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该交代的交代完,王馨兰立即就地取材,开始给几人演示新的吃食。
王馨兰想出了几样新的吃食,一个是肉夹馍,老早前她就先出来了,只是那会儿肉难以供应,虽然空间里有很多,但没有一个合法合理的来源解释啊!现在不一样了,家家户户现在都开始养鸡鸭了,而且也可以去临安城买,所以这个肉的来源能够解决了,她也就能推广肉夹馍了。
第二个是粽子,粽子的主要材料是稌米,也就是江米、糯米。王馨兰准备做两种口味,依旧是一咸一甜,满足南北方人的口味。
第三个则是绿豆汤,现在正是炎热的时候,能喝碗降暑的绿豆汤那简直太棒了!而且这绿豆汤她打算将无糖和有糖的分开卖,毕竟古代的糖价不便宜,但若是全部做成甜的,万一有人不喜欢甜呢?
所以,她打算这个定价,有糖的要比无糖的多一文钱!
取上好的五花肉一块,然后将肉用姜片、胡椒粉等调料腌制,另外准备一只碗,里面放入花椒、酱油、八角、桂皮、丁香、茴香以及适量盐等调料为辅料。好在王馨兰之前与魏海交易的香料是足够的,不但量足够,而且种类也五花八门,反正是用于做肉夹馍什么的配料是足以的。
肉腌制好之后,准备炖肉。锅里加入适量水,将腌制好的肉和调料放入锅中,再在锅里放入适量配料若干,盖上锅盖炖大约半个时辰。
炖肉的时候,王馨兰也没闲着,取适量面粉和面,揉成较为光滑的面团,由于王馨兰人小且力气大,和面这个活儿就交给了大树。面和好之后放在一旁醒面大约两刻钟。
醒面的时候,肉差不多就炖好了。将肉块盛在盆儿里,将肉块切成细小的碎块,放到一旁备用。
面醒好之后,将面团分成小剂子,擀成长长的椭圆形,然后卷起来按扁,最后擀成圆形。锅烧热,放入适量油,改为小火,将面饼放进锅里烙成两面金黄。
饼和肉都准备好,最后便将肉夹在饼里就好,可适量切一些辣椒、洋葱或者葱花,也可再饼里浇上一小勺肉汁。
肉夹馍做好之后,王馨兰便端着几个肉夹馍放在桌上,对着四个早已双眼冒光的人发出天籁之音:“好了,你们过来尝尝,看有没有什么需要改进的!”
赵有德第一个伸出了爪子,只是他的手还没碰到肉夹馍的时候,就被二狗子猛地打了一下。
“干嘛?”赵有德吓得一哆嗦,差点以为肉夹馍被二狗子打掉了。
二狗子也没想到自己竟然打了赵有德一下,他有些尴尬地解释:“咳咳,洗手。”他可是记得的,王馨兰经常跟他们说要保证卫生安全问题,尤其是做吃食生意。所以他看着赵有德直接就去拿饼,下意识就打了。
“啊?哦哦,对对对,洗手洗手!”赵有德有些尴尬地挠了挠头,随后便左右张望,看到了一个水缸和水盆,几个人赶紧去净手。
等净手之后,赵有德连忙从桌子上拿了个肉夹馍。因为天气比较炎热,且肉夹馍刚刚出锅,所以肯定是有些烫手的。
“嘶。”赵有德冷不丁被烫住手指,肉夹馍在手上扑棱了几转,好在没掉在地上。不然,他非得心疼死不可!
第559章 划清边界
两手捏着肉夹馍,赵有德狠狠朝饼咬下一大口。馍表皮酥脆,但内里却软糯有嚼劲,最后便是肉的咸香。
因为怕赵有德等人吃不惯太辣,所以王馨兰在这肉夹馍里面没放多少辣椒,但也有微微辣的滋味,总之这肉夹馍给赵有德的冲击不小!
除却赵有德,其余三人也是吃的头也不抬的,像是沉浸在了美食的海洋里,唯恐抬一下头就会少一口肉夹馍似的!
“怎么样?有没有什么不妥当的?”王馨兰见几人基本将一个肉夹馍吃完,她才笑着问道。要说刚开始她还有些忐忑,怕这肉夹馍做出来不受欢迎。但是看赵有德四人吃的头也不抬的,她心底那点忐忑也就消失无踪了。这样问,不过形式地问一问罢了。
果然,赵有德第一个跳出来:“姑娘,这肉夹馍绝了!这太好吃了!肯定能卖大钱!”他一边说还一边擦了擦嘴角,有些意犹未尽似的。
大树和小树也忙不迭地点点头,都很认可王馨兰做出来的肉夹馍,就连一向少言的二狗子也微不可查地点了点头。
“既然这样,那我就放心了。嗯,这肉夹馍你们学会了吧?”
