按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
一个二十六七岁的青年，则是在那里疯狂炫耀着自己的甩锅技术，既能让食材均匀加热，又能吸引观众的眼球，直播镜头也给了他十秒钟。显然赚到了，只是不知道这个小青年在生活中的“甩锅”技术如何？
……
有人秀技术，也有人安安静静地烹饪着，各有各的性格，却都烹饪出了一道道的美味佳肴。
那让人沉醉，让谗虫苏醒的香气小分子正充斥于四周，让观众席上的三百人激动不已。
“哐！”
美女主持人及时开口说道：“比赛时间到，请我们玉佛楼的美女们把参赛作品端上来给评委们点评打分。”
第四十四章 口味土豆条
三十四位身穿旗袍，长发盘于脑后，仪态端装的女子从大门处走入。
她们身前胸口处都贴有一个数字，进来后径直走到与她们数字对应的简易厨房处，对厨师抱以微笑后，把菜肴轻放于托盘上，端着菜肴按顺序走向评委席。
这时，所有的镜头都对准了托盘里的一道道菜肴，那五色搭配，或鲜艳夺目，或清素雅净，或包裹在神秘罩子里的道道佳肴，看的直播间里众人纷纷嚎叫了起来：
好想吃！！！
超级想吃！！！
如此美人佳肴，应配红白青蓝紫啤酒！
啊，耶稣在上，容我干完这杯再说！
臣卜去，忘记拿我珍藏一百年的红酒出来了！
一百年？搞笑吗？我的白酒才埋地里五十年，现在都喝得我有点上头。
19年的青岛，干了！
18年的雪花，同干……救命！！！
？？？
？？？？
这位兄弟干什么了？
估计是喝了过期啤酒，正在抢救中。
……
自古网络逗比多，彭力也看不到直播间，而是静静等待着参赛作品的到来。
很快，1号做的素烧茄子被旗袍女子端到了彭力面前。
只见旗袍女子放下托盘，便后退一步，好让摄像机拍到彭力品尝的情景。
彭力扫了一眼素烧茄子的外形，色彩搭配很有食欲，茄子长短相差无几，刀功不错，茄子带皮。带皮的茄子营养会高一个档次，但是会影响口感，这要看这1号的火候把控如何了。
随后，彭力又闻了一下菜肴的香气，最后才用公筷夹了一块茄子放入自己的盘子里，用勺子装起那块茄子放入口中。
软、糯、香、辣！
彭力沉吟了三秒钟，便从右手边的盒子里抽出一张标有数字8的卡片，放入了1号托盘里。
就这样一盘盘地品尝着，给出自己心目中的分数，大多数都是7分8分。
美女主持人则是凭借着她的经验，挑选一些特别的菜肴给评委们进行几句话的点评。
轮到17号菜肴时，其他八位评委都已经点评了一次，所以轮到了彭力来点评菜肴，那是一道“口味土豆条”，厨师正是那位炫刀技的中年大叔。
美女主持人拿着麦克风走到彭力的前面，笑着说道：“下面轮到了我们最年轻的评委，彭力彭大厨来点评这道口味土豆！”
彭力非常自然地接过主持人递过来的麦克风，有声有色地点评道：“金黄色的土豆条，被剪碎的红色辣椒碎和绿色葱花零星点缀在土豆条上，给这道菜增色许多，让人看起来非常的赏心悦目。那是因为这道菜的厨师运用了一种比较少见的点缀手法，那是苏菜菜系里面的‘星月手’。
大家可以看看最中间的这片辣椒碎片，是不是很像月亮？还有这七片葱花，像不像北斗七星？这颗较大的辣椒碎像不像北极星？”
摄像机立刻顺着彭力的话，给了口味土豆条一个特写，盘子中间的那一片月牙形状的辣椒片顿时呈现在直播间里面，还有零星的葱花和辣椒碎，原本还看不出其中门路的观众顿时明白了过来。
此时已经上升到一百五十万人的直播间，弹幕更是飞快地滚动起来，一片的溜溜溜：
还真是唉，不说不知道，一说吓一跳！
居然撒出了一片星空！
666！
牛的一匹！
66666！
……
