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可是，可是他想吃他姐的手艺了。
那边，杨大春也跟在儿子后头连连点头，他也想吃干闺女做的饭菜了。
说来还是过年吃过，哧溜，那味道，现在想起来都流口水。
第四百三十七章 香辣石螺
赵嫂子直接被父子俩给气笑了，索性将晚餐都交给张春桃来做，她打下手。
张春桃也不客气，先将石螺清洗干净，交代杨宗保，拿了一把剪刀，将石螺屁股剪掉。
然后准备配料，那卤菜的大料还剩了一些，她都带回来了，姜切片，蒜拍碎，烧开一锅水，将石螺和姜片葱丝，还从杨大春那里讨了一杯酒，倒了小半杯下去，焯水捞出来。
这样是为了让石螺更干净，一会也更好入味。
然后起锅烧油，放入姜蒜、还有张春桃送给杨家的豆瓣酱，再有切成段的干辣椒，大料香叶什么的，炒出香味来后，才将螺丝放进去翻炒。
翻炒得螺丝入味冒出香味后，若是在现代，那就可以倒入啤酒，大火烧开，小火收汁了。
只可惜如今没有，倒是将剩下的半杯酒倒了进去，再放了半瓢水，然后大火烧开后，就小火慢慢的煮，一边收汁，一边让螺丝彻底的吸收味道。
一时间，满屋子都是石螺的香味，带着一股辣椒的辛辣，还有其他卤料的香味，十分的馋人。
在外头院子里的杨宗保已经往灶屋里探了好几次头，都被赵嫂子无情的给赶出去了。
就连杨大春也吞了吞口水，抱着张春桃送的那坛子好酒，本打算留着以后喝的，可现在看来，今天就可以开封了。
微风轻拂，将这霸道的香味，送往了隔壁四邻家。
大家都差不多这个时候吃晚饭，正在院子里要开饭呢，闻着这杨家飘过来的香味，顿时自家的饭都不香了。
有那实在忍不住的，就趴在墙头问：“大春叔，你家做啥好吃的？怎么这么香？”
杨大春哧溜一下口水，才咧嘴露出门牙来：“这不我家闺女和小子上山，运气好摸了一点石螺回来，我闺女说晚上要露一手给我们尝尝呢——”
本来还想着，这要是别的什么，看能不能讨要一点尝尝味道。
听说是石螺，邻居们也不好意思开口了，大家也知道，这可是好东西，十分难得。谁家碰巧摸到这个，要么招待贵客，要么就是卖到镇上去给富户们吃。
因此都讪讪然的缩回头去了。
回去后，家里不懂事的孩子还哭着喊着，让自家爹娘也去山里摸去，他们也要吃。
当然最后的结果是石螺没吃上，倒是吃了一顿男女混合竹笋炒肉不提。
因着有石螺，花费的时间长，其他的菜就简单了，炒了一个青菜，再打了一个野菜汤，里面飘着几片腊肉提香。
又擀了一堆面条放着，锅里烧着热水，等吃的差不多了，就将水烧开，将面条下进去，煮熟后捞出来就这那石螺的汤拌面，也是一绝。
石螺一端上桌，杨大春先给自己斟了一杯酒，然后，然后就看着不知道怎么下手了。
张春桃示范了一下，筷子夹起一个，然后放在嘴边一吸，那美味鲜辣的螺肉就到了嘴里，一咬就迸发出肥美的汁水来，比起当年张春桃吃得炒田螺简直好吃一百倍。
杨家人跟着学，除了杨宗保试验了两次就掌握了精髓外，可怜杨大春和赵嫂子，嘴巴都吸肿了，那螺肉还纹丝不动。
可即使这般，那汤汁就已经让人拍案叫绝了。
还是张春桃在院子里现掰了一根树枝，然后削成两根大号的牙签，再示范给杨大春两人看，这下有了工具，两人终于吃上了又辣又鲜的石螺了。
本来庄户人家做体力活的，口味就重，爱吃咸辣之味，这道菜简直就做到了杨家人的心坎坎上。
平日里吃饭，庄户人家也不讲究什么食不言睡不语的，饭桌上有啥说啥，正是一家人和和乐乐的时候。
今天有了这道菜，大家都一致闷头吃螺，坚决不说一句话，就怕多说了一个字，少吃了一个螺。
小半筐子的石螺，这么一炒也有小半盆子，四个人吃完还都意犹未尽。
