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“是什么？”老板娘超级好奇啊。
“我们帮你把这店做活，当是抵我们这些天的食宿费用。”沈卓已经坐起来，彻底清醒。他昨晚去敲老板娘的门就是要说这事儿，高反症他其实一下飞机就有，他忍得住，但这些天实在太疲惫食不果腹又经大喜，所以症状来得骤猛了些。足足睡上一觉，现在好多了，大雪封路还不知道还要在这里住多久，他们身无分文，客栈的食物和用度明显不够，他们得想办法赚钱。从来没觉得金钱这么重要过，沈卓记起以前义正言辞嗤笑partner满身铜臭，现在想想，他就跟“何不食肉糜”一样可笑。
乔意和老板娘同时惊愕脸，乔意是惊愕他怎么知道她想做什么！老板娘是惊愕她要死不活的经营了这么多年都没办法把店做活，他有办法？
第四十三章
沈卓明明已经饥肠辘辘还是吃得精细、优雅； 好像桌上那不是小米粥青菜而是十分讲究的法国大餐。
乔意看着他吃； 沈卓抬一抬眼； “你不吃？”
“我胃还不消化。”
沈卓推一碗粥到她面前； “吃完，再问我。”
乔意无奈； 捏着勺子搅来搅去。老板娘兴冲冲端出一盘丹巴香猪腿肉； “这可是我们这儿的特色美食； 放了好久我舍不得吃，现在犒劳你了！”
乔意本没有食欲被那盘手撕的丹巴猪腿香味一撩； 肚子里馋虫大作； 吃一块； 鲜嫩清香诱人食欲。
“好香。”
“当然了，这丹巴香猪腿最特别的就是香味； 如果有哪家人做这香猪腿； 100米范围内都可以闻到香味。我是不懂烹饪，所以让美食大打折扣。”老板娘颇遗憾。
“你们这儿没厨师？”沈卓终于发话了。
“有的。刚刚被别家高薪挖走； 就乔姑娘入住前没几天吧。”老板娘无奈回答。
“想在短时间内做热民宿客栈需要一个运营团队，这个团队最重要的一个就是厨师。请到一个能做地道地方特色的大师傅； 就成功了50％。”
乔意已经连着吃了好几块猪腿肉； 沈卓皱一皱眉，自己碗里凉温的粥； 伸手就喂一口她嘴里； “再吃肉； 胃又该不舒服了。”
乔意包一口粥捂住嘴； 一脸难为情，瞪他。
老板娘清清嗓子，“你俩，一个胃刚好，一个高反刚好，再喂下去，腰该不好了。”
乔意咽下粥，“老板娘，你完全是被客栈耽误的段子手，说不定走网红这条路成功比较快。”
“她要真成网红，客栈早炒热了。”沈卓接着乔意说。
“什么是网红？”老板娘在这方寸之地待太久，许多新名词还不熟。
“网络营销是最后一步，也是第二个重要环节，现在先不用去想。”沈卓思路清晰，“先找厨师。”
乔意问老板娘，“你们这儿有没有很出名的厨师或是祖传手艺的那种师傅？”
“有名的早被大酒店抢光了，哪轮到我这儿破店。”老板娘苦脸。
“乔姑娘，你已经帮老板娘找到了最合适的人选了。”沈卓一语惊人。
“什么时候？”乔意自己都不知道。
沈卓笑着给提示，“怕我被你吃穷的集市小摊老板。”
乔意脸上中迅速调动脑中人像，职业本能，猎头做久会对见过的每个人在脑中画个形象便于记忆。这是乔意这么多年从草根做到高级猎头总结的心得、经验。
“想起来了！”乔意压制住想要给沈卓一个拥抱的冲动，无关□□，纯属欣赏、佩服！
“什么小摊老板？”老板娘表示非常怀疑，“行吗？”
“英雄不问出处。”乔意指指自己，现身说法，“我吃伤食就是因为小摊老板做的东西太好吃。”
老板娘还是持怀疑态度，“那是因为你饿太久，觉得什么东西都好吃。”
乔意摇头，“我是很饿，可是，我为了等去采购的沈卓特意吃得很慢，人的大脑20分钟就会告诉自己‘我饱了’。那么引诱我吃得停不下来，吃撑了自己都不知道是因为美味带来的愉悦感。”
