一样,但是步骤是类似的,举一反三,在做饭里面也是行得通的。
  只是有的东西书上是没有的,只有真正传承下来的师傅才会,而这东西一般人也不会外传,周妤高兴的是他们店里来了个愿意教真东西的人。
  所以对朱老头的那些小眼神周妤现在是全然不在乎了。
  “您看这还要等我做的叉烧包,要不我顺便把虾饺给做了?您晚上回去家里人吃饭了不?要不在这打包几份回去。”周妤笑眯眯地想得寸进尺。
  这可不是单纯的让人吃自己做的东西这么简单,朱老头一看就是个严厉的,周妤当然巴不得自己的毛病被挑出来。
  朱老头咂咂嘴,不满道:“行吧。”
  反正要等,多等一会就多等一会儿吧。
  而且要预支工资这样的话,朱老头还是说不出口的,但是能打包饭菜也是好的呀。
  虽然没尝过,但是这家店里的卤味烧腊做的确实很香。
  孙子今天在医院打了一天针了,吃点有味道的挺好。
  周妤喜不自胜,马上就动起手来。
  其实她的记性并不算好,但是她对做菜熟悉啊,再加上有她的烂笔头,所以虾饺磕磕绊绊也做出来了。
  只是形状还是丑。
  朱老头就差没把嫌弃写在脸上了,周妤却一直笑着的,他就也没办法说什么了。
  伸手不打笑脸人嘛。
  虾饺放进去,叉烧包就出来了,周妤做了五个,大家分完了之后她挑了一个最好看的给朱老头。
  说实话,一开始周妤的心里还挺自信的,可是正到了老师检验的时候她就有点蔫了,人嘛,到什么年纪都是怕老师的。
  朱老头正寻思着自己要怎么说才能不那么伤人,叉烧包一入口,他的眼睛就亮了起来。
  紧接着他深深地看了周妤一眼,又吃了一口才放下。
  他刚刚自己做的都没吃的,主要是太知道自己的手艺了。
  周妤做出来的,味道居然还真的和他的差不多,第一口他很惊讶,所以才又吃了一口。
  还真是。。。。。。只有细微的区别了。
  他还以为这叉烧包能多教几天呢!
  周妤站在原地,想问又不敢问,邓志高也紧张,他真的怕这朱老头说出老板不如他的话来。
  他是相信老板的厨艺的,可是却质疑周妤的学习方式。
  于是赶在朱老头点评之前,邓志高赶紧拿过一个包子吃了一口,想着自己至少先夸夸。
  可这一入口他就瞪大了眼睛,紧接着他把包子放在面前仔细看了一眼,确定没拿错之后他竖起了大拇指说:
  “老板!你这个味道和朱老师做的一摸一样!真的!太厉害了!”
  邓志高毫不犹豫的夸赞让周妤面色一喜,也迫不及待地尝了一口。
  周妤仔细尝了尝,然后眉心一拧,摇了摇头。
  朱老头看了反而好奇道:“咋了?”
  周妤:“。。。。。。?”
  不是您该给我点评嘛?
  朱老头故作高深地说:“我这是想看看你能不能发现自己的不足!”
  周妤:“。。。。。。”
  也行吧。
  旁边的邓志高心想,就这还有不足呢?除了样子不那么好看,哪有什么不足的?
  周妤思考了一下,说:“肉汁太多,皮太软,糖有点少了。”
  朱老头喉咙忽然一噎。
  怎么有的他都没吃出来?
  他忙不迭又吃了一口,这才细细品尝出了周妤说的那几样东西。
  但是这不仅没有让朱老头觉得周妤有哪里不好,反而让他觉得周妤实在是太完美了呀!
  仅仅看了一遍就基本可以复制出来的聪慧,细微区别都能察觉出来的味觉伤的敏锐,作为厨师,简直完美了!
  就是手还没那么巧。
  不过味道才是最重要的嘛!
