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重生之孝女难为-第15章

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  “少爷。。。。。。。”
  “显哥儿。。。。。。。。。”
  宝珠打起精神,连忙高声喊:“在这里。。。。救命啊。。。”
  不多时,火把聚拢,人声鼎沸,二三十人围聚在头顶方向。
  宝珠这才看清楚自己呆的地方,数米高的大坑,都是泥泞,周仕显浑身湿透了躺在那里,衣服上也沾了不少泥巴。
  一条条绳索垂下来,七八个人同时滑到坑底。其中一个上前查看了周仕显的伤势,立即吩咐下去,一个壮汉将周仕显小心的背在背上,其余两三个护送着顺着绳索上去。
  宝珠也被拉了上来。
  “咦,陈姑娘,是你啊。”
  宝珠认出来了是周安,“安小哥,多谢你再次搭救,你看到我爹没?他也在山上。”
  “陈家姑娘,你爹受了伤,已经抬回家了,你赶紧回去吧,柳家爷几个还在山上寻你呢,我让人知会他们一声。”
  宝珠连忙谢过周安,一路狂奔跑回了家。
  “娘,我爹咋样了,伤的重不重?”宝珠一进屋就急着问道。
  陈老爹闭着眼睛躺在炕上,张氏守在旁边抹眼泪。
  张氏拉住宝珠说:“珠儿,你先别着急,你爹摔伤了腿,芽儿她娘去找大夫了。”
  陈老爹听见声音睁开了眼睛。宝珠走到床边轻轻叫了声爹,眼圈儿就红了。
  陈老爹忙说:“闺女,你别哭,爹就是磕了下,不碍事。”
  宝珠眼泪直接就掉下来了:“爹,都是我不好,我不该发脾气,咱们不要木菌子了,你再也不要上山了。”
  张氏也抽泣着哭了起来,陈老爹连忙安慰,这娘俩好半天才止住了哭声。
  张氏问宝珠:“珠儿,是柳大叔他们把你叫回来的么?”
  原来宝珠冲出家门去找陈老爹时,张氏随后就跟了出去,结果没赶上宝珠,又跑回来敲柳家的门,柳家一家人早就熄了灯睡下了,开了门听到张氏说陈老爹上山没回来,宝珠又跑山上找去了,惊得柳老爹赶忙叫醒柳大柳二,点了火把上山去找他们父女。芽儿娘陪着张氏回到陈家院子等信儿。
  陈老爹原本在山上已经砍好了木头,捆了正要下山时候就赶上了雨,一时着急就滑了一跤,结果身后的木头都砸在了身上,痛的陈老爹趴在地上起不来。
  正在叫天天不应的时候,柳家父子赶到了,搬开了木头,这才把陈老爹给抬了回来。然后又返回山上去找宝珠。
  宝珠把在山上遇到周仕显摔伤的事儿说了一遍,不过并没提自己也掉进大坑里,宝珠是怕张氏跟陈老爹担心。
  正说了,芽儿娘领着村儿里的李郎中过来。检查了陈老爹的伤势,说是骨折了。
  李郎中给陈老爹上夹板,张氏拉住芽儿娘的手一脸感激:“妹子,这一宿真是太麻烦你们了,他柳叔爷几个也累坏了,我这都不知道说啥好了。”
  “那就啥也别说啦,我都没跟你外道过,你还跟我客气个啥?他们爷几个都到家了,我也先回去,赶明儿再来。”
  张氏送走芽儿娘,那边李郎中也打完了夹板,宝珠连声道谢送出门外。
  早已半夜,陈老爹睡熟,张氏打发宝珠赶紧去歇着。
  转天宝珠醒来时候已经过午,张氏早就做好了午饭伺候陈老爹吃过。宝珠洗漱完正要吃饭时候,外面有人叩门。
  周安拎了半扇排骨和药材前来道谢,宝珠连忙推辞道:“安小哥,上回河边你救我,我可没送谢礼啊。”
  周安笑道:“陈姑娘,这是我家老太爷让送来的,我只是奉命行事,你就别推辞啦,赶紧收着吧。”
  宝珠无奈只得收下,周安也不进屋,见宝珠收了,问了问陈老爹的伤势,安慰了几句就告辞了。宝珠把东西拿进屋子里给张氏和陈老爹看。
  张氏说:“周老爷是仁义人,做事也讲究,珠儿,那周家小少爷伤的咋样啦?”
