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何兰芬坐在锅灶前开始仔仔细细的扒大蒜皮。
唐粟继续准备其他食材,将已经准备好的白芝麻、花生拿出来放在锅台面上。
“娘,你能烧火吗?”
“能。现在烧吗?”何兰芬将手里的大蒜扒完,拍了拍手。
不多会儿,锅门燃气起火焰。
锅热后,将一碗的花生米倒入,快速的翻炒。
炒了大概十分钟,花生的香味一下子充盈整个房间。炒的差不多,唐粟将花生米倒入簸箕里放在板凳上放凉。
马不停蹄的倒入白芝麻,快速的翻炒。芝麻是极其容易炒熟的食物。唐粟也没敢多炒,翻炒了几下连忙将东西盛了出来。
两样东西炒好之后,大蒜也扒好了。
唐粟接过,将大蒜洗干净。将大蒜捣成蒜泥,放下小碗里。
与此同时,何兰芬将炒熟的花生碾成碎粒。
将香料拿出来,全部放在一个碗里基本上,制作辣酱的原材料全部妥当。
“娘,你烧火吧。”
何兰芬见状,放下手里的活。坐在锅门开始烧火。
唐粟打算第一锅制作最基础版本的辣酱,容易制作可以走量。方便也容易操作。
锅热后,倒入油,倒入香料,翻炒几下小心翼翼的将香料捞出。与此同时倒入红辣酱皮。辣椒倒入的瞬间,唐粟的鼻子瞬间止不住的打喷嚏。
连忙退机离锅台,打了好几个喷嚏,揉了揉眼角的泪水。
才回到锅台继续翻炒。
翻炒的差不多,倒入炒好的芝麻。翻炒的几下之后盖上锅盖。
大概十五分钟以后,揭开锅盖。倒入调味品,盛出来放在盆里。
重新热锅,倒油,将配好的香料放入。炸出香料的香味捞出。立马倒入切好的牛肉粒,翻炒。
翻炒的同时,牛肉粒香味也充分的挥发。炒的差不多时将刚刚熬制好的辣酱放一点进锅内,快速翻动。
大概八分钟左右,见牛肉粒煸出一点点水分。倒入一点白酒调味。
继续翻炒,等到香味更加的浓郁放入捣好的蒜泥、切好的辣椒条条。
翻炒一会儿后放入切好的花生碎,盖上锅盖熬煮。
“二丫,差不多了吧。”何兰芬见姑娘盖上锅盖没有再去弄其他食材,反而是去擦拭玻璃瓶。
唐粟一面仔细的擦拭玻璃瓶,一面回答,“差不多弄好了。大概还有五分钟。”
“你辣酱打算卖多少钱?”何兰芬心里还是不踏实,继续问道。
和村里人做生意,她心里说到底还是不踏实。平时关系处的好还行,一旦关系不好,有些事就不好说了。
唐粟擦完最后一个玻璃瓶,抬眼见她娘一脸担忧。无奈的叹了口气。
过后,将玻璃瓶放好,拉着小板凳坐在锅灶前,认真的说,“娘,我卖辣酱的事你不要操心,我心里都有数。再说了,也就她一个人找我买。我不多收她钱,只收成本钱。”
见她娘面色舒缓下来,唐粟才说道,“我说的这么清楚,你现在听懂了吗?”
“听懂了。”听说只收成本钱,何兰芬才放心。
见她娘放心,唐粟起身将揭开锅盖查看熬制的进度。
揭开锅盖的瞬间,牛肉的香味扑鼻而来。
“好香。”唐粟嗅了几下,感慨道。可惜这是给旁人做的不能吃,看来抽空也得买点牛肉回来做点牛肉酱吃吃。
锅铲翻炒了几下,唐粟说道,“娘,好了,不用烧火。”
何兰芬听后熄灭灶膛里的火,起身凑近灶台。闻了下味道,“好香。”
见她娘眼神盯着锅内的东西,唐粟一面将牛肉酱盛在海碗,一面笑道,“娘,你想吃我过几天买点牛肉回来做给你吃。”
“不用,我就闻一下。”何兰芬笑着摆手。
一切结束后,才发现不知不觉已经到了傍晚。下雨天,天空黑的更快。唐粟将两种辣酱放在风口放凉。
正在这时门口传来脆生生的嗓音,“唐姨~星星好饿。”
唐粟低头望去,发现小奶团子摸着小肚子可怜的看着她。顿时笑了,摸了摸脑壳,“唐姨现在给星星做饭吃好不好?哥哥呢?”
