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旺家农妇:养包子发大财-第102章

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  找冬笋要在土比较松的地方,还有要看地上的裂缝,若是地上有裂缝用脚踩着松软那地下面可能就有笋!
  “行,我试试!”顾春竹就踩着土过去找了,这比考眼力简单一点。
  走了好几圈还真给顾春竹找到了一块踩起来松软一点的土,她拿起她的小锄头扒拉开地上的落叶就瞧到了地面上冒出来的手指大小的尖尖。
  “望哥,我找到笋了!”顾春竹喊了出来,在这片山林里还荡着回音,可这是一种难以言说的成就感呀!
  她拿着她的小锄头蹲着给笋周围的土都给刨了,但是笋埋下去挺深的,最后只能叫苏望勤过来。男人力气大,挥一下大锄头边上的土就被挖掉了一大块。
  不过生怕将笋给挖断了苏望勤也小心的很,若是挖破了损了笋的卖相也是不好。
  当一个完整的笋给挖出来的时候,顾春竹伸手就抓了起来。
  眨眼天就大亮了,顾春竹他们共挖了五个笋,当然她只找到了一个。而贺老三过来也挖到了七个笋,他可是土生土长的小河头村的人,苏望勤算起来也去当了好几年的兵,这和土打交道的活计自然比不过他。
  “哥嫂麻烦你们了。”贺老三不大会说话,挠着头就把自己的麻袋交给了苏望勤。
  他只要顾春竹他们给他比卖给镇上的摊贩多个几文钱的价钱就行了,多的他也是绝对不肯收下的。
  眼瞧着天色不早了,顾春竹和苏望勤把农具还给了贺老三,两人回家将麻袋里的笋装在背篓里,把麻袋搭在篓子上面,顾春竹又把一罐子咸鸭蛋也给带上就去镇上赶牛车了。
  到了县城也差不多快晌午了。
  依旧坐在喜迎楼后门洗菜的桂嫂都快跳了起来,这都好久没瞧见他们了,桂嫂亲热的就去拉顾春竹的手,“春竹,咋瘦了这么多呢!”
  “嘿,克扣点饭食就瘦下来了。”顾春竹不想再提起那起子糟心的事了,脸上还挂着笑,然后同桂嫂开着玩笑,“瘦点好,扯布做衣裳都能省点钱。”
  “你呀,胖点有福气。”桂嫂见顾春竹没事也就放心的拍拍她的手。
  她见着他们夫妻俩背了背篓来是要卖东西的,也就先不和顾春竹聊天,迈着腿就给她去叫张大厨出来了。
  张大厨过了个年瞧着更胖了些,脸上都泛着油光了。
  “春竹啊,这回带了啥来。瞧你男人陪着来,我猜猜,是野味还是河虾啊,这正月里的缺这缺那儿的,掌柜的还叫我研究新菜式,你瞧我这头上的毛都秃噜了不少。”
  听着张大厨的抱怨顾春竹摇了摇头,没有他想要的东西,她把背篓里的麻袋掀开露出了一个个还带着黄泥的新鲜的笋。
  “笋啊,瞧着新鲜的很刚挖的吧,不过笋倒是不缺,你送来的就收下吧。”张大厨也是卖了个人情给顾春竹。
  顾春竹有点不好意思,她将另一个麻袋打开,露出了一个罐子将里面的咸鸭蛋掏了出来,“张大厨我这里还有个菜式,瞧您用得上不。”
  “请请请……”张大厨给顾春竹做了个请的动作。
  这小嫂子眼界宽,以前给自己说的三吱叫令自己茅塞顿开,还有那酸菜帮子在店里卖的也特别好,他这就虚心的跟顾春竹请教上了。
  喜迎楼的灶上都开着火的,顾春竹就做了个肉沫蒸咸蛋,蒸出来一小碗,咸蛋的蛋黄在中间,还撒了点葱末又简单又好看的。
  “尝尝!”顾春竹塞了一双筷子给张大厨。
  张大厨眼底还带着不确定,这蒸出来的东西能有多好吃,当然是炒的煎的炸的好吃了。他筷子在咸蛋上拨开,就流出了红油,红油浸入了肉沫里舀一勺起来又有蒸蛋的嫩滑,又有猪肉的鲜美,还带着汤汁……
  “好好好!”张大厨连说三个好字,一脸满意的看着顾春竹。
  把这个肉沫蒸蛋送去给掌柜的尝了后,决定今天就开始卖,他连着咸鸭蛋都给算了个高价。这法子简单的很,顾春竹也不打算要方子钱,做出来开卖定然就会被别的酒楼学去的,就当还张大厨人情。
  有了这道菜,张大厨打包票日后冬笋春笋的先收顾春竹的。
  带来的冬笋,算八文钱一斤镇上才卖六文,差不多有二三十个笋,连壳称的有二十五斤,卖了两百文钱。咸鸭蛋还有十个,也算了八文钱一个,鸭蛋本来就贵还用了盐,加上张大厨特意给的高价。
  不过收了这一罐子他们自己酒楼里也能腌鸭蛋,就不需要顾春竹送来卖了。
  顾春竹留了苏望勤在这里等着结钱,自己脚底抹油的就溜到了藏娇阁,实在是数日不见柳溪娘惦记的很。
