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全球第一食物供应商-第279章

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亟抗馔锩嫱ィ蠹已诺乒饫吹酱筇姑煌瓶牛吞嚼锩娲吹纳臁!    袄蠢蠢矗涞娜瞬恍硭@担蝗灰酃毕字担 彼祷暗娜耍前⑶喽永锏哪掣龀稍薄!   ∧H铣鏊纳簦看味际腔白罨钤尽!   ∧训浪窃诶锩娑摹2浚俊   ≌馐强梢愿傻氖虑槁穑磕P睦锖闷婕耍抗庾氐搅致枫涞纳砩稀!   ×致枫淞成ǎ嵘溃骸胺⑾治颐橇恕!薄   「账低辏耙艋姑煌耆湎拢>吞搅顺潘枪吹慕挪缴乱豢蹋胚青甑卮蚩!   】诺木谷皇撬芫值墓こ潭佣映ぁ!   《映た吹剿牵浪男Φ溃骸澳忝强苫乩戳恕!薄    皻G?是莫种植员回来了呀?”里面的人听到声音,有几个人嬉笑着跌跌撞撞走出来,他们脸色红润,双眼略微呆滞,身上还有股浓烈的酒味。    这一看就是喝多了。    门外的其他人:“……”    队长不好意思地清清嗓子:“大家忙完了嘛,本来是想坐着等你们回来确定下工程进展,但就觉得无趣所以就聚一起喝两杯。”    结果这酒喝着喝着,大家又觉得光喝酒也没意思嘛,加上一群大老爷们凑在一起喝过酒了,白天里的拘束感在夜晚彻底解放,大家相处融洽,就想着猜拳论输赢,输的人喝。    有两个人每轮都输就想耍赖,这才有了刚开头里莫遥他们听到的那句罚贡献值的事情。    说到后面,工程队队长似乎是幸灾乐祸地笑了起来,他整晚就被罚了两杯。    “抱歉。”阿青走过来,面带歉意地微垂下眼睑。    本来他是不同意的,但大家平日里散漫惯了,加上这一天的相处,大家都知道了莫种植员好说话,他手下的人也好说话。    大家胆子就大起来,一忙完最后一道涂漆工序,就想着和以往相同,活跃夜晚的气氛。但阿青察觉到不对劲时,已经来不及了。    到后面,他几乎是插不上话,主导权全都在了水管局工程部那边。    了解到事情经过,莫遥倒不觉得有什么问题,他摆摆手:“没事,现在是停工时间,自由活动嘛。”    说完,他又补充了句,“不过现在很晚了,你们今晚就留宿在这里吧。”    他有条不絮地安排王小天和**励两人把宿舍楼那边收拾出来,至于和他们一起喝了几杯酒的李明石,还傻乎乎的瘫在铺着地毯的地面上笑。莫遥只好让莫离去端一盆温水来,给李明石擦拭下脖子醒醒酒。    至于他,则是带上艾维尔去往厨房,给其他还没吃晚饭的人准备吃的。    这次做的叉烧肉,莫遥准备的是一条肥瘦正合适的厚五花肉,有五公分厚度,挑选的这条是这大肥猪里最长的那条,足有半米多长。先是用粗盐揉搓全部的外表,再静置几分钟后清洗干净,接着,他开始备用调料。    艾维尔靠拢过来,看着他娴熟的手法,问他:“小莫,我该准备什么呢?”    “先煮米饭吧。”莫遥抬头对着他说,手中动作没有停。    叉烧肉是甜口肉,这么大条肉用到的白砂糖数量不少,他整整倒了一斤的白砂糖,这让进来想要帮忙的王小天,怔愣得张大了嘴巴。    艾维尔听到声音看过去,就看到他呆呆愣愣的模样,不由地好奇问:“怎么了?”    王小天回过神来,羞涩着脸庞飞快摇头,他一紧张就容易结巴:“没、没有,我、我是来帮忙的。”    “小天你来得正好,我想问你海鲜酱放哪里了?”莫遥开口问他。    王小天立马跑去橱柜前,翻了半分钟,在橱柜的最里面翻出来一瓶还没开封的海鲜酱。    海鲜酱是用虾米和贝类的肉柱熬煮出来的,味道浓郁,带着腥香味,但价格却非常昂贵。    这瓶海鲜酱还是之前管家听从莫遥指令拿过来到养殖场的,哪里想到王小天他们竟然是藏起来了没有用。    莫遥:“?”    艾维尔:“?”    王小天羞到头都不敢抬起来了,他细如蚊声地说:“我们都不会用,李叔去投放区查了价格,这么一小瓶它竟然要20个贡献值,就、就把它放起来了。”    莫遥目光深深地看着他,两秒后放轻声量地说道:“这海鲜酱平日里单独搭配来吃可能腥了些,但可以和辣椒酱、肉酱等一起吃,用来拌面,炒肉都可以。