“哥哥在屋子里看书。”
“好。那星星去找哥哥玩,唐姨弄好饭后叫你好不好?”
“好~”小奶团子脆生脆气的说道,随后看向何兰芬,“奶奶,我去玩了。”
模样可爱的不行。
“去吧。”何兰芬笑道。
等小奶团子出去后,唐粟快马加鞭的开始做晚饭。
…
蒋家院子不同于往日的热闹,整个院子静悄悄的。
蒋卫华从外面办事回来,到家后见院子静悄悄的。眉头不禁微微皱了下。
到了自己屋子后,将身上的湿衣服换了下来才出门。
直接来了他爹娘的屋子,站在门外敲门。
“来了来了。”
王秀梅打开屋门,见是三儿子连忙让开,嘴里说道,“卫华,你帮娘劝劝你爹。你爹今天一天不肯吃东西,一直在床上不起床。”
说话间,两人走到了里屋。
蒋卫华一眼望见床上背着他躺着的老人,听到他娘的话眉头不禁皱的更深。
默不作声的上前,在床边坐下。
“爹。”
床上的人转了个身子。
“我听娘说你一天没吃东西?”
蒋增国看着眼前的三儿子,眉头微皱,很能震慑住人,尤其是那双眼睛。
见他爹只是看着他不说话,蒋卫华生出一股无奈的感觉。
顿时打开天窗说亮话,“爹,我实话和你说吧。酒席钱我真的不需要你们帮我凑。我自己有。我在部队待了这么多年,要是没有点积蓄怎么有脸回来。”
“这是他们应该帮你的。他们当初结婚时你都帮衬的,怎么到了你就不行。”蒋增国叹了口气,重复的说出他这么做的目的,“这是你应得的。”
“爹娘,我不需要他们赔。我无所谓。如果最后嫂子们还是不愿意出钱。你们两老也别闹他们了。让他们好好过日子吧。”
凑不凑钱对他的意义真的不大。他们给不给也是他们的事,给他就拿着,不给他也不强求。
当初之所以帮他们两个,多半的原因是心疼他爹娘。如果不是为了他们,他可能一分钱也不会出。
所以,这事究根结底没意思。
“你这孩子,何必分的这么清楚。”王秀梅叹道。
自打这孩子进家门,全部是她在照顾。她也更清楚这孩子的性格,他说这话说明他真的不在乎这些。同时也知道了,他确实没有把他们两个当兄弟。
“娘。”看着他娘,蒋卫华无奈的说道。“我说的是真心话,也是为兄长们考虑。他们家有孩子要养。”
作者有话说:
笔芯
第40章 姜珍怎么了
王秀梅见他态度坚决; 无奈的看向老伴。
良久,蒋增国缓缓的从床上坐起。点燃烟斗,烟叶味顿时而出。
慢慢地放进嘴里,吸了一口; 抬眼看去。
“你真是这般想的。几个兄弟不帮你; 你也没有怨言。”
蒋增国非要几个儿子帮忙凑酒席钱也有自己的私心。第一,确实应该帮。其他三人结婚时他手里没钱; 关键时候是卫华出钱帮他的。要不然; 他真的要被难死。第二个; 也是想要缓和几个儿子的关系。老三这孩子; 除了和他大哥关系近些; 对其他两人冷淡。
他想着借这个机会拉近一下几个兄弟的感情。可是,他怎么也没有料到会出现推三阻四的情况。
一想起二儿子、四儿子一家理直气壮的说没钱的样子,蒋增国脑仁就疼。
蒋卫华没有直接回答; 反而是端了板凳给王秀梅坐下,重新端了个板凳给自己坐。
见他爹的目光停留在他身上; 抬眼给出他的回答; “不会。”
父子俩隔空相望,片刻之后; 蒋增国转了话头; “行; 这件事就依你。不过如果那两个小子同意了,你也不要推辞。”
蒋卫华点了点头。
王秀梅一见两人的神色; 心下明白大半,也放了心。站起身; 笑道; “你们父子两个好好聊; 我去给他爹弄点东西吃吃。”
说完也不看两人的反应,推门出去了。
蒋增国吸了口烟,沉吟片刻,“这两天我抽空去老唐家商量下你们俩的婚事。你有空去问下看看他们家有什么要求。”
“我今天问过了。唐叔打算办五桌,我们这边看我们自己的。”蒋卫华调整了下坐姿,缓声道,“爹,你明天过去商量吧。早点商量早点做准备。”
蒋增国点点头,想了想说,“我们这边的亲戚加起来差不多七桌。”
“卫华,你结婚时请你战友吗?”
