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杨怀仁、杨怀玉两兄弟可能有事,今晚均是不在府中,晚汤之人,就只有杨怀仁之子杨正武及其家眷,以及杨士奎与折秀两人。
崔文卿与那杨正武有些不对路,自然一句话也不说,况且杨家家规讲究食不言寝不语,故而一般情况之下,晚汤是没人说话的。
正在几人慢条斯理的喝汤之际,一股猪油味儿浓浓飘至,还等崔文卿暗道一声不好,杨士奎已是嗅了嗅鼻头,疑惑发问:“什么味儿?怎么怪怪的?”
“似乎是猪油吧。”折秀淡淡回答一句,笑道,“心许是厨房正在熬油哩,夫君何须大惊小怪。”
杨正武冷哼一声,言道:“咱们堂堂杨家,难道也要以如此下作之油为食了么?这刘掌事真是愈来愈没有规矩了,竟给我们吃猪油!”
崔文卿知道目前尚未掌握猪的阉割技术,故此古代的猪肉吃起来有一种腥膻味儿,被视为下作之肉,而猪油也只在平民百姓中流行,如一般的大富大贵之家,所吃的都是牛羊油以及胡麻油。
因此而已,杨正武才有些不高心。
刚才刘掌事帮了他的大忙,崔文卿自然不能坐视不管,任由杨正武误会刘掌事,喝罢一口热汤,不咸不淡的言道:“你们所闻的猪油味儿乃是我煮出来的,此时那锅猪油正在修竹院内熬着哩,但是我并不是用来吃,而是另有他用。”
一听此话,厅内几人同时一愣,杨正武拍案喝斥道:“崔文卿,你胆敢违背家规,单独起炊?难道就不怕家规责罚么?”
“少来了,你可不要唬我。”崔文卿自然不会害怕,笑嘻嘻的言道,“杨家家规有言,任何人都不能单独起炊造饭,而须一并用膳,在下虽在熬制猪油,但却并不是用来吃的,杨家家法自然管不到我。”
杨正武无言可对,只得重重一哼,冷冷道:“崔文卿,我劝你还是老实一点,不要冒犯家法,否者到时候有你哭的。”
崔文卿颔首笑道:“多谢提醒,待到你抓到我起炊造饭的证据后,再来说这些话吧。”
杨正武冷冷一哼,起身拂袖而去。
杨正武一走,折秀黛眉微蹙,忍不住开口了:“文卿,你如何这样没有规矩,煮猪油作甚?”
崔文卿笑道:“秀姐啊,我真的有用,铁定不是拿来吃的。”
“这个……猪油除了吃,还有何用?”杨士奎显然不解。
崔文卿笑呵呵的言道:“不满士奎姐夫,秀姐,昨天我不甚弄脏了一位女同窗的长裙,但是她这条裙子又弥足珍贵,我只能将之浆洗干净,再将长裙还给她,而猪油便是浆洗所用。”
闻言,杨士奎和折秀面面相觑,显然不解他的用意了。
第三三四章 制作肥皂
琢磨了半响,杨士奎苦笑询问道:“妹夫啊,你就不要卖关子了,那猪油如何能够洗衣服?这不是越洗越脏么!”
“对。”折秀附和点头道,“猪油洗衣,实乃闻所未闻。”
“哈哈,这你们就不知道了。”崔文卿颇为得意一笑,继而笑容收敛正容言道,“猪油的确不能直接洗衣,但是可以通过一定方法,将其制作成一种叫做肥皂的东西,就可以清理污垢,祛除油污了。”
“肥皂?”折秀根本没有听说过这个词汇,自然黛眉深蹙,一脸不解。
崔文卿笑道:“现在肥皂还没有制作出来呢,待到制作完成,我再送上一块肥皂给秀姐你,保管你满意。”
折秀不便细问,欣然颔首笑道:“那好吧,我倒要看看你能够搞出什么鬼名堂。”
用罢晚汤回到修竹院,铁锅内的猪油正冒着气泡,而荷叶也已经将那袋从厨房弄来的草木灰过筛完毕。
这些草木灰乃是木材充分燃烧后形成的细灰,呈细粒形状,颜色为灰白色,看起来有点像淀粉。
但这种东西可是不能吃的,而是制作肥皂的重要原料,主要是用来生成碱水。
崔文卿昔日曾见过一则报道,专门研究制作草木灰手工皂,这也是一些家庭主妇为了追求健康生活,避免化学物质污染衣物的一种尝试。
