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听到这,孙老太才没那般抵触。但是,这灶房的权利还得握在她手里!想到此,才斜着眼开口:“生意可以做,但这灶房我来掌勺!”
王老三一家只好赶紧先应下,其他的再说。
孙老太这才下了床,气势汹汹地冲到灶房。指挥着两个儿媳剥花生,这才搬了凳子坐下来,跟王馨兰说话。
“你说这吃食是你自个儿想出来的?你这小丫头怪会想啊,这又是油又是盐的,能不好吃吗?啧,真能……吧,接下来咋整。”
孙老太觉得一大家子因为一个小丫头的话大张旗鼓,实在离谱!不靠谱!她很是担心自己的粮食白瞎了,所以必须得好好看着点!
王馨兰一看孙老太的表情就知道老太太不相信她,不过没关系。等麻辣花生做出来,等赚到钱,她不信也得信了!
“祖母,您放心吧,孙女自不会浪费您辛辛苦苦种下的粮食。”
孙老太孤疑地看了看王馨兰,总觉得这老三家的闺女有点与往日不同,具体哪点不同,她一时又说不出来。
恰好这时花生已经剥好,孙老太忙着指挥儿媳,便将这事扔回脑后。
“兰丫头,你过来看接下来咋整。”王老太一边指挥儿媳将剥好的花生用水洗干净,一边向王馨兰招手。
“哎,二伯娘你去切点辣椒,切细一点。娘,我给你看着,你来倒水和盐。”省的倒多倒少,影响了口感。
锅里加入大半锅水,然后加入盐,花椒、茴香以及辣椒丝。待水开后,将洗净的花生粒倒入锅中,约莫一盏茶的时间后捞出,然后在花生粒不烫手后搓去外衣。
“然后呢?这就行了?我尝尝啥味。啧,除了有点咸辣,也没甚滋味,就这能行吗?”孙老太抓了两粒花生尝了尝,一脸怀疑。
“哪能啊,祖母。这才到哪啊,咱得先把这花生粒晾晾才行。”王馨兰说着,让二伯娘和娘找几块布摊上,然后将花生粒铺在布上晾。
“然后晾上一两个时辰才能开始炸花生,好了,咱该忙啥忙啥吧。娘,我去和小弟挖点野菜去。”说完拽住小郎拿上箩筐就跑了,笑话,留下来等着祖母安排活吗?挖野菜可轻松多了!
孙老太看着王馨兰和小郎跑出去,只好指挥着王孙氏(二儿媳)去洗衣服,让王李氏去喂猪。
王孙氏听完后,舒了口气,习惯性地抱着一大篓衣服去河边洗衣服,在她看来洗衣服总比在家里一边干活一边听婆婆训斥好得多,洗衣服累是累点,但她心里轻松!
王李氏撇了撇嘴,慢悠悠地去喂猪。拌好猪食,自己就站在那,一边小声嘟囔着什么,一边从口袋里掏出刚刚剥花生昧下的花生粒,也不嫌弃猪圈臭烘烘的味!
而孙老太则去鸡圈捡鸡蛋,这可是她的乐趣,因此这个活只有她能做。
待晌午吃了午食,孙老太忙急慌慌地要王馨兰赶紧去看花生粒晾好没,家中其他人也很好奇。
“行了,可以炸花生了。”一边说,一边让娘倒油,准备炸花生。
“慢着!让我来,你个馋婆娘不小心倒洒了咋……说着夺过油罐。
“再倒点,再倒……
孙老太边倒边心疼,眼看着这一罐油都要倒完了,忍不住嚷嚷:“还倒还倒,再倒你干脆让我把这一罐倒完得了!”
“行啊,祖母你把这罐油倒完,然后把我祖父借来的那罐也拿来倒一半。”王馨兰一边回话,一边让娘把那罐油抱过来。
“啥玩意!你当这油是水呢!不行不……一听这话孙老太就不乐意了,笑话,这一下子就将几个月的油用完了可还行!
“祖母,不倒不行,不然这吃食做不出来。”王馨兰劝道。
孙老太一想这是做生意,老爷子年轻时总跟她说做生意就要下本钱,不然哪有的赚。
只好眼睛一闭,咬牙切齿地说:“倒吧倒吧,有本事全都倒完!”
