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虽然很可惜，但如今的解决办法也只能让对方退菜，然后作为补偿，这顿饭直接给免单了。
只是这件事如果传到默文父女俩耳朵里，只怕又会成一个笑柄了。
但他实在吃不出这菜有什么区别了，想到这老严颇为无奈地叹了口气，正要开口让客人退单，然而正在此时管月的声音却突然在一旁响起，话很简短，就三个字。
“有涩味。”
这话一出，严主厨突然一愣，他不由得看向管月见对方手里还端着退菜的盘子，立马便知道对方说的就是刚才那盘香煎起墨菇了。
管月说这道菜有涩味，但是他刚才也吃了完全没有品出什么涩味。
所以几乎是下意识的，严主厨看着管月便开口否认道：“有涩味？不可能！”
如果放到以前，管月指定是吃不出什么不足的，但是现在却不同，在继承顶级料理天赋之后她的味蕾告诉她，这道菜就是有涩味。
想到这，她不由得放下筷子，而后看向严主厨，“不明显，但确实有。我猜测应该是食材本身的问题。”
“不可能！我们的食材都是经过严格筛选的。”老严闻言直接否定道。
不过很快，他便突然想到一件事，之前师傅在用起墨菇做这道菜的时候总是特别严格，菜谱上也写着做这道菜一定要用成熟期的起墨菇。
而起墨菇生长时外形差别其实不大，所以他自己在判断食材是否可用的时候都是直接按生长日期来推测的，因为单凭外形是很难分辨出这种菌菇是否处于成熟期的。
虽然他此时依旧不相信管月的话，毕竟就连他都分辨不出的东西，管月一个混娱乐圈的怎么可能比他还懂。
不过既然话已经说到这个份上了，他也没想着蒙混过关，而是直接冲一旁的帮厨道：“打电话问一下起墨菇的供应商，早上送来的这批菌菇生长天数多少！一定要给我说准确了！”
“好！”帮厨闻言转身便打电话去了。
没出三分钟，帮厨脸色难看地走了进来，冲着严主厨和管月皱着眉开口道：“我刚才打电话问了一下，早上送来的这批菌菇生长天数只有87天，按照咱们的要求本来是要足90天的，只不过因为这阵子临近大暴雨天，他们害怕菌菇被淹，所以提早采摘了！”
说到这帮厨脸上带起了一抹怒色，“一开始他们还不承认，要不是我威胁要和他们取消合作，他们压根不会说实话！真是的，就看咱们好欺负呗！”
这话一出，严主厨不由得微微抽了一口凉气，而后他转过头看向了一旁的管月。
虽然现在还并不知道客人退菜的原因到底是不是因为菌菇的原因，但是管月能一口就尝出食材有问题，那也已经是相当了不起的事了。
只不过即便知道了是食材的问题，严主厨也找不出解决的办法，毕竟他连菜里有涩味都分辨不出，而且这样的事他也是第一次遇见。
“真是这样，我也没有办法了。”严主厨说完不由得扫了眼管月，他先是沉默了一下，许久才道：“你有没有什么意见？”
管月闻言先是一顿，而后便低下了头。似乎是在思考着什么。
虽然她做饭并没有什么丰富的经验，但是胜在她吃过的美食无数，以前还不明显的，但是在继承天赋之后，此时她只是稍微回味了一下，记忆中所有食材的味道便全都在脑海中浮现了出来，大脑里宛如多出了一个图书馆每一种食材的味道都分门别类，清晰可辨。
哪种味道能中和起墨菇中的微涩味？管月闭上眼睛细细琢磨……
沉默了将近一分钟，一旁的严主厨已然有些不耐烦了，在后厨这种争分夺秒的地方要不是刚才管月尝出了食材和之前不同，他也不会像现在这样傻站着一分钟。
就在他以为管月不会再答得上来，准备挪开视线的时候，管月终于睁开了双眼，而后抬起头冲着严主厨一字一顿地开口道：“取盈草叶捣成汁，滴入三滴，试试！”
盈草是一种配料，不常见。但是瑞慈作为一家高档餐厅却一直备有这种食材，管月之所以笃定是因为她之前在公共食材区看到过。
