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山山直播间：【总感觉yyr变了很多呀，小姐姐气质都变了。】
【是呀，海岛综艺做了一个半月，很磨练人的。包括崔哲溪裴泽他们，也变了很多的。】
【还是希望所有人都好好的～】
郁想在一旁，一只螃蟹都没有找到，俞嫣然只顾着和山山说话，两人时不时笑起来，完全不理她，明明她才是俞嫣然的闺蜜啊。
她望了眼山山的水桶，已经满得堆不下了，再堆的话，里面的海产会跑出来。
山山已经停下来不挖了，在帮助其他人找。
山山和俞嫣然一起找，崔哲溪在她们身边，悄悄把自己的小铲子换成山山用的。
【哈哈哈哈，要饭的以为网友不会发现吗？】
【好奇用山山的小铲子，找到的海鲜会不会多一点呢。】
崔哲溪随手挖坑，忽然被吓了一大跳，“山山！”
【不知道为什么，竟然和我害怕的时候，喊我妈一个样。】
【yfd1号：山山是崔哲溪最信任的人。比爸妈都信任。】
崔哲溪粉丝：【你又懂了？】
【yfd1号：除了山山，没有人比我更了解他。】
崔哲溪刚以为自己找到了一个虾子，一挖开来，居然是一个红褐色的超级大硬壳，很丑的东西，朝着他张牙舞爪，有排球那么大。
【卧槽，这是什么，好大啊！】
山山过来看，“这是椰子蟹。”
【我吃过，800块一斤。全是蟹黄，过瘾！】
【啊啊啊！恭喜哥哥！】
【果然拿山山用的小铲子真的有用！】
崔哲溪有点不敢拿，但一想何之洲都拿了海胆，一只螃蟹算什么，伸手一拿，螃蟹夹住了他的手，“嘤，山山。”
【哈哈哈哈哈哈哈，我他妈笑死了！】
【整天只知道山山，山山。丢人玩意！】
【yfd1号：毕竟要饭的，要求不能太高。】
山山蹲下身，敲了敲蟹壳，大椰子蟹听话地松开钳子。
山山从后面拿着它的肚子，把它放到崔哲溪的水桶里。
中午十二点半了，所有人准备回去，山山的水桶最满，其次是崔哲溪，拿了山山的小铲子用，后来居上。再是俞嫣然，后面的时候，山山一只在教她找。
裴泽和何之洲也都有收获。
只有郁想，水桶里一只都没有。
【想想子从没有赶过海啦，没找到没关系～】
经过赶海，郁想真的相信运气那回事了，就算山山技术再好，也好不到那么地步吧，踩一脚就能踩到海胆。怪不得粉丝们叫山山海的女儿，郁想信了。
郁想觉得好丢脸啊，关键是俞嫣然现在也不怎么和她说话了，那她现在进谁的镜头？她来参加综艺就是为了展现自己，吸粉的啊。俞嫣然不理她，怎么回事啊。
他们回到小木屋，一群人几乎冻傻了，只有山山还好，浑身暖暖和和的。
他们的雨靴里就是雨靴，捅在泥坑里，太冷了！
一群人先泡了个脚，叫山山泡脚，她说她不冷，准备做生腌蟹去。
俞嫣然跟在山山身后，她也想学怎么做生腌蟹。
【嫣然加油呀～】
【腌蟹最美味的！用白酒腌，y y d s！】
第77章 第 77 章
海鲜因为细菌多； 不仅需要洗干净，如果不煮熟，还需要用50度以上的酒来消毒杀菌。
山山家里只有米酒； 米酒大概10度左右，度数和啤酒差不多； 不具备消毒杀菌的作用。
她找姜pd买了一瓶高度数的白酒； 用来做生腌醉蟹。
姜pd再把昨天和前天的电费结算给她； 一共58。6元。不需要买太好的白酒； 度数高就可以； 山山选了一瓶24块钱的白酒，螃蟹多； 一共买了四瓶白酒。
姜pd再给她算了一笔账，“山山你还有4876。1元的结余。”
“好。”省着点用，用到综艺结束问题不大。
崔哲溪现在是洗螃蟹的老手了，用温水洗，螃蟹就不会动； 再用大刷子和小刷子仔仔细细地刷干净。