嘴巴都被辣得通红，可是越辣就越过瘾，越开胃想吃。
见大家都吃得差不多了，张春桃就进去灶屋里下面去，等面条煮好捞出来，一人一大碗，拌上那炒石螺的汤，面条筋道爽滑，汤汁香辣浓郁，配上先前显得寡淡的青菜，此刻吃起来，带着青菜特有的鲜甜，好吃到飞起。
吃完面条，嘴巴还是火辣辣的，再一人来上一碗野菜汤，腊肉提香，野菜清爽略带一点苦味，一碗下去，火辣辣的喉咙和肠胃都舒服了。
一顿饭吃得是酣畅淋漓。
杨宗保当场大发感慨：“姐，要不你就别回贺家了！贺家有什么好的？贺家那老妖婆又坏又偏心，你回去就要受气！不如就留在娘家，我挣钱回来养你跟爹娘啊！”
这样的好姐姐，咋现在才遇上，而且遇上的时候已经嫁到贺家去了！太亏了！要是早认了姐姐，他能将姐姐留到八十去！
张春桃还没说话呢，赵嫂子一巴掌就拍到了杨宗保的头上，凶巴巴的道：“你想啥好事呢！你姐都嫁人了，你也不盼着她点好？咋滴？放弃你姐夫了，回来专门伺候你，给你做饭啊？我看你想的比那做梦还美呢！”
“还傻楞着干啥？还不把碗筷收拾去洗了？还等你娘我和你姐来收拾不成？”
杨宗保忙爬起来去收拾，一边还揉着头，他娘真是下手太狠了，这一巴掌下来，他脑瓜子都嗡嗡的了。
还好在镇上，张春桃也不惯着杨宗保，她做饭，中午是杨宗保洗碗收拾灶屋，晚上就是贺岩洗碗收拾灶屋，绝对没有说因为他们俩是男人，就该供着捧着百手不伸等着人来伺候的道理。
反倒因为他们是男人，虽然也许力气还不如她，可家里的力气活，重活那都是交给他们俩去做的，坚决不惯他们这毛病。
贺岩是在贺家反正孟氏和贺娟也很少管他，他自力更生习惯了，娶了媳妇后，恨不得把媳妇供起来，除了洗衣服做饭，别的活计，只要他会的，不等张春桃说，自己就主动做了。
至于杨宗保，在外头也是有自理能力的，加上刚跟着张春桃到镇上，那自然要小心行事，被张春桃指使习惯了，也就做起这些活计来，俐落的很。
就是赵嫂子也忍不住夸了两句，倒是比以前出息了。
杨大春也跟着点头，两人倒是没有因为自家儿子跟着张春桃，怎么就学会刷碗收拾厨房了而不高兴。
也没有怀疑说，是不是平日里在镇上就这么使唤他了？
毕竟他们心里早就有数，这年头，自家孩子跟着人学点手艺功夫什么的，不都得给师父当牛做马么？说是徒弟，实际就是不要钱的长工，好好伺候着师傅，就指望着能学上一点半点呢。
第四百三十八章 扭丝镯子
像张春桃这样的，不仅好吃好喝的供着，还给月钱，又给置办衣服鞋袜被褥，这已经是想都不敢想的待遇了。
也就是姐弟，才对他这么好呢！
给刷碗收拾灶屋算啥，要是可以，洗衣服做饭干啥都行！
因此赵嫂子还特意拍着张春桃的肩膀叮嘱：“可别惯着他！有什么事情尽管使唤他，那些力气活累活，不找他找谁？多耗点子力气算啥，睡一夜力气就回来了，最不值钱了！”
他们夫妻俩也不图别的，就想着将来杨宗保能将张春桃的本事学个两三分，将来自己做点生意也好，还是干点别的也好，总比学武给人押镖，拿命换银子强。
张春桃也能看得出来杨大春夫妻两人的心思来。
投桃报李，两夫妻对她是真没话说，亲闺女也就是这待遇了，她也就安安两夫妻的心。
寻了个机会，将自己的打算跟赵嫂子说了，只说这卤肉方子本是打算卖的，不过在镇上卖不出价钱来，也不敢卖。
倒是想等贺岩考上了童生了，想法子去县城一趟，看能不能高价出手。
到时候手头有了银钱，就可以在县城去开个铺子去，她不好出面，这铺子到时候就交给杨宗保帮忙看着，几年功夫，想来杨宗保就锻炼出来了。
等杨宗保有了经验，她再帮着杨宗保开个铺子也好，还是帮他再寻个生意也好，总归是不会亏待了他。
赵嫂子听了这话，真是眼泪都出来了！
