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“没事的,洪伯,你有事尽管吩咐我做。”遗落笑了笑。
虽然心里无比郁闷纠结,可是她还是不后悔的,不常回府不等于不回府不是,一个月总有那么几次在府里吧,她如今日日在相府时间长了总归能见几面的。
拍拍脸颊,刚准备同古代柴米油盐做奋斗时,就看见有一小厮摸样的人的进了厨房,朝洪伯拱了拱手:“洪伯,陈管家让我来支会你一声,相国大人被皇上留在宫里赐宴了,另外大将军刚刚回府了。”
洪伯笑呵呵的抓了把红枣给他:“小六,辛苦你跑一趟了。”
小六儿不好意思的接过红枣:“每次来都能得到吃的,难怪大家都喜欢往这跑呢!洪伯,你们快些准备吧,将军难得回府用膳。”
遗落听到这,顿时觉得这柴米油盐瓜果蔬菜怎么那么可爱呢!
洪伯打发了小六之后,对众人道:“老规矩,每个厨子做一个菜。”然后转身对遗落解释道:
“我们这的规矩是,相国大人的用膳是我掌勺,而大将军没有特别的吩咐故此是每个大厨负责一个菜。我们这有擅长各种煎炸蒸煮的师傅,阿落你擅长哪种?”
特腼腆特谦虚的冲那几位大厨鞠了个躬:“我是小辈,初来乍到怎么敢在各位大师傅面前献丑。等会,我做一味小玩意,还请各位师傅指教。”
几位厨子都露出了和蔼的笑容,这样的谦虚讨人喜的女娃子真好!人和人真能不能比较,想想洪丫头那趾高气扬的样子,看遗落越发喜爱了。
洪伯唤来一个小厮,告诉她这是李小二,她若需要什么食材和准备什么东西都可吩咐他去做,说白了就是助手。
遗落点点头,她一会准备的做的那样东西,还真是有需要准备一些东西:“小二,是吧?”
“嗯,落姑娘好。”瘦瘦矮矮的样子,倒也机灵。
“你去帮我杀两只鸡,取它的翅膀来。”
小二十分麻利的准备杀鸡去,又被遗落唤回来:
“再帮我寻些淀粉来。”
小二不解:“淀粉?
“额……就是芡粉。”
遗落摩拳擦掌,各种回忆当时在大学宿舍她们几个是怎么做炸鸡翅的。那时候她们学校十分偏远在一个小镇上,什么肯德基,必胜客统统没有,她们几个嘴馋啊,特别想吃炸鸡翅,最后被逼的自己动手做,结果味道做出来让她们十分惊喜。
李小二果然十分机灵利索,不一会就将两只鸡的两对翅膀洗干净给她拿来了,遗落将翅中取下来,用小刀在上面划了几道口子,将那个时代有的那些个调料都抹了上去,腌上。
吩咐小二将油下锅,将芡粉勾兑上水,把腌好的鸡翅在芡粉碗里滚上一滚,摇上一摇。待油热后,将两对翅中放入油中。
遗落这一串动作,加上油锅“噗磁,噗磁”的声音,成功的将整个厨房的人都吸引过来看了。洪师傅尤其激动,因为遗落给他说过她擅长的是“创新型菜品”,鸡翅这样的做法他的确闻所未闻。
“阿落,你这是何种做法?”
遗落一一的向他们解释了,炸鸡翅的香,脆,肉嫩的特点,听得一众人不住狂点头,称她是厨艺界的旷世奇才,前无古人后无来者。
遗落微微一汗,虽说的确是前无古人,但是还是有后来者的,肯德基大叔您在遥远的欧罗巴原谅小女子则个。
鸡翅捞出油锅后,不负众望的十分喜人,金灿灿的,香喷喷的。
将它摆入盘中,遗落想了想又吩咐小二去折了一朵芙蓉花一并放在盘中,众人纷纷赞道:
“美哉,美哉。”
“香哉,香哉。”
“落姑娘,此佳肴唤做什么名字?”
刚想脱口而出炸鸡翅!顿了顿觉得这个名字没有什么美感,配不上这朵芙蓉花。
默了默说道:“镏金凤翅。”
洪伯闷了一会道:“这个名儿好是好,可我怎么觉得在哪听过。”
遗落嘿嘿的笑了几声给马虎过去了,心想你当然觉得在哪听过了。
宇文成都本一直都在宿卫军营和兵士们同吃,今日临近午时却想起遗落进相府做了厨娘,不知怎的,有些想回去看看她做出些什么东西来。
果然上菜的时候,他十分眼尖的看见众多正常菜肴中,混合着一盘金灿灿的东西,还簪朵芙蓉花。
眯着眼仔细打量,似乎有些像鸡翅。
“这是什么东西?”
