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秦掌柜看着林远的举动,心中有些疑惑,这位林公子不论相貌举止都不像是普通人,怎么会是个农户呢这也太奇怪了。
当然,秦掌柜这种人经验老道,深知有些事不能随便打听,故而便放下了心头的疑惑,只一心招待清涵几人。
不多时众人吃过晚饭,秦掌柜招呼了伙计,送上来银子。
“柳姑娘,这里是秦某说过的给姑娘的辛苦费。姑娘今天一共做出十二道菜品,加上卤肉的方子,正好两百六十两。
还请柳姑娘莫要嫌弃收了,找个时间过来,教会师傅们,早一点儿做出成品菜肴待客。”
秦掌柜是精明的生意人,自然知道经过了今晚这一场试菜之后,不知道多少食客都跃跃欲试等着醉仙居出新蔡呢。
打铁要趁热,拖延时间长了就怕是人家没了新鲜劲儿。为了醉仙居的生意,秦掌柜自然希望清涵越早传授越好。
“既然大掌柜这般盛情,那我也就不推拒了。这样吧,从明天开始,吃过午饭我就过来传授菜谱。
大掌柜,有件事我正要跟你说,其他的菜,我可以把做法直接传授后厨的师傅们。
不过这烤肉的配料和火锅汤汁的熬制,最好还是找一个十分可靠的人,我手把手的教会。秘方至关重要,千万大意不得。”
如今这年月并没有什么专利注册,也没人保护知识产权,秘方什么的也不受律法保护。
那些菜肴就是占了个新鲜独特,其实制作方法并不难,有心人要是真的下功夫琢磨,就算是不能学的完全像,也可以做到类似。
当然,这也是需要一些时间,估计在别人模仿出来之前,醉仙居能够稳稳挣一大笔钱了。
别的菜容易模仿,可是那火锅汤汁和腌肉的秘方,却是不容易模仿,那个才是最独特的东西。
只要醉仙居能够把这两样的方子完全保密,清涵有那个自信,就算是再有经验的厨子,想要配出完全一样的味道也是不可能。
所以,这烤肉和火锅的配方才是重中之重,万万不能大意。
秦掌柜也明白清涵的意思,点了点头,“姑娘放心,这两样秘方我都交给犬子打理,不会出错的。”:
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第一百一十九章 好多银子
清涵没有推辞,收下了银子,然后几个人出了醉仙楼,牵着自家骡车。林远赶车,姐妹三个坐在车上,就这么一路回到了柳树屯林家。
“快看,这是咱们今天挣来的银子,林大哥,我厉害吧,一下午就这么多银子呢。”
一回到林家,清涵就什么都不顾的拎着那个箱子放在炕上,哗啦一下子把里头的银子全都倒了出来。
两百六十两,都是五两的银锭,在烛光的照耀下,反射出明亮的光,直闪的众人都花了眼。
别看清涵在秦掌柜面前表现的各种淡定,然而此刻,内心所有压抑住的喜悦一下子涌上来,让清涵再也无法保持冷静。
她眉开眼笑的看着炕上这一堆银子,那种喜悦之情一下子就感染了所有人。
清雅清媛两个这一下午就像在梦里一样,直到此刻,看着炕上那些沉甸甸亮晶晶的银子,姐妹俩总算回过神来。
“姐,这些都是咱家的了”清媛目光直直地盯着那些银子,还是有些不敢相信。
“是啊,这些都是咱家的了,往后咱家还会有更多的银子呢。”清涵非常高兴的说道。
“姐,那咱们还去镇上摆摊子么”那边,清雅问起了她最关心的问题。
清涵愣了一下,是啊,如今她们有两百多两了,往后还会源源不断的有分红,那她们还需要去摆摊子风吹日晒的受苦么好像没必要了吧
可是,一想起那些时常光顾的客人,清涵又有些犹豫了。
就这么不声不响的停下来,会不会让人家失望以后别人想要吃她做的锅烙凉面凉皮,去哪里找
“清雅,我也不知道要不要继续去摆摊子了,每天让你们跟着我风吹日晒的受苦,我心里不得劲儿,咱们现在有钱了,好像真没必要再吃苦。
