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“唔……”他回味了一瞬,“最终回荡在味蕾上的就是微苦的乌龙茶的味道,不错不错。”
李柏荣坐回原位,问道,“这里面有什么寓意吗?”
楼晚说:“想必大家都已经猜到了一点儿。”
“这四杯饮品,我所使用的的食材都是一样的,寓意四大美人的美都是一样,不可比较。”
“由李老师尝的这杯是浣纱乌。先桃后乌,寓意西施早期只是一个自由自在的浣纱女,像结在山野里的桃,无拘无束,却因貌美辗转在各国权臣之间,披上祸国殃民的称号,她自己也不想的,可奈何身不由己,似这味苦的乌龙。”
美食大家摸了摸短短的胡茬,与身侧的美食传承人对视了一眼。
第二杯是底部蜜桃粉向上渐变为清透白的落雁雪,由非遗美食传承人品尝。
他尝了尝,说道:“这杯先是浅淡冰凉的荔枝味儿,随后才是淡淡的乌龙苦涩味,最后是蜜桃味。而且,这蜜桃味儿居然一点都没沾上上层的味,还一直回荡在口腔中。”
楼晚笑了笑,介绍:“昭君的一生都是传奇而热烈的。她将她的一生奉献给塞外人民,所以第一口是代表塞外雪的沙冰和苦涩乌龙般身不由己的出塞使命。她在塞外时将中原文化传播到匈/奴各地,给两地带来了长达六十多年的和平相处,两国和睦便是她出塞意义所在,就像这回味无穷的蜜桃甜一般。”
美食传承人闻言点点头,赞了一句:“创意不错。”
楼晚笑着道谢。
第三杯是整杯蜜桃色,杯口卡着两颗剥了皮的水润荔枝的妃子笑。
寓意杨贵妃每到荔枝成熟的时节,总会在长安远眺,盼望着快马而来的荔枝。取自杜牧诗句‘一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来’。
第四杯是整杯奶白,中间掺杂着看得见的蜜桃瓣的拜月神。
貂蝉是位聪慧女子,因为不愿东汉王朝被奸臣董卓所控而民不聊生,曾在月下焚香为百姓祈祷,因此有了貂蝉拜月之称,后更是甘愿献身君王。在跌宕起伏的朝堂与权谋里接连使用了美人计、离间计和连环计……
每一杯品尝完,楼晚都会引经据典将几位美人跌宕起伏的一生介绍出来。她用相同食材将她们的不同人生百味表现在一杯饮品里。
然而,制作手法和食材却是现代的。
确实也符合了‘古今之韵’的题意,只不过跟周宁宁所提的略有所偏差。
因为饮品不是楼晚重点制作研究的对象,所以她也不是特别去注重现代青春气息之感,能做出来就已经很好了。
随着楼晚把所有饮品介绍完,下一位即将展示的林清脸色渐渐缓和了一些。
她手里的冰镇紫苏饮子那可是唐宋时期的流行饮品。
虽然比不上楼晚那个寓意多深、做法不一的纯手工制作,但楼晚的四大美人不也是用现代的工艺和精料来制作的么……
所以她对自己手里的冰镇紫苏饮子很有信心,哪怕她的紫苏和甘草都是用现成的精料来制作的。
中间有会儿她倒是想起宋朝的点茶,可惜那个很考验人的手艺手法,她光知道步骤,却没实操过。
其他的太过复杂的她做不来,也都不在茶清园的经营范围内,只能选一个既有‘千年美食’之名,她又会做的,好像就只有唐宋时期的紫苏饮子了。
美食大家看着看着她端上来的樱桃粉色饮品,稍稍一猜就知道是什么了。
等尝过后,他皱了皱眉,肯定地说:“你的冰镇紫苏饮子不是纯手工制作的。”
林清拿起话筒刚要说话,美食大家直接了当地问:“是用紫苏精和甘草精料煮沸后,凉却了直接加入柠檬水而成的吧?甘草里都没有用小火微醺至焦黄的那道香味。”
林清神经一紧,不由自主地侧目瞥了一眼台下比赛位上的楼晚,踌躇道:“李老师的要求只是要一道‘千年美食’并没有要求从材料到做法……”
李柏荣的脸色在她的辩解之下越来越沉,问:“如果连食材和做法都做不到还原千年前,那我出这道题也太失败了。”