这话一出，严主厨不由得愣了愣，而后便低下头不说话了，似乎是在思索着什么。
一旁的帮厨见状不由得开口道：“老大，怎么说？”
作为一个帮厨，他的水平还是比不过严主厨的，但是由于管月之前一下就分辨出了食材有问题，所以对于她的提议还是觉得有一定可行性的，毕竟现在也没有别的办法了。
此时严主厨的想法自然和他一样，严主厨扫了眼管月，而后才道：“那就试试吧！”
帮厨闻言飞快地点了点头，而后便开始忙碌了。
作为一家大餐厅，所有人的手上功夫都很利索，食材准备好之后，很快一道新鲜的香煎起墨菇便做好了。
趁着还没装盘，严主厨夹了一筷子放入口中试了试，就在菌菇放入口中的那一刻，严主厨猛然抬起头看向了一旁的管月，那眼中说不清是什么情绪。
一旁的帮厨见了不由得有些紧张，而后连忙问道：“怎么样老大？行吗？！”
严主厨闻言没有回答，然而这心里却早已泛起了惊涛骇浪，但此时他却没有开口，因为他说行不算，顾客说了才算。
想到这他连忙将菌菇咽下，而后直接开口道：“上菜！”
这样的氛围搞得帮厨都有些紧张了，不过严主厨这话一出他不由得扫了管月一眼，不管怎么说起码老大这关是过了！
严主厨说完上菜之后，很快前厅的服务员便听到了铃声走过来将菜品端走了。
菜上去之后，严主厨便坐在了椅子上，他的目光盯着地面几乎陷入了一言不发的沉默当中。好在后厨的人都训练有素，哪怕没有严主厨的指挥一切事宜也都在顺利进行着。
等待的时间总是显得格外漫长，但其实没过两分钟服务员便快步走了回来，严主厨见状几乎是立刻便站起了身。
“怎么样？”没等对方开口，严主厨便问道。
服务员先是看了眼严主厨，而后又扫了眼一旁的管月，而后才终于一拍手颇为兴奋道：“顾客很满意！非常满意！说不仅保留了原来的风味，而且味道比以前更有层次了！他一开始吃还不说话，我都忐忑死了！”
这话一出，不仅严主厨松了口气，就连一旁的帮厨也不由自主地鼓起了掌。
服务员见状不由得顿了顿，而后才道：“他特别想知道最后这一份里面加了什么东西，所以想当面见主厨！”
这话一出，严主厨不由得将目光瞥向了管月，虽然他是主厨，但要说功劳虽然他不想承认，但也不得不说管月出了很大一份力。
想到这他不由得摆了摆手，冲管月道：“你去吧！”
说实话，饶是管月也没有想到严主厨会提议让她去见客人，对于一个厨师来说能被客人当面感谢绝对算得上是一种荣耀。
这么看来严主厨不论厨艺如何，光是心胸就已经碾压大部分厨师了。
不过这个面管月自然不会去露，想到这她不由得端起一旁还没剥完的毛豆，随意道：“您才是主厨，这道菜出自你手，我出去干什么，给客人介绍盈草叶吗？我都怕他打我。”
管月这话一出，严主厨先是一愣，而后突然就笑了，他点了点头，“行！”
说罢，他理了理衣襟，转身便挺直了腰杆走出了后厨。这样的场面对他来说不常见，所以每一次出去和客人见面他都很重视。
严主厨走后，一旁的帮厨见状看向了管月，他虽然什么也没说但在转身的时候却冲她竖起了大拇指。
管月见状笑了笑，抱着毛豆重新回到了工作岗位。
其实后厨就是一个浓缩的世界，想要在这里看到人性其实很简单。而且管月很明白，她这样的人如果真的靠餐饮为生，其实在后厨里面会是并不讨喜的那一类。
因为想法多，有点本事又不是太有本事的主厨自然会觉得你是个有心人，正所谓教了徒弟饿死师傅，行走江湖谁还能没个心眼。
只不过对于现在的管月来说这些东西并不重要，因为再过十几二十天她就会离开，对谁也构不成威胁，自然要大放光彩。
而且真要说偷师，她继承天赋后，谁是偷谁是师还不一定呢。
当然如果中餐能在这异国他乡受到尊重、爱戴，那么她很愿意贡献自己的一份力量，何况看得出严主厨人品并不坏。
