按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“哎呦这什么味儿啊,怎么如此香?”
“好香好香,这味道和炒肉不一样哎~~~”
不多时,厨房里就蔓延出了一个香浓的味道,很是独特。
“是卤煮猪头肉和猪耳朵,是不是和别的香味不太一样?”
夏婉柔将锅里还冒着热气的猪头肉捞出来一块不大不小的肉块,放在案板上将肉块切成小块小块的,方便食用。
“去拿几个牙签过来,尝尝够味儿没有?”
卤煮的香味儿要比起其他菜肴来说大很多,而且味道太过独特,以至于烧开了用不了多少时间便能传遍了整个院子,几个年龄小的丫头早就被这香味儿勾着馋得不行了,待春儿拿过一堆牙签之后,一个个的将一块滚烫的肉放进嘴里,咀嚼几下就迫不及待的咽了下去。
“好香啊,真香,这什么卤肉不仅闻起来香吃起来更香了!我从来没有吃过这么香的肉呢!”
“是啊是啊,主子的手艺就是好,做什么都让人眼前一亮,这味道真是绝了。”
“春儿你往外面点,我再吃一块,好香好香~~~”
夏婉柔也拿着牙签插了一块放进嘴里,感受到口腔中卤肉的味道,慢慢点了点头。
“味道确实不错,不过卤肉这种东西要的就是时间,现在卤肉还不算是最佳口感时期,再多煮煮,等到猪头肉入口即化的程度就是最好吃的时候了。”
“啊?这还不算最好吃的时候?主子您真是神了——”
“那咱们少吃点少吃点,再让锅里的肉再煮会儿,咱们一会儿吃最好的。”
“对对对,哎呀以后又加了一道菜,李婶,以后多采办点猪肉呗?”
听到几个小丫头叽叽喳喳的没完没了,李婶朝着厨房屋顶翻了个大白眼,“注意分寸,小心吃那么多肉长得太胖嫁不出去。”
“嘿嘿~~~”
夏婉柔接连吃了三四块便放下了手中的牙签,卤煮肉虽然好吃,但是吃多了会腻,她环顾了一下整个厨房,发现了几根十分新鲜的黄瓜,心里就有了成算。
“李婶,那些黄瓜是今天早上摘下来的吗?”
“是呢,还带着黄花呢,是新鲜的,主子要吃吗?”
“嗯,卤肉配上一味清淡的拍黄瓜最是合适了,你多做几盘出来做配菜。”
“好嘞!”
不多时那几根黄瓜就被清洗干净了,李婶用刀背拍扁,拍成小段,加入盐,一点醋,一点花椒,一点酱油,一点菜油和蒜末葱花等辅料搅拌均匀,一道清爽可口的拍黄瓜就做好了。
而之前捞出来了一块猪头肉和猪耳朵已经放凉,夏婉柔直接拿到把它们切成了薄薄的一片,摆了满满一个大盆,最初猪头骨炖萝卜汤也已经软烂了。
“好了,庆祝餐都做好,可以吃饭了。”
中午的这顿庆祝餐是在大厅一起吃的。
为了赶走霉运,夏婉柔第一次这么迷信,不仅请了冯夫人和丁嬷嬷三人,就连容大哥一家也给请了过来,在院子里足足摆了两大桌。
冯夫人作为陌国女性最佳文化人,尝试性的吃了一口入味的卤肉,立刻赞不绝口。
“这肉入口即化,肥而不腻,一口下去馨香四溢,再配上这凉拌的黄瓜,十分相得益彰,今日的饭菜当得上绝妙二字,比之宫里的御厨还要美味。”
习惯了宫中生活的丁嬷嬷等人赞同的点点头,而其他人
“”
莫名有点不适应。
“能对冯夫人的胃口就好,您来别院也有些时日了,可还习惯这里的吃食和环境?”
夏婉柔轻咳一声,接过了话茬。
“多谢主子惦记,一切都好。”
其他人默默吃饭,一顿饭下来,所有人都是酣畅淋漓,吃的肚子圆滚滚,最近很少有如此放松的时候了。
而下午的时候,夏婉柔特意跟三位“夫子”请了假,打算将猪肉做成腊肉和腊肠。
李婶早就备好了调料在一旁,四个小丫头按照夏婉柔说的方法,将猪小肠清洗干净,并且割了一堆一堆的五花肉,以三分瘦七分肥的比例放置好,这可是做腊肠的肉馅最好的比例。
“主子,瘦肉和肥肉多了会影响口感吗?”
