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七零年代炮灰家庭-第46章

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  程晓燕想起自己抽到肥肠的那一刻,养猪场那些人羡慕妒忌的样子,就知道自己抽到好东西了。
  “那太好了!明天整个酸菜肥肠哈哈!”
  俩妯娌笑着凑到一起,等着领猪肉跟猪大肠就回家。
  大家都围着分猪肉的摊子,等着站在最前面的会计喊名字。林家的人口多,工分高,很快就轮到了她们家。
  刚刚宰杀的猪肉,冒着腾腾热气。程晓燕走过去,伸手就指了指几块搭好的猪肉。里面有一个猪耳朵、两条肋排、一根刮得干干净净的猪筒骨、一块大概两斤重的五花肉。
  这里的肉都是按照骨头、瘦肉、肥肉搭配的。而程晓燕选的这个算是里头搭配最好的了。
  喜滋滋地把猪肉跟边上放着的猪大肠都丢到大嫂拎过来的木桶里,两人拨开围着的人就先回家了。
  家里,午饭都准备好了,妯娌俩把分到的猪肉拿出来,就坐到饭桌上吃起来。
  “今年地里的活儿都干完了,养猪场今天过了也没活干了。趁着这几天休息的工夫,家里也要开始搞搞卫生,还有一个月就过年了。”林妈妈在饭桌上开始吩咐接下来日子里最重要的事情。
  “公粮全都装好了吧!”林妈妈说完后,又问了问林大哥。
  林大哥是大队里面负责称重公粮的人之一,听到林妈妈的问话,他点点头。
  今年的稻子产量对比去年高了点,虽然不算很多,但是平摊下来,一户可以多分几十斤谷子。这样的好事大家心里都非常畅快。
  好像越到年尾,日子就越是好过。
  林大哥报了一长串大队年底的收成。包括稻子、花生,产量都非常不错。虽然不能说是大丰收,但是今年肯定比去年好。
  “等启生放假回来,粮食就可以往公社送了。”想起塞得满满当当的几个仓库,林大哥的笑容就止不住。
  听到林大哥提起林启生,程晓燕就高兴地说了句:“启生说他们糖厂的第一批水果罐头已经生产出来了。这次回家会带点给我们尝尝。”
  一听水果罐头,林家人就想起那一筐筐来自他们大队后山的桃子。
  “那桃子那么脆口,做成桃子罐头,那就又甜又脆了。”林奶奶笑呵呵地说着。她人老牙不好。大队出产的脆桃子比较硬,吃起来非常费牙。不过,这做成水果罐头,肯定会变得软乎乎又甜滋滋的。
  “晓燕自己腌的那些咸水桃子味道也不错呀!”林大嫂笑呵呵地搭腔。
  一家人吃完饭后,男人们开始搬来梯子,上屋顶检查今年一年都没检查过的瓦片,看看哪里有破损的,趁着日头正好,换掉那些坏了的瓦片。
  女人们则是凑到了一起,处理上午带回来的猪肉。
  程晓燕本来想接过自己领回来的那一副猪大肠来清洗的。不过却被林大嫂抢了过来:“要说清洗这个猪大肠,还是你大嫂我经验丰富。你去处理那块五花肉,把肥肉都割下来,准备熬油好了。”
  见大嫂手脚飞快地把最难的活儿抢了过去,程晓燕心里非常感动。她也不跟大嫂客气,左右她可以从其他方面报答大嫂对她的好。
  把洗干净的五花肉拎进厨房,程晓燕拿起菜刀对着猪皮的部分下刀,把猪皮跟猪肉分开。
  猪皮上还带着些刺手的猪毛,程晓燕把猪皮放到砧板上,拿起刀就开始刮猪毛。这刮干净的猪皮到时候可以跟猪耳朵一起炖了,吃起来有油水又有嚼劲。
  两斤重的五花肉没有多少,很快她就把瘦肉跟肥肉都分开了。
  这时候,林大嫂也把猪大肠上面沾着的油都撕了下来,能有小半碗的样子。
  把大铁锅烧热后,她就开始炼油了。所有的肥肉肥油下锅,得益于大铁锅的导热性好,滋滋响没多久,就出了一摊子猪油,以及躺在猪油底部的、已经缩成一团团的油渣。
  把猪油渣捞起来后,剩下的猪油直接倒进了洗干净的油罐子里面。这样一罐油,他们家要用三两个月,直到天气变得炎热,荤油不好储存的时候,才会拿出那存了大半年的油票,去公社买点花生油或者大豆油回来。
  倒完猪油的大铁锅还不能清洗,因为铁锅里面沾了很多油花。程晓燕直接加了俩瓢水下锅,灶下塞多一根木材,等水沸腾后,连油带水倒进炉子上的陶锅里。
  这个陶锅是用来煲汤用的。等拿回来的那根筒骨剁好后,会加进这个陶锅里面。再加上些她从娘家带回来的瑶柱,跟一点海带。一锅筒骨瑶柱海带汤就完成了。
  把自己的工作完成后,程晓燕这才慢慢地从厨房走了出来。
  院子里,她看到林大嫂跟林妈妈正坐在一起商量着什么。见她出来,两人都朝她招了招手。边上晒着太阳的林奶奶让她赶紧过去。
  “妈,大嫂,怎么啦?”