“给他们留一桌吧。”
父子俩话聊到,王秀梅正好端着碗面条进来。
蒋卫华起身离开。
日起日落,天空放晴。下雨后的天空尤其的晴朗,万里无云。
唐粟早早地起床带着两个小孩吃完饭送到学校。今天是两个小孩的上学最后一天,之后就是放暑假了。
小奶团子早早地起床催促,唐粟只能快马加鞭的将两个小孩送到学校。
回来之后,收拾了碗筷。重新将昨天放在一旁的玻璃瓶拿出,仔仔细细的擦拭了一遍。
端出放凉的辣酱,放在桌子上。
一共做了两款辣酱——基础版、牛肉粒辣酱。
基础款辣酱留出自用部分的辣酱,剩余的用铜勺小点点的装进两个同等容量约200ml的玻璃瓶和一个容量为250ml的玻璃瓶。
装好后,将瓶子安置妥当。盆里剩下的辣酱倒入自留辣酱内。
用同样的方法将牛肉粒辣酱装好。
拿出牛油纸挨个的盖上,用草绳在瓶口绕几圈扎紧。依次弄好,重新拿出木盖盖上。
最后拿出干净的布将瓶身周围残余的辣油擦拭干净。
拿出篮子,在里面铺垫厚布。将玻璃瓶挨个放好。
挎上篮子和在地里的忙活的何兰芬打了声招呼,往李秀芳家走。
去李秀芳家的路上必须经过村口的小卖部。
“二丫,今天下午开摊吗?”
“开,到时候一定要来。”
说说笑笑走了一路,心里盘算着回去做几个鸡腿。
昨天送了几个鸡腿,但是卤鸡腿能不能卖的动还不好说。下午先做几个卖卖看吧。
正思索间——
“唐粟姐。”
唐粟抬眼看去,发现是郑红。电光火石间想起昨天遗漏了什么。
郑红走上前,“唐粟姐,你昨天怎么没有来?我等了你好长时间。”
听到她这话,唐粟瞬间想起自己忘了什么。
连忙说,“不好意思,昨天太忙忘了。”
“你昨天去姜珍嫂子家有没见到人?”
本来想说些什么,听见这话,郑红立马说道,“没有见到人。唐粟姐,怎么办呀?你说一次见不到还可以说。我这都去了好几趟了,还没见到人。你说会不会出事啊?”
唐粟见郑红面色着急,“不要着急。”缓了片刻,问道,“郑红,你为什么担心姜珍嫂子出事。是不是有什么事情我不知道?”
这件事她昨天就想问。一般找不到人就算了,她却一直在说担心会出事。除非有些事情是外人不知道的。
郑红下意识的想逃避。有些事情,她作为一个表亲是不方便说的。万一之后出了事情,她肯定第一个被责备。
但是,从小到大她这个表姐对她最好。如果,真的出了事……
郑红心内百转千回,抬眼见唐粟一脸认真的望着自己。
想了想,拉了拉唐粟的衣袖,“这事不好大庭广众下说。你跟我来这边。”
唐粟姐高中生毕业,做生意又做的风生水起。这件事告诉她,她应该能帮上忙吧。
见她这样,唐粟跟着她进了小卖部。
两人坐好后,“现在可以说了吧。”
郑红看了看唐粟,似下定了决心,“唐粟姐,其实这件事不该我讲。但是我实在太担心我姐了。”
唐粟点点头,示意她继续往下说。
“我也不知道我说的准不准。我姐之前有一次回娘家的时候脸上带着伤。那伤口我瞧着不像是跌倒摔伤,反而像是被人打的。”
“之后在家里住了几天,我姐夫过来带她回家。可是我瞧着他俩之间的气氛不太对。”
“所以你的意思是?”越听心里越冷,唐粟问道,“你姐夫平时脾气怎么样?”
“不太好说。有时候脾气很好,见着谁都笑。有时候脾气很急,一点就爆。他发脾气时我是不敢凑近的。”郑红想了想回道。
“我怀疑我姐可能又被她打了。”话说到这份上,郑红干脆将心里的想法说了出来。
唐粟听见这话,瞬间说道,“这样。郑红,今天中午你到我家找我,我到时候和你去趟她家瞧瞧。你回家打探下消息,看下姜珍嫂子有没有其他的消息。”
“我知道了。”郑红点点头。
两人商量后,唐粟提着篮子走了。她的抓紧将辣