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吃饭的时候叶瑜注意到在冰盆旁边扇风的孩童换了一次，换的还是同样年岁的孩童，穿着依旧干净但是打满补丁，这让叶瑜有些疑惑。
最后还是边上食客说的话给他解了惑，“若不是五福楼掌柜的只让居住在城南十岁以上，十五岁以下的孩童领扇风的活计，我还想着我家大儿过来干活呢。”
“要知道报酬可不少，每日的工钱是五个大钱，还包一顿午食。”
桌上另外一个食客说：“那是五福楼掌柜的心善，给穷人一个能吃饱的机会，至于你家大儿，个头都比你高大了，哪里还吃不饱饭？”
“嗨，我就说说罢了，不说了不说了，赶紧喝酒。”
他们又开始推杯换盏，此时酒桌上气氛变得更加热闹。
叶瑜闻言倒是对五福楼掌柜的有了几分好感。
吃完主食，店小二收拾完桌子，又把两碗水果冰酪送了过来。
碎冰盛在青瓷碗里，林檎、橙子、葡萄等水果也在里面，上面浇着一层牛奶，诱人极了。
叶瑜用勺子挖一块放在嘴里，可惜用的不是酸奶，牛奶的味道到底逊色几分，少了酸奶的酸味，不过能做成这样已经很好了，至少他花的钱不算亏。
咽下冰酪，叶瑜冲着店小二招手。
“这位客官，请问您有何事？”
“你们这里的牛乳是从哪里得来的？”叶瑜问道。
他们救回来的牛群是肉牛，母牛很少泌奶，因此他已经很久没喝到牛奶了，就算有羊奶，那也不是牛奶，味道不一样。
店小二倒是没有瞒着他们，主要这又不是什么涉及秘方的问题。
“是从城外李家庄子买来的，李家做的就是牛羊生意，您若是感兴趣，可以过去看看。”
叶瑜又问他道：“这李家庄子具体在何处？”
店小二回答：“您直接到城门口问士兵即可，他们都知道。”
“好，麻烦你了。”叶瑜打定主意要找时间过去一趟，若是牛的价格便宜，倒是可以买两头带回家。
“您这是哪里的话，还请日后多来关照。”店小二说完这话便退下了。
他俩吃完饭，又喝了两杯免费的茶水，等天气没那么热的时候才离开。
路上两人撑着油纸伞溜达，不过两个男子撑伞的场面引来了众人的注目，叶瑜倒是很自然，阳光太晒会导致他晒伤，为了不给其他人添麻烦，还是老老实实撑伞吧，其他人爱看就看，又掉不了几块肉，褚绪风更不用说，他就不是在意旁人眼光的人。
因为他俩的坦然自若，行人很快就不再关注他们，毕竟都忙着生存，哪有那么多的功夫看别人。
他们这是要去城东，叶瑜准备参观那里的学堂和书斋。
学堂里都是富贵人家的孩子，毕竟没有余钱的人也不会叫孩子进学，夫子教的很系统，从三百千到四书五经，天灾前就是这么一套教法。
至于书斋，叶瑜原本抱着里面的书籍种类繁多，能找到自己需要的书籍的想法，但是他过去看过才发现，有许多他们都用不上，他想要的是实用类的书籍，像是农书和药书这样的。
不过来这一次也不亏，只要除掉三百千这样的启蒙书，不管是什么种类的书籍都能补充他们冀望城贫乏的书籍库存。
叶瑜问店主，“若是除掉闲书，你们这里共有多少种别的书籍？”
店主回答道：“哟，您这问题可问到我了，等我去翻翻单据。”
大约过了一刻钟他才回来。
“我这里有三十种书，呐，这是名单。”
叶瑜接过手抄的单子，眼睛从上往下扫一遍，心里就有了数，一共有二十二种书他们城池没有收集。
因此他借来笔在其他八个名字上划上一道，然后说：“除了这些都要，需要多少银两？”
这可是个大生意，店主立刻打算盘算起来，半晌才给出个数字，“十三两银子。”
这个价格乍一听很高，但仔细算过就知道店主给的刚刚好，正好是有赚头却不贪婪的一个数字。
因此叶瑜立刻点头道：“行，可以用粮食抵吗？”
店主听到这话，连忙说：“可以可以，你们要用什么粮食？”
“小麦粉。”叶瑜答完在纸上写了一个地址。
