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王老三暂时停下了往嘴里扒饭的动作:“怎么了?”
“爹,如果明天要出摊,那我们可能遇到一个问……
“啥问题?”王李氏竟然也抽出空问了一句。倒不是她觉得赚钱比吃饭重要,而是她看出来闺女对这个卖蛋炒饭的事儿还挺上心和重视,她不想让闺女失望,不然谁还给她炒蛋炒饭啊!就她自己做饭的能耐,可算了吧!她现在都不能正视自己做的饭了,那真是给猪吃猪都要考虑考虑!当然,这话是玩笑话!
“现在天冷,外面还飘着雪,也不见停的意……日就没几个人出门,咱要是出摊,那不仅在外面受冻,还可能没人来买啊!”
王老三思考了一番有些赞同地点了点头:“确实,你说这个确实是个问……
王文思在一旁算是吃相最好的了,他闻言抬了抬头:“我倒是有个想……
王李氏与王老三立即抬头看向王文思:“大郎,你咋想的?快说说!”
“既然在外面冷,而且还不一定有人买,那咱还不如就在屋里卖!这几天是有事儿咱家的饭团才没接着卖,但并不是没人来咱家问,到时候再有人来问,咱卖饭团的同时再跟他们说咱现在还卖这个蛋炒饭不就行了?”
“大郎,你可以啊!”王老三有些欣慰地夸了大郎一句。
王李氏也点了点头:“这法子好,省得出去吹风了!”要是一不小心吹出个病咋整?
王馨兰心里倒是对大哥能想出这个法子不惊讶,毕竟她早就发现她大哥不是那种死读书的人,王文思这个人的思维还是很灵活的,但凡来个人给他点启发与影响,他就能将他的优势淋漓尽致地展现出来。
“大哥,你这法子挺好,我觉得还可以在这上面再改善点。就是,咱们也可以去别家啊!”山不来就我,我便去就山嘛!她要在这落后的年代,发展出第一批外卖员!
“这啥意思?去别人家卖?”王李氏纳闷道。
王老三想了想询问道:“是不是咱们可以拿着饭团、炒饭去村里各家卖?”
王馨兰点了点头:“对,咱们可以在家里卖,然后等村人来咱家买饭团,顺便推这个炒饭。但是等村人过来买不如咱们过去,毕竟这大冷天的,要是我我也不乐意去,除非我非常想吃!那咱怎么就不能去挨家挨户去卖呢?咱带着东西过去,别家但凡有点积蓄的都愿意买来尝一尝,毕竟咱是顶着风雪去卖,他们还省得吹冷风了!当然,他们不乐意,那咱就去下一家不就好了?”
王老三等人赞同地点了点头,他这闺女就是想法灵活啊!其实这一想也很对啊,平时那些下乡的货郎不就有这么点意思吗?轻易不来一趟乡下,但凡来乡下一趟,只要不是太贵的东西,村里的人都会奔走相告,然后多少都会买点。
第320章 辣酱
“那行,待会吃完饭咱就再多蒸点米饭,等明天好用来炒蛋炒饭!”
王李氏却有些犹豫地问王馨兰:“兰儿,咱那个饭团能不能提前做啊?然后明天咱们上锅热热不就行了?”这样的话就能节省点时间,当然节省时间不是最主要的,主要的是节省柴火啊!一锅蒸米饭,直接将做饭团的饭也蒸出来,不是更好?
王馨兰轻轻摇了摇头:“不行,隔页的饭团不仅口感和卖相上不太好,而且有可能吃坏肚子!隔夜的米饭虽然能做饭团,但是最好还是别了,影响口……王馨兰知道王李氏是想着省点柴火啥的,但是她也只能悄悄少放些自家的柴,平时烧火她都是偷偷拿了一两根空间的柴火。
就空间那柴火也像是加了buff似的,一根顶得上这现实里的一捆儿!也是她爹娘不注意这些,不然她就要露馅了!
“啊?还能闹肚子啊?那,那还是算了吧,别给人吃坏肚子了,那就不好……王李氏有些失望地说道。
王馨兰看出她娘的情绪不太好,赶紧岔开话题:“娘,你还饿不饿?我这碗里的饭也给你!”王馨兰边说边将她碗里的蛋炒饭扒拉到王李氏碗里。
王李氏想挪开碗,但是又怕弄洒了饭,只好有些着急地摇了摇头:“娘不吃了,你吃!”