王馨兰这话简直给赵有德与大树小树都炸懵了,他们刚刚只顾着流口水了,虽然是眼巴巴地看着,可也没有认真去学肉夹馍是如何做成的啊!
“我,我差不多会了。”
一道微弱的声音响起,不仅是王馨兰看了过去,就连赵有德几人也忍不住转头,都想看看这个让他们显得有些没用的家伙是谁!
二狗子被几人的目光盯得有些不自在:“就,就炖肉的时候,没看太明白。”
王馨兰欣慰地点点头,随后才看向赵有德几人:“你看看你们三,让你们跟着学,结果啥也没学会?就二狗子一个人学会了?可是到时候我是要带走二狗子的,你们这样让我怎么放心?”二狗子说炖肉的过程没记住也很正常,因为炖肉的时候用了很多调料,一遍能记住她才会惊讶呢!
大树小树被王馨兰说的有些脸红,吭哧吭哧地低头保证:“兰儿姑娘,我,我们一定好好看,好好学。”
赵有德也有些不服气地抬着下巴说:“姑娘,你就放心吧,我指定能学会!”
王馨兰见几人的态度比较好,她才不再多言。刚刚说那话其实也就是用的激将法,没有对比没有伤害,但没有伤害就没法成长啊!
在王馨兰看来,这几个人都需要成长,只有年纪最小的二狗子,也许是因为成长经历的缘故,所以比另外三个倒是好一点。
王里正领着人走之后,乔凤第一个进了屋子,只有秋花秋月一对姐妹花还站在屋外,秋月是嫌弃,不想进去。而秋花则是因为妹妹在外面,她总不能扔下妹妹一个人在外面吧!
“秋月,咱们进去吧?”秋花忍不住出声了,没办法,她发现周围已经有围观的人在窃窃私语了,她总不能任由秋月在这外面使性子吧?本来她们就是寄人篱下,若是给人的初步印象不好,那往后就不好混了啊!
虽然说她们之后的计划还没影儿,但在这之前,她还是想现在这村子里站稳脚尖的。
秋月也觉得有些不自在,此时有秋花给台阶,她只好点了点头,然后两人才进了屋子。进屋才发现,乔凤早已选好了地方,然后将她那边都打扫好了。
“哎哟,这边儿挺干净的,我要睡这边!”秋月一进来就看中了乔凤打扫好的位置,直接就抱着包裹就要挤过去。
可惜乔凤不是好欺负的,她虽然懂事,也不爱多说话,但不代表她能吃哑巴亏。当下就一伸胳膊拦住秋月,两弯细细的眉毛倒竖着:“秋月,你眼瞎啦?没看到我在这边儿?做什么都有先来后到的规矩,再说了,这边儿是我刚打扫好的,你要是想住干净的地儿就自己去打扫,别总想着要抢别人的!”
乔凤这话说的毫不客气,秋月简直被乔凤这番话说的愣住了。也不怪她,毕竟这乔凤本就擅长见人说人话、见鬼说鬼话。之前是迫不得已要与这对姐妹周旋,所以乔凤多多少少都会给对方点面子。但现在可不一样了,她能靠自己生活了,那凭什么还要受对方的气?
似乎觉得说的还不够狠,乔凤眼睛一转,又添了一句:“而且我跟你讲啊,你可不能在这儿捣乱了,里正都跟我说了,让我有什么事儿就去找他做主!别看你们俩人我就一个人,但我也不会让你们欺负我的!毕竟这周围都是人,随便一嗓子就能听得到!”
乔凤这话说完,秋月还没反应过来呢,秋花忙不迭摇了摇头:“乔姐姐,瞧你这话说的,我们怎么会欺负你呢?你路上给我们不少照顾呢!我们只会去感激你,万不能欺负你的!”
乔凤这人真的是聪明,知道她秋花好面子,也抓住了秋月性子比较暴躁,随便一点话就能挑起秋月的火气!
秋花什么都不怕,她最怕的就是被这个无脑的妹妹拖了后腿!
“姐!你怎么向着她说话呢?到底谁才是你的妹妹啊!”秋月不乐意地跺了跺脚,气得脑子都嗡嗡的。
“秋月!”秋花低声呵斥一声。
秋月这才不情不愿地闭上了嘴,毕竟秋花一向性子温和,但不代表秋花没脾气,说实在的,秋花生气的时候,秋月还是很怕的。所以,这次得给秋花个面子。不然,到时候出点啥事,秋花可不一定帮她了!