山山去房间烤一会团扇的扇框； 每天烤一会儿； 现在基本定型了。走之前见崔哲溪洗螃蟹没戴手套； “戴手套洗螃蟹； 今天螃蟹大； 小心被夹到手。”
水桶里的螃蟹也是一幅被冻僵了的样子，不怎么动弹，不像十月份的时候； 活蹦乱跳； 战斗力强悍。
郁想手很好看； 摄像头会聚焦到她手上； 她不想戴手套。
崔哲溪很听话，拿来三双橡胶手套，“戴着吧。”
【哥哥面无表情的时候，显得好坏我好爱啊！】
因为是崔哲溪让她戴的，郁想心里有点甜，戴上手套，“谢谢你哦。”
【啊啊啊，嗑死我了！】
【我可以了！】
【……一双手套而已。】
这些螃蟹真的很脏，哪儿哪儿都是泥。
崔哲溪：“我要让它出淤泥而不染。”
【刷白白，刷白白，刷白白了山山夸我。】
【yfd1号：就做山山的事上心。】
郁想和他一起刷，夸他，“哲溪你好厉害哦，螃蟹钳子夹人实在太厉害了。”
“山山教我的。”崔哲溪唇角微勾。山山在小木屋里没出来，这些话应该让山山多听一听，他是个很用心的打工人。
郁想脸微微僵硬了一瞬，夸你的时候，你居然在我面前夸其他女人，走神了一下，被螃蟹猛地夹住手，“啊！”
崔哲溪跑得老远，“螃蟹咬人了！”
“哲溪……”郁想快哭了。
俞嫣然也不知道怎么办，本来冻僵了的螃蟹，现在张牙舞爪，两个女孩子求助地看着一旁的崔哲溪。
崔哲溪：“看我没用。”
【哈哈哈哈，看他没用。】
【太真实了，靠不住的男人。】
【山山和她没用的男人。】
【yfd1号：嗯，他只知道讨饭。】
裴泽闻声过来，把夹住郁想的螃蟹敲下来。
俞嫣然说，“幸好戴着手套，要不然肯定夹破手了。”
郁想也有先后怕，幸好戴手套了，手套还是山山让他们戴的。
俞嫣然直播间：【啊啊，想想子的手投保了2000万啊！】
【幸好没事！感谢山山同学，不然想想的手要遭殃了。】
【山山料事如神。】
【才认识山山几个小时，对山山真的越来越有好感～】
他们在外面洗螃蟹和鱼。山山在屋里里烤团扇框。
一般来说圆形的扇框也最多，中国人向来喜欢借物抒情，西汉时期有“裁为合欢扇，团团似明月”的诗句，团扇有着团圆、和美的美好情思，深受女子们喜爱。——1
圆形的扇框最容易烤制，偏偏山山选的花瓣型的团扇，难度大，湘妃竹已经烤制了三天。
目前山山的扇框烤制进度大概到了三分之二，花瓣弯曲的形状比较浅。一根竹条弯曲成一个圆形相对来说比较简单，但是弯曲成好几折的话，需要更大的耐心和细心。
扇柄也没有完全完工，还需要紫檀木做最底部的扇头。
之前做油纸伞做了两三天就做成功了，团扇显得格外慢一些。不过直播间里的老粉丝都不着急，只有一些新来的粉丝比较着急，看了好几天啦，一直在烤扇子。
【幸好搭配了画画，不然一直烤扇子，有点枯燥啦。】
【哈哈，楼上是新粉吧，就算山山发呆，我也爱看。】
【确实，天然氧吧～】
直播间的背景音乐一般选一些古风的，古筝、笛子、萧等等的轻音乐。山山往红泥小火炉里放几块炭，接着用草稿纸点燃小火炉，吹了吹火炭，炭火烧烧成暖暖的橙红色，照亮了她的脸。
她再拿出团扇的扇骨，继续昨天的烘烤工作。冰凉的扇骨，经过一夜的放置，有点发硬了。
扇框小拇指粗细，山山双手拿着扇框架，神色认真，置于小火炉上，慢慢地转动。竹条上用黑笔标记出6个中心点，以选取的中心点，一边烘烤，一边施加力度，让竹条进一步变形。
时间公平地流逝，在她手中，花瓣的形状慢慢加深。
古典的轻音乐慢慢播放，女孩子脊背笔挺，一点点地忙着手中的事情。
【到了非遗栏目啦，每天最期待这个，看别的我会觉得很好玩，心思静不下来。山山烤扇子，我就看论文，嘿嘿。】
