按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
欢系刈鼍褪巧幌⒌穆只亓恕！蹦枪钠鸬娜锼祷凹湫稳缢墒竽畲瓤戳怂饽Ｑ唤付�
念慈咬了一口饼清香饼块融在舌间但看那妙心却吃得无比欢快不禁好奇道：“妙心师姐你很喜欢吃这饼吗？”
妙心听了吞下一口道：“废话这么好吃的东西怎么会不爱？你看这饼是不是很能引人食欲？”妙心看手中的饼如同欣赏美好事物般陶醉：“这饼像是会呼唤嗯这么说吧这饼对我来说像是一个生机勃勃的生命鲜活清香不叫人咬它一口都不行啊！”说罢狠狠咬了一大口。
念慈不解：“生机勃勃的生命？”
妙心一翻眼晴道：“当你想吃它的时候它就会像是有生命一样叫你吃它就这样。”又一大口狠咬下去。
念慈疑惑地试着再咬一口咀嚼着吞下再对着那饼左看右看像要把它看成一个可以叫她张嘴吃的生命来想起那老者说做菜者要心怀悲慈不免失笑现在哪里是什么心怀悲慈而是心怀鬼胎在偷吃了。
念慈与那妙心盘腿坐在香案底下面前搁一盘饼两人吃得欢。
妙心边吃边酣畅说道：“念慈你有没有觉得这好吃的东西真的是有生命的呢你看到了它它就会对你说来吃我呀来吃我呀哎呀啧啧我就忍不住要吃掉它。”说罢嘿嘿一笑。
生命？心怀慈悲？念慈想着想着现两者竟有相通之处。
“我懂了！妙心师姐我懂了！那位施主说做菜要心怀慈悲原来是要把菜做活而不是要把菜煮死是把菜做成重新的生命我懂了！原来是这样！”念慈欢叫着蹦了起来一下子头碰到了香案。
妙心看她大嚷大叫地慌了神地拉住念慈压低声音道：“念慈！你这是要把师傅师姐叫来啊！”
念慈这才突然想起原来两人是在偷吃菩萨贡品呢忙坐下来吐了吐舌头。可是现这其中奥妙的兴奋让她满脸光辉她已再吃不下一口饼爬出去道：“妙心师姐我这就要去做菜！”
妙心见状忙道：“哎你可记住了如果师傅师姐现果品少了你我可要统一说法说是老鼠偷吃的啊！”
“没问题。”念慈兴奋而去。妙心只是奇怪她如同痴疯了般为了做菜每天都精神恍惚的。
念慈刚走却听得门外吱呀一声妙心噤了声一口饼含在嘴里欲嚼不得一动不敢动好一会却再无动静。妙心轻手轻脚地走到门边看原来是师傅已从屋里走出正往殿前去妙心忙猫身窜出去回到屋里方才喘气。
正在整理经书的慧心一回头见妙心那样不禁问：“干嘛呢？神色慌张的又偷吃东西去了？”
妙心心下一惊这慧心师姐如何得知她偷吃东西？没道理明明只有念慈一人知道便忙甩甩袖不屑一顾道：“偷吃东西？哪能呀慧心师姐别看我妙心长得胖但我这是心宽体胖的胖绝不是什么偷吃的结果。”说罢瞄了慧心一眼却见她只是专注于经文中并不理会自己言辞便忙道一声“我睡去了”往炕上舒服大字一摆慧心看了不禁失笑摇头。妙心自小便是这没心没肺却又未觉不妥只是如同大小孩般令寺院生动逗趣不少。
厨房生烟一锅滚水咕嘟翻腾。而念慈却捧着一个金黄转红的黄瓜在细看拍了拍闷声而响里面已经熟透几乎可听见瓜肉里甜香的颤抖。圆实的瓜如憨态体胖的小孩念慈不忍落刀只是两手抚摸瓜在手下竟如听话的孩子般念慈凑近悉心闻那瓜香恍一看令人以为是跟那黄瓜在说什么耳语。
原来那老者所说便是要赋予菜重生赋予它自己的信念与爱那么它便可以手里复活。这般重获新生便是菜的升华了。
“怎么？不忍心落刀吗？”不知何时那老者竟站在厨房口虽是双目紧闭却如真切看到眼前景物。
念慈笑笑：“小尼已经悟到施主所言便觉得了这万物皆是生灵般它们亦有血有肉有感情更知痛苦像我手中这瓜等会却即将随沸水而去了但若把它烹饪就是要将它的生命升华把自己的心意放在菜的身上让菜体现自己的信念也就是赋予了菜重新的生命了。”
老者一改往日阴沉听罢念慈这番言辞却面上生出温和来他说道：“今日听你这番言辞确是大有长进。”