彭力顿了顿，然后用公筷夹起一根土豆放入自己的勺子里，吃了一口，继续点评道：“入口香脆爽口，十三香用得恰到好处，咸、香、辣，三者在火候烹调下三味合一，不分彼此，不错不错。但是……”
那中年大叔见彭力如此年轻，居然能把他的菜肴点评的头头是道，正高兴着呢，突然被彭力的一个“但是”给镇住了。
毕竟前面的廖廖几句足以说明这个年轻评委是有真才实学的，希望别把自己的菜评的一无是处。
彭力放下勺子，抽出一张标有数字9的卡片，放在托盘里面，然后说道：“但是……我只能给你9分。单单从色和香来评判，这道菜肴的厨师已经做得很好了，应该给10分。味道也做得不错，三味合一，而且味道还非常美味，却偏偏错在这三味合一合的太过彻底，让这道菜失去了主材土豆的主味，所以我要收回一分，谢谢！”
听完彭力的点评，另外八位评委都纷纷点了点头，表示赞同彭力的说法，而且他们也确实都打了9分。
这道口味土豆条也是目前为止，评分最高的一位。
比赛在继续，各种菜肴有序地端到彭力的前面。
有民间素菜：双椒蒸豆腐、
魔芋烧笋丝、金针菇炒蛋、番茄炒西葫芦……
有宫庭素菜：五彩素菜卷、素菜荤吃的红烧冬瓜、宫爆素丁……
有寺院素菜：西兰花烧豆腐、香干豆腐、芦笋炒百合……
华夏的三大素菜流派都有，有寺院派的全素流，有宫庭派的素菜荤吃的豪华流，也有民间流传至今简简单单的地气流。
二十分钟的时间，三十四道菜肴全部点评完毕，饕餮协会的工作人员也已经全部统计出了这一轮每一位厨师的得分，厨师们也有序地离开了简易厨房，换成了第二轮参加比赛的厨师们。
那边厨师们开始了第二轮的比赛，而观众席则是迎来了他们最渴望的环节——饕餮盛宴！
只见一位位旗袍美女端着菜肴从众人面前一一走过，每走到一位观众的面前都会停留数秒钟，给观众们用公筷夹菜到自己的一个大盘子里。
自从推出了饕餮盛宴这一环节以后，厨艺比赛的时候都会要求厨师烹饪的时候要准备多一点量，而且观众们也被提醒过，夹菜的时候不要贪多，尽量让每一位现场观众都能吃到每一道菜肴。
又过了二十分钟，现场观众兴高采烈地夹着一道道菜肴，每个人面前的大盘子都装了半盘各色各样的菜肴。
场中的厨师们纷纷开始动手处理食材，而观众席上的众人则是一边品尝着盘子里面的美味佳肴，一边观看着那一个个正在给他们烹饪美食的三十四名厨师，那心情，真是说不出的爽。
鼻子闻着香。
眼睛看的爽。
嘴巴咀嚼的有劲。
舌头上的百般美味更是彻底淹没了众人的味蕾，让现场观众们都觉得那数千，甚至一万的门票，值了！
第四十五章 偷师学艺
全国素菜大赛直播间里，在进入饕餮盛宴环节后，直播间的人数就开始急剧飙升。
两百万……两百五十万……三百万……三百五十万……四百万……
最终定格在四百万出头，而且人数仍然在缓慢增加着，而直播间里则是一群吃货在撒欢打滚：
我妈问我为什么流着口水看直播。
我妈问我为什么舔着屏幕看直播。
我家邻居刚刚来敲门，问我为什么全家一起跪舔屏幕。
我家老婆刚刚正扯着我耳朵问我，为什么把手机塞嘴巴里。
我也好想去现场吃一顿饕餮盛宴！！！
刚刚还在扯我耳朵的老婆，现在她正吃手机吃得真香。
……
第二轮、第三轮，102位来自各省各市的素菜厨师都进行了烹饪，饕餮协会也统计出了前三十名。这三十位厨师每一位都有着至少一门娴熟的烹饪手法，他们将会进入到下午的最终决赛。
而彭力一共点评了五道菜肴，每一次点评都非常到位，把菜肴的特色缺陷讲的明明白白，甚至连厨师祖传的烹饪手法都被点评了出来。
在九大评委里，彭力的表现可以说是非常的抢镜，也就净一大师和彭力两人可以把每一位厨师的手法都看穿。
