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、爽口而不事饱腹恐怕是本末倒置了。唯有温饱后才将精与美融通于衣食而非挨冻忍饿里只事浮华。”
老者听出念慈所言说的正是他婉转中却含话锋却也道理言之凿凿。缓了缓脸色道：“若非今日落难我这张嘴从不苟且吃如此难吃的东西方才你所言不无道理罢就勉为其难吃一口。”说罢拿了筷子夹了只丸子送入口中咀嚼几下便囤囵吞枣吃罢又道：“我这便是食之初是为饱腹粗陋之食浪费了这心思与材料！暴殄天物啊！”
看那老者痛心疾模样。念慈咬唇道：“施主你就等着我一定会做出让你肯定的素菜来！”
老者冷笑：“难！”
念慈不再言语端了丸子便出去。老者如此看扁她手艺实在应当争气。
一把钻进菜园夏季时分作物皆已成熟念慈在园中仔细看那果蔬碧绿泛油红黄点缀是画师笔下的农户篱园。却是这满园喜人菜蔬念慈看着皱起新月弯眉。从土地结出的果实如是藏匿了土地的秘密而这秘密用烹饪也许只释放出一半而另外一半的秘密又是什么？如何才能得到这秘密？对于这秘密的感知味料、火候都能达到它所需时方才能由舌头品尝土地散的芳香而纯粹土地之芬芳或才是这果蔬最高境地的禅味吧。
念慈栖身于这清新田园微风过处竟有植物之香扑鼻而来细闻原是红茄、紫茄、豆角、苦瓜姹紫嫣红油菜花儿也黄澄澄盛开念慈如饮酒醉在那菜丛欣喜万分。
红茄圆红如似灯笼紫茄长似瓜同是唤作茄色、味与形竟大相径庭连同它们碧叶如掌那气息亦各不相同；苦瓜远嗅如是清芬而近闻便是甘了透出黄来的熟苦瓜可透出甜来青苦瓜闻着甘中有涩；苦瓜瓜身上的凹凸纹若是紧密排列苦气更重如若疏疏排列味纯粹甘气而不苦这便是品种的区别。念慈捧起那些蔬菜一一酣然细嗅。
菜园另一角结的黄瓜三三两两随藤放在地上念慈看了那颜浅淡黄的个头偏小便知是不熟的瓜而色如金黄者个大用手拍去咚咚回响便可听得瓜内囊肉已粉结满籽粒瓜质亦结实有致；而夹豆豆籽丰满圆润者与籽粒扁平者气味亦有所不同成熟的作物汲取更多土地养份日日浇以这清甜山泉果实气味自然更加芳香反之则气淡味涩。只是不同作物气息不同如人气质不同者气息亦不相同佛经曾说这世上之物皆有相通之处想必真是如此了。
菜蔬中气味卓尔不群者多当作调料如椒如金不换如芫香芫荽、如姜、葱、蒜不等。
念慈在这菜园里呆了一天悟出许多来别看这些蔬菜只是静静而立却亦有喜怒之分向阳之地阳光雨露充沛熟后香甜果实圆大丰厚显得喜人而阴地或是旱角蔬菜便焉然拉耸自然怒气丛生所结蔬果无不缺乏光泽个小扁平。而这些都是平常所未曾用心领略经了那老者一番挑剔念慈才现这些可爱蔬果的秘密来。
走出园子泉溪处妙心正捋袖搞弄什么念慈唤她：“妙心师姐在弄什么呢？”
妙心头也不回大声嚷道：“念慈快来帮我洗芋头。”
念慈上前看妙心正在水边洗淘芋头路边已放了几个大大小小如圆球念慈欢喜地捋袖参与却不一会尖叫跌坐路边素袍子满是泥巴。
妙心紧张问：“怎么了怎么了？”
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第八章
念慈面露惊恐之色指着袍子道：“虫子……虫子……”妙心顺着她手指的方向看果然是一条粗若姆指的青虫狰狞爬在念慈的袍子上。
妙心失笑：“咳我以为什么呢不就是一条虫子么。”说罢就要两指捻起来那青虫子。念慈又大叫：“别别！”妙心一时停在半空不敢动。
念慈捡来落在地上的树枝轻轻挑起那青虫子将它放回路旁植物绿叶上。
妙心看得呆愣：“念慈你是慈悲不忍杀生呢可是又将这虫子放回那叶子上那叶子不是同样受这虫子噬咬嘛？”
