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茶山俏姐妹-第60章

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    冯巧巧也是愣了一下,眉宇之间难掩惊喜之情,“昨天不是还不能动吗?现在能动有没有什么要紧的?”
    冯海无奈的笑了笑:“没事儿,好着呢。”
    白氏道:“看把你们两个吓得,早上罗兄弟又来看过,走的时候你爹爹便能坐起来啦,这不,他才刚走,你们便回来了。”
    冯桥桥怔了一下,“嗯,对了娘,柳嬷嬷那里又有绣活给我们,我将尺寸拿来给您看看,我和巧巧先做饭去。”说完,便和冯巧巧出门到厨房去做饭,只是刚进厨房,忽然想到什么,连忙转身回到自个儿的卧房一看,她一直写字的那个位置,果然放着一只食盒。
    她瞪着那只食盒,过了一会儿,才走到桌边,打开一看,三种食物端正的摆在食盒之中,红萝卜黄亮的颜色在冯桥桥的眼中分外刺眼,她瞥了一眼橱柜上放着的动物牙齿和银针,忽然觉得有些别扭,那动物牙齿,只怕是他很重要的东西,就算她现在不想要,以后也是要找时间还给罗烈的,现在这样放在这里,感觉怪怪的。
    她想了想,将那带着皮绳的动物牙齿拿了回来,不愿挂在脖子上,便放进了衣袋之中,转身进了厨房。
    冯巧巧正在熬药,冯海虽然可以坐起来,不过还是需要药物治疗,这是两姐妹早就准备好买回来的药材。
    小小的灶台上放着口径十厘米的瓦罐,冯巧巧拿着扇子煽着火,瓦罐冒着热气,煮着的药材沸腾翻滚,冯桥桥看着妹妹的动作,忽然眉心一蹙,想到了某种吃食。
    砂锅!
    她眼前一亮,道:“巧巧,家里还有你现在熬药这样的罐子吗?”
    “有是有一个,就是有些脏,在骡子棚下面呢,你找那个做什么?”冯巧巧抬头问。
    “中午的饭麻烦你做了,谢谢!”冯桥桥没时间回答她的问题,连忙跑到了草棚下,那瓦罐承铁灰色,边上还有两个小耳,冯桥桥惊喜的拿了起来,跑回厨房中,倒水清洗。
    冯巧巧见她如获至宝,皱眉看了会儿,不发一语的做饭去了。
    砂锅这种吃食,在现代也算是有名堂的,不过后来出了各种菜系,砂锅便成了三流食物,上不了大台面,不过,这是古代,这里的人,只怕也是没见过这种东西的,她可以试试这种食物的可行性,如果可以,便将这东西写成了食谱,可不止一种菜呢,尤其是冯桥桥最近看了好多医书,十八反,十九畏,(中医里的食物相克)甚至可以发展成药膳也说不定?
    她越想越觉得这事儿有谱,便埋头准备,以前虽然也吃过这东西,不过时间太过久远,她已经记得不清楚了,配料是很重要的,多一份儿少一份儿都不行,她不是专业厨师,在这方面,自然吃力了些,好在,曾经在家中和母亲做过自制砂锅酱料,还记得几种作料。
    看了看眼下的材料,她珍重的对冯巧巧道:“帮我杀了那只鸡怎么样?”
    冯巧巧抬头看了她一眼:“你又想吃鸡肉了。”
    冯桥桥也不解释,道:“对啊,是想吃了,爹今儿个能坐着了,不是好日子吗?快吧快吧!”
    “好吧。”冯巧巧应了,鸡本是为了娘补身用的,不过现在条件好了,自然不会为了这只鸡再次吵架。
    她的速度很快,不过是一盏茶的功夫,便将鸡准备好了,冯桥桥,也在厨房内把香菇和葱蒜准备妥当,见她提着鸡进来,一把接过,道:“我切几块,剩下的你来煮吧。”
    于是,也不等冯巧巧反应,便切了几块鸡胸肉,递了过去。
    今天白天买的菜,除了葱蒜之外,还有些青菜和豆腐,虽然这都不是砂锅最好的作料,不过做实验,也顾不得那么多了。
    她江豆腐切成了两指宽的方块,先把青菜放进了砂锅底,然后将茶树菇放在青菜上面,接着,摆放豆腐,鸡块放在最上面,有切了一些老姜放进去,将葱切成小段,摆在鸡肉一边,添了八分满的水,便端着砂锅走了出去。
    此时,冯巧巧已经熬好了药,那小灶固然是闲着的。
    冯桥桥把砂锅放在了上头,盖好盖子,拿过大蒲扇,添柴熬煮。
    冯巧巧莫名其妙的看着她的动作,想着估计是又做什么莫名其妙的吃的,便也不理会她,熬鸡汤去了。
    其实这砂锅还是差了好多东西,冯桥桥一遍打着蒲扇,一遍想:要是可以做粉条就好了,以前的粉条到底是怎么做的呢?
