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付洛瑶摸摸下巴：“这个题目，跟遴选初选的题目，不是如出一辙？那咱们也可以用之前的金木水火土五行和酸甜苦辣咸五味之菜，不正好切题吗？”
谢菱微微蹙了眉：“可是，万一上菜并不是按照我们的顺序呢？再者，咱们也不可能一一去跟番邦那些人解释。”
徐桃点点头：“继续做那个，的确是一个取巧方式，阿菱说的也有道理。而且，还有一个问题……”徐桃看向她们：“食材不够高级。”
付洛瑶撇撇嘴：“我就厌烦把食材分个三六九等的，什么消熊栈鹿，哪有豕肉好吃？”
徐桃忽然想起付洛瑶第一次吃豕肉的场景，笑道：“不若，玉尖面算是一道？”
付洛瑶双眸一亮：“这个好！什么云朵玉尖面、一口玉尖面，啊，对了，还有那个灌汤的，一定要有！那么复杂的包法，定让那些番邦使臣们眼花缭乱。”
谢菱也拍掌笑道：“那咱们便弄成那种百花齐放的形式，做小一点，每种都有一个！再配上摆盘，看着也好看！”
近日谢菱一直在练习摆盘，已经颇有几分自己的风格了。徐桃笑着点头，蘸了墨提笔写了下来：“好，主食已经有了，其他的可有什么想法？”
付洛瑶看向徐桃：“凉菜的话，我觉得上回的菊花豆腐就不错，主要是太有风骨了。”
谢菱揉揉眉心：“我倒觉得卤味也十分不错，许多还是番邦来的，但是他们却做不出那样的滋味。”
徐桃也迟疑了半晌，最后拍板：“那就都写上，让谢寺卿他们去头疼吧。汤呢？”
“奶汤！”
“清汤！”
谢菱和付洛瑶同时喊了出来。谢菱一脸郑重：“他们何曾见过熬得像牛奶的汤，奶汤光是色泽便赢了！”
付洛瑶伸出一根手指摇了摇：“正所谓大道至简，能让汤融合了万般滋味却做到清水的模样，那境界岂不比奶汤更高？”
“奶汤更醇！”
“清汤更鲜！”
徐桃抬手止住了差点儿吵起来的两人：“汤我已经有了想法。至于这两个，往后咱们可以在店里做一个汤的比试，就如同米面的比试一样，让客人们来选，到底哪个更好。”
见两人消停了下来，徐桃这才问起了下一道：“那热菜呢？”
“辣的！”这下，两人异口同声。
两人齐齐顿了一下，听清对方的回答后，又齐齐笑了起来：“这可是咱们的招牌，不管是麻婆豆腐还是水煮肉片，哪样拿出去，都是响当当的。”
这就又好了。徐桃摇摇头，下意识开口：“那，做什么辣菜呢？”
“麻婆豆腐！”
“水煮肉片！”
……徐桃笔一顿：我怎么就想不开多问了那么一句呢？她正在摇头，听见扑哧一声轻笑。她抬头，对上对面舒兰的笑眼。
见徐桃看过来，舒兰笑道：“看着你们的模样，我就觉得心里好开心。再想到到时候每道菜我也能帮着尝尝味，我就更高兴了。”
两人停下了争吵，也笑了起来：“还是阿桃做决定吧。”
徐桃手指轻敲脸颊：“我要再想想，不若先决定点心吧。舒兰可有什么想法？”
舒兰嘿嘿一笑：“我觉得烤红薯就很好吃了。”
“不行，烤红薯太普通了。”方才说大道至简的付洛瑶也持反对意见，“之前那个凌云糕饼不错，只是那个需要许多人来帮着打蛋，这么多人，着实太难。”
谢菱也蹙起了眉：“奶茶？”
“许多邦国也会喝奶茶，虽然许多是咸味，但不算是新东西。”徐桃忽然道，“有了！我想到了！”
晌午的时候，徐桃她们总算是定下了单子。回来的时候，她发现斜对面的厨间里面也有人影闪动，但是没看清模样。她明明记得尹娘子是占据了对面的那间，自己旁边的那间是青鸟楼，那间没人才对。莫非，是光禄寺有人在试新菜吗？
这个念头只是在徐桃心里闪过一遍，便被送过来的餐吸引住了。徐桃难得吃一回现成，更别说这可是朝廷官员们吃的公厅厨。味道嘛，她只能说，精神意义大于实际意义。
