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“嗯，我们家没种高粱吧？谁家有高粱，我去买点儿。”
“你老叔家年年都种，他们家地少，就在庄稼地里夹杂着种点，吃习惯了也是一样的。”
“那我去买五十斤先试试。”
沈老娘说，“我去吧！你小辈去，他也不好意思收你钱。”
“好。”
沈余是三分钟急性子，他要的急，沈老娘也由着他，反正老叔家距离他们也近，没一会儿沈老娘就扛着一袋高粱回来了。
“娘，怎么这么多？”
“你不是说五十斤吗？这袋子差不多。”
沈余摸摸额头，又忘记古代跟现在的兑换比例了。
“那好，我给去泡上啊？”
沈老娘将袋子放下，“先别忙，你去哪个簸箕来，我给选一选，什么渣子都有。”
忘记了，做高粱酒的时候，高粱米是要挑选一下的，的确是要先要挑选一下。
“娘，这次我们试着做，就只做一半，看看效果好不好？”
“嗯，都听你的。”
等高粱米泡上，已经是晚上过了十点，慕景也已经离开了，沈老头晃悠悠的过来，“你们娘俩做啥呢？”
“你儿子要酿酒。”
“啥？你还会酿酒？”
“差不多吧，并不难。”
“儿啊，这就好了？得泡多久？”
“七八个时辰，对了，娘，别让人碰这些盆，不然会出现怪味。”
沈老娘点点头，“保证不让人碰。”
翌日，沈余带着沈梅又去山上摘捻子的地方，就像是沈梅说的那样，好多都被雀子给嚯嚯了，剩下的都是没有熟的。沈余看了一遍，这地方还挺多的，这捻子树都有些年头了，若是有银子可以将山包下来，专门做捻子酒卖也是可以的。
“这捻子还有多久能熟？”
沈梅想了想，“差不多过三四日吧！那时候熟的比较多。”
沈余点点头，回家拿了彩色的布头，给剪成一条条的，就绑在捻子果比较多的地方，只要有雀子靠近，那布条就会动起来，雀子就会被惊飞，这个办法在现代的都挺有用的。
山下也是一片忙碌，发财叔收了鱼，慕景就打算雇人种藕，这事儿是沈老头去请的人，请的都是关系不错的几家人，不说什么干活的老把式，因为农家人除了那些闲汉，其他的干活也差不了多少。
这时候天气还不太凉，能种藕，沈余算了一下收获时间，大概也就是二三月就收了，那时候正是缺菜的时候，应该好卖。
藕种运了来，一共是一千斤，六十文一斤，算得上高价格了。沈老头跟慕景谈了一晚上，一千斤藕是六七亩的量，剩下的就打算圈起来做鱼塘。
沈余下来的时候，这群人正干得热火朝天的，他在人群中一眼就看见了慕景，慕景对人的视线何其敏锐，抬头就看见了什么。沈余朝他挥挥手，慕景也朝他笑笑，两个之间自有一股气氛。
大家都在热火朝天的干活，沈余也不好意思在那里干看着，所幸回家去篜高粱去了。
将泡好的高粱清洗过，然后就放篜布上面篜，这时候可以将酒曲弄碎，等篜好的高粱米冷却到一定程度，就可以合酒曲了。酒曲他有叫沈老大带回来，还有发酵用的罐子也没有忘记，都让沈老大带了回来。
“儿啊，就这么简单？”
“这才到哪里啊？娘，把你后面的纱布递过来一下。”沈余指了指沈老娘后面的纱布，这是用来搭在高粱米上面的。
“还得等它糖化，也差不多得七八个时辰，上面会长出一点小毛毛。”
“然后就可以把高粱米装罐子里面了，这个过程得万分小心，不能让其他不干净的东西钻进去。”
沈老娘认真的点点头，显然她对酿酒这事儿极为上心。
把合了酒曲的高粱米全部都放在通风阴凉的地方，沈余就开始清洗罐子，他让沈老大买的都是十斤的那种坛子，买了有五个。
一一清洗好，摆放在太阳下面杀杀毒。