  宝珠:“忘记问了。”
  柳芽儿跑过来嘘寒问暖,确认了宝珠没受伤,又帮着捡柴禾烧了锅水才离开。
  饭饭时,宝珠端了一碗熬的浓浓的排骨汤给陈老爹。张氏拿了炕桌搬上来,接过碗放好说:“快喝了吧,珠儿熬了一下午呢。”
  宝珠和张氏的饭菜还是摆在厨房里吃。陈老爹看着碗里的大块排骨,就让宝珠拿碗过来要夹给她。宝珠不肯,陈老爹说道:“这好东西都在汤里了,爹现在吃肉也不好克化,珠儿听话,快去把碗拿来。”
  宝珠见再挣下去汤就该凉了,没办法只好拿了空碗过来,陈老爹夹出了一多半的排骨,要不是宝珠拦着估计是都给夹出来了。
  周安送过来的半扇排骨有十来斤,两包药材是活血散瘀的平常草药。宝珠拿了过去找李郎中看。李郎中说那包藏红花可以给陈老爹服用。
  连着熬了几天的排骨汤,陈老爹脸色也有了红润。不过腿上伤的不轻,还是下不了炕,陈老爹就有些心急,宝珠忙劝道:“爹,这伤筋动骨一百天,得好好养着,你可不能心急乱动。”
  

第二十八章 烧酒
更新时间2013…12…29 13:11:24  字数:3138

 陈老爹听闺女的话,安下心来躺在炕上休养,只是满肚子心事。这天,张氏去了菜地,宝珠留在家。
  陈老爹忍不住跟宝珠说:“珠儿,那木菌子。。。爹知道你费了心思,看的重,这事儿是你娘做的不对,她这人心眼软和,欠思虑。。。。你就别生她气了行不?”
  宝珠看着陈老爹小心讨好的眼神心里很不是滋味。心想着如果当初自己没有发脾气,那么陈老爹就不会连夜上山,也不会摔断腿,宝珠满是愧疚。
  “爹,那天是我不对,我不该冲着你和娘发脾气,不该说气话。”
  陈老爹叹气道:“其实你娘。。。你娘她也是想着给你留个后路,万一将来。。。。。。。以后你也好歹还有门亲戚,她这才怕跟那边断了来往。”
  宝珠听得怔住了,这才明白了爹娘为啥会给卫大兰送绸缎,为啥把自家的木桩子给了卫守业,想到自己还说出来他们不当自己是亲闺女的话,宝珠心里更是难受。
  “爹,我知道你和娘的一番心意,可是咱们才是一家人啊,将来的事哪能说得准,咱们有手有脚的,干嘛要依仗外人呢?再说家里还有我呢,我以后会照顾好爹娘的。”
  陈老爹笑的老怀宽慰,接着又叹气道:“爹知道你一心要帮衬家里,都是爹没用,等过阵子爹养好了伤就上山去,咱们再把木菌子重新种上。”
  宝珠叹息,心想着哪还那么容易?木桩子之所以能长出来木耳是因为有孢子,上次找到的有木菌子的地方,已经跟柳芽儿她们家把周围砍的差不多了。再去砍,恐怕长出来的木菌子也不会太多。宝珠怕陈老爹知道了担心,这些自然是不能说出来。
  于是笑着说:“爹,这些事儿都得等着你养好了伤再说,我明天去趟镇上,再买些骨头来给爹熬汤。”
  陈老爹开始死活不答应,不放心宝珠一个人出门,宝珠拉着陈老爹胳膊撒娇:“爹啊,我都这么大人了,又去过好几回镇上了,你还怕我丢了么?娘要在家照顾你,就让我去吧。”
  陈老爹无法,只得答应,宝珠说:“爹,我听李郎中说过,烧酒也能活血化瘀,我明儿去镇上给你打酒喝好不好?”
  陈老爹乐了,忙说:“好,好,爹看这烧酒比骨头汤好,明儿就别买骨头了,买点儿肉跟你娘吃,爹有酒就行了。”
  宝珠也乐了,陈老爹那高粱酒喝完有一阵子了,这是馋酒了啊。
  转天一早,宝珠接过张氏给的二百文大钱,小心的装在荷包里,系好了袋子。看看还不放心,又找了根绳子把荷包拴在了衣襟上系了个死扣才罢。
  张氏昨天一听说宝珠要自己去镇上,也是一百个不答应,宝珠好说歹说才哄得张氏点头。结果这一大早,张氏絮絮叨叨的嘱咐了一遍又一遍还是不放心,看样子是要反悔不让去了。
  宝珠一看那哪儿行啊,自己这个身体虽然只有十三岁,但是家里没有男孩儿,既然要顶门立户,就不能当自己是娇娇女,凡事都依赖父母。于是打起十二分的精神细细安抚张氏,又听了陈老爹的一番嘱咐,好半天才出了门。
  宝珠到了村口,搭上了骡子车,刘老二见是宝珠自己要去镇上就问:“陈丫头,你咋自己去呢,你爹咋样啦?还没好呐?”
