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一簸箕番茄，一共31颗。
一簸箕黄瓜，一共34根。
一篮子的豆角，能炒六七次的量。
一篮子的菠菜，能炒也能下火锅吃，下火锅味道特别鲜。
还有一篮油菜和一篮蒜苗，蒜苗炒鸡蛋啊。家里鸡蛋存了20多个，还有腌制好的咸鸭蛋和咸鹅蛋。
另外还有莴笋、茼蒿菜、大蒜、马铃薯、韭菜、蒜苗、辣椒、生菜。
还有配菜：香菜、香葱、洋葱、紫苏叶、迷迭香、生姜、大蒜头。
【我的妈呀，一厨房的蔬菜，够我吃一年了。】
【除了俞嫣然，这几个要饭的都挺能吃的，就能吃个十天的吧。】
【能吃到十天吗？1号一天三桶的量。】
【不能。】【不能。】【不能。】【不能。】【不能。】【不能。】
【哈哈哈哈哈哈。哇，还有四桶海鲜！】
山山看了看四桶海鲜分别是什么，有章鱼三只，鱿鱼两只，还有一条接近半人长大鲅鱼。
“这么大的鲅鱼，怎么钻鱼篓子里来啦？”
鲅鱼也不知道哇，在水桶里艰难地游泳。
【鲅鱼：我也不知道哇！乌鸡鲅鱼！】
【哈哈哈哈。鲅鱼好秀气耶！】
【之前山山就抓到过啦。】
除此之外，还有另外七八条海鱼，可以烤鱼、蒸炸煮，或者做刺身吃。
姜pd那边的十五桶饮用水也送来了，另外还有山山30斤猪肉（因为猪猪刚长到三十斤），五十脱毛整鸡，三只鸭，半扇羊肉。
【好家伙……这么多肉！】
天气冷，存放三五天没问题。
小木屋里几乎没地方下脚了。
山山抓紧时间处理一下鱼，今晚做红烧鱼头。今天一下午实在累，晚餐就做得丰盛一些。
“我先腌制鱼头，做红烧鱼头，你们红烧整只鱼也行。感兴趣可以和我一起做。”
“大家可以准备葱姜蒜、辣椒、五花肉、洋葱和豆瓣酱。”——1
水桶没有地方放，山山跟俞嫣然说，“嫣然，你去找把梯子过来，清理厨房上面的小阁楼。待会我们把菜放到阁楼上去。”
“好！”俞嫣然去柴房拿梯子。
挪了挪一地的菜，架上梯子，带把小扫帚把上去清理。
山山处理鱼头和鱼身，冬天水冷，清理好鱼头之后，手指头通红。
【心疼妹妹，2号在揉面。1号和3号哪里去了？】
【我们哥哥在看着面包窑的火候呢。呵呵，就3号不在。】
何之洲家粉丝也不好意思了，弱弱解释【今天一天舟车劳动，我们哥哥赶来海岛，然后干了一下午活，现在头晕，在房间里坐一会儿。】
【不会是装病吧？】
【哈哈楼上是新粉吧，装病不至于，他是身体真的不好。说实话今天下午在冷风中搞了一下午的菜，我已经蛮震惊了。】
【一直不求何之洲能做多少事，只求他别生病。/笑哭。】
【谁不是呢，少生病就是对山山最大的帮助了哈哈哈哈。】
【小木屋最弱男人·何绿茶。】
鱼头对半切开，铺平，上年放洋葱丝，生姜和大蒜叶，“我们加黄酒，注意不要加料酒。料酒会破坏鱼的肉质。”
【我之前一直加的料酒……】
【我也是……】
【掌握了打败饭店的秘诀。】
【哈哈哈餐厅还是打败不了的，毕竟术业有专攻。】
然后再上面撒一些胡椒粉，翻转鱼头，使其尽量腌制入味儿。
山山切了一些葱姜和洋葱，下油锅炸，“我们这一步是做葱油，参考之前做过的葱烧海参的做法。不用做太多，我们这一步是用来封鱼头的。”
大概炸了四五分钟，过滤干净葱姜洋葱，倒入鱼头中。
【隔着屏幕，闻到葱香味儿了。】
用葱油封主鱼头，等待入味。
腌好鱼头之后，山山洗洗手，去帮俞嫣然的忙。
之前阁楼清理过一遍，俞嫣然打扫起来很快，探头在上面说，“山山好了。”
山山点头，“嗯，你先下来，我们一起处理大白菜。”