【我也一样，就算山山天天烤扇子，我也爱看的。山山烤扇子，我就在看书或者写写作业。】
【嘻嘻， too。默默拿出一本书看，老粉丝们都是吧。】
炭火炉子大概烧了半个小时，山山停下来，歇一会儿，往小火炉中继续加炭。
炭火发出“哔啵”微小的响声，她继续坐到工位，喝一口茶，放下茶杯后，接着烘烤。
背景音乐放到第十二首了，山山恍然未觉过了多久。
【烤了好多天啦，每一天烤我都在着急。】
【为什么呀？】
【不是着急进度，而是着急烤断了怎么办。200摄氏度左右的间接温度烘烤，天天拿出来烤，烤了十几个小时。不同部位的纤维长度不一样，比如竹节部位的纤维长度就短一些，烘烤的时间不一样。我之前学过烤扇，一个扇框用一个完整的竹条烤制而成，烤的时候很容易断，断了就断了，不能用两根竹子接起来的，一旦断了，半个月的功夫全都白费！】
【啊，居然这样！太难了吧！】
【团扇师傅现身说法，烤10根得到1根就不错了。一般来说成品率只有40％。】
【啊啊，说的我都紧张起来了。】
【别急。断了就断了，大不了我们重头再来呗。】
虽然这么说，但不希望真的烤断了。
工具炉子的火光和热量漂上来，山山的头发飘起来，温度很高，她脱了一件外套。鼻尖冒出细小的汗珠。
“竹条在200度的间接温度下烘烤一段时间，烘干竹子中的水分，强度能提大到原来的两倍，使纤维弯曲产生记忆感，这也是为什么团扇用一百年以上的原因。”山山在直播间说。
山山用袖子擦了擦汗，继续处理。
她做的不疾不徐，每一个步骤有条不紊。
“‘时效处理”’也很重要，每次烘烤后，我们静置扇框一段时间，让它自然变形，纤维和人一样，都是有记忆的，我们烘烤和静置都是在消除它原本的记忆轨道，重新给他塑造一种新的记忆轨道。”
“我们在重新赋予它生命力。”
直播间里的人感觉自己也在和山山一起做团扇。
【这是匠人的意义呀。竹子并没有死去，而是重新被匠人赋予了生命力，以另一种姿态流传百世。】
【说得太好啦～只有真正的手工艺人，才能坐得住，稳得住，用耐心赋予它新的形态。】
“我们的画稿也在不断的变化，因为烘烤的过程中，无法精确竹子的变形程度。”
山山偶尔停下来，继续在图纸上，用橡皮和铅笔，凭着审美能力，涂涂改改。
【每一版都喜欢～】
【不知道画布是丝绢还是什么哦？刺绣还是画画呢？】
【应该是刺绣，山山从没有刺绣过，想看山山的刺绣，山山会刺绣嘛？】
【不知道耶，我押妹妹会刺绣。】
【我也觉得会，莫名自信。】
画框再次比对a4纸上线条，烤制的时候，反复进行些许调整。
“今天是最后一次烤扇了，明天如果有需要，会进行一些微调。”
两个小时后，最后一次，山山终于烤好了，这根湘妃竹从竹胚，到笔直的竹条，再到现在的花瓣状的扇框，即使看过整个过程的，都觉得不可思议。
中国匠人的手太神奇了，居然能把一根竹条，烤成如此对称的花瓣形状。
江绍文近距离拍摄竹框，一点一点，它的纤维纹理，细小地改变了，变成了一个花瓣状的扇骨。
烤扇的整个过程，中间没有使用任何的药物、钉子固定，纯粹用手来烤制，烤制的时常林林总总，加起来二十多个小时。
【啊啊啊啊！终于看到半成品了！！！太厉害了，绝绝子！】
【我要哭了，一根笔直的竹条烤成现在的样子，我失语了，不知道说什么好……】
【这就是工匠精神啊，用智慧和双手，愚公移山，改变和缔造万物。】
【山山厉害！！！一根扇骨从没有断过，我要给妹妹吹爆天！】
【妹妹的手疼不疼啊，吹吹～】
【嗷嗷，明天是不是可以给扇子做刺绣啦？】
【这个工艺叫做崩扇面、包边，包边比刺绣更难，比如要把多余布料全部“藏起来”，难哦！】
【没关系，我们扇