    ……
    砂锅试验还算勉强成功,毕竟是第一次做,不过味道是很不错的,只是里面的料有些单一,而且,这样的食物如果要端上桌,势必还得有能看过眼的容器……
    她不是个可以把想法搁置到第二天的事情,晚饭后,也不去睡,正好家中有土豆,便喊了冯巧巧来帮忙。
    “又要做什么?就算家里现在条件好了一些,你也不能这样折腾!”冯巧巧见她将三四个土豆全部拿了出来,现在刚吃过晚饭,不知她搞什么鬼。
    “做点好东西。”
    “什么好东西?”
    “你要不要帮我?”冯桥桥抬头看她,“你不帮就去睡吧,我自个儿多试几个自然也就会做了。”
    话落,冯巧巧立马蹲下身子,她是实诚人,不管再怎么,都不能容忍冯桥桥的浪费。
    冯桥桥一笑,教她怎样做土豆粉。
    现在的工具简陋,两人折腾了大概半个时辰,才把四颗土豆捻成碎末糊状,放到清水之中,去抓土豆蓉。
    而冯桥桥,则是和了一小疙瘩面,放在盆中,不停的用水清洗。
    很早以前,奶奶曾经用这法子做过很有劲道的面筋,但愿她记得不错了。
    她不停的捏洗,一盆又一盆的换水,直到剩下劲道十足的面筋才罢手。
    “你把面洗成这样,怎么吃?”冯巧巧瞪大了眼。
    冯桥桥提着那块面筋,冲她眨了眨眼,“不管是水还是面,现在可都是好东西!喏,你看——”她说着,冲着冯巧巧的脸方向拉了一下面筋,那块面筋一抖,缝隙里的水淀粉弹了几滴道冯巧巧的脸上。
    “干嘛?”冯巧巧懊恼的别过脸擦拭。
    冯桥桥见她这幅表情,忽然起了玩心,“给你看面筋呀!”手下又是一拉,不单冯巧巧的脸上滴了不少,甚至还有几滴弄到了衣服上,“看面筋,看面筋,哈哈——”手下还一直不停的弹啊弹。
    “你这家伙——”冯巧巧气闷了起来,用自己捏了土豆蓉的手冲她甩了过去,一股土豆味扑鼻而来,冯桥桥的脸上湿了一半,让她嬉闹的动作怔在原地。
    “你……你拿水丢我?!”她不可置信。
    “谁叫你拿面筋弹我了?”
    “好……”冯桥桥看了下眼下的东西,水淀粉放的较远,立刻将面筋丢回盆里,手撩起另外一个盆中的清水冲她泼洒过去,“叫你丢我,叫你丢我,看我怎么收拾你!”
    冯巧巧吓了一跳,连忙起身闪躲,可是身子也湿了一半,想冲她泼水,但又不想浪费自个儿做了半天的东西,于是几步走到水缸边,想要端水泼她。
    冯桥桥大声道:“你耍赖!居然用水缸里的水。”
    冯巧巧到底是没有这么嬉闹过,一听她这么说,却愣了一下,冯桥桥瞅准机会,又撩起水泼洒过去。
    冯巧巧是练过武术的,手脚麻利,连忙闪开,只是见冯桥桥那无赖模样,把心一横,顺手拿起舀子舀了一勺水,冲冯桥桥泼了过去。
    冯桥桥没想到她居然这么狠,心下一惊,慌忙躲闪,不管不顾的把手中水盆的水全朝她泼了过去——
    哗啦!
    ……
    清脆的泼水声响起在寂静的小院内。
    屋内。
    白氏帮冯海擦拭脸颊双手,欣慰的笑道:“看来这两个丫头是越来越好了。”
    “这不是你早就想要的结果吗?现在,没了心结,你的身子也好了很多。”
    屋外。
    两只落汤鸡大眼瞪小眼。
    扑哧——
    两人看着对方狼狈的模样,忽然都笑了起来,也许是心结解开,两个少女的笑声如银铃,传遍了山野,竟然是从未有过的畅快。
    两人到底都是勤劳的性子,浇成这个样子,也不想放弃做了一半的东西,冯桥桥便领着冯巧巧,到了原来她捉鱼和挖竹笋的地方,一起洗了洗,冯巧巧有些尴尬,不过也没拒绝。
    梳洗之后,二人回到家中,冯巧巧烧火,冯桥桥则用冷水,面粉,和洗出来的水淀粉,和土豆蓉,用冷水糅合,弄成了较为稀软的面团。
    这面团,过软和过硬都是不可以的,冯桥桥便小心的斟酌水量,还好,最近这段时间都是做饭,做的面食较多,这次用水也算控制得当,等一切准备妥当,水也开了。
    两人拿出多年不用的木质漏勺,将面团放在了漏勺之上,拍打着让面团承条状进入开水里。
    “这东西只怕开水一烫就成了糊,你做这个干吗?”冯巧巧的头发用一根发带系着,问。
    冯桥桥摇头:“我和面的时候放了刚才洗面的水,那水叫淀粉,不会让这东西成糊的。”
    冯巧巧点了点头,弯腰添柴。
    本来是实验,和的面就不多,一团面只不过打了一碗粉条,冯桥桥拿着筷子试探着勾起看了看,见着东西果然没有碎成糊,脸上露出欣喜。
    “我要准备什么东西?这样就可以了吗?”
