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古黎听到苏小小的话,他真的是无言以对,以前自己不想让她跟着,可是现在呢,改变主意的是自己,而她却不愿意跟着自己了!
“那好吧!不过你要是不忙的话记得来京城看我,我也是会想你的!”古黎这个时候说这个话其实还有些太早了,他现在就是到了京城也没有办法干什么?所以养好腿伤是最重要的!
苏小小点头,她觉得古黎这个男人似乎变得有些粘人了,难道是自己更加有魅力了吗?她想到这里嘴角人不杂微微上扬,整个人的心情就好了起来。
她不知道她这样的笑容更是把古黎迷的心的醉了,而某处更是激动不已。
苏小小看着古黎的某处,不厚道的笑了起来。“相公,这就要麻烦你自己解决了,你的腿还有伤……”
话都没有说话,就被古黎搂住了脖子,那微凉的唇已经吻了上来,让她的脸刷的红了起来,这男人真是越来越讨厌了,居然这样对自己?
可是她又喜欢古黎跟她的亲昵,不过碍于古黎的腿并没有进入深一步的交流。“相公,你赶快放开我,免得回头压到了你的腿。万一伤口撕开了就不好了!”
古黎皱起眉头,他现在无比讨厌自己这条腿,受伤的真的不是时候,看着貌美的媳妇,只能占点便宜,喝点儿肉汤不能吃肉,这日子未免太难过了吧!
也不知道这腿什么时候能好?他还想着跟媳妇生宝宝呢!
苏小小觉得在这样下去,古黎会更加难受,她觉得现在自己还是出去一下比较妥当。
古黎见苏小小要走,顿时皱起了眉头,她怎么就这样走了?留下自己这也未免太不地道了!
大概半个多时辰,苏小小才从外面进来,见古黎冷着脸也不愿意搭理自己,她就知道这人怕是生气了,她想想都觉得可爱。
“相公,相公……”苏小小也是故意拖长音的叫,那声音真是妩媚极了。
古黎不自然的咽了口水,忍不住怒瞪苏小小一眼。苏小小耸耸肩根本没有当回事!“相公,刚才我问了表哥,他说我们要想留在这里住几天,他要帮程翔把这边的事情处理好才能走,既然这样的话,我觉得可以每日让郎中上门来给你换药,说不定等咱们走的时候就能够好了大半呢!”
“哪里有你说的那么轻松,不过现在留下也好!”古黎对程翔的事情也有所了解,觉得能帮一点儿是一点,更何况多个朋友多条路!
第649章 :玫瑰饼VS披萨
程翔这段时间真的挺忙的,不过也幸好有杨文帮忙,还有古黎出谋划策,事情处理的还算顺利。苏小小和阿拉伊最近也是闲着无聊,就开始做各种美食,也幸好这里的食材比较丰富。
苏小小如愿的吃上了期待依旧的梅花糕,那味道就跟儿时的时候一模一样。
“阿拉伊,你这手艺不要太好了。对了,我有件事想跟你说,你除了会做梅花糕以外,还会做其他的糕点吗?”她之前觉得让阿拉伊做大堂经理不错,如今她觉得阿拉伊似乎更适合做糕点师。
虽然苏小小自己也可以做,但是毕竟精力有限。如果阿拉伊愿意的话,自己还可以教她一些,让她单独来做这一块!
阿拉伊之前没有想过这个问题,现在听到苏小小问起这个问题,她顿时不知道怎么回答?“我也不知道能做什么?但是如果你要是觉得我会给你添麻烦的话,要不然等到达了京城,咱们就分别,我再自己想办法吧?这样也不会麻烦你!”
苏小小见阿拉伊误会了自己的意思,便连忙摇头。“你这个傻姑娘,说什么傻话呢?是我没把话说清楚,是这样的我在我家那边有一家酒楼,还没有开张,而且我看你做的糕点不错,想由你在酒楼里做糕点师,包吃包住,给工钱,你觉得可以吗?你要是会的种类不多也没事,我可以教你,咱们把糕点做的精致一些最好不过了。”
阿拉伊听到苏小小的话,这才把之前的担心收回到了肚子里!“我……我真的可以吗?”有些太惊喜太激动了!
没想到居然会有这样的好吃!“我只会做我们这当地的糕点,比如梅花糕、玫瑰花饼,杏仁酥这些。”
苏小小觉得阿拉伊会的都是一些传统的糕点,这些都是她这个外行所不会的,这做糕点不一定是要出新,最重要的是要好吃。“种类也不少。咱们不如趁着这里的食材丰富,你就做给我尝一尝如何?”
她总要看看这阿拉伊的本事不是?
阿拉伊也没有拒绝,相反她真的很激动,这对于她来说何尝不是一个机会。她打算做的是玫瑰花饼,这个时候玫瑰花也比较好收集,做起来也相对简单一些。
选用的材料也就是玫瑰花瓣、糯米粉、花生米、芝麻,白糖、油和盐。
苏小小前世倒是吃过花城那边的鲜花饼不知道跟这个玫瑰花饼是不是一样,而且她觉得每个月都可以推出一种花饼,12个月,除去清明的青团和中秋节的月饼,也差不多有十种。在加上一些酥果差不多也足够了!
她这边还在想着,而阿拉伊已经洗干净手在和面,这糯米粉会特别的粘,这不一不小心就沾的满手都是,但是幸好这姑娘有一双巧手,做起糕点来也是得心应手。
这不她把和好的糯米粉分成一个个的小剂子,把小剂子揉成一团,用擀面杖敢称长条,这个时候在上面刷上一层的油,把长条从一边往另一边卷起来,在重新擀成圆饼。
当然在这之前要做的事玫瑰花饼的馅子,当然最主要的材料就是玫瑰花了,除了玫瑰花以外,当然少不了花生和芝麻,花生的酥脆和芝麻的香味,可以让玫瑰花瓣的香味更浓郁,但是不至于让人无法下口。
苏小小见阿拉伊是有条不紊的坐着,顿时觉得有些无聊,因为这玫瑰花饼做的分量也不很多,等会儿做饭后点心的话怕是还不够!
而且她也很久没有做过糕点了,也顿时来了一些小兴趣。
不过她做的不是传统的古典糕点,而是西式糕点。不过西式糕点做起来不是难,而是要有很精准的比例,多一分少一分都不行!
她要做的是披萨饼,选用的是面粉,发面引子。以为府里要经常蒸馒头,所以这发面引子也是很常见。
苏小小把发面引子放在温水中,加入了白面揉成了面剂子。然后把面团擀成了圆形,又找来了叉子弄满了小孔。
不过做披萨最重要的是需要黄油,只可惜这里根本没有黄油的。但是自制黄油的还是需要奶油的,倒不如直接用奶油代替了。
苏小小找来了四个鸡蛋,把鸡蛋磕成一个小口,把鸡蛋清倒出来。然后用筷子不停的打散,直到鸡蛋清的表面有一层的小小泡泡,不过这样还不算完,要放一点点的盐,一滴白醋,一勺白糖,再接着打发蛋清,这个时候可能鸡蛋清似乎愁了一些在加一勺白糖继续打,总而言之这就是个力气活。直到鸡蛋清可以挑起,颜色也变成了乳白色这样才算是做好了!
她把制作好的奶油铺在圆形的面皮上,然后加上了洋葱、煮熟的猪肉条和青豆。这些做好了之后就是烤制的,这里没有烤箱,有的是烤炉,苏小小只好把做好的披萨放在铁盘子里,以后拿着大架子把铁盘子放进去。不过这里的温度你没有办法掌握,只能靠自己观察,注意把握时间,这一点儿比起烤箱里真的差远了,烤箱放在里面可以完全不用问事,但是这个不行!
而且她的手上也是带上了厚厚的手套,这样防止烧到手!
本来厨房里的下人是准备帮忙的,但是苏小小怕他们把握不好,所以才会决定自己动手。这不没一会儿就把她累坏了,整个手臂的都样酸掉了!
之前阿拉伊一直在忙,现在看到苏小小这样,顿时皱起了眉头,“小小,你之前放在里面就是了,为什么要挑着?这样不累吗?放在里面的话,受热也能均匀,要是都是你这样,岂不是要累死了?”
苏小小也觉得阿拉伊的话很对,自己真是蠢死了!只是她现在这样放下去也不行了,只能继续坚持,不过阿拉伊带着手套手苏小小的手里接了过去,她怕这样苏小小的手会废掉,毕竟这还有一段时间呢,两个人换着来还好一点儿!
“我帮你提着,你告诉我会有怎么样的变化就好了,那样你还可以休息一会儿!”
苏小小感激看了阿拉伊一眼,“谢谢了啊!”
第650章 :水果茶
苏小小时不时的还要注意烤炉里的情况,幸好剩下的时间也不多了,不然她还真的担心阿拉伊会受不了呢!而且这个时候,披萨已经散发出香味来了。
阿拉伊闻着香味,“苏姑娘,你做的这个可真香,我回头能尝尝吗?对了这个叫什么名字?你可以教我吗?”
苏小小点头,自然没有意见。只要阿拉伊愿意去学,自己当然愿意给她机会了!她已经快步走了过去,因为这个时候闻到了香味,只要看看周围的披萨皮是不是都已经酥脆了,若是酥脆了也就可以从烤炉里提上来了!
阿拉伊看到苏小小已经走了过来,“我看这皮已经黄橙橙的,你看是不是差不多了?”
苏小小点头,已经帮着阿拉伊把烤好的披萨拿了出来,放在了案板上,苏小小拿出铲子铲出了一小块,看到披萨上面的奶油已经拉丝了,而且散发着很浓郁的香味。
她觉得最大的功臣就是阿拉伊,直接先给她铲了一小块让她先尝尝自己的手艺。“你先尝尝看,口感怎么样?”虽然她不是第一次做,但是这里的食材并不丰富,自己做的这个肯定跟自己原来那个年代不一样,但是他们都没有吃过,应该马马虎虎觉得可以吧!
不过苏小小做美食最讲究的就是色香味俱全,要做自然就要做到最好,马马虎虎可不行!
阿拉伊认真的吃了起来,“哇!简直太好吃了!有一股浓郁的奶香味。”
苏小小听到这里也就放心不少了!
“那就好,那就好!”
也算是暂时松了一口气,“现在你是不是要做玫瑰花饼了?对了,你是要做油皮的还是白皮的?”
“两种都可以有,就看你喜欢吃什么样的皮了!所谓油皮就是在烤制的过程刷上一层的油,白皮的就不需要刷油了!”阿拉伊说着就已经把之前做好的玫瑰花饼用镊子夹着往里面放了,这个烤制就不想苏小小做披萨那么麻烦了,只要注意一下,要上面和下面翻动,基本上没什么问题!
苏小小觉阿拉伊做的那个玫瑰花饼应该很会招人喜欢,就估摸着要不要让她在做一些,反正那个也简单。既然有了点心,当然少不了的就茶水,除了很正规的茶水以外,她觉得喝点儿水果茶不错,很适合她和阿拉伊这样的女性!
“对了,阿拉伊你喜欢喝什么水果茶?”
阿拉伊听到苏小小的话顿时一愣,水果茶是什么茶?她知道水果可以直接吃,做成茶水的话怕是会不好喝吧?不过听到苏小小说这些,她也会变得特别的感兴趣。“好啊!不过我不知道水果茶怎么做?我不怎么挑食的,你做的什么样的我都喜欢喝?”
苏小小听到阿拉伊的顿时笑了起来。“那行吧!”
其实水果茶比较容易做,她现在倒也不着急,不如想把需要的食材都准备好了,水果茶,当然少不了的就是各种水果,这个季节里,有葡萄、蜜桃、苹果等。当然还少不了的就是茶叶,她选的是红茶,红茶搭配水果会好吃一些,而且红茶一般颜色都偏浓郁,水果的香味加上茶叶的香,夹杂在一起是最美味的佳品!
这个时候不忙了,她觉得可以制作一些想喝着!
苏小小先泡了红茶,把茶叶拿出去,只留着红茶水,这个时候把葡萄去皮之后放入,蜜桃和苹果都切成小丁,然后加上一勺子的蜂蜜,搅拌均匀,就可以吃了!
做法可以说是非常的简单。但是水果茶有美容养颜的功效,苏小小直接把这么一碗水果茶递给了阿拉伊,阿拉伊似乎做梦都没有想过这水果茶居然做法这么简单,完全没有难度好不好?
程翔那边的事情处理的很顺利,所以一早就回来了,这边的事情处理的差不多了,他也该回京城了,更何况杨文他们还有事,就想麻烦苏小小做一顿大餐,她的手艺那可真的是一绝。
至于食材他早就让人准备了丰富的食材,等他们到达了京城之后,自己在请他们吃京城的特色菜。
这不,他一回府中,就直接朝着厨房走去。见苏小小和阿拉伊两个人正在忙碌,而且他已经闻到了香味,不由笑了起来道:“两位姑娘你们真是好生的享受,不知道有没有在下能吃的?”
苏小小听到程翔的打趣,便忍不住点头。“有啊!不过这里不太方便,你可以拿过去跟杨文和我家相公一起品尝,这可是我们自己研究的糕