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就连夏晓蝶也夹了好几块。说来奇怪，别的孕妇最怕这种闻到溜肥肠的味道。
可她却相反，自从怀了宝宝，她对溜肥肠特别的喜欢。几天不吃就想得慌。
李桂花看着孩子们吃的开心，笑着给徐淑芬夹了几块。
“都别抢了，又不是什么多贵的东西。你们要是爱吃，明天我多买点。让你们一次吃个够。”
一句话，夏晓梦脑袋里的小灯泡一下就亮了。
“大哥，大姐，我想到一个赚钱的买卖。投资少，利润大，你们想不想试试？”
夏大海嘴里的饭来不及咽下去，就那么抬眼看着她。
他知道这丫头脑子活，可这主意来得也太快了吧。
“快说吧晓梦，别卖关子了。”夏晓蝶笑着说道。
第314章 烤肥肠
夏晓梦得意一笑，夹起一块肥肠，在众人面前晃了一圈。
“这就是我说的买卖。烤肥肠。”
说完，她张开嘴巴，把那块肥肠吃了进去。
众人看了看她，谁也没说话，继续扒饭。
“烤肥肠？那玩意儿臭烘烘的，别说卖了，就是闻着，都得把人臭出好几里地去。
你还想靠它赚钱，真不知道你是咋想的。”
夏大海喝了口水，说出了大家心里的话。
“是啊晓梦，肥肠是好吃，可这个味道不是所有人都能接受的。
万一咱们把摊子支起来，却没人买，那不就赔了吗？”
夏晓蝶放下筷子，一脸的担心。
这回，就连一向支持她的李桂花都没说话。
很显然，她也和两人一样，都不太看好夏晓梦的烤肥肠。
夏晓梦却不以为意。
放下筷子，打了个响亮的饱嗝。
在这个物质匮乏的年代，大家手里的肉票都不多，买肉也都喜欢买肥肉。
因为肥肉可以炸猪油，可以吃的久一些。像瘦肉，排骨这些后世大家喜欢的东西，反倒不那么受欢迎。
猪下水就更别提了。基本就是没人要的东西。不但不需要肉票，还卖得特别便宜。
可这些东西在夏晓梦看来，那可都是宝贝。
烤腰子，烤猪心，烤猪蹄，肥肠包大葱……
这可都是人间美味啊。
还有卤肥肠，卤猪脚，卤猪肺……
不行不行，不能再想了。再想下去，口水都要流出来了。
现在他们不看好不要紧，等他们尝过味道，看他们还怎么说。
这样想着，夏晓梦打了个响亮的饱嗝，在家人疑惑的眼神中转身进了屋。
她偷偷来到空间，打印了一张烧烤架的图片。
然后出门左转，一路来到肉站。
这个时间，大多数人家都已经吃完晚饭了。
肉站的大叔正准备收摊。就见一个漂亮的女孩儿慢悠悠地走了过来。
“小姑娘，今天的肥肉都卖完了，明天请早吧。”
“大叔，我不买肉。”
夏晓梦来到摊子前，看着摊子上没有处理的下水，笑着问道。“大叔，您这每天都能剩这么多下水吗？”
大叔无奈一笑，“这些是我收拾剩下的。库里还有不少呢。怎么着，你想买？”
夏晓梦点了点头。“想，不过我得明天才能买。这样吧大叔，反正这些下水也没人要。我明天早上就过来，您能给我留点新鲜的吗？”
大叔连想都没想就同意了。
“行，你啥时候过来都行，我保证给你留最好的。”
这些下水每天都剩一大堆，卖都卖不出去。有人上赶着要，他巴不得呢。
夏晓梦谢过大叔，又来到附近的铁匠铺。
想要做烧烤，她还需要一个铁制的烧烤架。
原本她是打算在网上买的，可无奈，网上的烧烤架大多都是家用的。没有她要的尺寸。
所以她只好找铁匠定制。
这个年代根本就没有烧烤这种东西，铁匠拿着夏晓梦递过来的图片，看了半天，愣是不知道她要的是个啥。
夏晓梦见他不懂，也懒得解释。就让他按图片上画的做。
至于我干什么用，你就别管了。
她要的烧烤架很大。足有两米长。一边的角上，她还让铁匠帮她焊一口铁锅在上面。
除此之外，她还定制了几个带手柄的烧烤夹板网和几个夹子。