油倒完,将花生粒倒进锅里,才让大丫姐烧火。待花生慢慢浮起,炸至微微焦黄便让大丫姐熄了火,然后将花生粒捞出。
沥干油后,另起锅加入两勺油,放入先前煮花生用的已经晾干的辣椒丝,再加入花椒等调料煸出香味。倒入炸的花生粒翻炒均匀,最后加入食盐装盘。
“来,大家都尝尝,看看咋样。”
王老爷子早在炸花生时就被请到了灶房,听到这话边拿双筷子夹了粒花生。
裹着猪油的花生粒,表面油汪汪的,凑近闻一股子香辣气息直逼人舌口生津。王老爷子下意识咽了咽口水,将花生放入口中。
“……辣鲜香,是个不错的吃食,大郎去把我那点子酒拿来,这个菜应当就着酒吃才好啊!”王老爷子一边吩咐大郎拿酒,一边意犹未尽地又夹了一筷子花生。
“行了,大家都站着干嘛,也都尝尝,毕竟以后要做吃食生意,都尝尝咋样。”
王馨兰觉得这祖父不愧是见过大世面,做过商人的,一尝便知这花生与酒绝配。
而此时王李氏等人看了半天早已馋的不行,听到王老爷子说都尝尝时,都迫不及待地你一筷子我一筷子地吃起来。
“嗯。好吃好吃。”这是小郎。
“有麻有辣,花生酥脆,辣椒也别有一番风味。妹妹,你真是巧思。”这是大郎。
“嗯,吃着倒也还行,做生意嘛,倒也可以试试。”这是口嫌体正直的孙老太。
而其他人早都嘴都顾不上了,更不会说点有用的评价。
“行,那就说好了,今晚再炒些,明日清早去摆摊!”王老爷子拍板。
第5章 第一桶金
第二日天未亮,王老三轻手轻脚起来,打算一个人去灶房找点吃的垫垫肚子,然后挑着担子去镇上摆摊。
不想才到灶房,孙老太后脚就跟来了。
“娘?你咋起来了?”王老三感到奇怪。
“瞎咋呼啥!我不起来你还等你那馋婆娘给你造饭呢?”
孙老太白了三儿子一眼,然后生火打算给三儿烙几张饼。
“……王老三声音有些哽咽,没想到娘还是稀罕他的,他还以为娘只稀罕老四和小妹…
“别整那些没用的,我是怕你饿的没力气卖货,一大家子还指望这生意能加两道菜呢!”孙老太有些别扭地赶紧打断三儿子的话。
玉米饼子烙好,王老三赶紧吃了两张,剩下三张被老娘催着拿布包着,这就挑着担子出发了。
傍山村离镇上还是有些路程的,王老三脚步再快也是走了一个多时辰,还好赶在开市前到了,赶紧找了个好位置停下摆摊。
炒好的麻辣花生色泽鲜艳,带有浓烈的麻辣香气,路过的行人多少都会停下来问问价钱。
“新鲜炸好的麻辣花生,又香又辣又解馋,买给小儿解解馋,买给家人添碗菜,单吃作零嘴,做菜可配酒啦~”
王老三一边吆喝着闺女给想的叫卖词,一边抓了一把花生给问价的婶子:“婶子你尝尝,保管你吃了还想吃,也不贵才25文一斤。”
那大婶家中确实小有资产,平时一日也能吃上一顿肉菜,而这花生虽比一般炒熟的花生贵,但偶尔买上一斤也吃得。
是以尝到那花生确实好吃就打算买两斤尝尝,正好给家中馋酒的男人配酒吃!
想到此就对王老三说道:“那行,给我先称两斤尝尝,好吃我再来买!”
王老三一听这第一笔生意这么容易就来了,赶紧给大婶称了足足的两斤麻辣花生,后又抓了一把:“好吃您再来,俺一直在这摆摊咧!”
送走大婶,王老三提着的心总算踏实地落下来了,想着这生意可以做就更加热情地叫卖了。
与这镇上叫卖的王老三高兴的情景不同,傍山村的王家可是各人各样。
“小郎,你再去村口看看你爹回了没!”孙老太一边招呼二儿媳生火做饭,一边打发小郎去村口看看三儿子回了没。
“娘,你别叫小郎去了,都看三四回了,他又不是不识……
王李氏一边从兜里抓了把炒黄豆吃,一边对着婆婆嚷,看婆婆使唤自己儿子她就不开心,可看了一圈这家里也只有自己小儿得闲能去,所以她刚开始就没说话。
但这一会子就叫小郎跑了四五趟,她就忍不住了。
“你个馋婆娘,你就晓得吃!你就不知道担心恁男人嘛?”
孙老太简直受不了这个三儿媳,干啥啥不行,吃饭第一名!
“哪能啊,娘,我可是很心疼……王李氏正打算跟婆婆掰扯…
“娘,祖母,我弟回来了,你们看后面是不是我爹。”王馨兰赶紧打断她娘跟祖母的斗嘴。
“娘,娘!俺爹回来啦!”小郎高兴地跑得飞快。
果然,那后头挑着担子的不是王老三还是谁!