洪伯作为厨房总管是有资格在旁侯着宇文将军用膳的,见他发问,不敢怠慢,恭敬的回道:
“是新来的厨娘做的,名叫镏金凤翅。”
“镏金凤翅?”宇文成都重复了一句,而后凉凉的看了一眼立在身侧的凤翅镏金镋,又看了看夹在手里的金灿灿的鸡翅。
洪伯终于想起为啥会觉得这个名儿熟悉了,这名不就是大将军那柄杀器的名倒过来吗?哎呦,阿落定是不知道,才犯了这个忌讳,谁不知道将军最是爱惜这柄凤翅镏金镋,除了他谁都不可以碰。都怪他没有想起来,赶紧跪下替阿落求情:
“将军,这新来的厨娘并不知道将军的凤翅镏金镋,将军饶恕她这一回吧。”
宇文成都又看了眼那还冒着油气的镏金凤翅,喝了口茶润嗓子,她似乎对自己这柄凤翅镏金镋十分感兴趣,那日小酒馆初次相见,也是先认出了这镗才认出了他这人:
“告诉那新来的厨娘,本将军不仅有凤翅镏金镋,还有一身八卦飞龙宝甲,让她明日再做一道飞龙八卦菜来。”
20。第二十章 飞龙八卦
洪伯战战兢兢的回来将天宝将军的吩咐一字不差一字不多的转告遗落,带着巨大的愧疚自责道:“你是不知情的,我人老了居然也没想起来,才令的将军震怒。”
“震怒?”遗落才不相信,她只是开个小小的玩笑,他不至于就震怒吧,这肝火也太旺了!
“怎么个震怒法?”她十分好奇,宇文成都对着炸鸡翅怎么震怒的。
洪伯拍了拍小心脏,小声的拉她去一边:
“你才来相府,你是不知道大将军全身都散发着……”
“散发着什么?体香?”遗落十分不厚道的插嘴,她上次给他上药时,怎么没闻到有什么味道。
洪伯小心翼翼的环顾四周,神情严肃且害怕:
“将军全身无时无刻都散发着杀气!”
“杀气?”
“是啊,将军往那一坐,四周便杀气弥漫!刚刚真是吓死小老儿了。”
遗落深深一窘,不待这样乱造谣的,不待这样编排她心上人的,明明宇文成都往那一坐四周弥漫的是仙气!帅气!
他虽然说话少了点,不爱搭理人多了点,武功智商高了点,杀的人多了点,长的天下第一了点,总的来说还是个冷面心热的好青年。
遗落宽慰了一番受到惊吓的洪伯,便去研究怎么做那道飞龙八卦菜。
在院子中作沉思状,八卦飞龙菜,飞龙八卦菜。愁死她了,她就不该拿他的凤翅镏金镋来开玩笑。
“落姑娘,秋风入骨寒,你还是进屋想吧。”她的小助理李小二同志对她甚关心。
他不说还好,他这样一说遗落还真觉得有点冷,哈着气搓着手,有些想念前世她冬天最爱的了——火锅,她是南方人自小就在火锅文化中浸泡,深得其中三味。
“好想吃火锅啊?”
小二笑道:“火锅又是什么?落姑娘尽知道些我们不知道新奇玩意。”
遗落留着口水给好学的李小二同志讲着火锅,讲的李小二也是一口接着一口的咽口水:
“真想吃啊!落姑娘什么时候露一手呗。”
遗落刚想说没问题,突然一愣,她想到了怎么做飞龙八卦了。
“小二,你去找铸锅的师傅帮我打造一口锅。”
“凭那什么锅,咱们相府没有吗?”
遗落没搭理他,捡起地上的小石子,在地上画出了鸳鸯锅的样子,指着对小二说:
“就这样的,我明天就要,用来给将军做那道飞龙八卦。”
小二用心记下地上的摸样点点头。
“我明天早上就要,来得及吗?”遗落有点不放心,时间太急了。
“落姑娘放心吧,咱们可是相府。”
“……”这就是权力的好处啊。
第二天早上,遗落刚到相府,李小二同志就抱着一口鸳鸯锅前来献宝,看了看虽然不如前世火锅店里的鸳鸯锅来的精致,倒也算有模有样的。
洪伯见她来了,赶紧凑过来关心:“你可想好了,怎么做?”
遗落指着那口鸳鸯锅,笑的相当有把握:“有它就没有问题了。”
“小二,你去给我杀条鱼来,记得从鱼肚子那将它划成两半。”
“洪伯,厨房有现有骨头汤吗?”