“你明日将书籍送到这里，到时自有人把粮食给你。”
“好。”店主珍惜的把地址收好，要知道地主家也没有余粮啊，他纵然有间书斋，但家里要养的人多，粮食也紧紧巴巴的，有时候甚至会饿肚子。
这笔大单一旦成了，他就能到杀猪匠那里割些肉给孩子吃。
第145章 夜市
回家后他们小……◎
从书斋离开之后； 叶瑜和褚绪风就回了宅院，他俩可以休息一会，晚上再去夜市溜一圈。
回家后他们小睡了半个时辰； 醒来后天边的火烧云异常醒目； 想来明天又是晴朗的一天。
褚绪风从井里提一桶凉水上来； 他俩挨个洗漱完才彻底清醒，此时大多数人都回来了，再加上傍晚气温降低，宅院里正是最热闹的时候。
叶瑜从屋里出去就看见许多人围着叶明辉； 他听了一会才明白原来叶明辉和沈青玉去了城南，正在描述他们的见闻。
“我们过去瞧了下，他们出城狩猎还能从士兵那里借到武器，种类挺多的，有砍刀和弓/弩； 需要付的代价也很低； 基本所有人都能租得起，因此这里的平民倒是也能活下来。”
“甚至有些人多的队伍还能一起狩猎大型猎物，有一种犀牛的角尤其受欢迎； 但凡能狩猎一只； 有钱人会花费大笔银两购买。”
叶瑜细细听他描述； 最后得出结论，望祀城的管理很到位，林城主可以说是一个再适合不过的城主了，至少给平民留了一个可以活下去的机会。
而且不管在什么样的情况下，都会有有钱人出现； 他们不为温饱发愁； 要的就是能证明身份的东西； 越珍稀越富贵越好，像是叶明辉所说的犀牛角，其实唯一的用处是入药，但是药用价值比起得到它的难度来说要不值得多。
沈复也把自己打听到的消息讲出来，“望祀城自有一套选拔晋升的方式，类似于天灾前朝廷考核官员的形式，每隔一年都会有一次考核，考核通过者会得到一个优评，这个评价就是他们日后晋升的依据，至于选拔，则是三年一次，考的都是四书五经上的内容，我觉得咱们也可以借鉴一下，等冀望城人多了，总不能一直叫人投票选拔吧。”
沈青玉又补充道：“另外四座附属城池的城主也是如此任命而来的，据说他们分而治之，管理内政的和掌管兵力的不是一个人，其中武官乃是林城主的心腹。”
听完这些叶瑜若有所思地点点头，“这就叫做制衡。”
盛世重文，乱世重武，做城主的只要把武力牢牢握在手里就可以了。
简单聊过各自得来的消息，天色就暗了下来，该到夜市开始的时间了，于是叶瑜准备和褚绪风一起过去瞧瞧。
其他人知道这件事后都提起了兴趣，纷纷决定跟着过去。
为了尝试一下夜市上的小吃，叶瑜连晚饭都没吃。
夜市位于望祀城中间的位置，是个南北东西贯通的十字路口，现在天还没彻底黑下来，因此摆摊的人还不多，只能零零散散看见几个推着木制小推车的人就地开始摆摊。
大约半个时辰后这条街就变得越来越热闹，整条街都占满了推车或者小摊，在逛街之前，叶瑜先是买了一个烧饼夹肉垫垫肚子，有点像是肉夹馍，沾满芝麻的烧饼被刀从中间切开，里面装着拌好的猪肉，只是没有青椒而已。
摊主是个三十多岁的中年男子，旁边还有个年纪不大的女孩帮忙打包，她用来装烧饼夹肉的是一张宽大的树叶，是很深的墨绿色，因为怕他们嫌弃，还特地解释道：“这些叶子都清洗过，很干净，你们可以放心。”
叶瑜倒不嫌弃，他摆摆手说：“没事。”
老实说，烧饼夹肉的味道属实不错，尤其是肉汁已经渗到烧饼上面，吃起来一点都不干硬，价格相较而言更是不贵，因此叶瑜嘴里吃着这个脑子里还在想一会再过来买一个。
叶明辉看着眼前的场景，不由得感慨道：“可真是热闹。”
熙熙攘攘的人群组成了一道人间烟火图。
叶瑜耳畔全是吆喝声，鼻尖能闻到各种食物散发出来的香气，他经过了解，能说出个所以然来，“这夜市也不是时时都有的，一个月里只有月初、月中、月末各开三天，合起来共九天罢了，其余时候都有宵禁。”
