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美食专业户-第37章

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  这掌柜的绕了半天,见人家仍是不进套,便有些谄谄的,又道:“邓家娘子不知,自从昨儿邓家娘子比拼过后,这客人们都问邓家娘子做的茶点我们茶馆儿能不能做,我们也是为难得很。话说我们茶馆儿一向是以说书出名的,只不过请来了厨子做做糕点什么的,我们也一向没想过要增加茶点啊什么的。不过如今客人们可只要是进门儿就问啊,我们也是着实为难啊。”说到这里,掌柜的又顿了顿,瞧谭筱筱的反应,只见她仍是没什么反应,掌柜的实在是有些沉不住气,便又笑道:“实不相瞒,我今日来这里,就是想请邓家娘子教会我家大厨做那些茶点的。”
  却见谭筱筱只是摆了摆手:“恐怕不行,你也知道,私房菜一向是很忙的,我实在是抽不出空来。”开玩笑,教会你家大厨做,要没些条件,我可能去么。谭筱筱腹诽,这掌柜的太狡诈了,若是自己一口答应了,恐怕那条件会很低……
  这时候谭筱筱在掂量着,而掌柜的也是抹了把汗,他本以为一个妇道人家,哪里会懂什么生意上的事,只要邓家娘子有一丝的反应是要去做,他立马能忽悠过去,却没想到人家根本就跟没事儿人似的,这使得掌柜的不由得有些挫败,不得不拿出些诚意来:“邓家娘子,若是你去教会我家大厨,那么酬劳一定不会少的。”
  “酬劳?”谭筱筱装作一副懵懂的样子,“如今我们私房菜每日客满,挣的钱够花了,再要酬劳又有何用?”
  果然那掌柜的嘴角机不可见地露出了一抹讥讽的微笑,掌柜的心想,这邓家娘子果然就是妇道人家,方才真是看错了,哪有人嫌弃钱多的?于是掌柜的越过了邓家娘子去问邓程明:“不知邓公子有何意见?明年邓公子是要考秋闱的吧……”掌柜的意味深长地一笑。
  邓程明只是摆了摆手:“这些都是拙荆去做,如今拙荆只是做私房菜已经很累了,别的就不要做了吧。”
  掌柜的一愣:敢情这二人竟是这么淡泊么?不过掌柜的是不会放弃的:“其实只需要邓家娘子早上的时候去教一教我家的大厨便好,不需要浪费多少时间的。若是邓家娘子愿意去,那么我愿意付给邓家娘子一千两银子!”掌柜的抛出这个橄榄枝,很有自信地以为谭筱筱一定会答应的,一般的人家谁见过一千两银子!
  “掌柜的只说我去教,却不说要教什么,一共教多长时间,每日里教多长时间,却只说一千两银子,可见掌柜的还真的是没有诚意呢……”谭筱筱只是淡淡地道。
  不过这一句话却是惊到了掌柜的:这女子绝对是不简单!一下子就能听出了自己话里的漏洞!这下子掌柜的在也不敢怠慢,真诚的笑道:“只需要邓家娘子将昨日早上的茶点教会我家大厨便可。”
  谭筱筱微微点了点头,又道:“只是四道点心,便是一千两银子,掌柜的果然是大手笔!不过,既然如此,不如我定期教给你们家大厨几道点心,掌柜的也提高提高酬劳,如何?”
  掌柜的一听,顿时笑容满面:“那敢情好!这酬劳定然是少不了邓家娘子的!”这茶点若是能够经常地换一换,那么客人定然会越来越多的,掌柜的已经是在畅想开分店的美好未来了。
  不过谭筱筱的下一句话,让他笑不出来了:“我也不要什么大的酬劳,我只要你们茶馆儿的两成干股,成,我便定期教会你家大厨做不同的茶点,不成,那我便要去前面忙私房菜的事了。掌柜的也知道,我也很忙,外子又要读书,实在是没有时间。而且,我听外子说,这县城里,还有一家茶馆儿里的点心不错的,想来他家的厨子应该悟性很好……”说着谭筱筱便是一副我很忙,我很焦虑的样子。
  掌柜的实在是不想失去这么个机会,可是谭筱筱提出的条件实在是让他的心在滴血……不过,谭筱筱说的另一家的茶馆儿的点心还不错确实也是实话……此时此刻,掌柜的心里头天人交战,而那两人却都很轻松的坐在那里。掌柜的快要哭了,最后还是说道:“既如此,那边如了邓家娘子的愿……”
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☆、52徒弟送上门

  谭筱筱仍旧是神色淡然;看不出一丝的喜悦:“口说无凭,还请掌柜的拿来合约,咱们签了合约才是。”
  掌柜这时候真的快要哭了:这邓家娘子还真的是一点点亏都不肯吃啊!不过这笔生意若是成功了,以后邓家娘子便是这茶馆儿的股东之一,不怕她不上心!“我这便回去拟定合约;若是邓家娘子有空;下午;咱们就签订合约;如何?”
