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“山上还从旁边挖了水渠过来，平时喂水就不用我们喂了，它们自己会去水渠里喝的。”
“当然，是活水，不然这鸡也不能平平安安长大。”
夏烈和楚云琛跟在杨家人后边走进养鸡的山上。
养鸡的地方，再干净也干净不到哪里去，随处可见的鸡屎和飘落在地上的鸡毛，空气里带着一股很明显的家禽的气味，并不算好闻。
山上的鸡看起来倒是很精神，有的十分神气的走来走去，有的则是卧在地上，十分悠闲自在的样子。
夏烈：“……我们打算抓两只鸡下山去烹饪，一个做辣子鸡，一个做小鸡炖蘑菇，大家觉得哪两只鸡好？”
这下，弹幕就热闹起来了，左看右看，倒是觉得哪一只都挺肥的：
【左边那只我觉得挺肥的，是小母□□？鸡油肯定多，用来熬汤肯定好喝！】
【前边右数第三只，正在吃草根的那只鸡好像也不错啊】
【做辣子鸡，还是小公鸡比较好，诶！那只，就那个鸡冠红通通的，右前方站在树上的那一只！这鸡看起来好威风啊，肯定好吃】
【是诶，那只鸡看起来还真的不错啊，鸡冠子那么红，一看就是鸡中之王！】
【哈哈哈，鸡中之王，你们连这个称呼都叫出来了啊？】
……
弹幕上热热闹闹的，大家都睁大了眼睛帮夏烈选鸡，最后根据大家的意见，选了一只小公鸡和一只小母鸡，前者做辣子鸡，后者做小鸡炖蘑菇。
小公鸡就抓站在树上那只看起来特别神气的公鸡，这鸡鸡冠子很红，头仰得高高的，一看就知道是一只特别神俊也特别好吃的鸡。
也难为直播间的大家眼睛这么利了，人家站在树上都瞅见了。
而小母鸡，则是在卧在地上的一只，杨忠勇过去一把抓起来。
好家伙，只见这小母鸡真的是肥嘟嘟的，羽毛蓬松，被抓在手里扯着嗓子叫，一看就很好吃……不是，一看就很精神。
不过抓小母鸡顺利，抓那只小公鸡却不顺利了。
这小公鸡能在万鸡群中被眼利的网友们给瞅见，只能说长得是真的神气，也很凶，杨忠勇伸手去抓，反倒是被叨了好几口。
低头一看，手都叨红了。
杨忠宇的老婆和儿子上前去帮忙，三人合力，竟是都拿这只公鸡没办法，这公鸡羽翼张开，竟是振翅能飞起来了，当然，飞得不高。
但是就算这样，也弄得他们一家三口灰头土脸的。
再看那小公鸡，飞到树上，正神气又得意的低头看着他们了，眼中似乎充满了嘲讽。
杨家三人：“……”
而直播间的弹幕，随着三人捉鸡不成反被鸡给叨，不断的闪动着：
【好家伙，我竟然在一只公鸡的眼利看到了“睥睨”这两个字，这果然是鸡中之王吧？】
【说王不说八，不过这鸡是真牛逼，三个人都奈何不了它】
【我去，这鸡竟然还会飞的吗？成精了吗？】
【鸡还真的会飞，所以小时候家里老人都会拿剪刀把鸡的两侧的羽翅给剪了，免得这鸡乱飞】
【不过我看出来了，这家人养的鸡是真的好，这鸡可真精神，肉质肯定也很好吧】
【啊啊啊！这鸡飞过来，夏夏，快跑啊！】
……
随着杨家人的不懈努力，这只小公鸡张翅乱冲，一跳飞起来，直冲夏烈面门冲来，一副来势汹汹的样子。
夏烈：“……”
她突然伸出手去，动作极快，一把就掐住了小公鸡的脖子。
还没发现自己被抓住的小公鸡还在扯着嗓子叫：“咯——咯——”翅膀扇得特别起劲。
夏烈低头看了一眼，微微挑眉：“什么花里胡哨的？”
看到这一幕，直播间的网友简直要被笑死了：
【小公鸡：迅猛冲锋！我叨叨叨叨！夏烈：什么花里胡哨的？】
【夏烈以前原来是谐星吗？我竟然现在才发现！】
【哈哈哈，不是，我们夏夏可是实力派演员，《沉默》看过没，她在里边演大反派了，人设超带感，演技超好的】
【没想到还有人记得《沉默》，前年的电影了，可是真的好看啊，可惜夏烈退圈了】