他们一起清理大白菜，抖掉白菜根的泥土，然后用白醋涂一下白菜根的切面。
处理好一篮子之后，提上阁楼。
裴泽在外面烤的面包，超级香。
俞嫣然的肚子叫了一声。
山山笑，“你们先去吃一点面包，我下午来得晚，在飞机上吃了。”
俞嫣然说，“没事没事，白菜马上就弄好了。”
山山把她手里的白菜拿过来，“你先去吃吧。”
面包烤出来要放置10分钟左右，因为天气冷，五六分钟就差不多了。
实在太饿，裴泽切了五片分给大家，还不忘记在卧室里几乎晕倒的何之洲。
何之洲今天坐飞机晕了半天，嘴唇苍白，吃了一块面包后，揉揉太阳穴，去厨房帮忙。
【2号太好了！】
【对呀！我们哥哥宝藏男人！】
崔哲溪嘴里叼着一块，拿着一块过来，给山山。
撕成一小块，“山山吃。”
山山手脏兮兮的，就用嘴巴接了一块吃。
崔哲溪害羞的笑了笑。
【啊啊啊啊，我磕到了。】
【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】
【我们直播间不磕cp。】
【我们不磕。妹妹独美。】
当然山山的粉丝们想不到，几天之后他们就会后悔。
山山吃了一口就不吃了，洗手继续做红烧鱼头。
“刚刚做葱油剩下的油和葱蒜，我们用来做汤。”
山山说这，开始切五花肉。
【这刀上有功夫了。】
【啊，炖鱼头里面居然还要放五花肉吗？】
【对呀，厨师告诉你，因为鱼头不像鱼身啊，鱼身有肥膘，我们在鱼头加五花肉是为了增添油脂。】
【如果没这么吃过的话一定要去试试，有鱼香味儿的五花肉，香的一批呀！】
【我爸也在切五花肉了！我家已经吃完晚饭啦，跟着山山做的这顿，就叫夜宵吧/笑哭。】
“刚刚腌制的鱼头，现在可以取出来。”
山山摘干净鱼头上的菜叶子等等，然后烧油，下锅油炸。
放的油不需要很多，“炸出来，没有腥味，是我们刚才腌制的香味。”
【那当然啦！我们放了葱油！】
【宫廷秘制！】
两边炸到出现金黄色，差不多收起来。
下一步炒五花肉，加入刚刚的汤汁，两勺豆瓣酱，汤色变成有食欲的红色，豆香味一下子满屋子都是。
再加入胡椒粉，少许糖和醋。
汤料备好，鱼头下锅炖。
“小火炖20分钟即可。”
崔哲溪站在一旁，不停咽口水。手里的面包不香了。
二十分钟之内，山山做了一个爆炒章鱼，再炒了一个素菜。
俞嫣然从坛子里取一些腐乳和咸菜，作配菜吃。
今晚吃到饭都快八点了，山山就炒了3个菜。
崔哲溪再洗了一些生菜，可以包章鱼和鱼肉吃。
20分钟一到，山山打开锅盖，鱼汤已经收汁了，酱色的汤咕嘟嘟冒泡，鱼肉晶莹。
【疯狂咽口水！！！！】
【那个汤用来泡饭，崔哲溪绝对能吃下五桶饭！】
【我们哥哥惹你了？】
【啊啊啊，待会告诉我什么味道。】
【我家也煮好了，我告诉你！超级香！！！！呜呜呜呜！最好配饭吃，因为有点油的！可能是我爸没处理好，五花肉放多了！呜呜呜绝了，这个五花肉！还有这个鱼肉～是我这辈子吃过最好吃的鱼～】
【啊啊。刚跟你们打几个字，五花肉就被我爸妈卷走了！】
【啥也不说了，去隔壁菜市场买个鱼头去……】
第111章 第 111 章
炖了接近半个小时的鱼头； 味道实在太鲜美了。
山山今天没有时间给工作人员们做。
崔哲溪的摄像师疯狂咽口水，搞得崔哲溪心里很烦。
崔哲溪睨着摄像师，“能不能别咽口水了。”
【哈哈哈哈哈； 这就有些为难人。】
【咽口水能控制得住吗？】
【摄像师心里p，我怎么跟了这个饭桶哈哈哈哈。】
摄像师隔了一分钟； 又咽了一次口水。
崔哲溪回头凝他。