  “那便一言为定!”
  待邓程明送走了掌柜的;谭筱筱还正笑的合不拢嘴儿呢;眼中也带了笑:“怎么这么高兴?”
  “唔,当然高兴了,两成的干股啊!你可知道;这茶馆儿每日里客人那么多,若是加上早茶,客人势必会更多,到时候,还不是财源滚滚来啊!”谭筱筱那叫一个得意,“怎么样,刚才我表现不错吧?!其实我本来就有和他合作的想法,却没想到他自己找上门来了,这要是不提提条件,都对不起人掌柜的跑这一趟了!”
  “筱筱……”邓程明叹了口气,娘子就是这么古灵精怪的,从不肯吃亏,而且什么都能想的全,这让他有些挫败感,本来么,男子就该多操心一些,如今却是娘子想得多,忍不住柔声嗔道,“如今这私房菜已经是够忙了,你还要招揽生意,这以后岂不是更忙?”
  “我不过是定期去教教罢了。最多不过是十天去一趟,下午的时候,这条可是要加上的!”谭筱筱一仰脸,那得意劲儿多提多高了,直惹得书呆子摇头连连。
  果然当天下午,掌柜的就急火火地来了,可最后又是半驼着背走了……留下谭筱筱一脸奸诈的微笑,和邓程明一脸无奈加宠溺的微笑。
  等到第二天,来到茶馆儿的人们便察觉出不对劲儿来了,这茶馆儿洋溢出来的香味是以往所没有的,忙上前去问,原来是茶馆儿和邓家娘子合作了,今儿早上,邓家娘子便送来了甜点了!
  人们那叫一个激动、乱动、轰动!纷纷上前去叫这甜点!不过这甜点却是限量供应的,掌柜的练练说对不住对不住,又解释道:“客官们,今日这甜点是邓家娘子连夜做出来的,只提供给前一百位进咱们茶馆儿的客官。已经领到了号的客官请过来领今日的茶点。”
  那前一百位的客人都欢呼起来,连忙去领茶点。而那些没有领到号的客人们一个个哀嚎道:“掌柜的,不知明日可否多上一些?”又有人坚定了明日一定要早来占头一份儿的想法!
  而那些领到了茶点的客人一个个都是热泪盈眶:像昨天看到人家评委还有那些读书人在哪里一脸享受的吃些茶点,他们的心里都在滴血啊!如今终于能吃到邓家娘子做的茶点,真的是不虚此行啊!
  这些客人都是小心翼翼地放下了手中的盘子,其实不过是每个人一只甘露酥,一块南瓜发糕罢了,都是谭筱筱当下的条件容易做的,而且又有邓程明这个悟性极佳的帮忙,其实谭筱筱都没怎么出力,不过是起的早了点罢了,在做完了茶点,某人又回去不教了不提。
  不待客人们开始品尝茶点,却又听掌柜的道:“各位客官,在品尝茶点之前,还请各位先品品茶,再慢慢地品尝茶点,这样才能品出本来的味道。”
  客人们都纷纷称是,却见客人们拿起盘子中的茶点,先是细细嗅嗅,方才细细的品,每个人都是一脸的享受。
  许久之后,方听到有人道:“我从来不知道,这早上的时候喝茶,竟这般享受……”
  “没错,先是啜饮一口茶,口中便清冽起来,清香入肺;然后再品尝这甘露酥,轻轻咬上一小口,入口便是极其酥软的,还带着莲蓉的香气,那清香的莲蓉馅儿混着香甜的蛋香味儿,不用嚼,就那么在口中慢慢融化,慢慢向着喉咙处滑去,轻轻一咽,那香气依旧不散……接着啜饮一口茶,茶香便又洋溢了口腔,便又想着品一口这甘露酥了……这真是至上的享受哪……”
  一句话,直说的没有吃到的客人们垂涎三尺,这边话音未落,又有人道:“这南瓜发糕也是极好的,甫一拿起来,便香气袭人,咬上一口,便觉绵软可口,醇厚的奶香与清甜的南瓜香一起袭入口腔内,令人忍不住深吸一口气,便觉这香气盈透了肺,舒适无比;细细的嚼,软软糯糯的发糕并不耐嚼,很快便就融化成了甜水,令人忍不住就咽了下去,只留下了南瓜香和奶香还在口腔中……”
  这时候,没有吃到的客人已经是快要泪流满面了,这是红果果的诱惑啊!真是诱惑死人不偿命!如果这时候进茶馆儿,便可看到很多人以四十五度角望着天花板,眼中盈满了泪珠……
  掌柜的听着前一百位客人的这些品评,又听到那些来得晚的客人的决定,总算是觉得这合约还真的是物有所值!本来昨儿,掌柜的听到一开始的时候谭筱筱自己提供茶点,并且是限量供应的时候,差点儿吐血而亡!一点也不理解:这叫什么事儿!人家客人来到这里,却要眼睁睁地看着别的客人吃茶点,这实在是太残忍了!不过今日这种状况,却让掌柜的明白了:如今这早茶不过是推广期,若是大量供应,这客人们必然会觉得这早茶其实也不过是如此,若是先吊吊胃口,再由邓家娘子提供最原汁原味的茶点,这必然会影响到客人们的选择,使得客人们觉得吃早茶也是一种享受,一种时髦,这对于以后的生意也是大有裨益的。掌柜的这时候简直是要给谭筱筱跪了:这女子,太有头脑了!
