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此刻屋里除了她们母女,再无其他人,贺娟也实在忍不住了,“娘,你能不能别说了!大哥今天都被你逼得说出要入赘的话了,你还想怎么样?”
“您也不能老是想一出是一出啊?既然答应了大哥和张家姐姐的婚事,您不管心里乐意不乐意,脸上也别都显出来吧?你自己不知道,你方才那模样,就跟你往日里跟我说的那些恶婆婆没两样好吗?”
“你怎么会有这样的想法和主意来?别的不说,真要依着你那说法,张家姐姐真来帮忙了,你让村里人背地里怎么说咱们?更不用说远志哥哥也会来帮忙,被他看在眼里,怎么想我们?怎么想我?”
“求求你了,就算是您为了我好,您也别再这样了行不行?您往日里总说我未来的婆婆不喜欢我,对我是面子情,让我以后多提防着点。可我看比起您来,我那未来的婆婆可真是好太多了,起码没这么算计我吧?”
……
孟氏没被儿子气死,要被这闺女气死了!
这哪里是亲子女?这分明是来讨债的!
气得孟氏回屋里躺着去了,留下贺娟气呼呼的收拾完残局,也怄着气,索性没回孟氏的屋里,而是回自己屋里睡去了。
本来还等着闺女来给自己赔不是,哄自己的孟氏,等了半天没等到,只等到了隔壁关房门的声音,越发来气了。
一夜几乎都没睡着,一时想起自家男人临死之前的嘱托,一会又想起贺岩隐忍的面孔,一会又想起贺娟说的那些话。
迷迷糊糊的到了早上才迷瞪了一会,等她醒的时候,就听到外面院子里有人说话。
侧耳一听,那声音倒是有几分熟悉。
正是赵氏,说的好像是自家儿子昨晚去山上下套,今早收了不少猎物回来,正夸着自家儿子呢。
然后就听到贺岩很爽快的拎出一只兔子给了赵氏,说让她拿回去,给杨大春添个下酒菜。
就听到赵氏笑着推让了两句,还调侃贺岩,说就算不给兔子,也会好好给他办妥提亲之事的。
外头有说有笑,屋里孟氏气得咬牙,翻身下了炕,一下子拉开了门,就看到院子里正中央,两只大白鹅精神抖擞。
旁边还放着几只山鸡和兔子之类的猎物,赵氏手里拎着一只肥嘟嘟的兔子,见孟氏出来,只做没看到她一脸的不快,还未曾梳洗的狼狈。
反而十分善解人意:“看来我是来早了,不知道你们还没吃早饭呢。那你们先慢慢吃,我先回家将兔子收拾了,我们当家的就好这一口。一会子岩哥儿你准备妥当了,经过我家门口叫我一声就是了——”
说完,拎着兔子,脚不沾地的走了。
赵氏多有眼色,先前一进贺家的门,就发现气氛有些不对,都这个时候了,要去提亲的日子了,换做谁家,不是早早就起来准备了?
咋轮到贺家,她这个媒人都进门了,孟氏还窝在屋里不出面呢。
只不过昨儿个杨大春那番话,提醒了赵氏,她便只装糊涂,拉着贺岩说话,其余的一句都不多问。
没想到孟氏突然拉来门出来,那脸色,啧啧,真难看!她可犯不着上赶着打听人家的私事,也不想沾惹是非。
恰好贺岩先要给了她一只兔子,往日里来说,她是不肯收这么贵重的礼的,毕竟还要另外收谢媒钱呢,显见得她占便宜不是?
可今天,她都不多推迟,就这么收下,寻了个借口出来了。
反正不管他们贺家怎么闹,她只等人上门就是了。
赵氏回家将兔子丢给了杨大春收拾,倒了一杯水,慢慢一边喝,一边跟杨大春念叨,也不知道这贺家,一会子是贺岩得偿所愿呢,还是孟氏以孝道压制住了贺岩,这亲事取消呢?
杨大春听得只皱眉头,只觉得那孟氏实在有些拎不清。自己的儿子自己不清楚?是自己能拿捏得那种?
这么闹腾下去,把母子情分闹腾得没了,以后日子还长着呢,到时候总有后悔的时候。
还有贺家那个小丫头,也是个没主意的。
看贺岩那态度,张家丫头肯定是要娶进门的。到时候这贺家就是张家丫头当家作主了,孟氏是长辈也就算了,那贺家小闺女,可还没出门子,将来出嫁一事还要娘家操持呢。
就算成亲有孟氏做主,可将来在婆家受了委屈,还得娘家出面不是?到时候孟氏一个老婆子谁理她?能给那小闺女做主撑腰的不得是哥哥嫂子?