摄像师：……于是缓缓移动镜头，拍摄山山。
【这个摄影师我知道哈哈哈哈； 一到九点半就去拍山山。】
【来自摄影师的反击！】
【哈哈哈，老阴阳人了。】
鱼头没有多少刺； 山山夹一些鱼肉到碗里； 一点点吃。
【呜呜呜； 妹妹唇形好漂亮我好爱。】
【明明可以靠颜值吃饭； 偏偏靠才华。】
汤汁泡饭绝了； 但是汤汁很少。
崔哲溪给自己碗里舀了一勺； 又给山山碗里舀了一勺子； 继续自己一勺； 山山一勺。
红烧鱼头的汤汁几乎没了。
【啊啊啊啊！好讨厌这种行为！霸占很少的汤料！】
【拳头硬了。看在给山山一半的份上； 勉强原谅。】
吃起来有点腻，崔哲溪用生菜叶包了一些饭； 放两片五花肉； 再放一些鱼肉； 包成团。
一口塞下。
明明他嘴巴也不大； 但是真的能塞吃的！
【1号的嘴：无底深渊！】
【他好会吃啊说真的。】
【那当然了呀； 崔氏唯一继承人，从小到大什没见过没吃过？】
【呵呵； 又开始吹上了？】
【黑粉走开！】
【摇头； 你们哥哥能有几个真粉？】
吃过晚饭后； 何之洲主动去洗碗。
小院子里亮亮堂堂的，屋檐下挂着的两个灯笼，是之前山山做的灯笼，里面加了灯泡，通上电了。
小美一家就住在屋檐底下，今晚兴奋得没睡。
几只小蓝顶画眉，在院子里飞来飞去，偷偷去吃面包。
裴泽见状，撒了一些面包碎屑给他们吃，把做好的面包送去厨房。
整整20个大吐司面包，足够吃一周的量。
味道还各有不同，有加草莓干的，也有加坚果碎的，当然也有原味。
【这么多吃得完吗？】
【放心，还有工作人员呢，刚听姜pd说有五六十个人在海岛。】
【我觉得山山把工作人员的量都备下了。】
裴泽继续烤最后一轮面包。
山山和俞嫣然，还有何之洲继续整理厨房，把一些能储存的菜整理好，放在小阁楼。
山山把垃圾扫出来，忽然看到他们卧室的灯没关，叫何之洲去关，叮嘱道，“冬天电不够用，能省一点是一点。”
何之洲赶忙去关灯，连连点头，“记住了。”
崔哲溪在面包窑旁边，帮忙添柴火，一边添柴火，一边抓小饼干吃。
裴泽叫他少吃点，“晚饭吃了三碗，还吃。”
崔哲溪不听，一边抓饼干吃，一边劈柴。
裴泽说，“再吃我告诉山山去。”
这句话比什么都有效，崔哲溪听完就不吃了，还把藏在衣兜里的饼干全都还回去了。
【哈哈哈哈，日常笑死。】
【诶，有点想念yfd1号（黑粉）诶，好久没看到他出来了。】
【自从双方互曝后，他就没出现了，少了好多欢乐。】
【yfd1号：来了。】
【啊啊啊啊！殷娄桢！】
【@yfd1号（黑粉），能天天来吗？】
【yfd1号：看情况。】
【yfd1号（黑粉）能不能别出现了，抢我哥哥的流量。】
【yyfd1号：你哥哥还有流量？我可是上过春节联欢晚会的顶级流量。】
【大家注意，上面的是盗版yyfd1号（黑粉）。】
大家一起忙到晚上九点半，裴泽捶捶肩膀，今天他做成了30个大面包。
夜空这时候飘起细雪。
裴泽仰起头，眼神有点疲惫，一片雪花落到他的眼睫，背光下明暗分割的脸，平添了一份易碎感。
【啊啊啊啊哥哥！好帅好帅好帅！】
【绝了！！！】
【2号真的英俊！】
【小木屋俊男美女齐全，我的理想养老地。】
【哈哈哈哈，也是我的理想养老地！】
裴泽回头说，“外面下雪了。”
说完后，把烤好的面包全都搬进来。
厨房里，山山他们听说外面下雪了，抬头一看，雪花逐渐变成鹅毛般大小。
“下雪了。”
在上海没看到下雪，在海岛看到了好多次。
厨房里的蔬菜差不多整理干净。
山山找来一个储藏盒，把面包和饼干存到储藏盒里。
崔哲溪说