根据那篇报道所写,制作碱水是将草木灰用冷水浸泡一周,才能得到强度较高的碱水,不过也有人直接拿热水浸泡,可以立刻得到碱度较高的碱水,但是以这种方法得到的碱水较为浑浊,制作出来的肥皂在颜色上只怕不是很好看。
崔文卿承诺三天之后赔偿司马薇的裙子,等待一周自是不可能,故而他退居求次,准备直接用热水浸泡草木灰得到碱水,虽则制造出来的肥皂可能在卖相上不太好看,但能够清洁衣物,便是达到了目的。
想好就做,崔文卿吩咐荷叶烧开一桶热水,就这么把草木灰直接倒进去充分搅拌。
第一次制作碱水没什么经验,他总是感觉似乎草木灰放多了一些,混合后的热水也极其浑浊。
但现在已经没有后悔路,即便是多了也只能将就一用。
待到一切忙碌完毕,猪油也全部熬制妥当,崔文卿思忖半响,决定还是用不着着急,准备让草木灰水沉淀一天,明日再行制作。
翌日一早,他依旧前去国子监就学,午膳后则来到陈宁陌那里继续听她讲授学问,日子过得极其充实。
倒是司马薇和南明离对崔文卿的行径大是不解。
说他要买布找裁缝制作长裙吧,他却窝在国子监不见行动。
说他要另想办法清洁裙子吧,也未见他去市集上购买任何清洗之物,实在奇怪得很。
待到南明离派去杨府探听消息的家丁回报崔文卿昨日举动,南明离和司马薇两人又是止不住深深惊讶了。
“你说什么?崔文卿回去之后借了一口大锅,然后在院中熬制猪油?”南明离双目圆瞪,又惊又讶。
“是的,公子。”那家丁老老实实的点头道,“小的暗中询问了杨府的一名厨师,昨日崔文卿回去之后便在他居住的院内熬制猪油,整个杨府都充满了猪油味儿。”
“确定没弄错么?”
“确定没错。”
南明离点点头,左思右想却不明白崔文卿的用意,一双眉头皱的更是深刻了。
司马薇也百思不得其解,沉吟半响询问道:“对了,可知崔文卿在杨府内的身份?与杨文广是什么关系?”
家丁回答道:“什么关系似乎那厨师也不太清楚,只知道大家都叫他表姑爷?”
“表姑爷?”
司马薇愣了愣,正在以称呼琢磨两者关系当儿,南明离已是摇手言道,“什么表姑爷,还不是那些八杆子都打不到的远房亲戚,总之一点,咱们得弄清楚崔文卿熬制猪油的用意。”
司马薇想想也对,颔首同意道:“那好,就继续探听崔文卿的举动,若有什么特别奇怪的事,立即汇报。”
“诺。”家丁恭敬拱手,这才转身脚步匆匆的去了。
见他离去,司马薇轻轻一叹,这才说出了藏在心头之话:“南兄,也不知道为何,我总有一种不好的预感。”
“你是怕到时候崔文卿能够赔上你的裙子?”南明离沉声一问。
“对,若是如此,南兄你就要当众道歉了。”
“放心吧,他崔文卿即便是有百般本事,想要赔上一条一模一样的裙子也不可能。”
“话虽如此,但是……”司马薇犹豫半响,却不知道该怎么说出心头的疑惑,笑叹道,“我总有些担心。”
南明离冷哼道:“用不着如此,时间还有两天,我倒要看看崔文卿能够玩出什么花样。”
※※※
从国子监返回杨府,崔文卿立即前去修竹院继续忙碌。
经过昨日的沉淀,草木灰水漂浮着的杂质已是少了许多,几乎所有的杂质都已经沉淀在了底部。
崔文卿亲自拿着木瓢一勺一勺的将纯净的草木灰水从木桶中舀出,盛入了一个干净的容器内。
这种沉淀后得来的草木灰水呈麦芽糖的颜色,包含碱水,乃是制作肥皂不可或缺之物,十分重要。
崔文卿也不多做等待,吩咐荷叶在铁锅内放入了一小块的猪油,然后他又加入了适量的草木灰碱水,开始用慢火熬制。
水和油混合在一起,遇火加热很快就噼里啪啦的响了起来,阵阵青烟也是冒个不停。
片刻之后,碱水和猪油彻底融合,油面上也渐渐有了水泡般的点点油花,看上起如同皮肤上的纹路般,非常的清晰。
就这么等待了半响,崔文卿又在铁锅内加入了少量青盐,慢慢开始搅拌。
他这么做的目的也是为了增加肥皂的硬度,使得做出来的肥皂容易成形。
