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崔毓秀把包又给凤霞拉上，她用力握着皮包的拉链，不想让褚凤霞再拉开。只是对褚凤霞说：“妈也没有多少，这是你姐平时给的，也有我自己存的。不多，就一千块钱。你拿着用。”
褚凤霞以为自己听错了，呆呆看着崔毓秀，“妈……”
“行了，走吧。”崔毓秀垂下眼睛，不去看凤霞，“你想干什么就去干，年纪轻轻，不怕失败，什么都不用怕。大不了回家，有我在，肯定少不了你的一口饭。”
褚凤霞呆滞住了。
她从来没有想过要崔毓秀的钱，也从来没有想过崔毓秀会给她钱。
褚凤霞低下头，只觉得挂在自己身上的皮包，有那么重，那么重。
她的眼睛火热火热的，噙在里面的泪水，也滚烫滚烫的。
“快去吧。”崔毓秀一挥手，“别晚了。”
褚凤霞不知道自己是怎么出来的，挂着那些钱，一直骑到食品厂。
来交钱的人不少，财务室已经站满了人。
褚凤霞背着包走到财务，王叔已经在等着了。
“王叔。给你钱。”褚凤霞从包里把钱拿出来，递给王叔：“这是从仓库拿货的成本。”
“全卖完了？”王叔惊讶问。
“嗯。”褚凤霞点点头。
“不错啊。”王叔把钱收了，“厂长要见你，先别交钱了，去厂长办公室吧。”
褚凤霞也不知道是什么事，敲敲门，刘刚在里面道：“请进。”
看见褚凤霞来了，刘刚便问：“钱凑够了？”
“嗯。”褚凤霞说，“也算吧。”
“从仓库拿走的货都卖光了？”
“卖完了。”褚凤霞说，“厂长找我来是？”
“这是一份合同，你看看。”
褚凤霞拿起合同，刘刚坐在她对面，耐心等她看完。
就见褚凤霞一边看一边笑，最后把合同放下，问：“真的？这上面写的，都是真的吗？”
“是。”刘刚说，“剩下的一千块钱，需要你按照合同，在今年12月底前交上。然后免收你前三个月的钱。从第四个月开始，你要按着合同上的数缴。当然，上面的数不是我们自己随便填的，是按照之前炒货车间三年内的平均月利润算的。你看一下。”
褚凤霞用力点头，“我清楚了。谢谢刘厂长。”
“不用谢我。这是厂领导一起研究的结果。因为炒货车间和其他车间不一样，所以才出了这个特例。还有，你那一千块钱，作为你的启动资金吧。总是要招人，要进原料的。”
褚凤霞拿着合同，信心十足，“那，我就签字了。”
从厂长办公室出来，刘红远远就看见拿着合同的褚凤霞。
她赶紧跑过去，问：“凤霞，我怎么听说你要承包炒货车间？你快和我说，我听错了，你肯定没有那个想法。”
褚凤霞把合同摆在刘红面前：“红姐，我已经签完合同了。”
“钱也交了？”
“交了。”褚凤霞说。
刘红差点就晕倒了，不可思议看着褚凤霞：“你这孩子，你怎么回事？怎么想着承包炒货车间？那里什么情况你又不是不知道。咱们在别的车间，还能继续干活。你要个炒货车间干什么？难道你会炒瓜子？”
“我不会。”褚凤霞诚实道，“但是我可以学。”
“和谁学？”刘红不可思议看着褚凤霞，“咱们厂子一个炒货师傅都没有，你要和谁学？”
关于这个问题，褚凤霞早就想过了，她心里有最好的人选。
刘红看着褚凤霞的眼睛，免不了胡思乱想，最后摇摇头，对凤霞说：“不会，他一定不会教你的。教给你了，人家还怎么做生意？凤霞，你别想了。”
*
沈怀强的膝盖还没好，石膏也没拆，这天热，箍着石膏，总是痒的难受。
他在床躺不住了，便坐起来。
上午十点多，家里没有人。孩子们都出去忙了，张梦兰在外面和沈继明一起出摊子，只有中午快做饭的时候才会回来。
沈怀强无聊得狠，扶着桌子慢慢站起来。
架上拐杖，他慢慢往外走。
瓜子摊前，沈继明早就可以独挡一面。