可咱们才做了不到一个月,就这么收了摊子,我觉得可惜。”清涵有些犹豫,不知道应该怎么做了。
“林大哥,清雅清媛,你们也说说吧,咱们这摊子还要不要继续摆了”清涵看了一圈,想要征求大家伙的意见。
“这个随你高兴就好,清涵,我知道你是从心里喜欢研究吃食,也喜欢看别人吃你做的东西,在镇上摆摊对于你来说,不仅仅是挣钱那么简单。
还是随着你的心意吧,你要是觉得愿意做这件事那就去做,左右家里也没什么事情,盖房子我一个人看着就够了,顶多也就是上梁那两天你回来帮帮忙。”
林远向来不会对清涵的事情插手管太多,都是顺着清涵的心意,摆摊这件事也一样,全都看清涵怎么选择。
“姐,我也舍不得咱的摊子,舍不得那些婶子大娘。
要不然,咱们暂时还去镇上吧,反正大姐还要教醉仙居的厨子做菜呢,少不了要每天都去镇上。
不如每天下午大姐去教他们,我和小妹看摊子,等到傍晚再一起回家。”清雅想了一下,最终提议道。
清涵一想也行,她们家现在也没有地,不用忙地里的活,姐妹三个在家也没什么事情做,倒是不如继续摆一阵子,等着上秋了房子收拾好再停下来。
“行,那就依着你的意思吧,暂时咱们还去镇上,过一阵子再说。”
就这样商议完,接着清涵把炕上的银子重新装到了箱子里,小心的藏了起来。
她们成天不在家,银子可得藏隐秘一些,万一有小贼进来怎么办等银子藏好了,大家收拾一下,预备了第二天用的东西,便各自休息睡觉去了。
从此往后,清涵每天早晨依旧领着两个妹妹去镇上摆摊。
吃过中午饭,清涵就去醉仙居传授菜谱,清雅和清媛看着摊子,清雅已经学会了做吃的,下午吃饭的人不多,即便是有人来,也完全能应付。
传授菜谱并不难,醉仙居的厨子个个手艺都不错,学起来自然容易。
清涵把菜谱写好,亲自给他们示范了几次,接着就让他们动手做,没几次,一个个就做的有模有样了。
当然,每个人做菜的味道都会有细微的差别,这是每个人做菜习惯导致,清涵对此无能为力。
清涵每天下午只教两道菜,这两道都学会了考验过关就可以挂水牌销售,接着再传授其他。
醉仙居前次试菜的消息早就传遍了镇上,好多人都等着醉仙居出新蔡呢。
好不容易瞧见有新菜色出来,客人们几乎来了都必点新菜。
每个吃过新菜的客人都赞不绝口,念念不忘,回去就四处宣扬,引得旁人好奇不已,许多人都过来品尝,一时间醉仙居酒楼生意火爆,客人都得排队等着吃饭。
秦掌柜派人去临近的城镇去送信,让附近几处醉仙居分号赶紧派了厨子来学习,以便尽快推出新菜品。
不管来多少人,清涵都尽心去教,要确保教一个会一个,就这样,一晃眼二十多天过去,清涵传授菜谱的事情才算告一段落。
而这个时候,林家的房子大框也基本盖好,定下了六月初六上梁。
村子里的规矩,盖房子上梁要请人来帮忙,主人家要预备丰盛的饭菜招待客人。
自从盖房开始清涵始终没有在家张罗,到了这时,她这个女主人就必须出面了。
于是,六月初三之后,清涵姐妹就不去镇上摆摊了,而是在家里张罗准备上梁的各项事宜。
初五这天,清涵和林远去镇上采买了鸡鸭鱼肉等办酒席要用的食材,还有糕点糖果等上梁要用的物品。
盖房子上梁可是大事,初六一大早,村子好多壮劳力都来到了林家房场帮忙。
林远和清涵打算盖房的时候就规划好了,要盖前后两进的院落,东西还要都带着跨院,这样住着宽敞也方便。
看着眼前这几十间的房子,众人也都感叹不已,林家这院子盖起来,怕是跟陈家差不多排场呢。
当初看好了林远的那些人家,自然有些眼热泛酸,而那些跟清涵姐妹不错的,则是暗暗替清涵高兴。