还有我做的这道叉烧肉也能用到这海鲜酱。”    旁边跟着听的艾维尔忍不住地纳闷:“这么神奇?”    以往他们在投放区里看到售卖的这类黑暗料理,一般都不会轻易去购买来尝试。    艾维尔就没买过,之前听队里的人说,可腥臭了,有股不知道去怎么形容的味道。他们很难想象,这世界上怎么会有这样的调味酱,而且还出品了这么多年,依旧占据调味酱里的一员。    “噗。”    莫遥脸上露出个忍俊不禁的笑容,“大概是环境原因吧。”    加上废城的时间太久远了,现在的海鲜酱和以前的海鲜酱味道相差太大,一部分人无法接受也很好理解。    那么就让他今天用着讨人厌的海鲜酱,做出美味的叉烧肉吧。    开封后,莫遥用干净的勺子挖了四大勺海鲜酱放置到调味碗里,空中瞬间弥漫起一股不太美妙的鱼腥味。    艾维尔和王小天下意识地屏住了呼吸,但看莫遥的样子,这海鲜酱的味道似乎对他没什么感觉。    他甚至用干净的手指头沾了一点含入嘴里尝起来咸淡,接着就拿起盐,多加了两勺盐巴。    除白砂糖、海鲜酱外,莫遥还准备了生抽、十香粉、大蒜粒等调料混合在一起,将抓腌过粗盐的厚五花和调料充分地揉搓均匀,五花肉先用粗盐入了味,接下来只需要放置个半小时就可以放到烤箱里烤制。    至于这半个小时里,莫遥还准备其他吃的。    南瓜切片蒸熟,加入红薯粉混合揉搓成面团形状,再用肥瘦相间的后腿肉剁成馅料。    揉好的南瓜面团加入馅料后搓成圆球,再压成厚饼状。照着这形状,莫遥和艾维尔两人准备了将近六七十个。    两人的速度从开始的不熟悉到后面飞快的进行着,半个小时正好完成。    莫遥起身,把预热好的烤箱打开,将腌制好的厚五花挂在烤箱的挂钩上面,让它垂钓着烤制。    他调整好温度时间,而另一边艾维尔也把油锅热起来了。    艾维尔喊:“小莫,这温度够了吗?”    莫遥走过去,用筷子立在锅里看上面冒着的密密麻麻的泡泡,点头道:“可以了。”    接着,他们一个人放肉馅南瓜饼,一个人翻动防止粘锅。    热气滚滚,南瓜的香味很快掩盖了海鲜酱的鱼腥味,不一会儿,整个厨房都被香味覆盖。    不多时,外面就响起来脚步声。    “这是什么?”刘飞嗅着鼻子,眼睛猛地发亮地盯向油锅里炸得金黄酥脆,膨胀成小圆球的南瓜饼,他咦了一声,纳闷地嘀咕,“这南瓜饼怎么有股肉香味啊?”    艾维尔笑着道:“我们包的是肉馅的。”    “哇!!!”    “竟然是肉馅的吗?”    刘飞不自觉地吞咽着口水,眼睛犯谗地直勾勾盯着那炸好捞出来的南瓜饼看。    “咕噜噜。”不知道是谁的肚子,十分不争气地当着众人的面叫唤了起来。刘飞不好意思地挠挠头。    不用说,大家都知道是他了。    莫遥和艾维尔都笑了起来,不过艾维尔还是跑去给刘飞拿了碗筷,给刘飞夹了两个南瓜饼。    “你先垫垫肚子呗,别到时候以为小莫把你给饿着了。”    莫遥附和地点头:“我可不敢饿到刘飞,这家伙生气起来我还挺怕的。”说着,他配合地揉揉肩膀。    刘飞憋红着脸:“……”    但怎么都舍不得放下手中的碗筷。    他不怕烫地斯哈着边咬开外面的南瓜皮,掺了红薯粉的南瓜咬起来外焦里糯,吃着香酥弹牙,再一咬,他被迸射出来的汤汁给烫到了舌尖。    “啊,嘶——烫死挖了……”刘飞烫到说话都含糊不清,他垂下眼睛去看,这里面的肉馅在高温油炸后,水分都被包裹在里面,这么一咬破,便流淌出来香浓的肉汁。    他边吐舌头边又小口地咬了一口,肥瘦的馅料吃起来老香了,里面不仅肉的口感超级棒,这油脂也特别香。    加上莫遥调出来的味道,一点都不腻。很快,那半个巴掌大的肉馅南瓜饼就被刘飞给吃进肚子里。    吃完,他咬上另外一个,这次他没再被烫到了,适宜的温度让他吃起来的速度加快不少。    刘郁到达厨房时,看到的便是其余人都在忙碌中,就他家堂弟在旁边眯着眼享受着美食,那模样是相当的欠揍。    刘郁神色一暗,身上的气场瞬间朝着他奔来。    眯着眼的刘飞:“?”是谁的杀气?    