老板娘虽然听得还有些云里雾里，却有种不明觉厉的感觉。
“就算那小摊老板是隐藏的‘食神’，我拿什么吸引他到我店里来呢？”
乔意露出职业笑容，被猎头圈称之为“joy的必杀笑容”。
“挖人，我在行。”
“那……我这店就全拜托你们了。”老板娘也是死马当活马医的心态。
乔意打起精神，一口喝完面前的粥，“这餐也记帐。”
老板娘忙摆手，“就两碗粥……”
“说了食宿费照付，我们才肯帮你。”乔意觉得这是原则问题。
老板娘只得去拿记帐本，随口问了一句：“写你们一个人的名字就行了吧？”
“写我的。”沈卓理所当然开口。
“当然是写我的。”乔意无意识已经摆开谈判架式，“我说过你的那份由我承担，说话算数。”
“男人赚钱养自己的女人天经地义。”沈卓大男子的劲上来。
“谁能挖到小摊老板还不一定，谈什么天经地义。”
一场唇枪舌战就此拉开，老板娘连忙喊停，“行行，我把你们两个的名字都写上行了吧？”这欠账还骄傲了。
“不行！”
“不行！”
两人异口同声。
老板娘目瞪口呆望着两人，这两人怎么前一秒感觉浓情蜜意，后一秒就针锋相对，这要是给佩两把枪还不把她这小客栈给拆了。
“那……这样，谁先替我请到小摊老板，这帐就记在谁身上。”
“行。”
“行。”
乔意一秒不耽误起身就出发，沈卓追上去，“还兴耍赖的？”
老板娘拢紧披肩看着茫茫雪地里孩子似追逐的两人，沈卓抓到了乔意扣紧她的手怎么也不肯松开，风霜不减却觉得那画面暖到心头。
沈卓不跟乔意争，让乔意先。
“姑娘，你又来吃早点啊。”小摊老板才见过乔意一面居然就记住了。
“是啊。”乔意找个空位坐下，闲聊之下知道老板叫来喜，这名字听着就能带旺客栈。老板笑起来眼睛眯成一条线，现在还挺流行单眼皮小眼睛男人，这老板简直就是餐饮界“渤哥”嘛。
“姑娘，还要昨天那些？”
“嗯，先上碗面，其它的打包。”
“好咧。”老板去炉边忙活，乔意漫不经心下套，“老板这儿的东西这么好吃，怎么感觉客人不多。”
“来赶集的都住得很远，随身带几块囊就一袋水可以过一天，哪儿天天有你这么大方的客人。”老板说着话，手里的活一点没落，手法利爽。
“那你就没想过找个稳定的工作？”
“闲散惯了，赚多赚少都是过一天。”这话还有点超脱的意味。
乔意直接表明意图，“我觉得你这儿的东西特别好吃，我朋友也特别喜欢，我朋友是做民宿……”她话还没说完，老板端上面打断她，“您的面来咧，小心烫。”
乔意沉下心，“不管你有什么要求，我们尽量满足。”
老板倒是想了想，“我的要求，就是安静在这儿摆摊。”他突然笑出来，“姑娘，你不用浪费口舌了，我呀，想去当大厨早走了。”
一句把乔意堵死。
沈卓在集市口等她，看乔意的表情都不用问。
“没搞定。求我，我就帮你搞定。”
乔意白他一眼，“你还能说出花来？”
“今天就让joy姐见识下，海龟沈先生真正的实力。”
第34节
乔意皮笑肉不笑，双手一请，“海龟先生，请开始你的表演。”
沈卓就去了十分钟，还算上一去一回步行的时间。
“这就……完了？”乔意睁着大眼睛看他。
沈卓点点下巴，“搞定了。”
“搞定了？！”乔意一脸不可思议，“你这个‘搞定了’是我理解的那个‘搞定’的意思吗？”
“当然。”沈卓没开玩笑。
“不是！你怎么搞定的？”乔意抓心挠肝的好奇啊。
“晚上告诉你，回吧。”沈卓抬腿走。
“为什么要晚上？”乔意还楞在原地冲他背影喊。
沈卓笑了，当然是为了……能上你的床。
第四十四章
沈卓交待了句厨师搞定就关进客栈房间写企划案； 没电脑也没笔记本全靠铅字手写； 乔意再好奇也不好意思去打扰他。