房场前的空地上,早就支起了好几个锅灶,男人们七手八脚的忙着上梁,女人们则是嘻嘻哈哈的洗菜摘菜准备中午的酒席,一时间,整个儿房场欢声笑语十分热闹。:
第一百二十章 小娃打架
前前后后几十间房子,这个工程量可是不小。
幸好林远和清涵在村子里人缘还算不错,这个时候地里的活也不怎么忙了,柳树屯差不多的人家都过来帮忙。
加上原本雇的瓦匠和木匠,一共上百号人忙活,场面十分热闹。
众人将早就做好的梁柁抬上房,按照木匠的指挥摆正位置固定。
接着林远亲自动手,在前院正房中间那根梁柁上,绑了带一串吉祥年号铜钱的红布,还有一串鞭炮。
时辰一到,林远将鞭炮点燃,那边有人拎着篮子,从里面抓出好些个糖果点心往底下撒。
这时候,村子里那些小娃们便一窝蜂涌上来,抢地上的糖果点心。
幸好清涵买的糖果点心都用纸包着呢,即便是掉在地上也不会脏。
乡下孩子难得吃一块糖果点心,全都挤在一处赶紧抢,当然,有那手快的就抢的多,手慢的就抢的少或是抢不着。
幸好清涵早就料到了这个情形,采买了很多糖果点心,上面撒东西的人手上也有数,不会全都撒在一个地方,而是争取让孩子们都能抢到一块两块的。
当然,总有那些贪心的孩子,抢到一两块还不甘心,非得多吃多占不可,比如柳志财家的两个孩子,庆祥和庆福。
“你滚开,不许跟我抢。”庆祥伸手就把旁边一个跟他抢糖的孩子给推开,然后将那孩子面前的糖抢走。
被推开的孩子没抢到糖,自然不乐意,回头就来推搡庆祥。
“你手里都那么多了,还来跟我抢要脸么”
乡下孩子才不管那些呢,一个个都皮实的很,刚才死没有防备才被庆祥推一边去了,此刻满肚子火气,手上自然不控制力道,直接把庆祥推到摔了个仰八叉。
庆祥急眼了,“你个王八犊子你敢打我你知不知道这是我姐家”庆祥从地上站起来,握着拳头就要打对方。
对方也不是好惹的,瞪着庆祥冷哼道,“你姐家臭美不要脸,这是你姐家么
清涵姐早就跟你家断绝关系了,才不是你姐呢。见过不要脸的,还没见过你这么不要脸的呢。”
这话让庆祥十分生气,“胡说,我娘说了,就算她们搬出柳家去,那也是老柳家的闺女,就是我姐。
你抢了我姐家的糖还敢骂我我非揍你不可。”庆祥让胡氏给惯的就是个小霸王,哪里受得了别人说他于是挥动着拳头就朝着对方打去。
两个孩子年纪相仿,不过庆祥是个小胖子力气大,对方有些瘦弱难免吃亏,被庆祥打了几拳头。
这时人家的哥哥过来了,见到弟弟挨欺负自然不干,上去就给了庆祥两脚,把庆祥踢一边儿去了。
“好啊,你们敢欺负我,你们等着。柳清涵,你是死人么让我让人打了,你也不来帮我”
庆祥身上被踢的疼,当时就哭了起来,扯着嗓子大声喊。
乡下孩子多顽皮,打架都是家常便饭,关系再好的孩子也是玩着玩着就能打在一起,村里réndà多都不太在意。
不过今天这是林家上梁,村子里的人都来帮忙,这么多人最怕出乱子,所以清涵一直关注着这边。
忽然听见有人喊她,清涵立即扔下手里的活往一群孩子中间走去。
直到拨开所有孩子,这才看明白了,原来是庆祥在哭呢。
“柳庆祥,你哭什么”清涵见了庆祥就烦的慌。
这臭小子在柳家就是个混世魔王,成天仗着有胡氏撑腰就随便欺负清涵姐妹,如今她们都离开柳家了,这熊孩子又是整哪一出呢
不等庆祥说话,旁边的孩子便七嘴八舌的说起了事情的经过。
“清涵姐,他为了抢糖,推了好几个人呢,我们说他,他就说这是他姐家,这些糖都是他的。”
清涵闻言气的不轻,“柳庆祥,我警告你,我和清雅清媛早就不是老柳家的人了,我们连爹都不认,更何况你
你往后不许再说是我弟弟,我可没有你这样横行霸道的混账弟弟。往后要是再让我听见,当心我揍你。”
若这柳庆祥是个好的,或许她还会看在同姓柳的份上关照几分。