这也导致在后面第二第三轮比赛过程中，摄像机师傅频频给彭力特写，都快赶上净一大师这个主评委了。
彭力也在观众眼里由“颜值”派转变成了实力派。
中午，彭力和宋诗琼在玉佛楼的顶层双人房里休息。由于彭力和宋诗琼给王茜报的是情侣关系，所以玉佛楼给他们安排的是双人房，而且只有一张床。
进了房间，宋诗琼一下子脸红了。
彭力不由笑道：“就暂时躺两个小时，而且我也不累，要不你睡床，我睡沙发？”
宋诗琼红着脸，她也知道这怪不了彭力，是因为玉佛楼的房间紧缺，所以给她和彭力安排了双人大床房。
玉佛楼共有七层，一楼是厨房，二楼为堂食，三楼为包厢，四楼至七楼都是住宿的单人房或双人房。今天单单观众就有三百位人，门票定价那么高，是含了中午提供休息房间的。
而三百观众里多数是一男一女的情侣或夫妻，但也有吃货观众是单独一人前来的。
再加上九位评委、饕餮协会的工作人员、摄影师等等，这就导致玉佛楼的房间非常紧缺，给彭力和宋诗琼安排在了一间双人大床房。
宋诗琼迟疑了片刻，最终用蚊子般小的声音说道：“你也睡床上吧，不过……不过你可不许乱来！”
彭力不由开心地笑道：“两个小时后还要下去继续点评呢，我还能干啥？”
说完，就上前轻轻抱住宋诗琼，在床上躺了下来。
宋诗琼顺从地躺在彭力的怀里，对于彭力的人品，她还是相信的。
彭力问道：“今天的菜肴，你都尝了，觉得怎么样？”
宋诗琼摇了摇头，说道：“还行，比外面的很多餐厅都要好吃，可是最好吃的都比不上阿力你做的凡品菜肴！”
彭力不由笑了……
下午两点半，所有人再次回到了二楼的比赛现场，上午评选出来的三十位厨师也都按顺序找到了自己的简易厨房。
美女主持人手持话筒，激情澎湃地说道：“经过一个上午的角逐，已经评选出了本次全国素菜大赛的前三十名大厨。他们都是本届大赛的胜利者，但是……
文无第一武无第二，我们本次大赛却需要更准确的排名，所以有了现在的最终决赛场。
你们每个人的食材都和上午一样，但烹饪时间改为两小时。
希望在如此长的时间里，各位大厨能烹饪出自己最高水准的作品，争夺那第一名！”
“哐！”
“最终决赛，现在开始！”
话音一落，场中的三十名厨师立即动起了手来，挑选食材、清洗食材、刀功雕刻食材……
不过，相比于早上的比赛，下午的他们，显得格外认真，再也没人去炫技吸睛，而是全心全意地开始精心烹饪起来。
彭力看得暗暗点头，这一批厨师大多是三十到四十五岁之间，都是沉浸厨艺十几二十年的老厨师，深谙厨艺的精髓，而且基本功很扎实，不然也走不到这里来。
其中有五人是彭力印象特别深刻的。
两个身穿黄色和尚服的光头，两个身穿华丽厨师服的儒雅中年，一个身穿休闲服的寸头青年。
他们都是最有力争夺第一的五个人，两名和尚分别来自灵隐山寺和南普陀山寺，是寺院派素菜的正宗传承者。这两位僧厨传承了寺院派纯素不假的特点，只烹纯粹的素菜，还忌五荤，烹饪出来的菜肴绿色纯净，一看就让人食欲大增。
那两个中年儒雅的厨师则是来自宫德林的两位厨师，深得宫庭素菜制作精细、讲究华丽的特点，极为吸引观众的眼球。
最后那名青年，则是来自私房菜世家的弟子，属于民间素菜流派，所烹饪的菜肴原汁原味，用料简单，让人一看就觉得亲切自然，是自己曾经吃过的素菜。
众人早上就了解过了所有的食材，中午已经构思好了自己所要烹饪的菜肴。而两个小时的烹饪时间，足够他们施展出自己最拿手的技艺，烹饪出最巅峰的菜肴。
彭力都忍不住聚精会神地观看着。
处理莲藕的藕断丝连刀法！
揉面的十八连环掌！
炒菜的六沸九腾控火法！
煎蛋的太极甩锅手！