他睁开眼一看,看到自家哥哥脸色阴沉沉地看着他,那本来就很凶的脸部,看着更凶了。    他牙齿一颤,差点把咬在嘴里的南瓜饼给掉下来。    “刘哥?”    “小莫。”刘郁收敛了下身上的气场,微微笑着走过来,他看都没看自家弟弟一眼,关心的问莫遥准备得如何了。    莫遥看了眼时间,说道“差不多了。”    说完,他们都是听到了“嘀”地一声,烤箱的烤制时间到了,莫遥快步地走过去把烤箱打开。    里面温度很高,他戴着手套把钩子取下来。    半米多长的厚五花,烤制过后就只剩下不到四十公分长度了,厚度也缩减了不少,烤盘里滴满了溢着香味的多余油脂。    没有麦芽糖水,也没有蜜蜂水,莫遥便用白砂糖化开成浓稠的糖水后,趁着热度一层层地刷在厚五花上面。    为了能更快地吃到叉烧肉,莫遥没有选择让它自然的等多余的糖水滴落干净,他重新把肉条放入到烤箱里,调了个温度,再烤制五分钟。    直到大家都闻到了甜蜜的肉香味,莫遥把肉取出来,放到案板上,菜刀切成片。    艾维尔把米饭盛出来,生菜涮一遍水后摆放到米饭上面,再铺一层厚厚的叉烧肉,淋上两勺剩下的调料熬煮的酱汁,这份叉烧肉盖饭就做好了。    接着,莫遥一并把肉馅南瓜饼端上了食堂的餐桌上。    其他人饥肠辘辘地看着端上来的美食,迫不及待地围上来。    “这就是叉烧肉啊!”    出声的是工程队队长,他一听莫遥要给其他人准备吃的,就厚着脸庞加进来。    莫遥看着他,谦虚地说道:“因为调料不够,我调制的味道可能单薄了一些,味道应该不是特别的好。”    队长震惊住:“这还不够好?”    “我们闻着都谗疯了,这还不是最好的?那最好的会是什么啊!”    “嗯,好的叉烧肉需要放瑶柱酱,腐乳酱等,用的麦芽糖酱收尾。”莫遥淡淡地说着,并不知道他说出来的话有多让在场的人震惊。    林路沅听着那不熟悉的“瑶柱酱”和“腐乳酱”等,打开通讯机搜索了一番,很快就搜到了结果。    这两味调料,都属于古老配方,很多年前便因为食材的问题失传了,至今都没有人复刻出来过。    但莫遥却是知道的?他们都很好奇,莫遥是怎么知道的这叉烧肉的做法。    这点上,莫遥早做好心里准备,他打开通讯机,把之前江一皙送给他的那本食谱调出来,里面就有一道传统美食——叉烧肉。    这里面的做法,里面的调料里就有莫遥刚刚说的瑶柱酱和腐乳酱。    “咕咚……”    众人吞咽着口水,望着泛着甜蜜香味的叉烧肉盖饭,觉得再不吃掉它都是对它的亵渎。    十几分钟后,大海碗的叉烧肉盖饭,几十个肉馅南瓜饼都进入到大家的肚子里。    吃完饭,大家瞥眼看向吃相比起来更加斯文的莫遥。    莫遥看到他们的视线,先开口道:“明早还要出门,大家还是早点回去吧,队长你们今晚是留下来还是今晚回去明天再过来?”    工程队队长犹豫了一下,直白道:“留下来,蹭早饭吃。”    “好啊。”莫遥答应下来,让李明石明天准备早饭时多准备水管局的饭量,他想了下,说,“就煮南瓜粥吧,搭配辣白菜。”    李明石兴致勃勃地答应下来。    莫遥笑了笑,起身去送大家回去,等大家都回去了,莫遥返回到他休息的那间宿舍楼里。    他吁出口气,揉着泛酸的脖子,打开了通讯机。    看了眼和江一皙的聊天界面,最后一条讯息还停留在他问江一皙到哪里了什么时候回来上面。    他斟酌着把今天的发生的事情简单地告诉了江一皙后,打着哈欠,点击去看任务栏。    任务栏——    “任务”:请在48小时完成指定销售数量    “指定数量”:成熟“粉红的大白猪”19头总重量的80%以上,获得10000+心里好评人数    “任务要求”:不可代卖,不可单向销售。    “任务进度条”:30/80%    “好评人数”:4525    莫遥一看这人数,先是怔愣了一下,接着反应过来为什么好评人数要比售卖出去的份额要多出那么多。    这样的话,好像任务比想的要容易一些了。    。   
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