之前沈怀强总是觉得离开自己不行，不管是进料，还是煮瓜子，炒瓜子，每一个工序，都要他经过手掌过眼才行。谁知道自己这一受伤，才算明白了，沈继明完全可以一个人干完所有的活，已经不再需要他了。
沈怀强有些失落，他拄着拐杖远远看去，张梦兰也坐得远远地，除非很忙了，一次来了很多人，她才有机会去招呼，否则，张梦兰也是派不上什么用场了。
沈怀强没有再往前，他不想过去，总觉得自己应该放老大独自一人守着这一份家业了。
“沈师傅？”
沈怀强身后一个声音响起，他转头看过去，只见一个女孩，正笑盈盈瞧着自己。
女孩身边还有一个中年女人，看着和自己差不多年龄。
沈怀强看着她们，问：“你们找谁？”
“你是前面瓜子摊的沈师傅对不对？”刘红立刻走近了，笑着说：“我们是专程来找你的。”
沈怀强微微一滞，觉得不可思议，“找我？有什么事吗？”
……
三个人坐在沈怀强家的院子里，沈怀强怎么都没想到，自己做了一辈子的炒瓜子，竟有人说要请教自己，学这门技术。
沈怀强自己都不知道要怎么教，教老大的时候就让他在一旁看着自己做，时间长了，沈继明自己摸索出来了。
此刻面前两个女人，提出了可以出钱买配方等等，可沈怀强自己都不知道配方是什么。
“沈师傅，是这样的。”刘红语重心长道，“你不方便的话，可以给我们写个配方，我们自己炒。比如煮瓜子的时候，多少原料配多少大料，大料都放什么。然后配多少盐来煮。煮多久，晒多久等等。”
“你就把这个配方卖给我们，也可以的。”
沈怀强心里为难。
他很老实，老实了一辈子。不会撒谎。而且看着眼前提着礼物来的两人，也不愿意过多隐瞒，毕竟这炒瓜子，会做的人多了去了，几个街道就有一家出摊卖的，无所谓什么秘方不秘方的。
但是一点，刘红说的这秘方，沈怀强是真的没有。
他都是下手抓。炒十斤瓜子用多少大料，多少盐，都是自己随手一抓扔进去的。
当然，这随手一抓，不是真的随手一抓，而是一辈子的经验。
“秘方什么的，我是真的没有。”沈怀强摇头，“这炒瓜子简单着呢，我给你们说说，你们回去一炒就可以。”
眼看着千方百计找到的希望要泡汤，褚凤霞只能说，“沈师傅，你是不是对我们出的价格不满意，要不然，回来你和家里人商量商量？”
“不是不满意，是不能骗你们。你要的秘方什么的，我是真没有。我每次也都是随便一抓，具体配了多少，我自己都不知道。”
褚凤霞知道这老师傅应该没说谎话，老一辈的人做这些，哪里会有什么定量配比，都是按着多少年的经验来的。如果说这配方值钱，还不如说是这么多年一次次的炒制经验值钱。
刘红和褚凤霞为难地互相看了对方一眼，褚凤霞只能又道：“那沈师傅，你看这样行吗，我聘请你，你来给我们当大师傅，指导我们炒瓜子。”
沈怀强从来没想过，自己做了一辈子个体，临到老了，又有工作了，还是被食品厂聘走呢。
沈怀强一时没了主意，他只觉得自己突然又有用了。
下午远远看着瓜子摊，看着沈继明一个人独当一面，还在想自己真的是一点用处都没有了。可没想到，这一会儿，自己又成了别人需要的人。
褚凤霞简单给沈怀强介绍了自己的情况，包括承包了炒货车间，马上就要开始投入生产。但一个大师傅都没有，总不能自己炒。
又提出带沈怀强去看看工厂的炒制机器，炒制过程和现在沈怀强的单锅炒制完全不一样了。每天炒出的量会很多，而且不需要再受包装的限制，可以直接封口包装，不会受潮。
沈怀强难掩激动的心情，从来没想过自己做的瓜子还可以量产。除了附近住的人之外，还可以卖到更远的地方去。
沈怀强听到这里，心底波澜起伏。他抬眼看向褚凤霞，眼睛里都是展望。
褚凤霞也看出来了，她对沈怀强道：“沈师傅，你晚上和家人商量一下。如果可以，我明天来接你，去工厂看看。看看我们的车间和炒货机器。”
沈怀强嘴巴动了动，许久才问：“一共几个人？”