作为以后做腊肠腊肉的主力军,李婶打算把握好每一个细节,完全做到了不懂就要问。
夏婉柔挽起两个袖子,已经下了手,和冬儿一块霍霍肉馅儿。
“如果肥肉太多的话,做出来的腊肠就会太油腻,而瘦肉一旦过多,做出来的腊肠吃起来口感就会很柴,三七这个比例是实践后最好的口感。”
这个比例对于一个现代人来说,会做的基本都知道,放在古代几乎成了秘密。
五花肉去皮,清洗干净,沥干水分剁碎,加入盐,花椒,干辣椒,桂皮,香叶,也剁碎和入馅料中,馅料搅拌均匀后,夏婉柔吩咐她们又往里面放入了一些白糖和白酒。
“这糖呢,可以起到提鲜的作用,而白酒则可以起到杀菌的作用。”
“杀杀菌?什么叫菌?”
“额就是杀掉肉里的小虫虫,嗐,别想了,你就当是改善肉味算了。”
差点恶心到别人,还是不解释的好。
“好了,这些馅料要放在通风处腌制一个晚上,让馅料充分入味,做出来的腊肠才可口,剩下的工作明天再做吧。”
第619章 拍马屁
单单这些工作,已经累得几个人直不起腰来了,要知道这些猪肉可不少,估计得有个一二百来斤。
李婶看出她脸上的疲倦之色,十分有眼色的接过了所有工作,“那主子您回去歇息吧,要不要奴婢给您泡壶茶?”
“好,给我送到书房吧,”
夏婉柔揉揉自己的腰点了点头,临走之时似乎是想起什么,站在门口看向了里面。
“李婶,那些卤肉多卤一段时间,挑些好的送去黄陵别院,直接交给蔡总管,就说是我送去的,他自然知晓怎么办。”
“主子,您这是打算给两位太妃送去?”
自打夏婉柔从皇陵别院回来之后,李婶的掌勺工作就加大了一点点,最近往那边送吃食俨然已经成了惯例。
“对,给两位长辈换换口味。”
李婶笑了,“是,老奴这就去准备一些,保证明天一早就给送过去。”
哎呦,她家主子终于懂得人情走动了!这一年多以来除了卫将军府和太师府的小姐,她家主子可是从不与人相处的,眼下可算是好了,倘若主子日后遇上点什么事,那两位太妃可是说得上话的。
送,必须送,她一定精心准备,把最好的那块卤肉给挑出来送去!
已经到达书房的夏婉柔丝毫不知有人为了她的未来殚精竭虑,此时正提笔准备完成还未写完的破案故事:
木兰是凶手。
这个结果令在场的所有人目瞪口呆。
“哎呀,大包,你肯定是搞错了。木兰可是个弱质纤纤的姑娘,她还是哑巴,怎么可能是凶手呢。”
包拯怔怔地盯着木兰,喃喃道:“错了,完完全全地错了。”
姐妹们还以为包拯只是说笑,才安下的心却因为他接下来的话愈发害怕起来。
“春桃姑娘说的三件事情都错了。”
“第一,木兰可不是个瘦弱纤纤的人,他是可以用指力掐断万吉祥和黄乐的咽喉的人。”
“第二,木兰她,她,其实不是个哑巴。”
“第三,她也不是个姑娘。”
木兰的身份也渐渐被包拯一层一层揭了开来。谁能想到,他竟然是马兵之子——马回峰。
包拯将木兰所做的桩桩件件一一口述出来,他的怨恨,他的无奈,他的复仇大计,以及彩蝶心甘情愿地为他而死的事,仿佛他就身临其境一般。
而马回峰的自述,则是将人性的丑陋和善良的一面就这么毫无保留的摊开在众人面前:
“耶律将军,人总是贪的。萧军他们四人贪财,将军,你,则贪权。可是这些是你们已经拥有的人才有资格贪的。”
马回峰的这番话让耶律俊才面色难堪,却又无法反驳。
“你们希望拥有更多,往往就要牺牲其他人了。我们这些一无所有的老百姓,却只是指望着能安安乐乐地过每一天,就已经心满意足了。回峰知道,将军是名悍将,恩怨分明。此间事也皆是由回峰引起,还望将军能收兵,不要再涂炭生灵了。”
原本两国之间的和谈,伴随着真凶一步一步走到众人面前,最终成功签署停战协议。
将第一个故事结束之后,夏婉柔放下手中的笔,抬头间就发现整理手稿的锦儿泪流满面了。
“主子,为什么你每次写破案的故事,凶手都有不得不杀人的理由呢?”
