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我投喂了科举文男主(美食)-第3章

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  付洛瑶一脸惊喜的模样:“那可太好了,儿最是爱这玉尖面。之前听说西市有一家好玉尖面,儿还专程去过,也是差强人意。如此,为了不久后的玉尖面,干上一杯!”
  大唐人民这深入骨髓的酒文化啊。这理由,徐桃怎么也得喝啊。
  这一顿饭,直吃到日薄西山,两人才各自归家,约定明日休息一日,后日坊门口再见。徐桃回去的时候,恰巧遇到住在东边院子的张差役娘子正抱着小儿在院中玩乐。两人寒暄了两句,徐桃便回了西边院子。
  她清洗锅碗瓢盆,烧水梳洗,好在明日不用出门。躺下的时候,徐桃这才觉得两条腿都不似自己的了。借着床边的油灯,她看着帐子顶。
  尽管身体很累,但不知是否饮酒的缘故,徐桃的大脑还兴奋着。躺了一会儿徐桃又翻身起来,将今日的钱篓拿过来。
  一枚一枚的铜钱穿起来,她选择将一百文穿成一串。今日一天就卖出了至少两天多的价钱,这还是没买肉的情况下。推车钱已经出来了,明日休息,正好去寻严木匠定下。弄好推车,距离月底还有接近二十天,赎玉白菜该是够了。
  想到玉白菜,徐桃翻身吹熄了灯。光卖饼夹担担面还是太少了,她得这两天也要增加些花样。
  赵鹏程一大早送落第的好友回乡。本想送出灞桥,再折个柳依依惜别,走到坊门口时,闻到了一股浓浓的香气。他只听咕嘟一声,正有些不好意思,只见好友面露尴尬:“赵四郎,今日一别不知何时能再见。不若,再一道用最后一顿饭吧。”
  “某亦正有此意!”两人一拍即合,纷纷往“罪魁祸首”处走来。
  依旧是熟悉的索饼。不一样的是,旁边有一个木桶,里面盛着褐色的汤汁,汤汁中还泡着一个个圆滚滚的鸡蛋。一股奇异的香味飘散在空中,钻入鼻尖,让人忍不住口舌生津。赵鹏程禁不住默默咽了一口唾沫,忙问道:“老板,敢问这是何物,这样香?”
  徐桃正在拌着面前那一位客户的索饼,抬头冲他们笑道:“虎皮鸡子,一个一文钱。”
  一文钱,放在平时能买两个半鸡子了。但是不差钱的赵鹏程觉得这可太便宜了,连忙要了两个蛋并两份担担索饼。徐桃用爪篱在汤中捞出两枚蛋,手执着蛋壳一扯,那蛋壳竟仿佛索练一般齐齐从蛋上剥离下来。徐桃从竹筒里抽出两根竹签,分别叉起一枚蛋递过来,这才忙活担担面去了。
  赵鹏程先让了好友,随后才自己接过蛋。他仔细端详那鸡蛋。剥了壳的蛋上有着一道道深深浅浅的褐色花纹,仿佛方砖上的冰裂纹一般,这虎皮二字可真的十分贴切啊。随着拿近嘴,赵鹏程又咽了一口唾沫:这蛋可真香啊,不过蛋也能卤的吗?他如是想着,咬了一口。浓烈的卤料香味立刻席卷了嘴里,蛋的腥味完全被压下,就连粉糯的蛋黄也带足了味。
  赵鹏程吃完后还在回味,就听见身旁的好友唤了他一声:“赵四郎,某决定了。”
  赵鹏程转头,只见好友右手握拳,重重砸在左手的掌心中:“前日柳肆长兄那场烧尾宴吃得某不畅快。若是这样回去,实在不甘心,某决定给耶娘去信一封,和你同在京城书院上学备考!”
  “好!”赵鹏程连连点头,“不若这会儿就去拜见某的夫子,看他能否收下你?”
  “工欲善其事必先利其器,做学问最要紧的就是吃饱。小娘子,再来两枚虎皮鸡子!”
  瞧着好友瞧着鸡子那双目放光的模样,赵鹏程:……不是,这句话是这样用的吗?你真的是为了学问留下的吗?
  自打加了卤鸡蛋,这收入上涨了一截,徐桃自是十分开心。更让她开心的是,恢复摆摊的次日,她早间归家时路过严木匠处,他便叫住了自己:“徐小娘子,车做好了,来瞧瞧是否合适?”
  做好了?徐桃眼睛一亮,快走几步。进到店里,她双眼倏地亮了!看到车上的两个灶眼和光洁宽敞的操作面,徐桃不禁笑着行了个叉手礼:“多谢,儿这就回家去取钱来。”
  次日一早,付洛瑶依旧先到,照例用胡椅在左边占了个位置,她正在擀面,眼角余光瞄见一辆推车直往自己左边走。她头也没抬:“左边有人占了。”
  话音落下,她瞧见那推车停也未停,仍旧往左边位置推去。她抄起擀面杖抬起头来:“诶你这人……”话未说完,她瞧见来人笑语盈盈的模样,双眼一亮:”徐小娘子,你买车了?”
