按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
因此都点头说好。
有了第一个开头，那家的小孩得意的不行，其他的孩子见了哪里肯干？都哭着喊着也要买。
做爹娘的，哪里真能拗得过孩子，更何况也不算太贵，自家也吃得起，别的不说，搭上那一勺子肉汤，回家烧开了，兑点水，一家子都能沾个肉味呢。
因此大多数都围上来，你半斤我一斤的，大多是要的素菜，什么土豆莲藕最受欢迎，豆干和豆皮也销量不错。
唯有那肉，只有一家家境最好的，切了二两猪耳朵回家去了。
第三百六十六章 难吃哭了
就这样，还没走出巷子口呢，那卤好的素菜起码就去了一半。
其中借称给张春桃的那家也称了半斤豆干和豆皮，张春桃还多送了一点莲藕和土豆作为感谢，不好意思的跟那家婆娘说借她家的秤用一天，晚上就还给她。
那婆娘见那送的莲藕和土豆，哪里有不答应的，巴不得天天都借给张春桃使一使呢。
两人出了巷子，那香味也随着两人慢慢的一路飘了过去。
张春桃早就看好了位置，在最繁华的那条街尾上，是镇上最大的酒楼，旁边有一块空地，镇上摆那些小吃摊的，大多是摆在这块空地上。
因着这里人来人往最多，那些客商伙计大多在这一块活动，谈生意可以去酒楼，吃饭的时候，就去那些小吃摊上随便买点对付对付。
如今因为那些外地客商路线到了镇上，小吃摊子慢慢的就多了起来。
张春桃她们到的时候，就已经有两三家已经将摊位都摆好了。
那三家有买汤面的，有卖馄饨的，有卖包子的，倒是热闹，远远的也有香味随着风吹过来。
只是这些香味都不如张春桃的在卤菜霸道，才走到地方，找了个不远不近的位置将摊位支开，揭开那锅盖，这香味就四溢开去。
隔壁面摊有两个客人正稀哩呼噜吃面呢，闻着这味道，顿时那面就不香了，扭头就看向了张春桃这边。
这两个客人是昨儿个刚赶到的客商，累了一路，昨天到了后安顿下来，才敢睡了一个安稳觉。
这不就起来迟了，索性就想到这小吃摊上随便吃点，垫垫肚子。
这家面摊在镇上的水平还算可以了，他们去岁的时候也常到这家来捧场，一碗鸡汤面倒是还有几分滋味。
可此刻闻着那霸道的香味，顿时就觉得这鸡汤面淡寡无味了。
他们本就不是缺钱的人，这一路风餐露宿的到了石桥镇，正想吃点好的呢，其中一个忍不住就起身往张春桃的卤菜摊子走过来。
越走近那香味就越往鼻子里钻，一路就忍不住的吞咽这口水，走到了摊前，看到那一锅翻滚着的卤菜，顿时眼睛一亮。
他爱吃肉，尤其是爱吃猪头肉，只可惜这个东西，一般人家婆娘做出来的掩盖不住那股味道，而外头那有名一些的酒楼的大厨是不做这个菜的，觉得太上不得台面了。
因此他少能吃到好的猪头肉，此刻看着那锅里，红褐色闪着油光的猪头肉，喉咙里就跟伸出了手抓一把，恨不得将那猪头肉就从锅里抓到嘴里去。
哧溜了一口口水，才开口：“这卤猪头肉怎么卖？”
张春桃一看这穿着打扮还有口音，就知道是外地客商，忙道：“这猪头肉十五个大钱半斤，大哥要多少？”
客商咂吧了一下嘴，这可不算便宜，可是在抵挡不住那猪头肉的诱惑，咬咬牙，决定试试水：“那给我来半斤。”
说着爽快的就掏出了钱。
张春桃也没想到这客人这么爽快，麻溜的答应了，让杨宗保收了钱，丢到这推车上专门打的钱匣子里，然后用筷子捞出那猪头肉来，称了半斤，那称杆给得旺旺的，让客人看了。
这才将热气腾腾的猪头肉切成了薄薄的片，又给那客人捞了一块豆干和一块莲藕当作添头。
一旁的杨宗保虽然没做过生意，可不耽误他极有眼色，跑到那面摊老板那里要借个碗用用。
那面摊老板虽然有些不太情愿，可当着客人到底没好意思，只得递过一个碗。