    冯桥桥道:“找簸箕来,然后找一块干净的布扑在簸箕上。”
    “簸箕也好久不用了,你等我洗洗吧。”
    冯巧巧应声去了,不过她手脚麻利,不一会儿便端着簸箕走了进来,簸箕上扑着一块洗白的蓝布。
    冯桥桥将粉条挑出来,放在了簸箕里。
    “好了,我们去睡觉吧。”
    “就这样?”冯巧巧诧异,忙了大半晚上,就做了这几条东西就要睡觉?
    “哦,还有!”冯桥桥敲了敲脑袋,把洗好了的面筋撕成了小块,也放在了簸箕里,道:“好了,就这样。”
    冯巧巧蹙着眉毛,看了一会儿,自个儿也不懂,于是,放下簸箕,和冯桥桥一起回了屋。
    食盒还是孤零零的放在小桌子上,冯桥桥看到那食盒的时候,表情微怔,想了想,道:“你饿不饿?”
    “是有点饿了。”
    “哦,那一起吃吧。”冯桥桥上前将食盒内的食物拿了出来,粥是蔬菜瘦肉粥,已经凉了,却没有任何腥味。
    冯巧巧诧异于这食盒的存在,想了想,也只是随意吃了一块糕点,便睡觉去了。
    冯桥桥喝着冰凉的粥,喝了两口,心情又变差了。勉强吃完之后,坐在桌边翻看和抄写医书。
    第二日
    天晴云淡。
    江家的马车一早就来接人,冯桥桥交代了下粉条的事儿,便和江管家一起离家了。
    昨日冯桥桥拿回来的绣活订单,是天蓝色布料和淡粉色布料,按照冯桥桥的想法,白氏和冯巧巧两人先行裁剪,等晚上回来,冯桥桥在告诉她们做什么图案。
    木工们来的准时,敲敲打打忙的不停,看这样子,大概过几天就可以完工,小巧的院落之中也如现在的院子一般,挖了菜池子,不过围起了篱笆,地面也铺了砖,虽然是极其便宜的青砖,看着却十分和谐,门前和院内,还种了几株小树。
    白氏看着眼前的景象,简直不敢想这家中两个月前的情况。
    冯巧巧端着早饭去了四叔家中送饭,她便自个儿喂喂骡子什么的,平日里,都不让她出门办事,女儿们也都够勤劳,即便是去了县城,这几次都是中午就回来,倒是闲了她了。
    眼角一转,草棚之中的草少了许多呢,哎,定然是最近两姐妹都忙,忘记事多了。
    白氏搁下手中的东西,转身出门去了。





     V12风寒,罗烈突现
      更新时间:2013…12…20 8:39:21 本章字数:21028

    “江少爷,昨晚回去,想到一种菜。”
    冯桥桥一见江岁宁,便开门见山的道。
    因为天香楼的后厨人多口杂,便将大厨带到了府中来,冯桥桥也是在府中跟那大厨讲解关于煎饼的做法。
    “什么菜?姑娘可写了食谱吗,一并给大厨看看便是。”
    冯桥桥想了想,才道:“这道菜,我先不能给大厨写食谱了,因为毕竟你是没见过的,乘着大厨还没来,我写个单子给你,你请人帮忙买些材料,我做了之后你在看吧,况且,这东西,想要上桌,还得费不少力气呢。”
    “哦?”江岁宁沉吟,“姑娘且说个大概。”
    “先不扯这个,等你看过之后,再说以后的事情。”
    江岁宁点头道:“也好,姑娘写材料吧,我现在就命人去准备。”
    “嗯。”
    “冯姑娘请坐,亮亮和安安还没起床,江伯。”江岁宁吩咐了一声,身后管家应声招手,几名丫鬟端着托盘到了近前,放在了桌上。
    冯桥桥疑惑一看,忽然脸色变的有些扭曲。
    薏米红糖
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