  徐桃冲她扬了扬眉:“是啊,前儿多亏财神指点。昨日新做好的,怎么样?”
  付洛瑶忙放下擀面杖,凑过来上下里外看了一遍,连连点头:“这可太好了,往后你就轻省了。对了,既是有推车,上回你说那玉尖面,什么时候能上?”
  徐桃冲她笑道:“忘了什么也不会忘了这玉尖面,放心,今儿个就上。”前儿个她把灶口尺寸就告诉了铁匠,昨日锅也打好了,加上原材料的钱,她可真是把全副身家都押在这个小推车上了。
  听见这话,付洛瑶眼睛都亮了:“真的,这会儿有做好的吗?”
  徐桃将推车安好,旁边的支架放下来防止车滑走,笑道:“这个要大火蒸出来才好吃,等会儿第一个就给你。”
  付洛瑶满意地回去了,又拿起一只碗过来:“昨儿个买到了羊腱子肉,你尝尝。”
  徐桃正好将火拨旺,水立时就开了。她将蒸笼一笼笼累好,这才拿起碗来品尝。
  前两日的卤蛋简直是香飘十里,坊门口卖朝食的人都知道了。惯常在城门口摆摊的赵三
  娘这几日没能抢到位置,都只在徐桃左手边摆摊。但是徐桃左一个担担索饼,又一个卤鸡子,赵三娘这两日生意差到不行,十分不开心。但是坊门口本就是各凭本事,徐桃卖的吃食和她的不太一样,她也就没吭声。
  谁料,徐桃揭开蒸笼时,赵三娘发现徐桃竟卖起了和她一样的玉尖面!赵三娘眉一竖,手上的面团一甩:“你这小娘子,怎地如此不懂规矩?卖面就卖面,还弄什么鸡子,今日又搞这些花里胡哨的。瞧你年轻,奉劝你一句,若是不懂事,就回家多学些道理再来。”
  此时坊门尚未开,还没几个客人,只有各处摊主在准备。赵三娘这一出口,周围所有摊主都齐齐看来。


第4章 叉烧包
  ◎何贱之有?◎
  付洛瑶也停下了手中的活计,柳眉一竖,一只青色的瓷碗递到了她的面前。她抬头,瞧见徐桃微笑的面容:“喏,答应你的玉尖面。”
  什么赵三娘立刻被付洛瑶抛到了脑后。她忙接过碗,眼睛都笑弯了。青瓷碗中,一只白白胖胖的玉尖面正散发着热气。往常的玉尖面馅儿都堆在上头,而这玉尖面像是一朵开放的花一样展开,露出内里的馅儿,还有一股说不出的香味。她从未见过如此形状的玉尖面,仿佛天上的云朵一样洁白,挥舞着三个胖胖的小翅膀,筷子轻轻一夹,就陷了进去。
  付洛瑶的动作不知不觉放轻了,轻轻咬下一块。这面皮好蓬松软和啊,还有些淡淡的甜香味,真的仿佛在吃云朵一般!随着她这一口,内里的馅露了出来,棕褐色的酱汁缓缓流下,付洛瑶忙又凑到馅料处咬了一口。
  是肉的口感!但是,这肉不知道怎么处理的,浸满了浓郁的酱料滋味。这酱料更是神奇,她能尝出甜和咸,更有一种不知名的香味,久久不能消散。直到一个吃完,付洛瑶仍旧闭眼沉浸在那滋味里面。
  “如何?”徐桃的声音在她的耳边响起。
  付洛瑶意犹未尽地回味了一番,这才睁开眼,眼睛都亮了:“这绝对是长安独一份儿的玉尖面!”
  徐桃抿嘴一笑:她就知道,大唐人民绝对喜欢这松软又鲜美的叉烧包!
  “哦?独一份儿的玉尖面?”这一句吸引了几个客人,“可是真的?”
  付洛瑶立刻道:“绝对是真的。儿吃了这么多年的玉尖面,从未吃过如此好吃的,仿佛云朵一般!”
  “云朵?”“什么滋味?”“某可能瞧瞧?”那几位客人立刻围了上来。旁边挑事的赵三娘隔绝在了人群最外层。
  一旁的赵三娘不光没得到回应,反倒瞧见客人都被徐桃那些东西吸引去了,气得面红脖子粗。她刚想发作,瞧见一个客人走来,她只得硬生生咽下,挤出一个笑,比哭还难看:“客官要用些什么朝食?”
  那客官是位年轻的官员,瞧见赵三娘比哭还难看的笑,进也不是,走也不是,最后只得讪讪地笑道:“昨儿个有个挑担卖担担索饼的小娘子,今日怎未见?”