  朱老头心里已经对周妤改观了,可也不敢轻易下结论,于是说:“等虾饺出来我再一起点评。”
  等到虾饺一出来,朱老头就说不出话来了。
  他对周妤的眼神也由一开始的嫌弃变成了刮目相看,虽然朱老头有意要隐藏一些什么,但是周妤还是看出来了。
  邓志高更是不必说了,那赞叹声外面的人都听得一清二楚的,陈圆圆她们几个也忍不住看了过来,好奇的很。
  朱老头这下也不装了,要不是男女授受不亲他都想拉着周妤的手宣布自己收她为徒了。
  要知道朱老头祖上往上数三代都是厨子,不说全国闻名,在广市乃至于整个省还是出国风头的,朱老头自小也是和父亲爷爷学习厨艺,就等着继承家族的衣钵了。
  谁知道遇上了大变动,朱老头一家因为牵扯到了一些海外的食客,所以就这样从云端跌落了下来。
  朱老头也从一个富三代变成了lao改犯,再后来时代好了,他就成了一个流浪汉。
  也不是没试过找饭店上班,做得好说不定还能让家里的厨艺重新在广市振兴起来。
  只是虽然改革了,但是前些年的时候因为成分问题还是没人敢要他。
  他除了一手好厨艺,什么也没有了,后来又经历了一些变故,更是一蹶不振了起来。
  再后来,他遇到了自己的孙子。
  其实要不是要给自己的孙子治病最近缺钱的厉害,朱老头还不会把这厨艺拾起来呢。
  没想到的是,还真给他遇到一个有天分的。


第372章 你给我一颗糖,我还你一个枣
  朱老头嫌弃起人来是毫不掩饰,夸奖起人来就更是了,他先前怎么看周妤都觉得有点不顺眼,现在是怎么看怎么顺眼。
  “小姑娘,你还真有两把刷子啊,只看一遍就知道该怎么做了,我先前还真没看出来你有这个本事呢!”朱老头整个人都笑开花了,夸了一句又一句:“这两样菜你虽然有些地方有点纰漏,但是基础的都被你给抓住了,小姑娘,我认可你!”
  邓志高在一旁都听得一愣一愣的,虽然他和周妤的评价现在算是两极反转了,但是邓志高的心里还挺高兴的。
  首先就是作为朋友和员工,周妤得到认可,他当然高兴了。
  其次就是嘛。。。。。邓志高有好几个地方都还搞不清楚比例,朱老头每教一天就要多花一天的钱,重复教邓志高又觉得浪费了,现在周妤会了,他到时候直接问周妤不就行了嘛!
  这不,还能省钱呢!
  周妤谦虚一笑,没说什么,只是恭敬地问自己还有哪里需要改进。
  可惜刚刚朱老头小看了周妤,所以压根就没有注意到周妤做菜时候的细节,他倒也诚实,看了眼时间说:“要不你再做一次?我仔细看看你哪里不对!”
  周妤当然愿意,再做一次可以温习,再者,有名师在旁边指导还不好?
  第二遍做起来的时候就比第一次快多了,朱老头的眼神也毒辣,很快就把问题给指出来了,甚至还自己上手教了起来。
  名师辅导一对一教学和批改作业,周妤终于抓住了要领,做出来的东西也比之前更加进步了一层。
  朱老头看着这么多剩下的材料浪费,就又多做了几个,两人这样一折腾,也快晚高峰了。
  周妤又想起什么似的,在朱老头面前好好卖了个乖:“对了朱老师,你的条件我听说了,工资什么的,没问题的。还有啊,你每天上半天班也是可以的,最后就是除了这个以外,你周六日也是可以休息的。”
  朱老师受宠若惊,“意思就是学生放假我也放假?”
  还有这种好事?天上这是掉馅饼了?!
  这女老板也太好说话了吧。
  周妤笑了笑,“我怎么会糊弄我的老师呢?是休息,不过也不是您一个,我们店周六日都不开门的。”
  朱老头沉默了一会儿,然后兴高采烈道:“那更好了!小姑娘,你有出息哦!”
  其实朱老头哪里不明白?就算是不开门,开个厨房问题还是不大的,这不仅说明了这个店的制度好,很人性化,很公平。也说明了人家年轻老板是真心想学习,压根就没想着在这上面省钱。
  谁不喜欢真诚的人?
  朱老头
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