  藏娇阁前也热闹的很,这边摊贩卖吃的卖完的都有。
  “麻烦同传一下我想见你们这儿的柳溪娘。”顾春竹同站在门口打哈切的龟公说道,却被抓着肩膀推搡了重重的一下。
  龟公剔着牙骂道:“去去去,我们这里的姑娘是你一个小小村妇能见的,滚!你男人也进不来我们这销金窟的。”


第二百零八章 没见到人
  顾春竹被推开只能默默的在街道边站着,心里暗骂那个龟公狗眼看人低,她的目光却顺着沿街的二楼看去,连个窗都关得紧紧的。
  她不甘心这么人都没见到就回去,正准备和那龟公吵闹一番的,正巧一个面熟的黑脸丫头准备进藏娇阁,她的手里还提溜着一串药包。
  “你还记得我不,你能不能帮忙叫小溪下来见见我。”顾春竹三步并两步的冲上去,伸手就抓了那个黑脸小丫头的袖子。
  “你是娉……安安的娘,安安怎么样了?”小丫头眼神还带着清澈,一张憨气的脸上带着对安安的关心。
  “安安全好了,谢谢你当初在这里照顾她,我今天来是想看看小溪的,你能不能帮个忙。”顾春竹说着塞了几文钱到那个小丫头的掌心,想叫她行个方便。
  小丫头把铜板还给了顾春竹,把药包藏在了身后爽朗露齿的道:“我去帮你叫一声,不用给我钱,留着给安安买糖吃吧。”
  说着小丫头就跑进藏娇阁里了,顾春竹只能在外边翘首以盼。
  过了一会儿柳溪娘还是没出来,依旧是那个黑脸小丫头“噔噔噔”的跑出来,她将顾春竹拉到了一侧低语,“溪娘姑娘昨夜接了客正在休息,要不你下回再来?”
  “成,那你叫她好好休息,若是有什么事可以叫人去县城喜迎楼留话给我,我时常去那边送东西的。”顾春竹颤抖着睫毛遮住了眼底的落寞,还以为这一趟能见着人呢。
  黑脸小丫头见着顾春竹的背影瞧不见了,这才叹了一口气回到柳溪娘的房里,低着脑袋露出头上的旋,闷闷道:“姑娘你都叫人欺负成这样了也不让安安娘知道!”
  柳溪娘趴在床上,露出的一侧香肩上是被人折腾出来的抓痕,她身上还有数不清的痕迹,人也发了烧瞧起来眼神茫然。
  她檀口微张,轻语道:“不能叫她看到我这样,她会担心的。”
  “奴婢去煎药,姑娘且休息吧。”黑脸小丫头幽幽的叹了一口气,心道柳溪娘可是这藏娇阁为数不多的善良之人了。
  顾春竹回到了喜迎楼的后门,就见着血腥的一幕。
  苏望勤将一头羊挂在架子上,利落的刀贴在皮和肉之间,“唰唰”的就看这一张皮给完整的剥落了下来。
  “好,谢谢大兄弟了。”张大厨拍着手,这往常要帮厨花费小半个时辰的事情,苏望勤只要半柱香就解决了,可替他们忙碌的后厨节约了不少的功夫呢。
  张大厨拍完了手扭头一看就见着顾春竹了,恰好这时帮厨端了两碗面出来,上面还各卧了一个荷包蛋。
  “来吃面。”他热情的招呼道,乐呵呵的摸肚子,“每回你们来还要你们来干活,该咱们喜迎楼包饭的,尽管吃,甭客气。”
  “那就谢谢张大厨了。”顾春竹也不客气,跟苏望勤一人端起了一碗。
  这一碗面对喜迎楼来说不是什么麻烦的事情,后厨有的是现成的料子,而且顾春竹还教了一样新菜肉末蒸咸蛋呢。
  桂嫂就去给他们端了长条凳叫他们做,这大晌午的,前面还客满后厨忙得很,后面的人还没饭吃,得等午后才有的吃。
  顾春竹和苏望勤就哗哗的吃着面,叫喜迎楼的厨子做面是大材小用了,只是一碗简单的青菜鸡蛋面,但是加了鸡骨熬的高汤鲜美的叫人停不下来。
  “望哥咱们这笋可能不大好卖啊。”顾春竹吃了一大口面后停了一下来嘀咕了一句,一张脸认真的思索着出路。
  苏望勤点头,冬笋不是什么稀罕的东西,特别是这个县城有许多的山地林子也多,这冬笋虽然不太好挖可又是农闲,大家都有功夫去挖来卖。
  “除非他们必须得用我们的!”苏望勤的浓眉微挑起,给了一个建议。
  “我想到怎么办了。”顾春竹又吃了两口就把面给吞了下去,剩下了半碗就塞给了苏望勤吃,“望哥你解决一下,我吃饱了我去找张大厨。”
  瞧这女人狡黠的眸光,苏望勤并不担心这冬笋的销路了,无奈摇头将自己碗里的面吃完接着吃顾春竹剩的。
  顾春竹走进了后厨见到张大厨背着手在看别的厨子做菜,偶尔指点一下,偶尔尝尝菜,过了他的嘴说可以的才能送过去。
  “对了,张大厨咱们楼里做的冬笋都是咋做的?”顾春竹先问了一句。
  “一般都是油焖笋还有笋片炒腊肉、竹笋炖肉。”张大厨指了两个正在做的厨子锅里的冬笋,炒的就是腊肉。
  他说完了脑子突然转过了弯来,盯着顾春竹眼里放着亮光,“春竹你还知道什么冬笋的做法嘛,我这里啥样的新菜式都要呢!”