看着对姐妹花开始忙着打扫房间,乔凤心里暗自爽得不行。她早都知道这对姐妹花不是什么好东西,先前是形势所迫,但现在不一样了。她必须跟着对姐妹花划清边界,这样以后才能过得更好!
虽然她不知道为何这样想,但是她直觉就应该这样。
而张恒那边呢,他可没有收拾东西。因为一来这屋子里本就住了人,也没什么尘土可收拾。二来这个屋子,要他说,还不如空房子呢!那家伙,简直没有下脚的地儿。要不是他作为读书人还有些涵养,早就忍不住骂出来了!
第560章 情愫
屋里的气味也不好闻,所以张恒与那两个村人打了声招呼便出去透气去了。
那俩人看张恒走了,才撇了撇嘴:“要不是说是读书人金贵呢,瞧瞧人家,明明都没有住的地儿了,还清高地嫌弃我们呢!”
另一个人却摇了摇头:“读书人清高这不是很正常?至少那小子还算礼貌,不然。就这吧,若是将来他读出来个名堂,估摸着少不了咱们求他的呢!”
先前那个人虽然嘴里嘟囔着:“求他?我才不求他呢!”但之后却没再去编排张恒了。
此时此刻,张恒刚巧走到了一处河边。本只是想找清净地儿,没想到竟然看到一个年轻女子拎着背篓弯着腰在河边捡东西。
那女子应当是有夫之妇,只看发型便看得出。本来张恒想移开眼来着,没想到恰好那年轻妇人微微露出了侧脸。那脸庞看着就长得不错,且尽管穿着朴素的衣裳,可那细腰和胸前的饱满,都让张恒有些口干舌燥。
而恰在此时,那年轻妇人竟然扭头看向了他。两人四目相对,竟纷纷红了脸。
柳娘子今天拎着篮子主要是打算去捡些嫩草回去喂鸡鸭。村里人纷纷开始喂鸡喂鸭,她们家孤儿寡母的,肯定也得跟上大主流,主要是不跟着也不行啊,她家都快要揭不开锅了!先前卖生姜的钱还要省着以后供给宝儿读书,好在如今宝儿的启蒙交给了王文思,不然她们现在估计生活得更加艰辛!
可她没想到捡个野草也能遇到个陌生男子,而且。这个男子看着还挺周正的,最主要的是,他身上有股子让她很熟悉的气息,但一时间又想不起来。
但此时两人对视之后均有些尴尬,好在张恒虽然是个文弱书生,可也是个男人。所以他尴尬之后还是清了清喉咙:“抱歉,我无意路过此地。”
柳娘子摇了摇头:“没事没事,左右这河都是大家的,没有不能走的规定。”
张恒闻言乐了乐,随后便叮嘱了一番:“虽然这河水看着不深,但具体多深没人知道,姑娘还是早些回去吧!”张恒说完便朝柳娘子作揖,随后头也不回地走远了。
留下柳娘子脸上的热度却经久不散,她喃喃道:“我哪里算是姑娘呢?”她不过是个寡妇罢了,但,她真的许久没有感受到被人关心的滋味了。还别说,这感觉很独特!
这野草也没心思薅下去了,柳娘子挎着篮子就回家了,只是一路上一会儿笑一会儿皱眉的,倒像是丢了魂儿似的!
等到了家,崔寡妇看到她立即就喊道:“宝儿他娘?今儿回来的蛮早啊!”崔寡妇倒不是怪柳娘子,主要是柳娘子这段时间十分低调且啃吃苦,不管是喂鸡鸭还是去薅草、做饭以及照顾宝儿,她都做的不错。
所以,尽管柳娘子做了很多错事,但崔寡妇还是愿意给柳娘子一个改过自新的机会。毕竟在这个年代,寡妇可不好活下去啊!
这一连十来天都是快吃晚饭才回来,今儿怎么这么早呢?
“哦,我去河边看到了一个黄鼠狼,给我吓得,我就。”柳娘子肯定不能说她惦记那男人,只能编个瞎话了。
这段时间柳娘子确实存着要改过自新的想法,因为她做的错事儿太多了,她真怕被王里正撵出去。到时候她才是要天都塌了!
正因为这样,所以今天她无比心虚,甚至此时已经有些后悔了。自己怎么就回来了呢?应该薅足够的草再回来啊!婆婆好不容易对她缓和了脸色,她怎么就。
但这次崔寡妇并没有给柳娘子脸色看,反而十分体谅她似的拍了拍她的手: