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傅莹珠带着一长串的人，走进来，老夫人便闻见一股浓郁的香味。
味道浓，但不辛辣，仔细嗅下去，醇厚中裹着甘甜。
老夫人鼻子一动，心想，今日这是又有好吃的了。
她眼睛里带上笑意，让柳叶快去将傅莹珠迎了进来。
招呼傅莹珠进来，又看到后面那一个个砂锅还冒着热气，老夫人一时没看明白今日要吃的这是什么菜，问道：”莹儿，这又是什么把式？”
“祖母一会儿就知道了。”傅莹珠卖了个关子，随后让人在老夫人面前支起砂锅，开始烧。
汤底是乳白色的，能看到上面浮动着红枣、枸杞，还有几根香菜梗，鱼汤的香味飘散出来，直觉鲜香无比。
先打了一碗汤来喝，一入口，果真无比香甜，鱼汤不腥，倒是十分浓郁，很鲜。
老夫人满足地眯起眼睛，还想再和第二口，傅莹珠却阻止：“祖母且慢，这道菜的精华，您还没吃呢。”
说着，她拿起筷子，夹起一块薄如蝉翼的鱼片，往滚开的汤一方，不过五六息的功夫，鱼片泛白，微微蜷缩，傅莹珠立即捞起来，往蘸料上一裹，递给老夫人：“祖母，您尝尝。”
老夫人一颗心已经雀跃了，勉强维持端庄吃了一口，这一吃，让她眼睛都睁大了不少。
鱼肉被滚烫的开水一泡，已经熟了，但保留了最新鲜最好的口感，吃起入口即化。
最绝妙的是，鱼片上的鱼皮却不是入口即化，反而是鲜爽弹滑，很有嚼劲。
两种截然不同的口感交织在一起，口感层次分明，又鲜香美味，实在是妙不可言。
这道菜，口味清淡，却不是淡而无味，着实恰到好处的鲜和香，能让人吃上很多也不觉得腻，是最合老夫人胃口的了。
接连吃了几口，老夫人才想起来，这府中不止她一人，看了看，食材的分量颇多，便同傅莹珠提议道：“找人把其他人叫来一块吃吧，这么多鱼肉，我们祖孙两人，吃不完呀。”
五头鱼是足够吃的了。
傅莹珠点头：“听祖母的。”
不多时，傅堂容和陈氏以及傅明珠都被叫来了。
三人面色各有不同，不知道发生什么的傅堂容和傅明珠一脸莫名，不知道老夫人为何突然叫他们来木樨堂用饭。
知道是傅莹珠手笔的陈氏面色就不太好看了。
特别是一进到木樨堂的用餐厅，闻着那股掩都掩盖不住的香味，陈氏心中更是咯噔一下，有了不好的预感。
这味道，鲜香到如此地步，怎么着都不像搞砸的样子。
她轻轻松松地就让陶妈妈将厨房借给傅莹珠用，本是想看傅莹珠笑话的，哪想过真的要把厨房借给傅莹珠好好用？
此刻，陈氏心里格外不是个滋味。
早知她便不那么鲁莽，即使要把厨房借给傅莹珠，也要在借厨房这事上给傅莹珠立立下马威的。
可惜过了这村就没这店，今日已经没有机会了。
陈氏不知道自己是以什么的表情坐下的，而老夫人正用颇为骄傲的眼神，看了傅莹珠一眼又看了眼刚来的众人，招呼他们坐下，神秘兮兮地卖着关子，说要让他们来尝尝一口鲜。
陈氏垮着脸，不欲动筷子，傅堂容却是食欲大动。
他根本没瞧见陈氏的面色并不好看，一进来，一心就只有吃的了，自顾提起筷子，夹了一块鱼片，往锅里一涮。
傅堂容可是个混迹在酒楼的老江湖，稀罕玩意吃过不少，比老夫人还会吃，不需要提醒，只待看见翻滚的汤中、鱼片蜷缩发白，就自己捞起来，蘸了蘸料，送进嘴里。
咽下去后，傅堂容的面色是掩不住的赞赏，对这鱼片赞不绝口：“这道菜，着实不错，味道鲜嫩，口感层次分明。不知道母亲从哪儿请来的大厨？能否借给儿子用几天？”
陈氏：“…… ！！”
完了！！！
020（捉虫）（日子也是颇为无聊的。。。）
傅堂容此言一出； 未等到他人作答，便又低头，夹了一筷子的肉。
放在口中； 细细品之，简直赞不绝口。