褚凤霞实话实说：“现在就我和红姐。”
刘红随之点点头，“对，现在暂时是我俩。”
沈怀强：“暂时？”
“嗯。因为我们车间一切是从零开始。我暂时没有想着招什么人，因为有机器，我和红姐两人应该足够了。等如果以后产量大了，可以再招人。”
刘红立刻道：“对，就是这样。”
刘红本来对要不要到褚凤霞的炒货车间来，还是持保留态度的。
如果去，也是为了这么多年的情分。可是情分不能当饭吃，刘红十分清楚。
但听了褚凤霞的计划后，刘红突然动摇了。
这些天，不管是孩子上学的事，还是其他，刘红觉得褚凤霞已经不是之前的褚凤霞了。她变了很多。变得比以前有规划有计划。尤其是听到褚凤霞说要去请沈家瓜子铺的老板出山时，刘红就坚定了自己的想法。自己这把年龄，最后一拼，也就在这一次了。
刘红随即答应要跟着褚凤霞在炒货车间干，想着反正自己也要退休了，不如在这个时候堵一把。
真的干不成，那就直接退休回家看孙子得了。
可万一干成了呢？
刘红想押一次，就押褚凤霞是块璞玉。
也押自己还年轻，能再拼一次。
送走两人后，沈怀强拄着拐杖在院子里走来走去。
他是雀跃的，是欢欣的。从来没有过的那种感觉，好像又被需要了，也能干更多的事，比一个摊子更大的事。
晚上吃饭的时候，沈怀强一直心不在焉。张梦兰也没有心思顾及他，脑海里都是沈继军那边，不知道今天白天电线拉上了没有，现在有没有电了。能不能烧水了，是不是和在家里一样，又喝生水，再喝坏了肚子，可该怎么办。
只有沈继明看出来了，可他也只是感觉沈怀强和平时不太一样，具体的事情也没有多问，只问一句是不是有什么事，沈怀强摇头回道，没有。
张梦兰吃完晚饭，就一门心思等沈继亮回来，两人说好了的，等沈继亮换了班，回家骑车带张梦兰去太平庄。
张梦兰左等右等，一直等到晚上九点了，沈继亮才回来。
沈继亮也来不及吃饭，拉上张梦兰就往太平庄去。沈继明还有瓜子要炒，借口说不去了。
张梦兰知道沈继明还在生气，气他弟就那么辞职了，稍稍劝了劝，赶紧拿着烙好的饼，坐上自行车就走。
沈继军这一天又没白忙，他是个行动派，脑子里没想到的，手里活也先到了。白天一天的时间，不仅扯好了电线，煤气也请人来接好了。最好的三间房间，沈继军重新上了一边白漆，三间房漆好了两间半，漆着最后一间的时候，洪钰和于伟辉就来了。
洪钰几乎是提着于伟辉的耳朵来的，一进门就对着沈继军骂于伟辉不仗义，兄弟干个体，他为什么不一起干，为什么不来帮忙。诸如此类的话，说了个天翻地覆。
于伟辉委屈啊，心想你到底是让我辞职还是不让辞职？来的路上不是还说这工作不能辞，怎么一到了这里，又嫌不辞职了？
沈继军从梯子上下来，歪着脑袋看洪钰和于伟辉在自己面前演戏。
两人演的可像了，尤其是洪钰，提着于伟辉的耳朵，都给他提红了，疼得于伟辉大叫，可人就是不松手。
沈继军什么也不说，就站在那里看他们演戏，就当是累了，中场休息一下。
直到两人都演累了，洪钰放下手，然后佯装踢了一下于伟辉，让他赶紧帮忙去。
“没看见继军哥在刷墙吗，还不赶紧去刷。”洪钰大声道。
然后又跑出去，再回来，拿了两个保温桶，对沈继军笑笑说：“军哥，还没吃饭吧，看我给你带了什么。都是我们饭店里最好吃的。你别干了，这么累，你歇着，让小辉干。”
洪钰说完，就在地上铺了几张报纸，笑嘻嘻把菜都倒出来，沈继军一看，果然都是自己喜欢的。
“还有啤酒呢。”洪钰砰一声给起开了，递给沈继军，“军哥，喝啤酒。”
沈继军依然没说话，可是接过了啤酒，拿起筷子，先吃起来。
洪钰就在一旁蹲着看，笑嘻嘻的对沈继军说这个好吃那个好吃，又装模作样的催于伟辉，让他赶紧好好干，不能歇着，军哥这都干了两天了一个人，