林清笔直地站在评委席面前,灯光照得她脸色渐渐开始发白。
评委席侧边坐着的全国美食大赛冠军瞥她一眼,拿起小勺喝了口,思忖道:“其实倒也符合了李老师的‘千年美食’之意了。紫苏饮子最早出现在唐宋时期,距今确实有千年之久,这手艺上也算是复刻了一遍紫苏饮子的制作方法。”
“再说我们都这个时代了,有更方便的食材,倒也省去了许多麻烦。”
他说着,将手里剩下的两票都投给了冰镇紫苏饮子,“这次我跟大家的票有点不一样哈。”
林清感激地朝着他鞠了个躬。
周宁宁也跟着符合了两句,投了一票给冰镇紫苏饮子。
李柏荣看了看周围,放下话筒不再说话,陆陆续续有评委给紫苏饮子进行点评和投票。
最终投票结果出来。
楼晚的‘古今之韵’成功晋级进入到总决赛。
糕点类的公主日记屋被淘汰,老字号祥和云记也进入到总决赛,最后与茶间遇比拼。
饮品类的林清是擦边险胜的,最终和另一家的咖啡进入总决赛。
总决赛同样是在三天之后,也是这场美食大赛的最后一场。
赢的店家有机会获得由QMO商场提供的,在南城内三座商场包括东岭正在开发建设的第四座商场内免一年租金的商铺。
…
比赛结束,楼晚和楼霜收拾好东西站在赛场内侧的过道上等着 。
有了上次的教训,这次她们俩没那么着急地出去,而是等到高总把保安带着过来,她们才跟着高总往QMO办公大楼走去。
高展鸿一路上都在夸楼晚。
这是他第一次接触到中华传统美食的魅力,内心的震撼不可谓不大,同时对楼晚的佩服更是五体投地。
他不明白一个小姑娘,怎么就那么厉害!!
楼晚便也微微轻笑着谦虚应对几句。
她们身后护着的一个保安忽然扭头往后看去,走廊里空荡荡的没一个人影,他皱了皱眉,回过头跟着大部队朝前走去。
而旁边的卫生间过道里,王琦如紧紧贴着墙壁。
连呼吸都不敢大口,等听着脚步声远去,她这才探头确认一遍,而后看着手机里拍下的背影。
是一群保安护着楼晚和高总的照片,旁边的楼霜可以忽略不计。
虽然他们之间隔得不是很近,但她要的也只是这样一张照片。
只有这样,才能验证这场比赛的不公平之处。
…
一行人回到古街茶间遇。
秋玥拉开椅子摊下,仰头说:“你们都不知道,那个周策划出题的时候,我的心就是一咯噔。”
夏晨手打了几杯柠檬茶放到操作台上,“但我们还是相信晚晚姐能做得出来。”
“对!”秋玥对楼晚那就是无条件相信,“不知道为什么,当得知我们有参赛资格后,我就觉得我们肯定是会进总决赛的。”
她有些惆怅:“就是不知道总决赛要做什么样的糕点,才赢得过南城老字号祥和云记的饼……”
楼晚喝了口柠檬水,背靠着吧台,看向屋檐外绚烂的日光。
片刻,她偏头看着两位老员工,说:“如果输给祥和云记,我倒觉得一点都不丢脸。”
“这场美食大赛,我们的知名度算是打出来了,以后生意总归不会太差,我就已经很满足了。”
秋玥点点头,“也对,我们最初想要进展会的目的不也就是想要更多人知道我们茶间遇吗?现在上了电视台,还专门给我们采访过,又有那么多人给我们点赞,已经大大超出预期了。”
“一步一步来。”夏晨也说。
楼晚笑了笑,把四人叫到后厨,对接下来的工作规划开了个小小的会,随后就是迎接三天后的总决赛。
当天晚上,楼晚跟着楼霜回海棠苑,前几天她们俩都是住在观洲园里。
她发出去的几条信息均有回复,但楼晚内心总是觉得怪怪的。
——多了几分客气在里面。
明明之前都不是这样的,不知道为什么,自从那天通话以后,他们之间就像踩着钢丝过河一般。
有种……稍不注意,就会跌入万丈深渊不安感。
开门进屋,换着鞋,厨房里忽然传来声响。
楼晚走进去,唐嘉仪一身睡衣在厨房里折腾她还没吃的晚餐。
看见她们俩回来,唐嘉仪像是看见救星一般,“我靠!你们终于回来了!”