“娘,我不饿,我就尝尝味道就行了,给你你就吃完啊!”王馨兰本来炒这个蛋炒饭就是给自家人解馋的,她刚刚尝那两口也是为了试试味,好久没做了,她怕做出来的味道有偏差!但其实啥也没尝出来,因为这个蛋炒饭也就只是最基础款,只有蛋和饭,甚至连葱花都没有!
王馨兰有些遗憾地想,这蛋炒饭但凡只加上葱花,那至少还要再香上一倍!葱花现在是不奢望了,但是别的还能想一想,比如辣椒酱!
“娘,咱家是不是还有些干辣椒?”
王李氏一边往嘴里扒饭,一边头也不抬地点了点头,口齿不清地回话:“嗯,油啊,泥想干嘛?”
“我想做点辣椒酱,这样配着炒饭下……对,咸菜也可以,但是辣椒更过瘾啊!”王馨兰记得,除了生辣椒能做辣酱,这干辣椒也能做!
提到吃的,王李氏就来劲儿了,饭也不扒拉了,眼睛亮晶晶地问:“你会做辣椒酱?这干辣椒也能做吗?”她知道生辣椒能做辣酱,但还没听过这干辣椒也能做辣酱呢!
“会……怕王李氏接着问,王馨兰赶紧又添了一句:“我在书里面看到过,反正就试试呗!”
“好,我去给你拿!”王李氏说完直接将碗放到一边,然后拔腿就去翻箱倒柜。
王馨兰本想对王李氏说这事儿也不着急,她可以吃完饭再去找,但是她还没来得及将这话说完,王李氏就跑了,她只好默默闭上了嘴。
不一会儿王李氏就拎着一串干辣椒递给王馨兰:“喏,咱家的辣椒都在这儿了,你看着折腾吧!”她现在无条件相信她闺女,她闺女就是厉害,就是牛逼!
“好,那我去琢磨做辣酱,你待会记得把米饭蒸上,也别蒸太多,两碗饭就行。”两碗饭也就六碗米饭的量,她觉得第一天能卖出去一两碗就不错了。所以多余的米饭也不需要蒸,省得浪费!
“哎!行,你先忙你的,如果需要帮啥忙,就去叫你爹,还有小郎他们。”王李氏叮嘱闺女。
“好的。”
这干辣椒要想做好辣酱,首先肯定要有干辣椒,然后需要用到一些花椒和花生。花椒她记得她家好像也有一些,花生也是有的。至于油和食盐之类的调味料,王馨兰也都一一放在一旁。
首先需要将干辣椒与花椒炒一下、煸出香味来,王馨兰低头思索了一番,拿着猪油罐儿的手并没有往下倒,而是趁着家人不注意将空间里的植物油注进锅里。
猪油凉了会结块,还会有股腥味,到时候这个辣酱就会变味儿,所以王馨兰不能用猪油。
王馨兰一面在锅里倒入干辣椒和花椒进行翻炒,一面在心里在咂摸谁家会有植物油,这样也好过以后总是偷偷换油,一次两次还可能不被发现,这要是次数多了,任谁都会产生怀疑吧!
“爹?你吃完没?吃完帮我剥点花生,然后捣碎。”王馨兰一面手下不停地翻炒,一面冲她爹喊道,然后想了想又添了一句:“拿那炒过的花生,不要生的!”
“哎!好。”王老三三下五除二地将碗里的饭扒完,然后麻利地去帮闺女剥花生。
不一会儿,干辣椒的辛辣与花椒的麻很快被王馨兰翻炒出,香味、辛辣味、麻味交织在一起在屋里四窜,一旁吃完蛋炒饭刚将书拿到手里的王文思被这气味呛的直咳嗽,王李氏在一旁洗碗冷不丁也打了个喷嚏,差点没失手砸碎一个碗!
“咋这么呛?”小丹若皱了皱鼻子问道。
王馨兰有些不好意思地解释:“我忘了这辣椒很呛了,要不把窗户打开通通气儿吧?”
王李氏虽然心里不大乐意,但是闻着这屋里呛人的味道,她还是认命地点了点头,正想擦个手然后去开窗户,结果被小郎抢先了一步:“娘,你先洗碗,我来开窗!”
王李氏本想说他能够到窗户吗?结果下一秒就看到小郎搬了个箱子放在窗户下,然后腿脚麻利地爬上箱子,最后顺利地打开了窗户。
打开窗户的那一刹那,风雪顺着缝隙吹了进来,王文思正对着窗户,下意识地就打了个冷颤。
要不说母子连心呢,王李氏头都没抬,一边拿着块破布刷碗,一边对王文思絮叨:“大郎,你别再对着窗户坐了,你去找个背风的地儿看书,要不你就先别看了,刚吃完饭先歇……
王文思默默点了点头,然后找了个背风的地儿看,想让他不看书,那不行!毕竟不看书他能干啥?王馨兰分配活儿一般都轮不到他!