老板娘忍不住，只能问乔意：“你们怎么搞定的？高薪高福利我这儿可一样也承诺不起。”
乔意也担心，以沈先生出手就是一百万的路子； 谁知道他是不是给“不想当大厨的小摊老板”开了个无法拒绝的天价。
她喝口水润润嗓子，“这个……具体情况让他自个儿出来交待。”
“你们还真是专业的； 这才去了多久就把人搞定了！”老板娘还恍恍惚惚。
乔意的预计，最快一周拿下人； 沈卓居然只用了十分钟，他到底是用的什么技巧？海外猎头大神秘籍？
老板娘坐到乔意对面，“我们这也算是同一条船上的人，你俩是干什么的我还不知道； 为什么大过年的来这儿挨冻受饿？”
“我以前，是猎头。”乔意也没想隐瞒，joy再不堪这里没有人认识； 所以她喜欢； 自在。
“猎头？”
“就是专门挖人墙角的。”乔意在老板娘误会之前补充解释，“不是抢人男朋友，是替公司挖掘高端人才。”
“哦——吓我一跳。”老板娘又问：“那帅哥也是？”
“算是。副业。”乔意有点儿堵心，她一个全职高级猎头还输给一个半路出家的海龟。以前； 可以说他是自带人脉关系网，这是先天优势； 她输给他正常。现在； 他们在同一起跑线； 居然还是输给他！
“你俩是私奔出来的吧？”老板娘积极开动脑洞，“约定地点，为了掩人耳目，一个先来，一个后到。”
“不是。”乔意很认真再告诉她一遍，“我来这儿真的是找人。”她看一眼窗外厚厚白雪，只是因为被困在这里才相遇。
老板娘好奇，“你一来就说是找人，到底找什么人？”
乔意垂一垂眼睛，“家人。”
“帅哥也是来找家人，家人就是你呗。”老板娘一副我已经看透一切的表情，“我都听见了，帅哥喊你老婆。”
乔意想一想，她可以称作家人的好像也只有沈卓，前夫沈卓。现在，茕茕孑立，形影相吊。
乔意不作声，老板娘以为她默认，拍胸脯，“你放心，我绝对信得过，不会出卖你们。”
乔意笑一笑，想解释，发现故事好长，作罢。
暮色十分，沈卓终于“出关”，乔意沉住气，老板娘比她着急。
“帅哥，你到底跟厨师是怎么谈的，我这一亩三分地可养不起‘食神’。”
“薪酬福利明天人来了你自己谈，能谈成什么样要看你的本事。”沈卓伸手就着乔意的杯子喝口水。
乔意眨眨眼睛看他，“所以不是利诱？”更好奇了。
沈卓故意略过她的问题，企划案一张一张在桌子摆开来，全手写密密码码几大页，看着都觉得手酸。
“第一步厨子有了，第二步，我们来确定客栈的定位和口号。”沈卓看老板娘，“你的客栈要服务芸芸大众中的哪一部分？亲子度假、情侣主题还是文艺情怀？”
“情侣主题。我们把客栈房间装修成各种情趣主题，各式各样的py，客人喜欢什么样的我们都有，多带感。”老板娘想象一下还挺美。
“把整条街买下来开连锁不是更带感，钱呢？”沈卓严肃的时候好可怕。
老板娘缩缩脖子，“是哦，装修需要很多钱……”
乔意：“亲子度假成本也高。情怀是民宿一直不变的主题，旧式院落我们有，老藤椅，逗猫，静谧星空……原始、简单、纯粹，远离纷扰。”
沈卓点头，两人不谋而合，“我们可以把客栈当作一个公司，公司都有企业文化，包括价值观、信念、口号组成的特有文化形象。反应在民宿客栈上就是庭院、装饰、服务、一木一草都要有故事，代表一种生活态度。”
“草木也要有故事？好复杂。”老板娘完全听不懂。
“那我们的口号是不是也往文艺方向想？”乔意已经进行下一项。
“口号不用文艺，要简洁上口。”沈卓都已经写好了，“爱她，就带她去稻城，缓缓归。”
“陌上花开可缓缓归……缓缓归，名字不错。”
乔意和沈卓一唱一和，老板娘完全在状况外。
“什么花……什么开……又什么归……？”
乔意笑着解释