念慈看到瓜上爬来一只细小蚂蚁它在慌不择路地逃亡。念慈将它引至墙角喃喃道：“去吧去找回家的路别是葬身人脚底了。”
老者继续说道：“悲悯之心是做素菜最重要的关键如果有这般心怀任何菜都可在手下活过来而并非被单单煮熟调味而成菜必须得重新活过来它才拥有最真最美的生命即便落入人口滋味仍是萦绕教人终生不忘如此菜才是真正的菜！”
念慈听罢又抚了抚那只瓜踌躇间手中的刀始终是迅疾而落似丝毫不费力般那瓜啪地分开果然肉囊松软缀落饱满的籽粒浓郁甜香扑鼻来。
老者忍不住称：“好瓜！”
念慈将它洗净砧上切块每块薄厚大小均匀相等码成一列煞是好看。
………………………………
第十章
一位师姐经过厨房好奇道：“念慈又给我们做什么好吃的？”
念慈专心一意秘密不可宣般对那师姐调皮地眨了眨眼。这是她与那瓜之间秘密的酝酿她要让瓜重生这般庄严只有清静才可让念慈全心扑在上面。
切好瓜块锅内的沸水已将锅的油腥煮去重新倒油滚烫的锅里有无声沸腾蘸了一点盐倒入油中去油的杂味。油滚将蒜茸倒入炸至金黄才将瓜片炒炸顿时锅内一片噼啪声好生热闹。
门口的老者仍未离去只是站着似在细听却也不言语。
炒炸至出现焦黄时便倒入少许水煮。趁这空档念慈将那瓜剜出两个瓢般的碗来将瓜肉剔除干净只留少许沸水烫过便成一个盛菜的碗将另一个瓜碗盖上便成一个盅。
因为是煮瓜汁熬的时间需足够火候调整到苗尖舔锅即可念慈算好时间一开锅瓜块已然熬成汁泥同样需勾粉放料再翻一会瓜汁已然成为琥珀色般的琼浆将那瓜浆淋在瓜碗上铺陈一层又铺一层一旁蒸好的饭再浇一层瓜汁再铺一层饭如此反复将其盛满并不拌均瓜汁也不可多与饭团成个比例便成。淋得差不多时便将瓜碗盖上。念慈拿在手中晃动生瓜做成碗的香气与熟后的香这一晃荡便能结合它们最终形成另外的浓香只有吃客真正入口时才能由舌头品尝得到。
念慈走出厨房将那瓜碗递给老者得意笑道：“看看我这手艺如何。（w w w 。 q i s u w a n g 。 c c 好看的小说）”
老者竟也脸上带了笑亲切许多他说道：“此瓜盅或者已近完美但若由我挑只能到八分。还有两分一是你得给它取个诗意的名字造型如有可能还得加工让它锦上添花再者……”他顿了顿复道：“你要运气将那瓜吸纳你体内的真气。”
念慈顿感气馁垂头丧气仍略带孩子般稚嫩道：“你都还没吃呢！“
“给它取名？就叫黄瓜盅吧。”
老者不满地摇头：“黄瓜盅？这也叫名字吗？菜必须要与吃客的环境、心情相结合配以诗意之名让菜与环境、人和谐相融方是可以上得台面的菜。”
念慈咬唇想了想：“诗意的名？”
老者缓声道：“一般菜序里是以饭或面食压轴这虽是饭仍是以菜为拌且形状如同酒碗就叫作醉宴琥珀杯吧你看如何？”
念慈不禁掩嘴笑：“施主厨艺高深却不知这素菜宴哪来酒醉？这名不妥吧？”
老者却道：“宴至尾声客焉能不醉？是不饮自醉了！”
念慈恍然一双眸莹然流光：“哦！竟是这样取名的确出乎人想像。”
老者轻舒一口气：“闻这香我便已形同品尝瓜汁已然出彩但这米必须选用香米两头尖熟后爽滑剔透清香无比与这瓜汁交错铺就这样瓜汁便可充份渗透香米米香瓜香嗯的确也是极富想像力的一道上斋。这次你的火候掌握得极好以火苗尖蓝色部份而言这里是火焰中温度最高的地方而以小火最好的温度去煨那瓜汁熬得瓜香四溢你这瓜盅的确是挥了你最好的水平只是人仍有潜能你尚有一分未开出来。”
念慈好奇道：“是哪一分？体内真气？”
老者并不答只是打开瓜盅果然丝丝热气迎面而来是腾腾热香。老者深吸一口幽幽道：“想当年我与你水平可谓不相上下了。”
念慈听了终于扬眉一笑暗想嘴再刁最终还是认同了自己的手艺。
老者负手而立衣袍无风自动说道：“你可知道为何我双目紧闭吗？”
念慈道：“是受伤而致瞎了吗？”
老者摇头：“不！”