  “我们在商量过年的时候要不要请董家英来家里吃顿饭。”虽然家里跟董家英除了粮食关系外,好像其他关系都没了。但是,这一年到头唯一的新年,厚道了一辈子的林大嫂就有点纠结了。
  她想邀请董家英来家里吃顿饭,也算是对这姑娘的父母有个交代。但是,这姑娘的性子实在有问题,她又怕好端端的新年被这姑娘给毁了。
  程晓燕听到大嫂的话,想也不想,立刻摇头。
  “大嫂,咱们家可以给她送点好吃的。但是请回家就没必要了。而且,我也觉得她不会来我们家的。”
  不是程晓燕会掐算什么,实在是她已经发现董家英在他们还没注意的时候,已经搭上了何小草。之前就听说何小草的舅舅找了过来,虽然人经常不来,但是想必何小草的手中捏着很多钱跟票。
  光她从刘婶子口中得来的消息,就知道董家英经常一大早从知青点离开,直到晚上睡觉的时候才回来。中间的时间除了上工外,就是跟何小草混在一起。两人现在好得跟一个人似的。
  何小草这姑娘是个命苦的,好不容易有了舅舅这么一个对她好的亲人,可是董家英又黏了上去。按照董家英的行为,今年过年,她搞不好就会跟何小草一起过。
  林大嫂其实内心深处也是在纠结的。现在见婆婆跟弟媳妇都不赞同邀请董家英,也就放下了心中那一点纠结。
  “那好,等年前咱们家做炸鱼的时候,给她送上一碗,也算是全了我们的心意。”
  程晓燕点点头,反正,董家英留在他们大队的时间不会太久了。
  星期六一下班的时候,林启生就动作飞快,提着自己的行李就往糖厂大门跑去。这次糖厂没有要下乡的任务,自然也就没了拖拉机可以用。
  所以他跟大头还有柳春分三人一起坐了隔壁大队的牛车回来的。车上,还带着整个大队在公社上初中的孩子。这些孩子的学校放假了。
  等这一群人大包小包地回到红星大队的时候,都已经晚上八点多了。四周黑乎乎的,除了各家各户点着的煤油灯外,只能靠着月亮的光芒走路。
  好在,因为有提前打电话回来通知,他们到村口后,就已经有很多村民过来接自己的孩子。
  林家过来的是林大哥跟林二哥。哥三一起,再加上三个孩子,六口人都抱着行李往家里赶。林大哥的儿子林建设咋呼呼地说道:“走快点,走快点,饿死了,饿死了……”
  他们一下课就上了等在校门口的牛车,什么都没顾得上吃。林启生没带多少吃的,牛车上还有好几个大队的孩子,有吃得也不够分。一车人就这样饿着肚子,缩成一团,顶着冷风,摇摇晃晃地从公社,花了两个多小时回来。
  一进门,林奶奶看着几人已经变得有点乌青的嘴唇,心疼地念叨:“哎哟,怎么这么赶呢?明天早上再回来也不迟啊!你看看孩子嘴唇都青了,多遭罪哟!”
  林启生笑眯眯地接过程晓燕递给他的热毛巾,抹了一把脸,说道:“奶奶,要是明天早上再回来,来不及去公社送公粮了。”
  这话是事实。
  整个公社就一台拖拉机。这交的公粮又是用竹筐装的谷子。这些放在拖拉机车斗里面,不好叠放得太多。而且,因为路面颠簸,拖拉机还不能跑得太快。不然,放在竹筐里面的谷子就会颠出来。到时候,更加麻烦。
  所以,每年交公粮的日子,林启生都要驾驶着拖拉机来回公社跟大队十几趟。车斗还得有几个人跟车,负责随时注意粮食的情况。
  林奶奶也就是念叨念叨、心疼心疼孙子跟曾孙子孙女。念完后,赶紧拉着孩子们回屋里坐下。热腾腾的饭菜已经端了上来。
  落在人群最后面的林二哥小心翼翼地看着女儿林夏兰,生怕她看不见自己的妈妈会哭起来。
  林夏兰的心里当然十分难受,特别是看到大娘娘用手搂着春梅姐姐,温柔地摸着她的头发,那种温柔的神情,让她十分羡慕。
  她看了看自己爸爸那小心的样子,对着他绽放了一个大大的笑容。伸手挽着他的胳膊:“爸爸,我们去吃饭吧!”