  宝珠忙说:“刘二叔,我爹还没好呢,我娘在家照顾着,我去趟镇上买点东西就回,刘二叔你可记着等我啊。”
  刘老二笑呵呵的答应了,一甩鞭子,骡车跑了起来。
  到了镇上,宝珠付完车钱就一个人开始逛。大街上比过年时候清静了不少。宝珠先去了卖猪肉的摊子,买了两个棒子骨。当然不会忘记爹的烧酒,买完了骨头宝珠就直奔杂货铺了。
  铺子里靠墙摆着一溜大缸,都贴着斗大的红纸,上面写着一个酒字。
  小伙计过来招呼:“姑娘要买啥酒?咱们这儿都是好酒,量足便宜。”
  宝珠问:“这酒都啥价钱呢?”
  小伙计忙介绍:“下面这一排都是水酒,便宜的三文钱一斛,好的五文钱。上面的三坛子是烧酒,左边的是最上等的烧刀子,四十文一斛。再往后的是三十文和二十文。”
  宝珠诧异,一斛是二两,没想到这烧酒卖的如此贵。犹豫了下就说:“谢谢小哥,我还要再逛逛,待会儿再过来买。”
  小伙计见没做成生意也不着急,还是热情的说:“姑娘慢慢逛,您放心,咱这铺子最是实惠,价钱公道童叟无欺。”
  宝珠笑着应声,出来了又连着走了两三家杂货铺。果然如小伙计所说,都是差不多这个价钱,有的甚至还卖到五十文一斛。
  宝珠捏了捏荷包心里犯难,水酒便宜,可是度数太低了,喝下去恐怕没什么功效。没想到烧酒又这么贵,荷包里还有一百多个大钱,倒是够买几斛,只是不知道爹会不会嫌太贵舍不得喝。
  宝珠皱着眉头边走边思量,不知不觉走到了一家铺子跟前,抬头一看招牌上面写着锡器行,刚想走,心下突然一动想到什么。
  宝珠眉开眼笑,快步进了铺子,冲着里面问道:“掌柜的,有做烧酒的锡锅没?”
  柜台后面,一个头发花白的中年人应声出来,不着痕迹的打量了下宝珠,“姑娘是要自家做烧酒么?”
  宝珠点头。
  那人弯腰从柜台下面拿出个锅子来,“姑娘,要是自家用,这个小号的就行,一次能煮五斤酒,要一贯钱。”
  宝珠一听价钱吓了一跳,没想到这锡锅居然也这么贵,自己当然是不够钱买,但还是问道:“掌柜的,我能看看么?”
  掌柜点头,把锡锅递给宝珠。
  宝珠拿在手里,仔细的查看锡锅的内部结构,中间一层筛板上面细密的针眼大的小孔,可以取下来,顶端也是个一摸一样的筛板,带着把手,盖上去严丝合缝。
  掌柜在旁讲解,中间一层这是过滤酒糟的,水酒放进中间的一层,隔水上锅蒸,原浆中的水分挥发掉,纯度就提高变成烧酒了。
  宝珠询问:“掌柜的,铺子里买的烧酒都是这么做的么?”
  中年人笑呵呵道:“小姑娘,铺子里的烧酒都是从酒坊进货的,咱们镇上最大的酒坊也是从我这里定制的锡锅呢。”
  掌柜的健谈,一番讲解,宝珠终于搞清楚了这个朝代的酒类。原来只有两种,一种就是陈老爹自酿的高粱水酒,也有用稻米和小麦酿制的,价格低廉方法简单,家家户户都会,只是味道寡淡。
  另一种就是镇上酒坊专门做的烧酒,这种酒经过锡锅熬制提纯,度数是提高了,可是数量也减少了。
  水酒也叫四六酒,就是说一百斤粮食大概能酿出来六十斤左右的酒,而烧酒是经过水酒加热挥发掉水分,最后只能剩下不到一成,九酒归一,也叫归一酒。再加上锡器昂贵,所以只有专门的酒坊才会酿烧酒,价格自然也是翻番。
  宝珠了然,心想原来这个朝代还没有蒸馏提纯啊。
  宝珠跟掌柜的道了谢,小心翼翼的将锡锅递了回去,出了铺子就直奔木器店。
  “师傅,我要箍木器。”
  “姑娘你要木盆还是木桶?多大尺寸知道不?”
  铺子里现箍的器皿,客人常有要求新鲜花样的,柜台上就备着现成的纸笔。宝珠要了来,细细的描了样子递过去。
  木匠皱着眉头看了半天宝珠画的样式,不解的问:“姑娘,你这做的是笼屉吧?这留着的窟窿干啥?热气不是都跑没了么?”
  留下的是出酒的酒孔,宝珠做的是木甑,前世在家乡,农户人收了粮也会自家酿酒,用的就是这木甄,下面大锅里烧火煮沸酒胚子,盖上木甄,上面用用另一口大锅罩上,倒进冷水,蒸汽遇冷凝结落到木甄里的竹筒上,再顺着酒孔流出来,这种蒸馏提纯的烧酒最是甘冽,而且没有杂质,要
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