第321章 夜晚来访
“兰儿,这花生剥好直接捣碎?”王老三为了防止自己记错又问了一遍。
“对!”如果是生花生,那王馨兰需要先将花生仁炒熟之后再捣碎,但是她家有半袋子之前用土灶大铁锅炒好的花生,那花生本来就是炒熟的,所以可以剥好后直接捣碎就行了。
待王老三将花生仁捣碎之后,王馨兰将花生仁与辣椒、花椒等都搅拌在锅里翻炒,加入适量盐,待炒出辣味之后,往锅里倒入适量的水,最后就是盖上锅盖用大火焖煮,直到将水分逼出、锅里的辣酱被煮成粘稠状之后才可以起锅,盛在容器里放凉,再用东西密封起来,这样,以后什么时候想吃就可以随时拿出来吃了!
小郎和小丹若两个人吃饱了抱着肚子在一旁安静地看王馨兰做辣酱,他们吃饱了,所以,即便好奇这辣酱,但也知道这东西不是直接就能吃的,需要配着饭之类的东西吃,所以就只是眼巴巴看看,并没有吵着要去尝一尝什么的。
王老三则在看到闺女将辣酱盛出来后问了一句:“兰儿,是不是需要给你找个小罐子之类的?”
王馨兰猛点头:“是啊,爹,咱家有那种小罐吗?就跟装猪油那么大,或者小一点的?”
王老三思索了一下:“我记得好像有个,你等我去给你找找!”
王馨兰赶紧点了点头:“好嘞!”有罐子肯定比用盆儿啥的方便啊!这盆儿啥的平时还要用呢,可若是有小罐子就不一样了。罐子一般都是用来装猪油或者盐巴、咸菜之类的,而且还很方便密封,所以如果家里有小罐子,那王馨兰指定高兴呀!
想到罐子,王馨兰心里突然有了个想法,她想等有空了在空间多做一些容器来,不管是木质的还是陶制的,有备无患嘛!
只……馨兰暗暗瞄了一眼小丹若,估计又要辛苦小丹若的那群小伙伴儿咯!
在王馨兰的努力挖掘之下,为了防止被人发现端倪,王馨兰已经想到了一个既能随时去空间查看情况,又能不让自己消失在原地的好方法。
也许你会说,王馨兰不是可以将神识放入空间嘛?但是,那是只有她自己的情况下,如果要加一个小丹若,那就必须要两个人同时消失在原地了!
但是,这难不倒王馨兰的,她可是转空子的小能手!有一次王馨兰灵机一动,就让小丹若试试能不能用神识操控她的那些小伙伴在空间活动,结果发现,真的可以!这家伙,给王馨兰高兴坏了!
这可不就相当于又get了一个外挂嘛!
所以,自从王馨兰知道这个外挂之后,就让小丹若的那些小伙伴来帮她照看空间的花花草草以及小动物,就连平时收集花露的活儿王馨兰都扔给了他们,反正她也没空去做这些事儿了,既然有人帮忙,那就一块儿帮了吧!
王馨兰想好了,之后抽空就让小丹若的那些小伙伴在空间里帮她做一些小容器之类的,至于制作的方子,她记得之前在空间的书房里有看到过,让他们找一找就可以了!
在心里将这些事情都捋明白之后,王馨兰这才接着讲注意力放在辣酱上面。
而此时王老三也扒拉出来了封存已久的小陶罐,一手举着小陶罐冲着王馨兰高兴地说道:“还别说,我这记性没记错,真的找到了!……一下,我去找个布擦一擦!”王老三快走到王馨兰身旁他才想起来这陶罐看起来有些脏,其实这陶罐也没用过,按理说不脏。但是,可能是在角落里放了太久,表面落了一层灰。
“给,兰儿,这里面应该不脏,外面有塞子塞着呢,你要是觉得有点脏就拿水冲一下!”
王馨兰两手将陶罐接了过来:“行,谢谢我爹!”
“害,跟爹客气啥!”王老三有些不好意思地挠了挠头,然后发现自己手上还拿着湿抹布,顿时有些不自在地默默放下了手,结果他这些小动作都被王李氏看在了眼里:“哎哟,那抹布脏成啥样你就用来擦头发了?”
“你胡咧咧啥?谁用抹布擦头发了!”王老三有些尴尬,本来逃荒就不方便洗头洗澡,这下雪天的,就算有条件他也不敢洗头洗澡啊,要是着凉了可咋整!?
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