“老三啊,咋样,能卖出去吗?”这是听到小郎叫嚷时就出来的王老爷子。
“三儿啊,卖了多少钱。”这是念着钱的孙老太。
“孩他爹啊,累不累?渴不渴?饿了不?”这是急忙把炒黄豆塞兜里跑到王老三面前嘘寒问暖的王李氏。
“爹,赶紧喝点水润润嗓子,吃点饼子垫垫。”这是王馨兰。
“哎,爹的好闺女。”王老三接过水和饼子,一边喝水吃饼,一边开口:“爹……
“三儿你先吃,吃完再说。”王老爷子看儿子累得不行,赶紧让他先垫垫肚子,还赞许地看了王馨兰一眼。
孙老太虽然着急知道得了多少钱,但看了一眼儿子也没说啥。
王老三知道大家伙都操心生意,也不敢慢悠悠吃,赶紧三两口吃了。
“三十斤麻辣花生全都卖了,一斤25文,总共得了750文!”王老三清清喉咙,如是说道。
“当真全卖完了?”王老爷子看到三儿点了点头,终于舒了口气:“好,好啊!”
“天哪,750文,这快抵得上三分大儿的工钱了!”
孙老太不可置信道,要知道自己引以为傲的大儿在镇上教书一月也才拿回家三两银子!
当然实际她大儿月钱多少,她却是不知晓的。
“爹娘,本来这卖花生的钱应该给你们一些,但这生意刚开始,还需留着做本钱,所以等月底再给你们孝敬钱。”
“爹娘,你们看成吗?”王老三说完咽咽口水,有些忐忑地看着爹娘。
“三儿啊,你有这个心就够了。爹娘不要你们的钱,只要你们生意红火后给你二哥四弟他们安排个活就中。”王老爷子欣慰地拍拍王老三的肩膀。
孙老太一听这话就不乐意了:“三儿孝敬咱,咋能拂了孩子的好心,该孝敬还得孝敬,省得外面那些个长舌妇乱嚼舌……
“你……罢罢,你们快些拾掇拾掇,赶紧吃过晚食便去准备炒明天要卖的花生吧!”王老爷子说着便摇着头进了里屋。
“老二家的,你杵在那干啥?还不赶紧把饭菜摆上!一天天的,没了我你们是不是连饭都不会吃了?”
孙老太看王老爷子去了里屋,心里郁闷极了,恰好看见王孙氏低着头也不知神游到哪里去了!这不就撞上枪口上了,白得了孙老太一顿骂不说,还得赶紧去摆饭。
第6章 去镇上
大概因为今日王老三去摆摊,饭桌上竟少有的丰盛。
一大筐玉米饼子,一盆凉拌黄瓜,一碟子麻辣花生米,一大碗豆角炒肉并上一盆番茄蛋花汤。
依旧是由孙老太分食,王老二王老三一人分得三个玉米饼子,王孙氏及两个闺女一共得了两个玉米饼子,大郎分得了两个。
王李氏及王馨兰、小郎竟分得四个玉米饼子!
要知道平常也不过只得三个饼子罢了,王李氏胃口大,一个人便要吃两个,剩下一个由王馨兰与小弟分着吃。
今天除却王李氏吃的两个饼子,王馨兰与小郎一人便能吃一个饼子!
王李氏顾着开心饭桌上有肉吃,并未发觉多了一个饼子,倒是大郎发现了之后对妹妹笑了一下。
王孙氏也瞧见了,但也只是握着自己的一个饼子低下头,也不敢去夹肉吃,大丫小丫自然也不敢夹肉。
“大丫小丫,来吃肉!”王馨兰夹了一筷子的肉放进大丫碗里,还对两个姐妹眨了眨眼,示意大丫小丫赶紧吃。
小丫眼睛亮亮的,正要夹来吃,突然看了一眼大丫,大丫咽了咽口水推了推王孙氏。
王孙氏看见慌得不行:“兰儿,你自个吃,俺们不吃。”说着就要把肉夹回去。
大丫小丫听见这话瞬间眼里的欢喜便没了,不过也习惯了,两姐妹就继续啃自己的饼子了。
“二伯娘,你不吃也得让二堂姐和小丫吃呀,她俩正在长身体呢!”
“就是,二嫂啊,你就别推脱了,一筷子肉让大丫小丫吃了呗。”王李氏一边一筷子接着一筷子地夹肉吃,一边劝着王孙氏。
王孙氏还想说什么,就被孙老太撂筷子的声音吓回去了:“干