刚用完饭，谢寺卿便亲自来了一趟，让徐桃她们下午将这些菜做一遍。徐桃笑道：“其他倒是可以，唯独这道汤时间不够，今日做准备，也要明日才能开做。”
谢寺卿听了这话，倒是有些好奇：“那便照你的安排来吧。其他菜，给你们一个时辰，可够？”
徐桃大概算了算时间：“应当够了。”
“好，给你们两刻钟挑菜。一个时辰两刻钟后，我过来品尝。”谢寺卿负手离开。
徐桃拿起菜篮：“阿洛生火烧水，其他人，跟我一道去拿菜吧。”
一个时辰过后，谢寺卿踱步进来，一眼便瞧见徐桃刚放下的菜。微微颤动的大肘子，红亮亮的酱汁缓缓滑下，滴答落在盘中，溅起几星。谢寺卿不由咽了一口唾沫：“我先尝这个！”
作者有话说：
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第115章 锅贴
◎一口下去，香脆的外皮裂开后，里面竟溢出了火热鲜美的汤汁。◎
肘子； 是一个神奇的食物。很多人不吃肥肉，但是拒绝不了肘子的诱惑。筷子轻轻一戳，那肘子皮颤动着往里一陷； 轻轻松松半根筷子就进去了； 这炖得多酥烂啊。筷子轻轻一动； 就撕下了一块连着瘦肉的肉皮。
满满的酱汁瞬间淌下； 刚撕出来的雪白肥肉立刻染上了红亮色泽。然而谢寺卿顾不得了，一抿，那肉皮就化在了嘴里； 咸辣中带着一丝微微的回甘。这种辣； 并不是新鲜辣椒的香味； 而是带着些微发酵的滋味。谢寺卿抬眸：“这里面放的辣椒，是不是腌制过的？”
果然是行家啊； 豆瓣酱和泡椒； 可都是属于腌制食品。徐桃含笑点头：“正是。”
谢寺卿又夹了一块； 这回摒弃了最爱的瘦肉，只扯了最面上的表皮。虽说这肘子肥而不腻，但是，吃肥肉总归是有一种要长胖的罪恶感； 还是肉皮好，又香又糯又不腻。他不知不觉道：“若是有一碗饭就好了。”
“主食； 我们配了这些。”徐桃揭开了旁边盖着的一只托盘。
谢寺卿定睛一看； 半碗碧荧荧的梗米饭，一只雪白蓬松的荷叶饼，这两样都是见过的。最让他意外的是第三种； 摊的一张面饼。他好奇看向面饼：“这是； 春卷皮？”
“正是。”徐桃拿起小刀； 连皮带肉片了两片肘子肉放到面饼中央，又特意浇了些汤汁，放了些焯过水的豆芽，一并裹好递给谢寺卿，“您要不要尝尝？”
谢寺卿接了过来，只见那卷皮十分薄，都能透过外层看见中间的色泽。他咬了一口，饼皮柔韧，肘子醇厚，豆芽更多了脆嫩的滋味。他连连点头：“这法子不错，这道菜本就偏咸，喜欢米面的都能寻到自己爱吃的。”
碳水果然是让人带来幸福的食物，谢寺卿显然意犹未尽，看向盖着盖的蒸笼：“这里面是什么？”
付洛瑶笑着揭开：“回寺卿，是玉尖面。”
蒸笼盖一揭开，谢寺卿、胡少卿和寺丞们都齐齐瞪大了眼睛：“这，都是玉尖面？”
叉烧包、小笼包就不说了，灌汤包徐桃可是基本上卡着时间才做了出来。这三种付洛瑶她们都十分熟悉了，还有两种是付洛瑶都没见过的。一种是锅贴，还有一种，就是豆腐皮包子。
谢寺卿夹起一个锅贴，看到焦黄的底心中就有了猜测，一口下去，香脆的外皮裂开后，里面竟溢出了火热鲜美的汤汁。他忙吸了一口，待嘴里的东西吃完，这才笑道：“我吃了这么久的玉尖面，还真未想过将它拿去过油。”
郭少卿看着豆腐皮包子：“我也没想到，包子皮还能用其他东西做。这是，豆腐做成的吗？”
徐桃都含笑点头。众人将包子瓜分干净，都意犹未尽：“这道菜好。只是需要和面，到时候再拨徐娘子两个人，专门给你和面。”
一一尝完之后，徐桃她们定下的菜单竟都入选了，连之前分不出胜负的菊花豆腐和卤味也一齐进了。临走，谢寺卿笑道：“明日早上可能尝到汤？”
徐桃微笑着摇头：“最迟也得下午才行。”
谢寺卿捋须道：“行，那我们就拭目以待。若是有什么缺的，只管开口。”