【我觉得退圈也挺好的，看夏烈现在的状态，胜过娱乐圈里百分之百的女明星吧？日子过得多美啊，她这生活简直是我梦寐以求的田园生活】
【梦寐以求的田园生活＋1，不过也得攒够钱才有这样舒服的田园生活啊，所以我现在正在努力攒钱，争取早日退休，回家种田】
……
杨忠勇走过来，表情有些尴尬。
“麻烦夏老板你了。”他说，伸手把鸡接过来，“往常这些鸡都没这么难抓的，这只鸡也太凶了！”
他儿子凑过来：“它这么凶，肉肯定好吃！”
闻言，夏烈深以为然。
……
抓好鸡，一群人就下山了。
不过多亏了抓鸡这个风波，杨家三人终于能做到将镜头忽略了，看起来也比之前自在多了。
一群人回到杨家，杨忠宇去杀鸡，林阿奶则热情的吆喝夏烈他们喝茶，吃东西。
镜头避开了杀鸡的血腥场景，不过杀鸡之后脱毛这些工作，倒是拍下去了。
开水是早就准备好了的，煮开的烫水顺着鸡从鸡头浇到鸡屁股，等水稍微凉快一点，就可以拔毛了，被开水烫过的毛特别好拔。
夏烈看着这小公鸡的羽毛着实漂亮，便麻烦杨忠勇老婆找了个纽扣出来，拿着纽扣和鸡毛做了个鸡毛毽子。
“……鸡毛毽子！”杨忠勇的孙子孙女凑过来，满脸兴奋。
他孙子孙女是一对双胞胎，已经五岁了，说起来他儿子也就比夏烈打五六岁，应该是刚成年没多久就结婚了，这在乡下不稀奇。
夏烈记得，自己初中毕业，就有同学不读书结婚的，后来高中毕业，初中的同学都生孩子了，有的甚至都离婚了。
不过这种情况，这些年已经好很多了，基本也见不到了。
时代发展了，大家的选择也多了，不读书，也不再是只有结婚生子这一个选择了。
夏烈教两个小孩踢毽子，她还挺会玩这东西的，她运动神经很发达，不仅是踢毽子，许多运动都玩得很好，譬如打篮球、跳绳、打羽毛球，都十分擅长。
夏烈觉得，要不是因为喜欢种东西，她长大了大概是要走运动员这条路的。
她小时候跑步，可回回都是学校第一名的。
作者有话说：
又是短小一章，熬一次大夜，感觉要好几天才能恢复过来，我果然是老了吗？
ps：我读书那会儿，初中毕业，没多久就听见初中同学结婚了，高中毕业，没多久高中同学也结婚，还听见初中同学离婚的消息，大学毕业，大学同学没多久也结婚，感觉一路读书，就一路看着同学结婚过来的
第121章
杨家卖鸡（二）
“一、二、三……五十八； 五十九……一百一，一百二……”
杨忠勇的一对龙凤胎孙孙站在那里，兴奋的给夏烈数着数； 盯着夏烈的一双眼简直就是在发光。
只见夏烈身体轻盈； 随着腿部的抬起放下； 鸡毛毽子灵活的被她抛上抛下； 甚至还能玩出个花样来，左右前后的抛； 看得人目不转睛，忍不住拍手叫好。
【夏烈竟然这么会踢毽子的吗？完全没看出来！】
【哈哈哈； 我们夏夏在运动方面一直都很擅长饿； 以前参加一个运动向的综艺，她直接就拿了第一名的，运动神经超级发达的】
【她不仅会踢； 甚至还会踢花样了！！刚刚那个花样好帅啊！】
【两百三十五！好家伙，一口气踢了两百多个毽子，这也太厉害了】
……
夏烈一脚将毽子踢起来； 然后伸手将毽子一把抓在手里，长长的吐出口气来。
她体力不错； 不过一口气踢了这么久的毽子，也不免感觉到有些累，还出了一身的热汗。
楚云琛将纸巾递给她，她接过来，冲他一笑； 拿着纸巾擦着头上的汗水。
“啊啊啊！姐姐好厉害！”
两个小孩兴奋的趴到她的腿上； 一把抱着她的腿； 仰着头看着她； 两双眼睛都是亮晶晶的，看得人心软。
夏烈伸手摸了摸他们的头，“你们努力学的话，以后肯定比我还厉害的。”
“真的吗？”
“真的……”
不过踢毽子这事可以放在以后再踢了，那边杨忠勇和儿子已经将两只鸡都杀好了，杨忠勇老婆拿了稻草来，生火将鸡皮上的细小绒毛给燎掉。