没过多久，严主厨回来了。似乎是他被顾客夸赞的事情被西餐那帮人看到了，此时的严主厨看上去红光满面显然非常高兴，颇有种扬眉吐气的感觉。
不过碍于工作他也没多说什么，只是经过管月身边的时候冲她说了句，下午休息的时候别急着走，有事跟她交代。
后厨的员工下午两点到三点有一小时的休息时间，员工宿舍距离餐厅不到三分钟路程，所以吃完了饭还可以会宿舍休息休息。
管月闻言点了点头，而后两人便继续投入工作当中。
或许是因为这次的事情，原本还有些生疏的后厨人员都开始跟管月熟络了起来，只可惜四组的那帮人和管月不在一个地方，不然他们要是看到了必然又要开始吹队长牛皮了。
等到管月手上的毛豆处理完，也终于到了无休时间，还没等她站起身严主厨便径直走了过来，他先是扫了眼管月手中的毛豆，而后便开口道：“你之后就别做这个了，负责看烤箱吧。这个工作不累，定好时间开火关火就行。”
管月闻言连忙点头，虽然来到这个世界之后她吃苦赖劳的精神大幅度提升了，不过这剥毛豆是个细致活，就剥了这两天的时间，她这辈子都够够的了。
“行！谢谢主厨！”管月对新工作很满意，连忙道谢。
严主厨本来还觉得安排她去守烤箱是不是有点屈才了，不过此时见管月心满意足，也不由得点了点头。
而后再次开口道：“还有，这几天我研究除了几道前菜，等我做出来了你帮忙试试，提供点建议。”
严主厨口中的前菜在瑞慈餐厅其实是属于给客人的赠品，一般客人点了西餐就前菜就会赠送一道中式菜品，客人点中餐也同样如此。
这也算是瑞慈餐厅的一大特色，这么一来相互带动，客人吃了觉得好也会顺手点一上一份中式菜肴。
当然事先会和客人解释清楚，如果有客人害怕串了口味可以选择不食用，不过毕竟属于赠品，所以很少会有客人拒绝。
所以虽然只是几道前菜，但是对于严主厨来说却一直相当重视，毕竟来这主动点中餐的客人并不多。
“行！”管月闻言没有多说，一口便答应了下来。
晚上餐厅打烊之后，四组的众人也终于是集合了，管月从剥毛豆升级到了看烤箱的事迹，中餐后厨都传遍了，他们自然也听说了，白天没机会说的吹捧，此时都一股脑倒了出来。
虽然工作了一整天了，一行人都很累，但是因为队长升了职还大方光彩，所以此时哪怕还在西餐后厨累死累活打扫卫生，众人也都是很高兴的。
“队长！白天那道菜严主厨给你分红了啊？刚才发钱的时候看他给了你一大叠钞票。”一旁的一米九一边刷碗一边道。
白天那道菜售价一百七，但是客人后来给了五百小费，这些钱严主厨全都算给了管月，所以今天剥毛豆、守烤箱、外加打扫西餐后厨，管月一个人就拿了小一千。
这么下去她一个人就顶两个人了，而且明天还有一份试菜的新工作，估计严主厨也不会让她白干。
至于其他几个人，管月也觉得相当不错。不知道是不是队伍氛围太好，原本在这里的人都是娇生惯养着长大的，平日里赚钱也都很轻松，毕竟是混娱乐圈的。
而现在为了几百块钱在这后厨一天到晚忙的累死累活，竟然也没有一个抱怨的，这已经堪称奇迹了。
“大家表现都很好，继续努力！争取早日回国。”说到这管月顿了顿，“争取拿下第一名，我现在可就指望着着节目组给我分房呢。”
管月现在住的房子还是之前聂瑶租的，如果能在B城有一套自己的房子，那当然是美哉了。
“没问题！这房子咱们四组要定了！”一旁的白薇开口道。
其实所谓的房子不过就是个彩头罢了，经过这几天的相处，《归心似箭》对众人来说已经不是简简单单一套房的事情了，而是骨子里被勾起了胜负欲。
管月对这样的状态很满意，她扫了眼时间此时已经是凌晨一点了，后厨也只剩下一点收尾工作，今天晚餐吃的早，估计待会干完活他们也该饿了。
于是管月便开口道：“夜宵吃吗？严主厨说了如果咱们晚上收工饿了，中餐后厨的食材我可以随便用。”
一旁的小傅闻言顿时眼前一亮，