“至于白日里，这一块同样开着，只不过需要交付租金才能摆摊。”
“我们也可以效仿一下，让货物流通，盘活市场。”
沈复不太能理解他说的话，但也知道大致意思，于是点头道：“等回去再详细商量。”
接下来他们便开始享受起逛街的乐趣，路边小摊有卖糖葫芦的，麦芽糖的，也有卖盘兔和旋炙猪皮肉的，反正种类繁多，甜的咸的都有，基本上不管什么口味的人都能在这里找到自己想吃的。
各种讨价还价的声音不绝于耳，但叶瑜总觉得这种吵闹并不刺耳，反而很有一种烟火气。
不过烟火气里却免不了有争吵声，就像是现在，叶瑜他们正要转弯的时候，突然听到一边有人吵架。
那是一个卖酒酿圆子的小摊，周围围观者众多，只听见摊主大声说：“难不成这块地方写了你们家的名字不成？”
另外一位头发花白的老太同样不肯示弱，“我们在这里摆了一年的摊，就算没有名字，那也是我们先来的，凭什么你一来就给抢走了。”
摊主冷笑一声说：“夜市有规定，若是想固定摊位须得到官府处付租金，只要付了租金，这里从白天到晚上都属于交钱的人，现在你们没有付钱，我们付了，再说了，如果你们真想要这里，怎么不早点付钱？我看呐，你们就是想占官府便宜，现在便宜占不成就生气。”
叶瑜看附近围观者的脸色，看来摊主应该没说谎，因为他们都没露出不忿的神情。
那位老太此时也少了几分底气，讷讷道：“那你们也不能跟我们卖一样的吃食啊？”
此消彼长之下，摊主就更加义正严辞，“整个夜市卖酒酿圆子的那么多，又不光是我们卖，难不成你还要一个个说过去，叫他们也别卖？”
这话堵得老太哑口无言，呆滞半晌之后只能无奈离开。
叶瑜听围观群众聊天的时候才明白事情的前因后果，原来那位老太姓钱，从夜市刚开就在这里卖酒酿圆子，这么些年下来颇攒了些口碑，而且卖圆子的进项是她们家唯一的钱财来源，这是因为钱老太的丈夫和儿子都在天灾里去世了，现在身边只有一个守寡的儿媳和年仅十岁的孙儿，祖孙几个相互扶持着过日子。
而那位男性摊主是刚来的，给官府付了租金后就堂而皇之的占了钱老太的位置卖酒酿圆子，就连名字都取得相仿，要知道很多人都只愿意往自己熟悉的地方走，在两家酒酿圆子的味道相差不大的情况下，他们并不喜欢换位置购买。
因此两方各有可以理解的地方，也都有做得不好的地方。
叶瑜询问了钱老太酒酿圆子现在所在的地方，然后决定和褚绪风一起过去看看，也没什么特别的原因，就是一时好奇。
他们一到地方就知道钱老太为何想要那人给个说法了，她现在的摊位很偏僻，附近基本没有别的摊位，人烟寥寥，估计一晚上都卖不了多少碗。
钱老太看到有人过来，立马露出笑容招呼道：“两位客官想吃什么？我这里有酒酿圆子和糖水圆子两种。”
叶瑜拉着褚绪风坐到低矮的木桌边，然后应道：“麻烦来两份酒酿圆子。”
“稍等一下，马上就好。”
钱老太掀开锅盖，舀上一勺酒酿放在锅里，加水煮开后下圆子，而另一边的蒸笼上放着粽子，两个是一块做好的，她挨个倒进木碗里，端到他俩面前。
酒酿圆子的味道自然不如他们在家自己做的，但酒酿清甜，热气腾腾的还算不错。
叶瑜晚上没吃饭，而刚刚吃的那个烧饼夹肉显然是吃不饱的，因此一碗酒酿圆子下肚就轻舒口气。
许是因为他们安静，钱老太和儿媳对话的时候没有避着他们。
钱娘子说：“我去官府打听了，附近还有些没主的摊位，咱们要不凑凑钱租下来吧。”
钱老太叹口气，“可是静哥儿才刚交了束脩，家里实在没有余钱。”
钱娘子闻言懊恼道：“早知就不占便宜了，尽早把那处租下来就没这么多事。”
“唉，谁能想到啊。”钱老太悔不当初。
她们也没什么坏心思，只是抱着人人都有的侥幸心理，想着免费用摊位，能节省一点是一点。
叶瑜默默把这件事记在心里，他们日后若是要建设市