“有的。”
遗落一笑,那就好,看她给宇文将军露一手后世倍受青睐的鸳鸯鱼火锅。
依照前世火锅底料的做法,将汤料熬好,一份辣的一份不辣的,分别放入鸳鸯锅中,红白相映十分好看。
众人十分好奇的围了过来,对着那口锅啧啧称奇:
“我等从未见过这样的锅,可将汤汁一分为二,共存一锅。”
“此锅端的神奇。”
“为何有一红一白两味汤?”
遗落笑而不答,将已经被小二划成的两半边鱼,分别放入红白汤中,而后把锅支在火上,开始煮火锅!
鱼肉的香味混合着骨头汤,幽幽的飘了出来,钻进众人的鼻子,瞧着火候差不多了,吩咐小二将锅端了起来。
“成了!飞龙八卦。”
“还请落姑娘解惑为我等解惑。”洪伯隐约有些懂了,但又不敢确定,迫不及待的想知道遗落这样做的原因。
“是啊,我等皆知这龙可用鲤鱼代替,可是这八卦一词,让我等费解。”
“还请姑娘指教。”
遗落一汗,古人真是好学啊,其实像洪师父这样的人,放在现代也是专家学者一界权威,还能如此谦虚好学,实在值得我辈学习。
不敢再卖关子了:“此锅名叫鸳鸯锅,形似太极一阴一阳。而八卦本就表示事物自身变化的阴阳系统,故用此锅煮极端两味,以此来效仿八卦阴阳太极。”
一时间,众人纷纷沉呤,个个若有所思,全部沉浸在自己的学术世界去了。
唯有李小二留着口水:“落姑娘,这就是你说的鸳鸯火锅么?看起十分美味。”
遗落哭笑不得赏了他一暴粟:“这是将军的,改明做给你们吃。”
“谢落姐姐了。”得,有吃的就顺杆子爬改口叫姐姐了。
洪伯将那口鸳鸯锅小心翼翼的端起,准备上菜去了。遗落想了想跟上去:
“洪伯,我可不可以跟着你去。一会将军问起来,我也好解答不是。”
好吧,其实她是有点想他了。
洪伯有些为难:“将军不喜人多。”
“我就在外面看看行吗?”
“这……”
“洪伯,你知道我的,我一向喜欢新奇的东西!我没看见过杀气,我想去看看杀气是个什么气,和香气有什么区别?”
满嘴胡诌的忽悠着洪伯,最后洪伯居然真的答应带她一起去,不过嘱咐她一定不能乱说话,将军的杀气可不认人。
这是遗落第一次走进他住的地方,若真要她形容一下宇文成都这个院子,她只能得出两字:严肃!严肃的布局,严肃的房子,严肃的装饰,院子其实很空,边上还摆在各种兵器,想来是他平时练武用的。
洪伯得到首肯后,带着她还有端菜的小厮进去。
他穿的还是那件甚好看的金色外套,面目表情的坐在哪,或许这就是洪伯说的杀气?遗落暗笑,低眉顺眼的将那鸳鸯锅端了过去:
“将军,你要我做的飞龙八卦。”
21。第二十一章 心上人
宇文成都没想到遗落也来了,抬眸看了眼她端着的鸳鸯锅,锅内红白相映,倒也好看:
“何解?”
“此锅名唤鸳鸯锅,形似太极一阴一阳。而八卦本就表示事物自身变化的阴阳系统,故用此锅煮极端两味,以此来效仿八卦阴阳太极。”
“鸳鸯锅……”
遗落不解的抬头望他,鸳鸯锅怎么了?
“是啊,是鸳鸯锅,挺好听的名字是吧?”
洪伯见她如此大胆的和宇文成都说话,吓的一身冷汗,慌忙的给她递眼色,遗落压冲他眨巴眨巴两下,示意没事。
正当洪伯和遗落眼色交流的激烈时,宇文成都看了看那锅,并未答遗落的话,起身向外走去。
“你去哪?”遗落见他离去,诧异的问道。
指了指她费尽心思做出来的东西:“你不吃吗?”
刚跨出门的天宝将军听到身后少女的质问,顿了顿并未转身:“我还有军务。”
等遗落反应过来,人已经走远了,留下她与洪伯面面相窥。
“将军不吃鱼吗?”她不解,为何让她做了又不吃。
“不是啊。”洪伯摇头。
“那为何让我做了,又不吃?”
洪伯继续摇头。
遗落不解还有一丝不满,她想破了脑袋才想出来怎么做,他竟只是看了看,就走人了!她何处又得罪他了吗?还是说他是在为他的凤翅镏金镋报仇?
带着失落,端起鸳鸯锅跟着洪伯又回到了属于他们的厨房小院。众人见他们去而复返,都上前来询