又不知熬制了久,待他估计水分都熬制得差不多的时候,这才将铁锅下的柴火熄灭,将铁锅内的浓稠液体小心翼翼的倒入了早就准备好的小木匣之内,一共装满了七个木匣。
一切忙碌完毕,时间已是夜深,崔文卿心知现在匣内液体尚热还不能成形,便回房休息,准备明日继续。
第三三五章 肥皂成形
翌日,是朝廷所规定的十天一次的休沐日,大齐所有官衙包括国子监,都要放假。
所谓休沐,指的便是休息洗沐,盖因其时人们洗澡沐浴十分麻烦,往往都需要很长的时间,故此朝廷专门放假,以供休息。
不过根据古书记载,这休沐假在秦汉的时候,尚是五天一次,到得隋唐,因为公事繁重,便改作了十天一次。
大齐立国之后,太祖皇帝按照唐朝规定也是将休沐日订作十天一次,但朝野内外却还是有着不少人建议恢复制,将假期改为五日一次,据说目前朝堂上正在为这件事议论吵闹着了。
当然,对于目前的崔文卿来说,有得耍假已是不错,正可利用今日的机会,将肥皂做出来。
洗漱沐浴完毕,崔文卿穿着一件丝绸中单,边擦拭着湿漉漉的头发,边举步来到了庭院之中。
经过一晚上的冷却凝固,小木匣内的乳液已经完全凝固结块,变作了不透明的棕色。
崔文卿吩咐荷叶找来小刀,认真而又仔细的用刀片将小木匣内的结块挑了出来,放在了掌心上细细端详。
荷叶一直十分好奇的注视着崔文卿手中的结块,忍不住好奇询问:“姑爷,这就是你口中的肥皂?”
“对,就是肥皂。”崔文卿微微一笑,口气中有着一种说不出的自豪。
“能够洗衣?”荷叶的神情中依旧充满了疑惑。
“能!”崔文卿再次肯定回答,略一思忖,来到水池边将手中肥皂浸泡在水中片时,然后两只手慢慢搓揉。
很快,便有许许多多的泡沫出现在崔文卿的手里,直看得小荷叶惊诧不已。
“来,你也试试。”崔文卿一笑,将湿漉漉的肥皂递给了荷叶。
“才不要了,这个东西多油啊。”荷叶一脸不情愿。
崔文卿笑道:“的确非常油滑,然而用清水洗过之后,双手就会非常干净,不信你试试。”
荷叶半信半疑的接过,学崔文卿使用肥皂的举动如法炮制,很快,小手丫中也满是泡沫,又滑又油恍若涂抹了油脂一般。
“姑爷,这能洗干净么?”
“能,来,把手放在水中将泡沫全部清洗了,再看效果如何?”
“好。”荷叶也不犹豫,随着崔文卿一道将手伸入池水,慢慢清洗。
片刻之后,两人同时将手拿出了水池,荷叶双手合十来回搓动,登上就惊讶笑道:“吔,果然没有油了,好厉害啊。”言罢又将手放在鼻端轻轻嗅闻,黛眉一蹙开口道,“嗯,就是味儿有些难闻。”
崔文卿哈哈一笑,言道:“只可惜现在大齐没有香精,否者将这种肥皂中加上香精,就能生产出沐浴所用的香皂来。”
说罢,他也不在此事上纠结,又是笑问道,“香不香倒是其次,快看看经肥皂清洗之后的双手干净不?”
此时秋阳早已挂在天空,阳光照耀视线倒也非常清晰,荷叶将手儿放在眼前一看,忍不住笑道:“的确非常干净,但是姑爷,跟奴婢平日里用清水洗过的也是一样,并没多少区别呢。”
崔文卿伸出手来一刮她的鼻尖,笑道:“那好,咱们还是直接用司马薇那件脏衣试试。”
闻言,荷叶顿时惊讶,言道:“姑爷你可是说过那条长裙价值不菲啊,就这么用这个肥皂直接洗了?”
崔文卿笑骂道:“怎么地,你是对姑爷没信心不成,我今天就让你看看这肥皂是如何祛除衣裙上面的油污的,直接拿来便是。”
荷叶对着他做了个调皮的鬼脸,这才返回房中拿出了司马薇的那条长裙交到了崔文卿的手里。
前几日崔文卿到还没留意,今儿个人少加之注意力集中,登时就闻到了衣裙上有着一股说不出的动人香味,直沁心脾,让人大觉芳香。
“这妞儿身上还真香啊。”崔文卿好不容易才止住了将衣裙放在鼻端狠狠嗅闻一通的想法,如果当真这么做,他就变作高能那