杨宗保谢过了，拿着碗过来，当着客人的面，用热水涮了一下，甩干净水，递给了张春桃，将那猪头肉和豆干莲藕都装了进去，张春桃最后还浇了一小勺汤汁，才递给了那客人。
客人别的不说，心里是极为满意的，这镇上吃食别的还好，就是有些摊主不太讲究，好些碗筷，前人吃了，摊主只在水里过一下，就拿出来给下一个客人吃。
要么就是那手指头都黢黑，看着就没胃口。
倒是眼前这卤肉摊子，摆摊子的年轻小娘子身上的罩衣干干净净的，头发也挽得紧紧的，还用布包着，一点都没露出来，看着就清爽。
十个手指头伸出来也是干干净净的，也没用手去捞，而是用筷子去将菜捞出来。
那砧板和菜刀也都是干净的，就连借来的碗都用热水涮了一下，细节满分好评。
心里忍不住就琢磨着，若是这家卤菜味道真不错，凭着这个干净劲，倒是可以多光顾几次。
端着那碗就往面摊走，香味勾得他三两步就回到先前的位置前，拿起筷子先尝了一块猪头肉，顿时眼圈都红了。
这是什么神仙卤肉！太好吃了吧！他走南闯北这么些年，还从未吃过这么好吃的卤猪头肉，肥而不腻，每一片肉都浸润了那卤汁的香味，吃一口，舌头都恨不得吞掉。
一旁的那个客商，见了同伴这快要哭了的模样，也傻眼了：“不是吧？就这么难吃？都难吃哭了？不应该啊，闻着挺香的呀——”
说着就要伸筷子就夹一片来尝尝。
筷子才占到肉边呢，就被同伴毫不留情的拍开了他的筷子：“这是我买的，你要吃自己买去！”
说着将那碗猪头肉牢牢地护在了自己的面前。
另外那个客商几乎要气笑了，这同伴平日里可不是这么小气的人啊，今儿个这是？
再看那同伴一边红着眼圈，一边不忘记往嘴里塞肉的模样，终于醒悟过来，这是太好吃了吧？
他也不是缺钱的人，倒是起了好奇心，是如何美味，能让一个大方的同伴这么小气，不肯跟十几年亲如兄弟的同伴分一块肉呢？
索性也起身踱步走到了张春桃的摊位前，往那卤锅里看了看。
他不爱吃猪头肉，倒是喜欢吃猪蹄，看着那煮得油润发亮的猪蹄，也就示意给称上半个。
张春桃麻利的报了价格，去捞猪蹄，杨宗保已经跑到那面摊老板那里，跟他谈好了，今天借用他几个碗，一天下来，给两个大钱。
面摊老板听说还有钱收，立刻倒是答应了，他婆娘闻着那味道，忍不住还开口：“小兄弟，咱们借给你碗，这可是个大人情，要不将你家那卤肉什么的给点咱们尝尝呗——”
。
第三百六十七章 连锅都端走了
杨宗保一听，倒是乐了，直接的道：“婶子若是觉得这个价格不合适，那就算了。”
扭头去问那卖馄饨的，一天两文钱，借他家不用的碗使使，行不行？
卖馄饨的自然是满口答应，他家生意一般，空闲的碗有十来个，索性都让杨宗保给抱走了，倒是把那面摊老板婆娘气得个倒仰，想冲出去骂人，被那面摊老板瞪了一眼呵斥了两句，才气哼哼的躲到一边，还忍不住瞪着张春桃这边。
猪蹄不用切成薄片，只改刀切成几块就好了，张春桃同样送了一点土豆，然后装在碗里给那客人端了过去。
那客商也迫不及待地夹了一块入口后，终于明白同伴为啥眼圈都红了，还那么护食了。
换做他，此刻要是谁跟他抢这碗猪蹄，他能跟人拼命！
两人也不作声，闷头一顿大嚼，很快那碗就见了底，还意犹未尽，看着那碗底的汤汁，其中一个眼神一动，将那汤汁倒入面条碗里，顿时鸡汤面就成了一碗卤汁面，香喷喷的十分有食欲。
另一个人也有样学样，两人面条拌着那卤汁，稀哩呼噜一气吃完了，才依依不舍得放下了筷子。
互相看了看，都没想到这过了个年，镇上居然就有了这么好吃的卤菜，以后倒是能不时来打个牙祭了。
这么想着，两人撮撮牙花子，到底有些意犹未尽，又跑到张春桃的摊子面前，将那卤好的肉，还有各色素菜挑了些，打算带回去，留着晚上热一下，下酒喝再好不过。