下面愁的就是蒸馏装备了，酿酒最重要的就是蒸馏，最后一步成了才算是成了。不过沈余有了酿酒的念头就已经想到了，古代道士擅长炼丹，其中必不可少的就是提炼丹砂，其中就会用到这蒸馏器具。
当然，他的目的不是去道观里面借，而是找到给他们打这种器具的铺子去订做一个。
道观说是在县城附近，其实也得走上一两个小时，沈余骑着沈老四的驴子，速度自然比驾牛车要快，去只用了一个多时辰。
现在这座小道观已经跟上次他来的时候有所不同，那个小童一看见他，就笑着打招呼，“沈小郎今日怎地有空过来了？”
“实不相瞒，今日我来是有事相求。”
明危将沈余带进了道观里，豪爽道，“哪里说什么求不求的，你给我们道观拉了那么大一笔交易，还没有给你道谢呢！你有事就说。”
明危说的是石膏那事儿，沈余点点，“那我不客气了。”
“我想问一下你们这里是不是有提炼丹砂的器具？”
明危脸色一变，“没有，我们现在不弄这些了！”
沈余狐疑，上次他来可是听见有小童说师祖炼的丹砂不错的。他见明危脸色不对，知道这其中应该有什么不对劲，就问，“这是怎么了？”
明危想着这也不是什么秘密，就说了，“上面有人吃金丹死了人，现在不让炼了。”
不是前朝皇室就有人吃金丹死了人吗？现在不是还有有很多吃金丹的，怎么现在才不让炼了？
沈余就是小屁民好一个，也没太关注这些，他从明危那里看出来是误会了什么，“其实我不是要来买金丹的。”
“那你问这做什么？”
“我想问你们那器具哪里买的，我用得着，我想去弄一个。”
“不用去了，半月前我们才去打了一个，还是新的，现在放着也没用，你若是要就拿走。”
惊喜来的太快，他有些反应不过来，这蒸馏器这就到手了？
明危去取了蒸馏器来，也就比脸盆大个一圈，沈余去抱，差点没抱住。
明危见了吃吃笑，“这是黄铜打的，挺重，怕是不好拿回去。说真的，这玩意儿也就只能练练丹砂，其他真的不行。”
“实话说，我是拿来酿酒，到时候成品出来了，也给你带上一坛来。”
明危不太信，嘴上却说，“那我等着了。”
对于儿子出去一趟回来，就带回来这么个奇怪的东西，沈老娘有些好奇，“儿啊，这是什么东西？怎么这样奇怪？”
“嘿，这才是酿酒的关键物品，没它怎么也成不了。”
沈老娘所有所思，点点头，“儿啊，娘去看过高粱米了，好像有白绒毛了，是不是就能装罐子里了？”
“嗯嗯差不多，走，我们去看看。”
糖化过后的高粱米都有微微的酒味儿了，沈老娘一闻就高兴了，“儿啊，这搞不好真行，你闻闻这味儿，还真跟酒差不多。”
“娘，这才哪跟哪啊？你看看真正的酒。”
“那娘就等着瞧好了。”闻着酒味儿，沈老娘心里的大石算是没压那么紧了，帮着儿子把高粱米装进罐子里密封好。
“还得去买几个陶瓷罐子。”
章节目录 第 64 章
在等高粱发酵的过程中； 县衙来了人，量了土地； 慕景的房子可以开工了。
最近村里都挺热闹，热闹的中心就是关于慕景，以前都是在讨论沈家种蘑菇发了多少财； 不过几个月过去了，人们虽然还是眼红，但是新鲜劲也过去了。但是慕景不一样，以前他都是这个村子的边缘人物； 突然间就干了好几件大事，先是很沈家小儿子定了亲，再就是买田又买塘； 之后就又是种藕，现在居然还要在村头修房子了。
“这慕猎户究竟存了多少身家啊？又是买地建房子的。”
“少不得一百多两。”
其他人一听，心里不知道是啥滋味，深深觉得自家错过了一件大好事儿。
就有人想不通了，“这么有钱，咋想不开跟一个男人搅和在一起； 娶个媳妇岂不是更好。”
“要说钱； 那沈家没钱？这半年卖蘑菇没少挣钱，我可看见沈二家买了一头牛，没两天又去牵了一头驴子回来。”
“那为啥……”