夹板网可以做烧烤，铁锅里还可以做卤煮。一举两得，互不耽误。
付了钱，和铁匠约定明天上午来取。夏晓梦就优哉游哉地回了家。
第二天一大早，夏晓梦连早饭都没吃，就跑到肉站。
此时正是肉站最忙的时候。大叔一边把生猪分割好，一边给大伙称肉。
见夏晓梦来了，他大手一挥，“小姑娘，你是来取下水的吧，我都给你装好了。你看看，都是刚从猪肚子里掏出来的，还热乎着呢，不信你摸摸。”
夏晓梦咧了咧嘴，接过那一袋子血呼啦的下水。跟大叔道了声谢，又找了辆三轮车，把做好的烧烤架运回了家。
途中，她还偷偷从空间里拿出一箱木炭和竹签子。
今天她就打算先试试水。等到正式营业的时候，她也可以在网上订些木炭。
如果后期用量大了，就在莲花大队订。
夏晓梦回到家，夏大海刚好下楼。看到夏晓梦从车上往下搬东西，连忙跑过来帮忙。
“晓梦，你买的是什么东西，怎么这么大？”
夏大海吃力地把烧烤架搬下车，放在地上。
“烧烤架啊。不是要做烤肥肠吗？这就是设备。大哥，帮我把它挪到那边阴凉的地方去。
一会儿，把这些木炭放在烧烤架里。我让你点火你就点火。等忙完了，你就等着吃好吃的吧。”
说完，夏晓梦不再理会大哥的絮絮叨叨。
她来到厨房，把买回来的下水一股脑倒进盆里，仔仔细细地清洗干净。
然后把清洗好的肥肠放进大锅里，加入料酒和葱姜，文火慢炖。
等到肥肠炖到用筷子能扎透了，再拿出来切成段，用调料腌入味。
腌制的同时，她叫来夏大海，让他把楼下的木炭烧好。
再招呼大姐帮忙，把腌好的肥肠和腰子用竹签串好。
等他们忙完，夏大海的木炭也烧好了。
夏晓梦端着串好的串下了楼，像模像样地开始烧烤。
此时，有好事的邻居纷纷围了上来。
“晓梦，你这是弄得啥东西啊？怎么搞这么大阵仗？”
夏晓梦嘻嘻一笑，卖起了关子。“一会儿烤好了您就知道了。”
说着话，她把肥肠放在烧烤架上。
不一会儿，肥肠和腰子就在炭火的烘烤下，发出滋啦滋啦的响声。
夏晓梦抓起一把从空间拿出来的辣椒面孜然往上一洒，香味儿瞬间就散开了。
夏大海离烧烤架最近。看着烤的油滋滋的肥肠，忍不住吞了口口水。
这东西，闻着也太香了吧。
夏晓梦见大哥直勾勾地盯着肥肠，微微一笑。
“大哥，别着急。再等一会儿就能吃了。小江上学了，第一串就便宜你了。”
夏大海没出息地抹了把口水。用力点了点头。
全然忘了自己之前说的话。
谁说烤肥肠闻着臭来着，反正不是他。
第315章 说干就干
“好了。肥肠和腰子可以吃了。”
夏晓梦刚说完，夏大海就迫不及待地从烧烤架上拿了两串。
左手一串烤肥肠，右手一串烤腰子，恨不得一下全都塞进嘴巴里。
肥肠又嫩又香，一咬还一股油。再加上里边包着大葱，吃起来一点都不腻。
腰子处理地特别干净，一点异味都没有。
夏大海眼睛瞪得溜圆，一边吃还不忘点头，“晓梦，香啊，太香了。这东西要是拿出去卖，大伙一定抢着要。”
看着夏大海吃得这么香，院子里的邻居一个个都围了过来。大家都没吃过烧烤，从来都不知道，这些平时根本就没人买的东西，竟然能做出这么香的美味。
楼上的人闻到味道，也都纷纷探出头，想看看谁家做了什么好吃的，怎么这么香。
夏晓梦把烤好的肥肠递给大家，笑着说道。“来来来，见者有份。大家都尝尝，帮忙提点意见。”
大伙吃着肥肠，嘴里都塞得满满的，眼睛里都是惊喜。
不是他们不想提意见，实在是这东西太好吃了。根本就没有意见可提。
就在这时，夏晓蝶又端着一个盆子走下楼。
夏大海手疾眼快，把最后一块肥肠撸进嘴里，立刻跑过去接过大姐手里的盆。
盆里放着的，是整根的肥肠还有大块的猪肺。