这道菜，鱼肉鲜嫩； 鱼皮弹滑，汤汁味精而不浓； 汤鲜甜而不淡。
除了一个好字； 傅堂容简直说不出别的话来。
再猛地埋头，喝了几口汤汁，傅堂容这才感觉心满意足。
这一路走来木樨堂； 途中身上裹上的寒意； 此时才算是彻底驱散。
傅莹珠拿着筷子的手却是微微一顿； 欲言又止，抬眸见傅堂容看向的是老夫人，他问厨子是谁这话倒也用不着她来答； 便继续大大方方地吃她的饭。
而陈氏更加没了用饭的心情。
听见傅堂容对做菜的厨子这么感兴趣，老夫人脸上立即浮现出意味深长的笑容来； 不答反问：“如何？这位厨师的手艺，比之你在江南吃的山珍海味，也不差吧？”
傅堂容是个极会享受生活的人，不管南北； 不管东西，但凡是有口好吃的； 有点好玩的，能被他碰到且买得起的； 他都要试上一试。
少时，傅堂容更是有往纨绔子弟方向发展的趋势，幸好老侯爷拽了一把，把他从秦楼楚馆温柔乡揪出来，暴打一顿，把人给打醒了，才算没走了歪路。
只不过，说是打醒了，其实是被打怕了，当年老侯爷的拳头可不是吃素的，傅堂容不敢不听他的话。但是这吃喝玩乐的性格一旦养成了，爱好享受的毛病改不掉，不然也不至于一大把年纪了，还要下江南去游山玩水去消遣。
这样一道菜，傅堂容之前并未在京城吃过，今日尝了这几口，立刻就尝出了背后的功夫，厨艺如此精湛的厨师，简直令他惊为天人。
倘若有机会，他定然是要将这厨师请来，为自己多做几道菜的。
早知道府上来了这么厉害的厨子，他都不愿下江南去，好歹要将厨子的拿手菜吃个够，再想着到别处去。
下江南无论何时都可启程，好厨子可是千金难求。
听了母亲的话，傅堂容本着五分真心、五分恭维，殷切说道：“何止是不差？简直不相上下！”
为表诚心，好从母亲这里借走厨子，傅堂容接着说道：“江南的山珍海味好虽好，只是有些太过于繁琐复杂，吃多了，舌头也嫌腻味，就想吃口鲜的。母亲这厨子，能把这道菜做得如此恰到好处，还有如此别开生面的吃法，一人一锅，一烫一口，着实有巧思。”
一桌子人全都看着他，老夫人不发话，只是笑而不语，没人打断傅堂容，都等着他的下文。
老夫人和傅莹珠面色倒是还算平静，只是安静地看，安静地听，傅莹珠还会趁其他人不注意，偷偷多扒拉两口饭吃。
不明所以的傅明珠此时还不知道发生什么，也只是看着，但心里对傅堂容的话有几分认同。
京城里的高门大户哪家能看着个好厨子，那可是分外长脸的事。
可惜侯府已经败落，已经好多年都请不起京中有名气的大厨了。可这遭祖母请来了这么厉害的厨子，再想到祖母还请来了周嬷嬷给傅莹珠教习，傅明珠的心里生出几分隐秘的喜悦——难不成，是侯府有什么好事发生了？她在京中贵女中的身价，是不是也要跟着水涨船高了？
傅明珠幻想着，神色情不自禁透露出欣喜。
知道一切的陈氏可就不一样了。
她一双手放在桌子底下，已经暗暗攥紧，咬着牙关，面色十分不好看。
她恨死傅堂容叭叭叭的这张嘴了，少说点会死吗？知道他是想拍老夫人马屁，但也不至于如此过头过火吧？
虽然鱼汤味闻着还不错，但是要说，比之江南的山珍海味不相上下，陈氏是万万不信的。
不就一个小丫头片子，再好吃，还能好吃到哪里去？
也就是傅堂容想给老夫人脸面，才会如此吹捧，若真让傅堂容知道，这些菜肴出自傅莹珠之手，还指不定怎么收场呢。
现在吹得越厉害，一会儿越是尴尬。
陈氏恨不得冲上去摁住傅堂容的嘴，但终究不敢，思来想去，也没有什么合适的话术，只能暗地里瞪眼，干着急。
她本想将傅莹珠这锅鱼肉的好处算在自己头上，可她一未教过傅莹珠菜谱，二未专门拨过去厨子，任她巧舌如簧，这道菜的巧思也与她并无半分干系。