贺家情况不比其他家,贺岩也不是那愚孝,眼里只有亲娘妹子的蠢人。自己想娶个喜欢的姑娘回家,亲娘和妹子都不支持,将来还指望人家支持你?那嫂子在哥哥耳边吹点枕头风,再深的兄妹情分,也就慢慢淡了。
想了想,又叮嘱赵氏,只管听贺岩的就是,孟氏那边面子情就罢了,如今跟贺岩石结个善缘,将来说不得自家宗保还能得人家照拂几分呢。
第一百七十九章 杀鸡待客
赵氏也不傻,撇撇嘴道“我心里有数呢。一会子去了镇上,见了那张家姑娘,我且看看那姑娘是什么品格,若真是个好的,我做个顺手的人情,提点两句,结个善缘。将来等他们成亲了,大家一个村里住着,抬头不见低头见的,我再多帮衬几次,还怕人情送不出去?”
说完倒是又感叹起来,这贺岩都眼看就成亲了,自家宗保年岁也差不多了,不说成亲,起码先定下个好姑娘吧?
说到自己的儿子,杨大春也露出一点怅然来,儿子在家呆不住,跟着师傅学武固然是好,可这一年也就过年才能在家呆上几日,他们夫妻如今年岁也大了,看着别人家热热闹闹的,未免就觉得凄清了些。
想了想,忍不住开口道“宗保跟着也学了好些年了,该学的也都学得差不多了。我看年底就让他回来,在家先歇上一段时日,我再去舍了我这张老脸,给咱们宗保寻摸个差事是正经。”
赵氏一听,顿时眉开眼笑,她早年就有这个想法,想把儿子留在家里,偏生当家的说什么,男人窝在家里骨头都窝软了,就该出去见见世面,摔打摔打才成器呢。
家里大事都是当家的说了算,加上杨宗保也想出去,她还能怎么样?
如今好不容易当家的松口了,赵氏真是欢喜极了。
再看到贺岩,真是觉得哪哪都顺眼,想着若不是因为贺岩的亲事,自家当家的还不能这么轻易松口呢。
一会子去了镇上,见到那张家姑娘,她得好好提点两句才是。
贺岩跟孟氏在赵氏离开后,自然也是不欢而散。
虽然没有争执,可贺岩并没有多说话,只叮嘱了贺娟两句,让她看好屋子,然后又从自己连夜收套子捡回来的猎物里,挑了一只野鸡,一只兔子给贺娟,让她收拾。
闷不作声的回屋去换了一身干净衣裳出来,将剩下的猎物都装好,拎着两只大白鹅,连早饭都没吃,就出门去了。
贺娟本来想劝上两句,看到贺岩黑沉沉的脸色,愣是没敢开口。
只得傻傻的看着贺岩走远了,回头再看到孟氏站在自己身后,也看着贺岩的背影,脸上倒是流露出一点心疼来,嘴里还在嘀咕“昨晚跑出去一晚上没回来,弄得那点子东西,这是都给那小狐狸精去了?这么着急忙慌的,连早饭都顾不得吃了!”
贺娟简直没眼看自家亲娘了,没好气的回怼了一句“就算是大哥想吃早饭,那也得有得吃啊!娘你睡到现在才起来,咱们家冷锅冷灶的,大哥吃啥?吃风吗?大哥算是好的了,累了一晚上,饿着肚子都没跟你发火,你还挑他的理——”
说着甩手进屋去了。
气得孟氏忙转身,追着贺娟道“死丫头,平日里惯得你,有这么跟老子娘说话的?你娘我一天没起早,你这么大的丫头了,不会自己做饭?”
“如今我还活着能给你做,要是我死了呢?还是嫁人了,你把你娘带着嫁到婆家去给你做饭去?”