有了这两个客商的表现，被香味吸引而来，在一旁观望的人就忍不住了，那锅看着也不算大，万一都被人抢没了可怎么办？
闻着这么香，今儿个要是不抢一点尝尝，只怕晚上觉都睡不好。
因此都一窝蜂的拥了上去，你要这个，我要那个，倒是让张春桃和杨宗保忙得这么大冷淡天，额头都冒出了汗。
这人么，就爱凑个热闹。
比如那吃饭，哪家越是顾客盈门，后头来的人就越是去哪家，都会觉得，这家这么多人吃，肯定味道不错。
越是人少冷清，越是没人气，心里都琢磨，这都没人，肯定是不好吃。
所以，张春桃的摊子前，越是人打着抢要买，越是吸引人。
那架势，都有种不抢点回家，就亏了的感觉。
尤其是在这一块附近的人，那都不差钱，有那店铺的掌柜闻着香味，让小伙计来买的，也有酒楼的客人，闻着味道，本以为是酒楼的新菜，没想到居然不是，而是外头的小生意，也就给钱让店小二买点回去尝尝。
张春桃因为第一次出摊，本来预备的就不多，有这么些人捧场，加上她第一天开张，也都有添头送，跟每个买的人都说清楚了，说头三天开张，每个买她家卤菜的都会给点添头，三天后就没了。
这人么，就爱占些这个小便宜，本来还在犹豫的人，听说这优惠三天后就没了，也就忍不住掏了腰包。
一上午，还没到午饭的时候，那一锅卤菜就已经能够卖得七七八八了。
买到卤菜的人，也都高高兴兴地回家去了。
看看天色，张春桃决定不卖了，得回家给贺岩做午饭去了，正要收摊，远处急急忙忙赶来个人，看着倒像是哪家大户人家的管事。
上来开口就要将所有的包圆。
张春桃看看锅里，也确实没什么了，就剩下了半块五花肉，一块猪赚头，还有两个卤鸡蛋，一点卤莲藕和豆皮了。
因为每个人买都要求浇上一点汤汁，这汤汁也快见底了，张春桃将那锅都不敢坐在风炉上了，怕烧焦了。
见这人都要，也就一并称了重量，抹了零头，让那人拿东西来装，她连锅里的卤汁一并都给他。
这人来的匆忙，压根没带装肉和卤汁的工具，不过他也是个有机变的，直接使出了“钞能力”，将张春桃这剩下的肉，汤汁和锅一并给买下了。
张春桃本想推辞一番，可到底没能抵挡住钞能力，最后看着那人连锅都端走了。
没办法，这人给得实在太多了，直接掏出了一两碎银子，这个价格，张春桃拒绝不了！都够买好几口锅，老些肉了。
因此不过半日的功夫，这一锅全部卖完了，倒是那调制的面糊糊都没用上，还好这天气能，面糊糊放一晚上也不会坏，再不济晚上自己吃掉也就是了。
卖完东西，张春桃和杨宗保收拾了家伙什就要回家去，陆续有人赶来问，听说没有了，都露出失望之色来。
张春桃忙道不着急，明儿个她们还来出摊，这才将人送走了。
回到家里，还好张春桃有先见之明，就留足了家里吃的卤味，只加热一下，然后焖了一锅米饭，又炒了一样小菜，午饭也就好了。
答应贺岩送卤味去，张春桃多切了一碟子卤五花肉和一点猪蹄，又配上了一个卤好的鸡蛋切成四瓣，还有一点豆干豆皮，这是送给周夫子的。
又装了一碟子素菜，也切了一个鸡蛋，切成了八瓣装好，这是给贺岩同窗尝尝的。
然后用食盒装好，看看天色，忙让杨宗保快送去。
贺岩从早上去学堂，就心绪不宁，一时担心张春桃和杨宗保第一天开张，也不知道生意如何？
虽然他对自己媳妇儿的手艺那是绝对的信任，可架不住这万一没人买呢？
若真是这样，他已经在心里打腹稿，到时候怎么安慰媳妇儿，让她不要难过了。
一会子又担心，若是生意好，张春桃和杨宗保第一次做生意，会不会忙不过来？早知道，他应该请假一天，或者应该帮着媳妇儿和小舅子把摊位支楞起来了再入学的。
还好他面上稳得住，没人能看得出来。
好不容易等到了周老秀才说下课，