  脸上笑着的她没有告诉爸爸,她其实在公社的时候,见过一次自己的妈妈。
  前天,她跟同学一起去供销社买铅笔的时候,看到了自己的妈妈跟着一个跟她长得很像的女人一起走路。只不过,她妈妈走路的时候一瘸一拐的。而且脸上有了好几处乌黑的青紫。看着就觉得是被人狠狠揍了一顿。
  她想追上去看看是不是自己眼花。但是供销社的那条路人特别得多。等她好不容易跑上去,妈妈跟那个女人的身影就消失不见了。
  “夏兰,多吃点……”见她低着头只吃白饭,林大嫂拿起筷子,夹了块猪肉放到林夏兰的碗里。接着又夹了块放到自己女儿的碗里。当轮到儿子的时候,她就夹了些咸菜进去。惹得林建设哇哇大叫妈妈偏心,只疼妹妹,不疼他。
  林夏兰听到堂哥的嚎叫,再看看周围的长辈们那慈祥的笑脸,忽然就不觉得伤心了。
  一家人热热闹闹吃完饭后,林启生把自己带回来的大包拿了出来。三个孩子感兴趣地围了过去。
  程晓燕知道这是什么,只是笑眯眯地坐在一旁,等着看启生献宝。
  当一个又一个玻璃瓶从里头拿出来的时候,大家都被玻璃瓶里面那绿色中带着粉色的果肉给吸引了目光。
  “这就是用我们红星大队的桃子生产出来的桃子罐头啊!”
  “没错,这个星期才出厂的。供销社那边已经有卖了。我们职工福利可以不用票就买得到。”林启生说着,把带回来的桃子罐头都拿了出来。一共带了七罐回来,三兄弟一家分一罐,剩下的全都就都是四位长辈的了。
  林妈妈口中说着儿子浪费钱,但是还是从厨房拿了几个碗出来,直接当场就把四个桃子罐头都分了。一人分得半碗,里面都有几块形状不一的桃子肉,还有半碗糖水。
  林建设是吃得最快的那个。他欢呼一声谢谢,接着就咕噜咕噜地把糖水都喝完了,剩下几块桃子肉在碗底。
  “怎么不吃桃肉呢?”林大嫂见儿子这个馋样,不由地好笑。
  “妈妈,桃肉又不稀罕,那糖水才真的是甜啊!要是天天能喝一碗糖水,那生活就太美好了。”
  “小孩子家家的,还生活呢!”林大嫂笑呵呵地拍了拍儿子的后背,把自己碗里的糖水倒了一半给儿子,另外一半给了女儿。
  程晓燕见林建设不吃那桃子肉,不由地笑道:“建设啊!这桃子肉也是甜的,你真的不吃吗?”
  林建设听到三婶的话,立刻拿起勺子,把桃子一把都塞进了口中咀嚼,连脸颊都撑得鼓鼓的。让大家又是好一通的笑。
  程晓燕也跟着舀了块桃子肉放进口中。
  本来应该是脆口的桃肉,经过糖水的浸泡过后,口感变得绵软了起来。只是微微香甜的桃肉,已经成为了甜滋滋的桃肉了。一口咬下去,桃肉蹦发出很多带着桃香味的糖水。这又香又甜的味道充满了整个口腔,实在是让人的心里充满了幸福的感觉。
  一家人吃得都非常满足。本来分给三家人的那三罐桃子肉也被他们拿了出来,放到一起,准备等过年的时候再一家人吃一次。
  “要是天天有罐头吃就好了。”林建设依依不舍地看着林妈妈把剩下的罐头拿进屋里。
  林启生拍了侄子的脑袋一下:“好好读书,以后顿顿吃肉都可以。”
  林建设嘟囔着嘴巴:“小叔又骗人。”
  程晓燕看着,心里暗暗发笑:你小叔可没有骗人,以后的日子会越过越好。顿顿大米红烧肉,餐餐吃到饱。无论男孩、女孩都可以读书上大学。外面的世界充满了机遇,只要努力就能有自己的出路。那是一个美好的未来。
  等三个孩子都去洗漱回屋后,程晓燕跟林启生这才把家里的大人们都聚集到一起,从屋里带了一个本子出来,脸上的表情带着少有的郑重。


第53章 提出计划的原因
  红色的硬�
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