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紧接着，视线中突然闯入一把刀，对准案板上的卤肉就是一刀。
哪想到刀刚碰到卤肉，卤肉直接就那样的散开，足以见这肉是炖的多烂。但是刀却没有因此而停下，继续朝着卤肉砍去，瞬间将卤肉一分为二，同时卤肉也变得更散了，远远的就能看见案板上散开的肉丝。
卤肉直接顺着自己的纹路散开，露出内里暗红色的色泽，同时汁水四溅，空气中弥漫的香味更加浓郁。
郑琬继续将卤肉剁碎，适时加入提前准备好的青瓜丝和凉拌豆芽，与卤肉均匀地搅拌在一起。
而后立即从旁边的篮子取出一个白吉馍，一手按照白吉馍上，一手拿着刀对准其中间位置，一刀将馍对半切开，却没有完全切断，后一小半的位置还是连接在一起。
就在大家觉得自己已经足够眼花缭乱，不明所以的时候。
又看到郑琬直接用菜刀铲起案板上的卤肉混合物，一手捏开白吉馍，直接将刀上的卤肉塞进馍里。
然后还从镬中舀出半勺卤汁，直接往馍里的卤肉和青瓜丝、凉拌豆芽倒下去。
下一秒就能够看到内里的馍表层迅速染上一抹诱人的棕红色。
第39章 打听消息
亲眼看着这一幕； 他们根本不敢想象这个被塞了满满的料的馍有多好吃。
特别是浇上去的卤汁，已经完全吸收的卤料和卤肉的精华，当这样的汤汁渗入白吉馍绵软的内里； 必定一口下去唇齿留香。
大家的眼睛都死死地盯着郑琬手里的东西，忍不住吞咽口水，眼神中流露的都是期待； 甚至还有人的肚子当场叫起来。
但是却没有一个人有心情去打趣； 因为此时的郑琬开口说话了。
“肉夹馍的做法就是这样，剁碎卤肉与青瓜丝和凉拌豆芽搅拌，塞进切开口子的白吉馍里； 最后再浇上一勺卤汁； 齐活儿！里面也没有什么很难的步骤； 大家都动手做起来； 只要把今天准备的食材都做完了； 大家就可以开始吃自己的份了。”
“诺。”
这一声回应比任何时候都响亮； 众人都迫不及待地动起手来； 生怕自己慢了吃到肉夹馍的速度又慢一会儿。
美食当前，有谁能够经受诱惑呢？
赵青悠走进来看到的就是这样热火朝天的场景，和郑琬了解了一下今日朝食的情况之后，也为今天的朝食开始供应准备起来。
今天排在第一位的还是安管事，近水楼台先得月这句话说的就是他。
而且随着吃饭的人群开始固定，大家对于他的身份了解不少，面对天天都有一个抢占第一人的这个对手，其他人也是无可奈何啊。
谁能还有本就在公厨做事的人快？
但是许久不来公厨用朝食的杜明兆可不知道，这些天都是在崔知韫的吩咐下做事； 他已经许久不来公厨吃美味的朝食，再这样下去； 他都担心自己饿瘦了。
因此，今日不管有什么事，他都赶早起床，在其他人都还没有反应过来的时候，人就已经匆匆地往公厨的方向走来。
而他运气不错，正好是大家开始排队的时候进屋，只可惜棋差一招，刚好排在安管事后面，两个人排队的时候甚至差点撞在一起。
其他人看见杜主簿被挤在第二位，都开始为安管事以后的日子担心起来。
可安云焕此时一心只记得自己要吃的东西，对于刚刚造成的状况是真的没有多余的心神去留意，满心渴望地看着赵青悠。
赵青悠也不辜负他的期待，不一会儿就从后厨把今日的朝食取出来，介绍道：
“今天的朝食是郑娘子准备的，名唤肉夹馍。”
说着，就把自己手里的盘子递到安云焕手里。
得到朝食的安云焕根本不着急观察，匆匆拿着属于自己的东西就往用餐区走去。
落后一步的杜明兆就没有那么着急，好奇地往自己面前的“肉夹馍”看去，如果以他肉眼看到的情况来说，这个朝食叫做“馍夹肉”更来的贴切。
因为一眼看过去，就是一个被切开的馍夹着枣红色的碎肉，里面还夹杂着一点绿色和白色的东西，他匆匆一眼没来得及看清楚。