  顾春竹低头露出一丝笑,叫张大厨给猜中了。
  她也就娓娓道来:“关于冬笋的菜式我是知道不少的,像是凉拌竹笋、竹笋鸭煲、火腿鲜笋汤、油泼笋片、双笋虾仁……”
  “慢点慢点!”张大厨急忙的喊了一声,他听了顾春竹的话一下子茅塞顿开,原来笋还能这么做啊。
  其实做菜没那么复杂,很多放调料的法子都是异曲同工的,顾春竹这么一说他就想到了做法,但是顾春竹说得太快他记不过来。
  张大厨还去掌柜那儿要了纸笔还喊了小伙计过来记,一边记张大厨还一边问,“这竹笋鸭煲里面还要加什么?”
  “可以加香菇、木耳、枸杞也能放点。”顾春竹其实也不大做这菜,但是前世在外边饭店里记得都是这么做的。
  “现在鲜香菇不多,干香菇泡发了行不?”张大厨认真的询问。
  “可以的,我只是吃过并不会做,张大厨还能自己试试加别的,相信您的厨艺一定能做出味道更加鲜美的鸭煲。”顾春竹说着吹捧了张大厨一句,张大厨点点头接受了她的夸赞。
  将顾春竹说的几个菜都记下了,张大厨叫小伙计先走把顾春竹拉到一边道:“春竹啊,只要你说的这几个菜有一个能卖得好,你的笋咱们能一直收。其实这送笋的还有别的厨子家的亲戚,所以吧……”
  “我晓得的,我对张大厨有信心,一定能把竹笋的菜做的好。”顾春竹说这话又叫张大厨心里头甚是舒服。


第二百零九章 干花引发的想法
  顾春竹和张大厨说完话就回到了喜迎楼的后门,苏望勤已经吃完了面条还帮那帮厨给羊处理内脏,张大厨过去拎着帮厨就一通呵斥。
  “还真把人家当成咱们喜迎楼的帮工啦,去去去人家还要急着回去呢。”
  帮厨挨了训就低头自己去忙了,桂嫂在一旁做完自己的活,就去帮忙舀了一勺水、拿了皂角给苏望勤洗手。
  “对了张大厨,这羊皮我们能不能买?”顾春竹指着还带血的白羊皮,在她眼底自然的把那些血污给过滤了。
  还带着毛的羊皮在顾春竹眼里就是皮毛一体的衣服靴子了,之前硝制好的灰兔皮安安穿起来也好看的很呢,软萌软萌的,羊皮的作用就更多了。
  张大厨指挥着帮厨去拿了几张昨天扒下来的羊皮放在顾春竹的眼前,“这都是这几天拿来的还没送去硝皮匠那儿,你便宜拿去吧。”
  顾春竹给了点钱就欢喜的把羊皮给塞到了背篓里,和苏望勤挽着手就去赶牛车了。
  到了镇上问了牛车师傅租一晚上帮忙搬家多少钱,到了晚间牛车也赚不了多少钱了,赶牛车的师傅就说了十文钱。顾春竹也就雇了下来,乘坐着牛车回到了家里。
  “爹爹,娘。”傍晚都飘了红霞,安安还坐在院子里奔了过来。
  小成从灶间出来,身上还带着糙米饭的香味儿,同顾春竹和苏望勤道:“爹娘饭煮好了,菜还没煮。”
  顾春竹也不耽误功夫,赶牛车的师傅还在柴门外等着呢,她就去小菜园里拔了菠菜去炒了,还炒了一盘蛋花炒蒜苗,简单的弄了个饭。除了自家人吃,也给赶牛车的师傅端了一碗过去,上面也
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