只握着张春桃的手不放，满口都是好孩子，别的话也说不出来了。
孟氏自从去贺家二叔那里碰了个软钉子回来后，就窝在家里不出门了。
贺家三姑倒是落了个清闲，她人老成精，看出来这里头怕是又有故事，她再怎么也是个外人，只看着孟氏不出去做妖也就罢了，别的也懒得掺和。
张春桃也难得清闲了一段时日，每天就带着杨宗保漫山遍野的找些山货，好吃的回来做着吃。
天天杨家的院子往外头飘香味，隔壁的小孩都馋哭嚎好几回了。
眼看着杨大春和赵嫂子两人气色好了，脸上也多了肉了，大家嘴上不说，心里谁不羡慕杨家，真是走大运了，认这样一个干闺女，比那亲闺女都还贴心有用呢。
只是快活的日子过得飞快。
算着时日，贺岩那边应该已经考完放榜了，也不知道到底情况如何了，张春桃正琢磨着是不是这几天该让杨宗保去镇上看看，看贺岩回来了没有？
不然等他回来，不管是考试通过了没，还是没通过，回家一看，喔嚯，关门铁锁，老婆小舅子都不见了，也不知道心里咋想呢。
被张春桃惦记着的贺岩，此刻已经快到石桥镇了。
他这次运气不错，也多亏得周老秀才的小灶开得好，临时的佛脚也抱对了，倒是刚好通过了。
他们一行人里，七八个倒是都通过了，因此人人都是春风得意。
接下来就是五月份还有一场府试，府试通过后，才叫童生。
就有资格参加三年两次的院试，院试通过，那就是考中秀才，算是有了功名，可以免除差徭了。
多少人都是童生考试通过，然后院试这一坎就能刷下无数读书人来。
好多从幼童考到头发花白，都还是童生，没考中秀才的。
贺岩他们这七八个人里，年轻的十六七八岁，年纪大些的已经有二十五六了。年轻一点的还好，那些年纪大的，家境一般，若是这次童生考试再不过，估计家中再也供养不起了。
贺岩年纪不大，处在中间，倒是也不显得突出。
回来自然还是跟着镖局车队一起，镖局听说这些读书人这次县试都通过了，态度倒是都好了不少，连搭顺风车的车钱都给少了几文，也算是结个善缘。
一路上其他人高谈阔论，个个都雄心勃发，好一副慨然指点江山的派头。
唯有贺岩，只落在后头不做声，不时摸摸怀里，那里放着他给张春桃精心挑选的礼物。
上次看到杨宗保拿到月钱了，第一件事就是给张春桃买首饰，他就记在心里了。
这县城的首饰花样自然比镇上的精巧，加上这次出门，他身上是带足了盘缠的。
出门在外，贺岩自己并不挑吃穿和住的地方，有周老夫子的指点，他们到县城还算早的，也就租了安静的小院子，七八个人挤在一个小院子里，请了个婆子做饭浆洗衣服。
因前后不过十天半个月，租金和雇佣婆子的钱都还挺合适的，七八个人一分摊，也没话费多少。
别的学子还看着县城繁华，忍不住和其他地方认识的学子，去酒楼坐坐，以诗会友，贺岩却从来不参与。
只管在房里看书，真是两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。
县试考五场，分别考八股文、试贴诗、经论、律赋、策论。
贺岩别的也就罢了，试贴诗太过中正，属于平平无奇那种。
不过他倒也不着急，毕竟自己第一次参加，本就是试试身手，感受一下气氛的，倒是心态平和。
考完也不像其他考生一般，焦虑得不行，在家闲不住，非要出去跟其他学子喝酒，交换一些道听途说不知真假的消息。
他考完后，才终于得空去了县城最好的银楼。
银楼的伙计眼睛都尖利的很，见贺岩虽然衣着普通，可穿着直掇，容貌俊美，一看就是来参加县试的学子，也不敢怠慢，将人给迎到了里头，先将那普通的银簪子银镯子之类的介绍给贺岩。
见贺岩不为所动，甚至还有些不太满意，心里就有了数。
再拿托盘托出来的，就是做工更精巧的一些东西了，比如银鎏金的簪子和镯子，要么还镶嵌一点宝石和米珠，