瞧见他们去了对面，谢菱这才抚抚胸口：“我刚才好紧张，生怕一样菜都进不了。”
“这倒是不会。”徐桃将残羹剩汤倒进泔水桶，“来吧，咱们晌午饭就没怎么吃，做点儿快的。面粉还有吗？”
付洛瑶点点头：“还有一些没用完。”
徐桃挽起袖子：“来吧，咱们一起和面。阿菱，你来洗菜蔬，再一个人打一个蛋。舒兰，你一个够吗？”
舒兰不好意思地笑道：“恐怕不太够。我来和面吧！”
徐桃笑道：“那便多准备两个蛋吧，我先烧水。”
一刻多钟后，当谢寺卿他们从对面厨间出来，就闻到一股浓郁的蛋香味。他们探进头，瞧见徐桃她们每个人人手一只大海碗，心里痒痒的：“徐娘子，你们在用什么吃食？”
徐桃笑道：“自制的鸡蛋馎饦，自家吃的粗鄙吃食，上不得台面。”
听见这话，谢寺卿也不好开口了，理智告诉他该走了，但是脚却不愿挪动分毫：这味道也太香了。他不禁问道：“这个香味，是什么吃食？”
徐桃一怔，嗅了嗅，笑道：“这个啊，是煎蛋。诸位大人想要尝尝吗？”
谢寺卿捋捋胡旭：“这倒是没听过，不若就尝尝吧。”他顿了顿，清了清嗓子：“有点儿口渴了，若是那馎饦还有多的，不若煮一点儿汤吧。”
徐桃刚把水倒进面粉，就瞧见门口探进两个人头：“我们也能尝尝吗？”
看着尹娘子与戴掌厨也来凑热闹，徐桃：……你们做了那么多美味，怎么就对这面片汤念念不忘了？
由于来蹭饭的人众多，故而这回付洛瑶和舒兰齐上阵，也是花了大约两刻钟，大家才吃上。由于太多，徐桃没有捏成什么韭菜柳叶蝴蝶形，就是简单粗暴的圆形，甚至都不圆。
可是这并不能阻挡大家的热情，捧着碗吃得那叫一个津津有味。徐桃也喝了一口汤，用煎蛋的锅煮出来的汤，有一股特殊的香味。面片软和弹牙，两三根小白菜画龙点睛。这一碗下去，肚子总算舒服了。
谢寺卿咂摸了下嘴：“若是做成花形，都可以上大宴了。”
徐桃：……不是吧，这里面连肉都没有，这会儿又不嫌寒酸了？
怀着一肚子疑惑，徐桃她们踏上了回去的路。往宫门走的路上，徐桃没忍住问尹娘子和戴掌厨：“刚才的馎饦真有那么好吃？”
两人不约而同地点头：“馎饦倒是常见，主要是汤真的香！”
……好吧，那她还琢磨什么汤啊？这么随意的吗？早知道她就煮一个番茄煎蛋汤或者白菜煎蛋汤之类的了，哪还需要等到明天？
见徐桃一脸无语的表情，尹娘子笑道：“我瞧啊，他们并不是想大宴上用这汤，而是想往后的廊下食如此做。对了，听闻你的汤明日才能做，是要泡发海味？”
徐桃总算打起了精神：“知我者，尹娘子也。”
尹娘子搓搓手：“明日可能给我留一碗，不，半碗就行。我倒是想看看，要花上一天一夜做的汤，会是何种滋味？”
“那有什么问题。”徐桃瞧见戴掌厨也眼巴巴看过来，莞尔一笑，“会给你们两都留的。”
众人都笑了起来。徐桃转身看到泡发的罐子，不知怎地，她眼皮突然一跳。她略沉吟了片刻，便与付洛瑶耳语了两句。
回去的路上，戴荣看着徐桃她们依旧大包小包，笑道：“徐娘子何不将东西都放在那边？这样背来背去也累得慌。”
徐桃掂掂背上的包裹，笑道：“店小利薄，就这么一口锅，若是留在这边，晚间倒是不知道吃什么了。”
戴荣一怔，不知真假，只得哈哈干笑了两声。
早上出门的时候还没开坊门，回来的时候，正好赶上关坊门。走进坊门时，徐桃忽然想起早日那幕，特意掀开了车窗帘子，看向早上那个角落。
依旧是熟悉的青色衣衫，依旧是熟悉的眉眼。对上她视线的那一刻，她分明看到他眸色一亮，嘴角微微扬起。她冲崔清晔一笑，直到看不见，她才依依不舍放下了帘子。
一宿无话。次日清晨，依旧是老时间老地点，徐桃依旧下去买朝食。买完后她让舒兰先上车，自己抱着东西走到了崔清晔面前。
今早飘起了小雪，徐桃扫了一眼他伞上的积雪，递过去一个水囊和一个纸包：“我吃遍了这边的朝食，这家的