况且她还怕这去了一趟江南，傅莹珠大变模样是老夫人的手笔，她虽瞧不起傅莹珠，可老夫人的手段是见识过的，也就不敢轻举妄动。
陈氏便忍着不满沉默了。
此时的傅堂容还没停下来，依旧十分沉浸在美食的享受中。
夸了一通，鼻尖闻着浓郁的鱼汤，傅堂容又忍不住吃了几口，然后又用他吃惯山珍海味的舌头来点评：“这汤里，有鸡的香、鱼的鲜、肉的荤，高汤的做法，倒是和江南一派相似的。里头放了枸杞、红枣党参……不对，不是党参。”
傅堂容的舌头毒得很，会吃，能吃，也能点评，虽说他是个不下厨房、不沾油烟的，但是个老饕，一道菜的做法，知道得半差不离，说起来大差不离。
他摆开架势，就如同平时下馆子尝鲜时那样，打算对熬制汤底的材料好好说道说道，认认真真分析一下这道菜的优劣。
只是说到后边的时候，傅堂容忽然卡壳了。
这汤中的味道，多了一味食材，有点像日常放的党参，但又不像，有点药材的香味，但又有甘甜之味，回味无穷且悠长。
如此美味，到底是如何做出来的？
顿了顿，傅堂容实在品尝不出来了，笑着问：“母亲，儿子着实尝不出来最后一味是什么了。”
老夫人也笑了起来，心情终于舒畅了，一扫不能下江南的郁结之气，只觉得心中暗爽起来。
去不成江南也没什么，路途颠簸舟车劳顿地受罪，看傅堂容这样子，估计好吃的也没吃上几样，还比不上她这个待在府里的老太太喽。
想到这，对于一直陪在自己身边尽孝，尽心尽力的大孙女，老夫人是更加疼惜了。
于是，她清了清嗓子，回答了傅堂容方才那个问题：“你若是真想知道，不如自个儿去问问厨子。”
“儿子正有此意！”听到老夫人愿意将厨子介绍给他，傅堂容看到了以后借厨子的希望，越说越来劲儿，“就是不知这厨子，如今人在何处？”
心底期待，他的语气不由得跟着染上迫切。
傅堂容急切的样子，极大地取悦了老夫人，她笑弯眼睛，“正在此处。”
“何处？”傅堂容一怔，听了老夫人的话后，下意识在木樨堂里头巡视一圈，发现并无生人。
此时正在用餐的，除了他和老夫人，也就一个陈氏，一个傅莹珠，和一个傅明珠。
何来的厨子？
傅堂容收回目光，正想询问老夫人有何用意，却瞧见她笑得有几分促狭：“此人远在天边，近在眼前，是莹儿出的主意，找厨房的厨娘们做的。”
“？？”傅堂容表情僵住，一时间不知道该做出什么反才好。
莹儿？
是他想的那个吗？傅莹珠？
不是吧？
这些菜肴，居然是她捣鼓出来的？
这还是他印象中，刁蛮跋扈、不讲道理的傅莹珠吗？在他的印象里，傅莹珠可是看了书就要头疼，完全是一块开不了窍的榆木疙瘩。
想他刚刚还大夸特夸，还是当着傅莹珠的面夸的，如今这些话可都收不回来了。
若是平时，他也是这么对傅莹珠说话的也就罢了，尴尬一笑也就算过去。可问题是，他们父女两人的感情并不好，甚至可以算得上是剑拔弩张、水火不容。
更甚之，前段时间，傅堂容还大发雷霆，把闯了祸的傅莹珠关在祠堂里，重重罚她，还破口大骂。
骂的什么来着？
约莫是有一些，“丢人现眼”、“不守妇道“、”枉为人子”等等等词汇。
具体是怎么骂的，傅堂容已经记不清了，只记得当时的傅莹珠哭得十分伤心，跪在地上，脊背却依旧直挺挺的，不肯低头。
冥顽不灵的样子，看在他的眼里，简直让他气疯了，更觉得傅莹珠顽固，一怒之下，将病中的傅莹珠留在了府中。
可如今再次想来当时的情形，傅堂容也觉出自己当时是在气头上，失了分寸，罚得稍微有些重了，不由得尴尬起来……
一时间，傅堂容心底闪过太多的思绪，都忘记了掩藏，一五一十从脸上反应出来，脸上的神色分外复杂，一副欲言又止的表情。
即使往日罚得重了，他也断然是不能给傅莹珠低头道歉的。他是侯府的主人，傅莹珠只是个不听话的女儿，即使在关傅