赵青悠熟悉朝食的用餐情况，特别是郑琬在的时候，一看杜主簿有站定在这里的意思，立即提醒道：
“杜主簿可以到旁边的用餐区去享用肉夹馍，不然待会儿座位就不多了。”
“多谢提醒。”
被打断思绪的杜明兆立刻回神，负责打饭的不止赵青悠一个人，其他的队伍也在不停地前进，大家都是用餐区的竞争对手，他觉得还是赶紧坐下来再观察。
等到落座之后，他才看清楚自己盘子里的东西。
外壳烙有金黄色痕迹的白吉馍，被切开之后，里面塞满了棕红色的卤肉、翠绿的青瓜丝和沾有番椒面浅红色或白色豆芽，几种颜色混合在一起，既诱人又清新。
正面看过去，此时的肉夹馍就像是张开的一张大嘴，里面的吃食散发着一股从来没有闻过的香味，与之前吃过的十三香红螯虾有些类似，但是仔细感受却能察觉二者之间的不同。
闻着这股香味，他觉得自己的肚子都不由得开始躁动起来，仿佛不咬下一大口，就要开始做些什么。
杜明兆瞥了一眼其他人用餐的样子，情不自禁地开始模仿，不用盘子一侧备好的筷子，而是直接用自己的手去触碰。
一接触，白吉馍的外壳带给他的就是稍硬一点的手感，等到入口之后，他才明白这正是外壳焦脆的原因。
第一口他也不客气，直接对准肉夹馍高度最高的位置下嘴，当上下牙齿开始挤压肉夹馍。
带给他的第一感觉就是白吉馍外壳的酥脆，还夹杂着一种独属于白吉馍的麦香。
“咔嚓！”
但当牙齿咬破外壳之后，带给你的立即就是白吉馍内里的绵软，甚至因为之前浇上的卤汁已经渗进内里，立马就能让人感受到浓郁的卤香味，瞬间将企图躁动的肚子安抚平静。
随着挤压动作的不断深入，夹在里面的肉顺势掉进嘴里。
舌尖第一个感受到的就是咸香的卤肉，整张嘴仿佛都被属于卤肉的香味完全控制，不自觉地开始咀嚼。
卤肉被炖得非常软烂，继续不用怎么咀嚼就在嘴里化开了。
本就是半肥半瘦的豚肉，瘦肉吃起来一点都不柴，肥肉在长时间的炖煮当中，仿佛已经融化在里面，一口下去，满满的油脂香。
这时被搅拌在里面的青瓜丝，立即表现出属于自己的爽脆和清香，与浓香型的卤味像是两种完全不同世界的食物。
但就是这种差异感，让卤肉的滋味更加突出。
再咀嚼几次，掩藏在里面的豆芽也凸显出自己清爽的滋味，同时还带有一点刺激的辣味，清爽解腻，让人忍不住想要再吃下一口。
不知不觉中，杜明兆就已经把手里的一个肉夹馍吃完。
下一秒眼睛瞬间投向盘中另一个肉夹馍，立马拿起，对准自己的嘴巴就是一大口，心满意足地咀嚼享受。
如果是单纯的卤肉，或许吃多了会让人感觉很腻，但是辣味很好的综合了这种感觉，青瓜丝和豆芽也用自己本身的清爽滋味到达解腻的效果。
吃完两个之后，杜明兆舔了舔嘴唇，视线不由自主地移动到队伍之中，发现刚刚排在自己前面的那个人已经挤在队伍当中。
他也顾不得什么礼仪风度，快速移动自己的位置，再次来到取餐的队伍当中。
此时的后厨，在大家齐心协力的努力下，已经把所有的肉夹馍都做出来了。
郑琬看着已经消耗一空的食材，立即开口道：
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“给前面负责递餐的人一人留好两个肉夹馍之后，大家就开始吃自己的那份吧，其余的都拿到前面上餐。”
“诺！”
这一次大家的声音更加兴奋，但也更加的沉闷，不然她们真的很担心自己嘴里的口水，要随着张开的嘴流出来。
之后整个后厨就只有众人不停咀嚼的声音，大家吃的姿势也越来越豪爽，恨不得直接将一整个肉夹馍塞进嘴里。
要是有外人误闯后厨，看到这一个个“面部狰狞”的用餐表情，估计要被直接吓跑吧。
结束朝食之后，郑琬将明日需要准备的食材全部告诉安管事。
安云焕听到之后，揉了揉自己吃美了的肚子，立即打包票自己一定会将所有的食材都准备好的。