“我这双眼晴说出来可令世间震惊我亦是为了追求素菜的最高境地因而偷师学了雷霆伏而这雷霆伏的确也帮我做出了天下无双的第一素菜让我最终赢得素菜王的美誉。”
念慈惊呼连连：“你就是大名鼎鼎的素菜王？我听师傅提起过说你的素菜是皇宴中的极品呢！可是怎么竟流落到深山洞里？”
老者这时却叹了口气一言道不尽千般说：“我做出了天下无人可及的素菜但因此我也引来了杀身之祸！那日在山洞你救我时我已被我素菜门下的弟子偷袭所伤他们一心想要偷师我的雷霆伏只是我对他们的考验一直并未通过所以我不曾将心法传授给他们我也一直犹豫不决年迈之龄让我渴望找到素菜王继承者但一直未有意中人选如今我想我已找到了！”
念慈好奇追问道：“雷霆伏？有那么厉害吗？这是什么可以让人做出天下无双的素菜来？”
老者缓声道：“雷霆伏是一种心法练成它体内必有一股真气这股真气出自丹田便有人体馥香做菜前将那新鲜蔬菜放在平躺的腹部运功可让这股真气渗出蔬菜吸纳了这样的真气便如新生重活再加上精亦求精的厨艺天下素菜除我谁及？”
老者说到此处却脸色阴沉下去道：“只是这雷霆伏练成后可让练功者眺读千年前生后世皆可一目了然此举无疑触犯了天理伦法若情非得己万不可使用这心法只运用真气去做菜便可。”
“我素菜门下弟子为学雷霆伏偷袭了我我怕真气泄漏所以不敢睁眼这一张开眼晴前生后世我都可看得一清二楚而我身负重伤实不相瞒此命已不久了！我此刻使命就是为了找到素菜门真正的传人那我死亦冥目！“
念慈听罢紧皱双眉问道：“难道你刚才说我这道菜所欠缺的一分就是利用雷霆伏的体内真气带给蔬菜的另一种活力？”
老者点头：“正是！”
念慈一副难以置信的表情。这远离俗世的静安寺何曾有这稀奇古怪的事物更不曾听说为了学这古怪心法而将师傅狠心杀害之事！老者这一番话令念慈心头一颤而惊。
两人默然良久不觉夜深。
老者转身而立脸色再度阴沉道：“你可愿意继承这雷霆伏心法？做出天下无敌素菜？”
念慈更惊得退后连连道：“这怎么行？我又不是你门下弟子再说做素菜只是我一时兴起而已怕是不能担起这重任来。”
老者苦笑似早料到念慈反应说道：“我就知道你会如此说心境平和之人不会争什么名或利但也只有这样的人物才可继承雷霆伏做出天下无双的素菜唉！想我为素菜贡献一生牺牲一切到头来这门独门手艺仍然断绝继承真也是枉废一生啊！”说罢那紧闭双眼竟老泪纵横好不凄怆。
念慈咬了咬唇道：“施主请别怪我念慈无意去江湖一番厮杀念慈只属于这静安寺烧香拜佛念诵经文请恕念慈无能为力了！”
老者却泪中带笑：“哈哈哈想我一生心血付诸东流心痛啊！不属于他的人他拼命地想要得到真正属于他的人供手相让却不屑一顾这世间哈哈真真是无奇不有啊！”
“念慈何不应了这位施主也是帮人于危难。”身后传来无尘洁净的声音。
………………………………
第十一章
念慈一回头却见是师傅。（w w w 。 q i s u w a n g 。 c c 奇 书 网 ）面如慈母般夜色微明中一身素衣如同瑶池仙气飘来周身散微微光晕。
念慈奔到师傅跟前道：“师傅我不想离开你和师姐们。”
师傅柔软声线轻缓说道：“念慈你已在静安寺生活了十六年为师之所以一直不曾给你剃收你为尼是因为你一直是寺中抚养的弃婴我无权为你决定剃度只有等你长成去尘世走一番寻你父母也好去寻你生命最终的方向也罢在尘世里有你未了的尘缘如果有一天你慧根顿悟了结了尘缘静安寺便是你最后的归处。”
念慈听罢才觉这许多年来一直带修行原是与尘世未了的纠缠与这深山、古树、静安寺还有师傅师姐们缘份即将徒然宛转不禁哇地一声哭起：“师傅……”喉头涌现百言千句却到嘴边语不出。
师傅抚了抚念慈抽咽的弱肩微笑道：“念慈孩子这是你的人生为师与这位施主无权为