“哪有为啥？估计是被伤透了心了，想想以前余小子对李桃花也是挺好的，有钱都给李桃花买东西； 也没见给家里人买，天天讨好着，不也成别人家里了？”
“我说你们呀！也是嫌的，慕猎户那里招人干活，你们家男人去不去，三十五文一天，不包吃。”
“这么多？那还等什么？我让我家男人去，这修房子少说也得一月，不就是一两银子？”当下就有人动了心。
刚才说话的人立马拦住了她，“你慌什么，沈二来说的，明天要去的就去他家报名。”
“这会不会不靠谱啊？会不会不给工钱？”还是有人担心。
“你听谁说的，前两天种藕，人家的工钱可是给够了的，三天给了一百文，比外面划算。”
“老婶，你家老叔不是去干活了吗？是不是100文？”
老婶抬起头，看了她一眼，“这能有假？二十多个，都给得这么多。”
修房子什么的，沈余是不会的，不会砍树，整理地基还是行的，沈老头跟沈老大他们几个去帮忙，他也跟着去了，干了两天，就被慕景给逮了回来。
“余哥儿，你别干了，除老根费劲儿，有其他人，茶水没有了，你去煮点茶水来！”
慕景虽然没包吃喝，但是会煮茶水来，不是什么好茶，都是茶沫子，也花不着几个钱。
沈余也没坚持，他觉得自己就不是个干体力活的料，还是去当个脑力工作者吧！
“好，晚上早点回来，我让大哥买了花肉，今天做个东坡肉。”
慕景点点头，“好。”
沈余慢腾腾的走着，就看见路口那边缓缓驶出了一辆牛车，这时候的太阳还是有点温度的，沈余眯着眼望过去，发现驾车的并不是他们村里的人，来人二十多少岁，穿着一脸蓝色长衫，头发用冠束着，脸也比一般农家人要白净！
沈余还在猜测这是哪家的亲戚，就看见沈梅正拿着一个背篓出门，他就把这人抛脑后了。
“太阳这么大，你准备去哪里？”
沈梅抬头看天，然后莫名其妙的瞅着他五哥，这太阳还大？你怕不是没见过什么大太阳哟？
沈余也看见沈梅看他的目光了，其实他也觉得这太阳的确也算不得烈，气温也就是三十二三度的样子。但是沈老娘看着晒了一个夏季黑了不止两度的沈梅，不止一次的叹气。
“你要去干什么？”
“山捻子熟了，我打算去摘点回来。”她想到什么，就说，“我摘熟透了的那种，不摘就坏了。”
“晚点去呗！”
“五哥，你有点奇怪，你怎么了？”
沈余能说怕她晒黑了吗？不能，一说她准得炸。只能摆摆手，“等等吧，你帮我烧点水送那边去。”
沈梅翻了个白眼，“为啥烧个火还得喊我。”虽是这样说，沈梅转头回去了。
“妹啊，簪子咋不带上呢？你们姑娘不都爱俏呢吗？”
“在家干活，带着做什么？”
“我跟你说，你不能这样，姑娘家就得打扮得漂漂亮亮的才有人喜欢。”
“我就是不打扮也有人喜欢。”
沈余笑眯眯的说，“挺自信嘛！”
“我说的可是大实话。”沈梅抬头，看这样子还有点认真。
沈余笑笑，“好了好了，是个大实话。”
沈梅看了他一眼，想说什么又闭了嘴，最后一扭头走了。
这姑娘还挺倔，沈余笑笑，渐渐的，他笑不出来了，这反应不对啊？小丫的性子啥时候这么好了，要是以往肯定就得昂头骄傲一番的，怎么会是这表情？还有刚才看他那欲言又止的表情，别是真的有什么情况吧？
沈余抹了一把脸，完了，他可能发现了什么不得了的大事儿了。
沈余把人抛脑后了，但是那人并没有，这人沈余不认识，不代表其他人不认识，如果有其他沈家的人看见，就会发现这人是李桃花嫁的那个人，镇子上开杂货铺的罗传文。
罗传文是认识沈余的，他看上李桃花后，自然就打听这是谁家姑娘，有没有定亲之类的，自然也就会打听出来沈余就是李桃花的未婚夫。
他在沈余身上转了转，没什么出奇的嘛！穿的衣服也是农家的土麻布，身上还有泥土，应该是才下地回来，这都