  而有头脑的女子如今正处在惊喜之中。
  “老先生!您今儿怎么得空了?”谭筱筱瞧着老陶面露喜色地向着走过来,而且身后还跟着三个小姑娘,心里有些了然,便笑道。
  “老夫今日是给你送徒弟来的!”老陶捋了捋胡须,笑道。
  “徒弟?”谭筱筱问道,瞧向了老陶身后的三个小姑娘,只见这三个小姑娘都穿着朴素,但都是利利索索的,眉眼之间也很有精气神儿,谭筱筱一眼就觉得这小姑娘真不错。
  “是啊!老夫这两日就在为你找寻徒弟,这不,就找来了这三个小姑娘。来来来,你们先自我介绍下。”老陶侧头道。
  三个小姑娘便依次向前介绍自己,且都是落落大方。
  只见那个头最高挑的小姑娘先先前迈了一步,未语先笑:“见过师傅,徒弟叫槐香,今年十一了。家里是做早点的。”
  接着脸颊微微有些婴儿肥的小姑娘也笑道:“见过师傅,徒弟叫莲香,今年十岁。家里是开小饭馆儿的。”
  最后是那个个头相对较小却是五官最精致的小姑娘:“见过师傅,徒弟叫桂香,也是十岁。家里是在湖边儿开鱼鲜馆的。”
  这三个小姑娘介绍完自己,老陶又一一介绍:“这槐香,家里是开早点铺的,面点什么的难不住她;而莲香家里是开小饭馆儿的,家里头做些家常菜,所以一般的家常菜她都能上手;桂香家里是开鱼鲜馆,做鱼是一把好手。虽说她们家里都是做小本生意的,不过家传的手艺却都不错,老夫之前都去过她们家里用过膳,且都去了不下两次。”顿了顿,又道,“也巧了,她们的名字中都带了个‘香’字。如今这三个徒弟老夫给你带过来了,一定要好好培养,以后可就全靠她们呢!况且,她们也不过都是和巧香差不多的年纪,这几个月你好好地教教,等过了年,她们就十一二了,就能当大人用了,更何况,每个人都学做一样,也简单呢不是?”
  “老先生您说得对!真是麻烦老先生了!”谭筱筱那叫一个激动,“以后我一定好好培养她们!对了,咱们还是要签约吧,槐香、莲香、桂香,是吧,咱们就签上五年的约,下午的时候我去分别去你们家里签约便是。”
  说着谭筱筱又想到了巧香,便去到厨房里找到了躲着的巧香,柔声道:“巧香,你见见你们的小姐妹去,以后你们可要天天在一起呢!走啦!师傅还是最疼你!”巧香重重点了点头,跟着谭筱筱来到了大堂。
  “槐香、莲香、桂香,这是巧香,也是师傅的徒弟,比你们早来几天,和你们年纪差不多,以后呀,你们就在一起了,这院子里的西厢里的一间屋就是为你们准备的,里面的床铺都收拾好了,就等着你们入住了!”谭筱筱满心的欢喜,说话声音都比平时柔和。
  这三个小姑娘瞧着师傅这么和蔼可亲的,心中的石头都落了地。更何况,谭筱筱不过才十八岁的年纪,长相又是清秀可人很有亲和力,三个小姑娘一下子就生了亲近之心。
  然后谭筱筱又想起一事:
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