结束都水监的工作之后，郑琬立即赶往自己新买的房子。
刚走到永安街，远远的就可以看到自己房子所在上空尘土飞扬，应该是昨天请来的工匠已经开工了。
见状，她立即加快自己脚下的步伐，激动地往目的地赶去。
正好在门口就遇到带领整支队伍的陈大福，对方肩头扛着一端已经腐烂的柱子，看样子是想把东西暂时都堆在门口，待会儿再处理。
陈大福一看到郑琬，立即将自己肩头的柱子缓缓放在，立在身侧，用手小心翼翼地扶着，有些好奇地问：
“郑娘子是特意来看第一天情况的吗？您放心，我们陈家村的人做事那都是本本分分的。这是我们刚刚检查的时候发现的柱子，估计是不能用了，需要更换才能支撑主体结构。
并且这还不是什么罕见的情况，院子里的房子年久失修，不少地方都漏水，类似这种柱子似的被雨水腐蚀的情况很多，估计娘子需要准备的东西有点多。”
郑琬对于这样的情况早就有心理准备，听到陈大福的话，表情没有丝毫的变化，淡定地说：
“这些花费陈工不用担心，若是手里的银钱不够，提前说明即可。只要合理，儿这边不是什么问题。”
听到主家这么说，陈大福也把自己的心放回肚子里。
看着郑琬有进去看看的意思，不放心地劝说：
“那您进去看的话小心一点，很多地方都在拆掉一些不能用的东西，尘土飞扬，别一不小心落入眼睛里，那就真的糟糕了。”
“多谢陈工提醒，儿就在这里远远地看一眼。”
“那娘子小心。”
郑琬靠近时就知道这边的情况不一般，所以也没有特别走进去，只是在门口处可以看清楚内里整改情况的位置，用手帕掩住口鼻，伸长脖子往里面看去。
看着一群人在里面忙忙碌碌，比起原先来看房子的时候，更加的杂乱。
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不过这一次是为了之后的新家在铺垫，因此，这一次看到的时候，她的心情比之前好太多。
看了一会儿，觉得自己仔细挑选的施工队还是挺卖力的，没有辜负她花的银子。
觉得差不多之后，郑琬也就从房子离开。
她还没忘了自己有钱之后还需要办的一件事，来到自己经常路过的街道上，看准一个经常在此地乞讨的小孩子，从自己的袖口掏出一枚大钱。
“铿！”
铜钱落在破碗上，惊醒了乞讨的小虎。
他原本以为自己今天又要和之前一样，一天都没什么收获，一听到声音，立即把碗中的大钱塞进自己胸口的内衬里，生怕有人把自己好不容易得来的铜钱抢走。
感受到钱在胸口传来的安心触感之后，他才抬眼看向一直没有离去的郑琬，有些疑惑对方为什么要一直站在这里，要是郑琬走了，她就可以用这些钱去给大家买吃的了。
“儿曾在此地看过你不少次，想必你对洛阳城的了解肯定不少。想问问你知不知道有什么普通人可以打听消息的地方？”
这下子小虎看着郑琬的眼神立即变得尖锐起来，不明白对方为什么找准自己来打探消息，难不成他和其他人见面的时候被对方看见了？
如果被郑琬知道，只会说你想多了。
她就是觉得小虎这么一个年幼的孩子，居然能够占据半条街的位置乞讨，肯定不是一般的人物。
这条街靠近皇城，路过的人只要好心施舍一点就足够他过上一段好日子，不是什么人都能长待的。
她看出小虎的戒备，从自己的袖口掏出一锭银子。
银子在日光的照射下，闪耀着夺目的光芒，几乎快要刺瞎小虎的眼睛。
小虎一看立即来了兴趣，只要帮忙回答一个问题，就可以得到这么多银子，一看就可以开始为寒冬的衣物和炭火做准备。
眼神也不似刚刚的戒备，语气和缓地说：
“那就要看你打听的是什么消息了？”
“想要打听一个亲人，但是儿这里暂时只有对方的一个名字，十五年前曾在洛阳城中居住，具体的地址不知。不知道这样的消息可以去哪里打听？”
“是什么达官显贵吗？”
“就是普通人。”
郑琬回话虽然很干脆，但是她看