一边骂,一边揪着贺娟的耳朵,扯到灶屋里去忙活去了。
只说张春桃,一早就起来,将院子打扫了一遍,又将中间堂屋打开,开窗透气,将座椅也都有擦洗了一遍。
估摸着贺岩带着媒人从杨家村赶到镇上,差不多也就是吃午饭的时候了。
是一天中正热的时候,一路这么走来,估摸着也是饥渴交加。
因此先烧了一大壶干净的开水,将那晒干的三皮罐叶子丢进去,泡了一大壶凉茶,又打了一桶井水倒入盆里,将这凉茶冰在井水里降温。
等到贺岩他们到的时候,那就刚刚温热入口。
自己随便做了个面条,放了两个鸡蛋进去,也就十分不错了。
收拾院子,就开始准备午饭了,媒人和贺岩上门,总得有几个菜才好。
贺岩昨日本来就买了不少,那只鸡还在笼子里,直接烧了开水,然后拿一只碗,碗里放了小半碗清水,再放一点盐进去搅拌均匀,再将鸡抓过来抹了脖子,将鸡血滴入这碗里。
等鸡血都滴得差不多了,张春桃将鸡丢入盆里,拿烧开的开水浇了一遍,将毛都烫湿透了,然后趁着热,将鸡毛快速的给拔下来。
张春桃手脚麻利,很快那鸡就光溜溜的被褪干净了毛,那些细小的绒毛,还有一些毛桩,要在细细的给拔一遍。
然后再从灶膛里拿出一根还燃烧的柴火出来,将鸡在火上燎烧一遍,将那些绒毛都给烧掉。
接下来就可以将鸡开膛破肚,将里面的内脏掏出来,将鸡冲洗干净,然后斩成小块。
在贺岩昨日买回来的蔬菜里,扒拉出几个土豆来,削皮切成块,放在一旁备用。
灶里添火,然后将鸡块放入炒干水分,炒得鸡块略微焦黄,里面的鸡油也被炒出来,油汪汪的。
再放入葱姜和盐,还放了两个小小的干辣椒,继续翻炒出香味来,鸡肉香味夹杂着辣椒的辛辣,传出老远去,勾得附近几家的孩子,巴在院子门口闻着里面的香味只流口水。
翻炒得差不多了,再将土豆块一并放入,淋上一点酱油,翻炒一番后,浇上半瓢水,没过鸡和土豆块,大火烧开后,抽出多余的柴来,只留下一根柴火慢慢的炖着。
才有空来处理那些内脏。
鸡内脏看着脏,其实处理好了,也是一道极为下饭的菜,爆炒鸡杂,是张春桃以前极为爱吃的一道菜,酸辣可口,就着这道菜能吃掉两碗饭。
这里面鸡心、鸡肝、鸡肾都好处理,最难处理的是鸡胗和鸡肠。
鸡胗切开,将里面的食物残留和小石子冲掉,露出一层黄色的膜来,这个叫鸡内金,是一种中药。
切开鸡胗后,这个要马上把内膜剥下来,不然就不好剥下来了。
鸡肠子最难处理,要折一根细细的竹枝,将肠子挑开,先冲洗一遍。
一般来说,要用盐或者面粉搓洗,才能洗得干净,可这个时空,面粉和盐都是极为金贵的东西,自然不能浪费。
不过也难不住张春桃,弄了一点草木灰来搓洗,效果也是一样的。
将这些都清洗干净后,切成大小合适的块,放到一旁备用,这就是两道硬菜了。
第一百八十章 听话听音
又配了一道清蒸蒜泥茄子,再加上一个焖烧南瓜,然后一道小白菜鸡蛋汤,四菜一汤,国宴标准了。
张春桃在灶屋里一通忙活,压根不知道,院子门口,已经围了七八个附近的小孩,他们也是厉害,一个个都抱着自家的饭碗,蹲在院子前,闻着那从院子里传来的味道下饭。
抽着鼻子闻一闻,扒上一口饭,再抬头闻两下,再低头扒一口饭。
间或还交流几句“这是鸡肉的香——”
“这个酸酸辣辣,冲鼻子的不知道是啥,真香——”
“这要是能让我吃上一口,我这辈子都值了——”
……
一群半大不小的孩子,摇头摆尾的一边闭着眼睛吸气,一边说着这样的话,着实让人好笑。
贺岩和赵氏一路紧赶慢赶,赶到院子门口的时候,看到的就是这一幕。
让贺岩都几乎要怀疑,是不是走错地方了?
赵氏也惊疑不定的指着那几个孩子道“岩哥儿,这是咋回事?”
正说着,一阵风过,那股勾得人直吞口水的肉香又飘了过来,尤其是其中还带着一点辛辣,乍一闻,不吃辣的,忍不住就打起喷嚏来。
赵氏就接连打了好几个喷嚏,只觉得鼻子痒痒的辣辣的,可是忍不住又还想去闻。
那群孩子见来了大人,看起来倒是这家的亲戚,忙哄笑着散开了,也没跑远,只等贺岩和赵氏进去了,又跑回来守在了院子门口。
贺岩敲了敲门,冲着里面喊了一声“春