接下来就是开膛破肚了，将鸡肚子里的东西挖出来，什么鸡心、鸡肝、鸡肠之类的，在那只小母鸡肚子里还找到了一颗没来记得生下来的蛋，壳还是软软的。
一群人转至厨房，准备料理这两只鸡了。
鸡肉剁块，想下雨欧诺个的这种大菜刀，刀身厚重，但是刀刃雪亮，用来砍肉切菜特别的好，就是拿在手里很重，几刀下去，一只鸡很快的就被剁成快了。
两只鸡一只做辣子鸡，一只做小鸡炖蘑菇，先做的是厚着，毕竟炖鸡要费些时间。
掌厨的是夏烈，她常给大家直播做菜，也是熟门熟路了。
而从镜头底下离开的杨家人，倒是忍不住松了口气——虽然有些习惯了，可是一想到此时有好多人看着他们，面对着镜头还是会让他们很不自在。
夏烈给自己系上围裙，将袖子挽起来，笑道：“我的厨艺一般，不过做点家常菜还是可以的……”
她炒菜，杨忠勇老婆则是坐在灶前帮她烧火，镜头自然是专注落在夏烈身上的，这让杨忠勇老婆没有那么慌，不过动作不免有些局促。
不过乡下人，烧火那基本都是刻在骨子里的技能了，局促完全不影响她生火，因而很快的灶头里的火就被她烧起来了。
夏烈将锅擦洗过一遍，等感觉锅里热起来了，就往里加油，是猪油——他们这边，乡下人家因为自家养猪，所以基本都是吃猪油的。
随着锅的温度升起，铁锅里的猪油化开。
鸡肉先下锅爆炒，加入了姜丝葱白这种可以去腥味的调料，爆炒出香味，炒出来的鸡油在锅底滋滋滋的响着声响，这时候再加入桂皮香叶老抽等香料一起炒，等炒到差不多，便往里加水。
这时候鸡块已经变色了，带着微微的褐色，开水没过鸡块，等煮沸了，就可以将泡发的蘑菇放在里边，接下来就是盖上锅盖慢慢的炖。
用这种乡下土灶，柴火慢慢炖出来的汤、肉，味道都特别香的。
杨忠勇媳妇将另外一口锅烧了起来，夏烈准备做辣子鸡了。
辣子鸡要做得好吃，除了鸡的品质要好之外，最重要的就是这个辣子了，辣椒要香，要好，做出来的辣子鸡味道才好，所以夏烈把自己家的辣椒拿来了。
辣椒用的是干辣椒，剪成了一段一段的，和其他调料，譬如姜丝和葱段这些一样，放在旁边等着备用。
鸡块腌制过，下锅先煮过几分钟，撇去水面上的浮沫，捞起来沥干水，然后再下锅爆炒——这道工序，说是爆炒，倒不如说是油炸。
油放得多多的，被剁得小块的鸡块下进去炸，等炸到外表金黄，表皮酥脆，就可以加入辣椒段、葱段、姜丝、花椒等。
辣椒和花椒的香气炒出来，有些呛辣，让人忍不住打了个喷嚏，但是闻起来却又是又麻又香，让人想流口水。
这时候鸡块放进去一起大火爆炒，等炒得差不多了，加入盐、酱油、味精等，再稍微炒制两分钟，就可以起锅了。
起锅的辣子鸡装在白色的盘子里，看起来颜色金黄，其中夹杂着红色的辣椒段，看起来卖相特别的漂亮。
当然，它不仅是看起来漂亮，闻起来也是特别的香，杨忠勇的两个孙子孙女就忍不住凑进来，咬着手指，哗啦啦的流着口水。
他们的妈妈简直没眼看，拿着帕子给他们把口水擦了。
“妈妈，好香好香啊……”小女孩咬着手说道，“芳芳想吃。”
小男孩：“我也想吃！”
妈妈：“好香你们也不能吃，有辣椒的，辣死你们！”
两个小孩顿时就哭了：“呜呜呜……”
小女孩眼泪啪嗒啪嗒的流，呜呜呜的哭诉：“为什么，这么好吃的东西，不给芳芳吃？”
那奶声奶气的声音里的难过，听着让人颇有些忍俊不禁——听起来，小孩是真的难过了。
夏烈建议：“……要不过道水给他们尝尝？我家这个辣椒不算特别辣的。”
孩子他妈犹豫了一下，又看着两小只一边呜呜呜的哭，一边流口水的样子，忍不住觉得好气又好笑：“那我试试。”
涮过水的辣子鸡吃起来味道就没有那么够了，不过对于两个没怎么吃辣椒的小孩来说，却充满了刺激性，几乎是瞬间，两个小孩的眼泪水就被辣下来了。
“好辣！”叫做小杰的小男孩一边抹着眼泪