说实话,锦儿挺怨念的,不管是前十几个故事,还是自己手中这个故事,每一个都是惊心动魄,险象环生,但是随着凶手一次次的被揭露出来,每每都能打动读者。
夏婉柔愣了愣,从她的话里听出了不甘,恍然意识到一件事情,那就是倘若读者都和锦儿想的差不多,那陌国刑部的官员们怕是要将自己给恨死了。
“锦儿,你是不是觉得木兰不应该死?”
“嗯!不对,他也没有活下去的了,他应该追随彩蝶而去哎?这话也不对,我这到底在说些什么呀~~~”
锦儿被这个问题给搞糊涂了,思来想去都不知道到底应不应该。
“主子,您这个问题实在是太深奥了,奴婢根本答不出来。”
夏婉柔有意引导,“你难道没有发现,木兰如此死去,是最好的结局吗?”
哈?是这样吗?
锦儿陷入沉思当中,待过了一小会儿,忽然发现这确实是最好的结局,倘若木兰不死,等待他的就是死刑,对于两国战事来说,这个凶案背后牵扯到的是两国使臣之间的苟且,哪边都有错,这个结局反而解决了目前尴尬的处境。
“主子,奴婢明白了,凶手虽说可怜,但他的确犯了法,死是他的归宿,也是解脱。”
夏婉柔点点头,思量片刻又重新拿起了笔,“锦儿,给我拿张白纸。”
“咦?主子您不是把故事写完了吗,还需要写什么?”
写什么?自然是写故事背后存在的各种利益关系,深度解析故事里的每个人和每件事。
“锦儿,倘若文渊斋的读者都和你想的一样,觉得凶手有他的可怜之处而觉得作案理所当然,你家主子我就危险了。”
她可不希望落得个“唆使他人作奸犯科”的名头。
“顺便,我给毛掌柜写封信,自明日起文渊报上单独开辟个板块,内容便是对于案情当中牵扯到的人性的深度解析。”
锦儿恍然大悟的点点头,深深为自家主子的睿智点赞。
“您真是未雨绸缪啊~~~”
“少拍马屁,你的功课做得如何了?”
“哎呦主子您可别再提工作了,奴婢这几日都快被两位嬷嬷折磨死了,您快瞧瞧,奴婢是不是瘦了好几圈?”
主子真是哪里痛就往哪里捅啊,锦儿愤愤的想到,原本她看见夏婉柔在三位“夫子”的教导下苦不堪言还窃窃心喜,没想到这喜没过几日就变成悲了。
哦,当时冯夫人是怎么说的来?什么你作为郡主的贴身丫鬟更要懂得宫中礼仪万万不能给自家主子丢脸必要时候还得给主子提醒为主子着想云云,那架势要是自己不答应,简直就是大逆不道!
第620章 腊肠和腊肉
于是乎授课小分队便多了一个可怜娃儿。
锦儿的一张小脸皱成了苦瓜,看的夏婉柔一阵愉悦。
“哎呀,这种有人陪着一起倒霉的感觉真是超~~棒啊!”
锦儿怒目而视,发泄似的挥了挥手中握着的一支狼毫。
夏婉柔丝毫不怀疑,这要是根魔杖的话,自家小丫鬟会毫不犹豫的给自己一个阿瓦达。
天气晴朗,万里无云。
高高的太阳挂在天空中,但带给人们的感觉却不是如烈火般的炽热,而是和煦的温暖。
虎头山下偌大的一片田地里,已经渐渐有人扛着锄头下了地,开始了一天的劳作,而他们脸上不再是面对旱灾时的绝望,而是殷切无比的期盼。
“容叔,那一批定好的葡萄藤运来了吗?”
“回主子,都在路上呢,预计明日就能到虎头山。”
“那就行,来了之后把葡萄藤都种上吧,后面让您找的那些桃树也移栽过来,趁着最近水分充足,干起活来不费力。”
“是,省的了。”
夏婉柔拿出一张自己连夜画好的新型度假村规划图,递给了对面的容叔。
“这是度假村的绿植形状,麻烦容叔找几个园艺有水平的老师傅,按照上面规