  赵三娘脸上的笑僵住,气得胀红了脸,但也不敢明着对官员发火,陪笑道:“倒是不知道郎君说的哪家,咱家的玉尖面可是这坊门独一份儿,可要尝尝?”
  付洛瑶正好送走一位客官,闻言扑哧一笑:“这位郎君,担担索饼的小娘子换了推车,就在你左手面呢。”
  年轻官员面露尴尬之色,正迟疑着,听了这话,他一转头,瞧见徐桃的面容,立时认了出来,忙走了过来:“原来小娘子换了推车,恭喜恭喜啊。今日可有卤鸡子?”
  “喏,这不是卤鸡子?”付洛瑶瞥见赵三娘胀红的脸,特意提高了声音,帮着徐桃招呼,“不光有卤鸡子,还有新上的长安独一份儿玉尖面呢!”
  玉尖面!年轻官员立刻眼睛亮了:“某要几枚。“
  徐桃笑道:“这玉尖面不同于别家,颇有些费事,价格也比较贵,四文钱一个,一般两枚也尽够了。若是郎君要,劳驾再稍候半盏茶工夫。“
  年轻官员瞧见坊门这会儿才打开,点头:“半盏茶等得了,某要两枚玉尖面,先来一个卤鸡子。”
  正在排队的众人道:“都在这里候着呢,且后头排队去。”
  “是,倒是忘了这茬。”年轻官员一拍脑袋,立刻往后头去了。
  赵三娘瞧见这年轻官员宁愿排队也不来她这边,气得鼻子都快歪了。眼见着旁边有些老家伙些都在偷笑了,她这张老脸臊得慌,又不敢对客人发火,心里又有些不甘,拉长声音吆喝:“好吃的玉尖面,老牌玉尖面,好吃不排队!”吆喝时,她的目光一直追随着那年轻官员,觉得那人肯定会被自己的叫卖声吸引过来。
  在找三娘的期盼中,年轻官员目不斜视地往前走去,正在默念昨儿个的公务,站到队伍末尾时,忽听得一声轻咳:“这个总数可要再算算。”
  年轻官员抬头,瞧见上峰,连忙行了个叉手礼,虚心请教了起来。
  赵三娘喊了半天,那年轻官员丝毫没有动静,竟还与人说起了话,其他的客人也一个人也没来,真是火冒三丈。看到旁边徐桃的摊子前那排起的长龙,赵三娘鼻子都要喷火了,几乎用尽了全力在喊:“坊门最好吃的玉尖面!正宗的羊肉馅儿!不似有些人,是用那下等又贱的豕肉充数的!好几个人都吃坏了肚子呢!”
  赵三娘的声音实在是高,立刻吸引了附近许多人的注意力。本来有些想要过来的人,听到这话也有些迟疑了,在犹豫着是不是要过来。
  这世上总有些人,竞争不过别人,就开始想些歪门邪道抹黑诬陷。瞧见客人们交头接耳窃窃私语的指点模样,付洛瑶先急了,担忧地忙要过来。
  她刚动了一步,徐桃似是看到了她的动作,抬头冲她摇摇头。付洛瑶这才止住了脚步,担忧地看着她。
  在众目睽睽中,徐桃左手慢条斯理左手揭开了蒸笼盖。一阵白色的水蒸气立刻腾起,带着浓浓的麦香味,尤其是站在最前头的两人立刻闭上了眼。身处芝兰之室算什么,这才叫香。
  白色的雾气腾起后,徐桃右手执筷夹起一个叉烧玉尖面,轻轻吹了吹,咬了一口。
  几乎所有人都注视着她,眼看着她冲那白白胖胖的玉尖面咬下去一口,那白色面皮往下陷又回弹起来,可想有多么松软,眼看着她轻轻一吮,那褐色的馅汁缓缓滑下。她一边吹一边吃,动作又快又优雅,待得她吃下最后一口,所有人才齐齐咽了一口唾沫:她吃得也太香了。
  徐桃像是根本没有注意到周围的动静,放下筷子,咽尽了嘴里的东西,这才慢条斯理道:“佛曰众生平等。《道德经》曾云:一生二,二生三,三生万物。既是同根生,敢问,何为贵,何为贱?”
  赵三娘听着她这几句拽文,完全愣住了。在队伍后头交谈的两位官员也停下了交谈,上峰拈着须,眼中颇有些意外。
  徐桃继续看着她:“再说,豕肉怎么了?豕,位三牲之列。国之大事,在祀与戎。能在祀礼上出现,豕肉,何贱之有?”
  “说得好!”客人中立刻有人抚掌叫好,“没想到小娘子识文断字,竟通这些大道理。”
  徐桃笑着冲众人揖了一礼,又转向赵三娘,扫了一眼她的台面:“再者,儿敢吃自己所做的玉尖面
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