楼晚走过去,看着她那锅里都分辨不清颜色和食材的糊糊,“你这是……”
唐嘉仪尴尬地笑笑:“煮面条呢,谁知道这玩意儿不能冷水下锅,后来我一想煮面糊吃也不错,就往里丢了些蔬菜,最后就成这样了……”
楼晚唇角抽了抽,放下包,用十五分钟的时间给她做了一碗鸡蛋面。
唐嘉仪吃着面,看她一眼,“比赛赢了,咋不高兴呢?”
楼晚摇摇头。
唐嘉仪皱了皱眉,“咋了,跟谢总吵架了?”
楼晚还是摇头,“没有的事,你快吃面吧。”
“肯定是吵架了,夫妻俩都是床头吵床尾和的,等谢总回来,扳他一顿,一顿不行就扳两顿,这有什么大不了的。”
“扳?”
“啊……是我家乡的方言,意思就是睡、搞……”
楼晚赶紧伸手捂住她的嘴,“你快别说了!”
唐嘉仪笑笑,瞪眼努了努面。
楼晚坐回椅子上,犹豫了片刻刚要问她一些话,楼霜忽然出来,揪了揪楼晚的袖子,把手机拿给她看。
楼晚随意瞥了眼,要转头的动作顿住,细看内容后,她扭头跟唐嘉仪说了声,带着楼霜进房间。
楼霜给她看的是一条图片的短视频。
照片里一男一女两个人,俩人的脸上都打了马赛克。一般人根本看不出来是谁,但楼晚怎么可能还看不出来自己。
是在私人泊车廊的位置,她和高总一起上电梯时被拍的错位照片,还有一张是一群QMO保安护着她和高总的照片。
照片只有三张,也都打了马赛克,但话题里带了美食大赛几个字,很是耐人寻味。
评论里好多人在讨论,点赞最多的一条,这个世界好奇怪:【这背影一看就知道,不是小三就是女儿!】
楼晚的眉间渐渐皱起,往下滑。
多多的嘻嘻:【有没有去看过现场的?我总感觉这白色背影很像某个跨类别参赛还进总决赛的人……】
有人回复:【这就说得过去啦,有些人啊有后台哦~】
袖子被拉了拉,楼晚侧头去看坐在旁边的小姑娘担忧的眼眸,退出视频,关闭手机丢在一边。
安慰道:“这种言论上次不是看见过了吗?没事的,过段时间就没了,多的是网友无聊乱想的。”
楼霜的眉间还是紧紧皱着,小声说:“发照片那个……”
楼晚无所谓,“猜也猜得到应该是某个没能进总决赛的阴暗小人搞的,这种人你越搭理,他们跳得越高,别理了。”
担心秋玥他们也会受影响,楼晚把原话在群里也发了一遍。
…
总决赛前一天,茶间遇的二楼彻底布置好。
六月初的夏天,处处都是生息活泼的绿意。
楼晚斜靠在窗户边的小包厢上,撑开窗户往外看。
二楼的视角跟一楼又是不一样的,看得更远,心情更舒畅。
一阵阵带着闷热的微风徐徐吹过碧绿河畔,杨柳飘过水面,荡起一缕缕波纹。
楼晚摸出手机拍了几张照片,打算发个朋友圈,就当是给茶间遇做宣传。
点进朋友圈,最先跳出来的是乔一煜的动态。
乔一煜:【脚踏实地的感觉就是舒服。】
一张南城停云国际机场一号航站楼的照片,以及一条定位:江北四区。QMO商场。
这是……他们回来了?
算算时间,也才一个多星期没见,她却觉得他走了好久好久。
楼晚收起手机,静静地站了片刻,忽然就转身下楼,快步进后厨,拿起包和车钥匙。
楼霜双手都是米粉,仰头看着风风火火的楼晚,疑惑:“姐?”
楼晚摸了摸她的头,唇角勾着她自己都没发觉的笑意。
“小五,你再跟我说一遍,我跟谢先生……也就是你姐夫,我是不是该去找他谈一谈?”
“回来了?”她也跟着高兴。
楼霜在观洲园住那两天和大白玩熟了后就悄悄问过大白了,她姐夫去哪了,怎么都没看见回来。
大白也悄悄告诉她,她姐夫出差去了,去了很远的澳洲,一天两天的是回来不的。
楼晚应了一声。
楼霜用手肘拐了拐她,“那你,快去呀!”
楼晚弯起唇角,往外走了两步又顿住,扭头看一眼楼霜,耳尖飘起一丝绯红,说:“今晚……我可能,不回来住了。”
楼霜笑眯眯地看着她,重重点头