夏大海眼睛一亮，把盆递给妹妹。“晓梦，这些也是打算烤的吗？”
夏晓梦没说话，把肥肠和猪肺一股脑倒进旁边的铁锅里。又在锅里加入调好的料汁和高汤。
没一会儿功夫，锅里就传出一阵阵咕嘟咕嘟的声音。
卤煮的香味儿也随之飘了出来。
再次掀开锅盖，里边的肥肠和猪肺早已炖的软烂入味。
看着大伙一个个伸长了脖子等着，夏晓梦不慌不忙地挑出一根肥肠，放在案板上。
两三下剁成小块儿，装在碗里。
再从卤煮锅里舀出一勺汤淋在上边，最后撒上一点葱花和香菜。
她故意不去看夏大海，转身把卤煮递给了夏晓蝶。
夏大海伸出去的手停在半空。有些尴尬地挠了挠头。
夏晓蝶接过卤煮吹了吹，小心翼翼地尝了一口。眼睛就瞪大了。
“好吃，太好吃了。比妈做的溜肥肠还要好吃。”
说完，她又夹了一块塞进夏晓梦嘴里。
夏晓梦吃完肥肠，嘴角扬了扬。
她对自己的手艺一向有信心。就凭她这套配方，别说是在这个年代了。
就是放在后世，开个烧烤店那也是座无虚席的程度。
很快，她的烧烤和卤煮就分完了。
大家伙意犹未尽地抹着嘴边的油，眼巴巴地看着夏晓梦。
“晓梦，你这东西做的太好吃了。就是东西有点少，我们都没吃够。”
“就是啊晓梦，你哪天多做点吧。只要价钱合理，我们愿意花钱买。”
“对对对，这肥肠真是太香了。我要是敞开了肚皮，起码能吃它个十串二十串的。晓梦，你要是真卖这个，我一定过来捧场。”
看着大伙意犹未尽的样子，夏晓梦几人知道，今天的试水算是成功了。
收拾了东西回到家，夏大海激动地跟什么似的。
“晓梦，咱们什么时候开始卖烧烤？是不是得先选个店面啊？”
夏晓梦擦了擦头上的汗珠，得意地看向他。“大哥，我怎么记得有人说，烤肥肠臭烘烘的，肯定卖不出去啊？”
夏大海的脸刷的一下就红了。
夏晓蝶赶紧给弟弟打圆场。“行了晓梦，你就别糗你大哥了。他不是没吃过吗？你就看在他迷途知返的份上，别跟他计较了。
说实话，没吃烧烤以前，我也觉得这东西不靠谱。不过看大家的反应，我觉得能肯定能行。”
夏晓梦点了点头。“夏天最适合卖烧烤了。
尤其是晚上，大伙做了一天的工作，坐在外边吃着烧烤喝着啤酒，什么烦恼都没了。
咱们连店铺都不用租，就弄几个棚子在外边随便一搭。再买几个小桌子小板凳什么的就行了。”
夏晓梦喝了口水，拿起纸笔就给大哥大姐算了笔账。
猪下水四毛七一斤。
桌子凳子可以找木匠做。也不需要做的多大，就是那种小马扎就行。
棚子就更好办了，自己买点厚实的布，往木头架子上随便一搭就行。
前前后后加起来，也就50块钱的成本。
这个年代的人买东西，都讲究个实惠。
肉串一定要串的多一点才行。
即便如此，一斤肥肠也至少能串30串。
就算一串卖1毛钱，一斤肥肠也能卖3块。
一天怎么着也能卖上一百串吧。那就是10块钱。
一个月下来，可就是300块钱啊。
这还只是猪下水。
如果再弄一些烤茄子，烤辣椒什么的，肯定会赚得更多。
听到这个数字，夏大海和夏小蝶都愣住了。
三百块？那岂不是要发财了？
“晓梦，这买卖听着靠谱，姐能跟你们一起干吗？”
夏晓梦笑笑，“大姐，我弄这个摊子，本来就是给你和大哥弄的。
等我的通知书下来，就要去帝都上大学了。
这么大的摊子，光靠大哥一个人，哪能忙得过来。”
夏晓蝶瞬间就笑了。
别看就是个小小的烧烤摊子。可在她看来，这就是她和肚子里的孩子未来的希望。
有了这个摊子，她就能自己赚钱，再也不用家里养着了。
夏大海的眼睛里也闪着希望的光。
等他们的摊子赚了钱，他就去徐淑芬家重新提亲。
他要让淑芬的父母看看，没了正式工作，他夏大海一样有本事赚到钱，一样给他们的女儿好的生活。
几人说干就干。
吃完中午饭，