念慈一笑：“今日在菜园静呆收获良多万物生灵皆是值得悲悯却又是彼此依赖交错循环自然缔造虫子以吃叶子为生而植物以阳光雨水为生我们不但不能杀生更需要遵循自然规则如此而已。”
妙心眼一翻：“放生一条虫子都有这么大的学问。”
念慈看妙心那样子扑地一笑：“那当然了佛法放之天下皆可适用。”
妙心嘴巴一扁：“念慈亏我是你师姐这学问你比我高得多了。”
念慈一笑：“妙心师姐永远都是我的师姐这也是自然规则呀。”
妙心听罢失笑：“得了得了受不了你了这是慧心师姐跟师傅下山化缘时菜农送的芋头听说是从南方运来的呢今晚准备焖了吧怎么样？”
念慈将那些大大小小的芋头用泉水洗干净道：“嗯得让我好好想想怎么弄才行。（w w w 。 q i s u w a n g 。 c c 奇 书 网 ）”
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静安寺此时正是忙碌时分师姐们打扫庭院、大殿在禅房的师傅走出来见大大小小的芋头放在寺院廊上妙心由厨房取刀出来正欲给芋头去皮却见那老者竟自己摸索着走出屋外师傅便对那老者合掌道：“阿弥陀佛施主眼晴看不见还是在屋里好好躺着休息吧。”
老者却摸到廊檐下坐着脸阴冷一笑：“哼恐怕你的眼还没我的好使！”老者对师傅亦同样如此。妙心一旁听了不免气涌心头却又不好作。
师傅却仍以礼相待合掌道：“施主若有什么需要可尽管吩咐寺中小尼们。”
老者哼了一声并不答话。师傅便又回禅房诵经念佛。
寺中的师姐们都知道这个老者古怪皆不爱接近他唯有妙心与念慈不厌其烦。
妙心听了刚才师傅与那老者的话见师傅已走便奇怪问道：“那你看得见干嘛老是闭着眼？”
老者冷冷道：“无知小辈说了你也不懂。”
妙心一听只好气鼓鼓坐下不再理那老者准备用刀去芋皮。
念慈从外摘了香菜草刚回见妙心用手持刀去那芋皮忙道：“妙心师姐这芋头可不是这么去皮！”
妙心停下手中的刀奇怪道：“那要怎么去皮？”
老者一旁又哼一声：“无知小辈。”
念慈也不理道：“你帮我把这香菜草洗了吧芋头我来弄。”
妙心一听正巴不得每次给这芋头去皮若双手沾了芋头的汁液定会疼痒不己。
厨房离那走廊近老者坐在廊檐下仔细听那厨房里动静。
念慈把那洗干净的芋头放进锅内沸水中煮柴火旺起不多时便把芋头捞起这时去皮便轻而易举一揭便脱落。若烫过了时候芋头便成软泥再煮就失其原味了。
这时妙心拿了洗干净的香菜草回来。念慈将其切碎取芋头两只切块锅里放油油沸时将芋块炒炸一番见有焦黄时放水盖锅焖熟。约摸九分熟时揭盖下盐撒金香菜草顿时一阵芋香与菜草浓香扑鼻来馋得妙心垂涎欲滴。
装上碟后念慈盛了一碗白饭端给那老者。
老者虽面无表情却脸色不再阴冷。他缓声道：“你的确有所长进这碟芋头可谓做出了六七分味道尚缺三四分仍不得圆满。这所盛器具必须要用荷叶作碗下垫或竹或木所制的物托荷叶有荷的清香用以盛菜又可添香又可养眼；若是金属器具或是瓷器热气消散得快自然味道也便失了几分如今你所盛乃粗瓷碗便是一大忌！”
念慈哎了一声道：“恐怕等我做出十分味道的好菜来时你早已饿死无法品尝了。”
老者听罢脸一沉嘴巴抖了抖却说不出什么念慈将饭端前道：“为了吃到我可能做出的十分好菜施主还是请吃了吧。”
老者端起饭碗扒了两口吃了口那芋头不再说话。
念慈仿若放下心来道：“这芋头北方没有需要从南方运来我师傅下山化缘总有好心菜农送菜来所以今天这芋头可不常吃得到。”
老者吃了两口又放下了道：“不吃了。”
念慈见状不免着急：“施主就吃两口你当真是要饿死你自己不成？这香菜草亦是治务血不止的草药你不吃这才是真正的暴殄天物！”
老者也不恼往日那暴戾脾气今日却不急不徐说道：“所有稀世珍肴我也不过吃两口何况你这水平的粗菜我能吃两口已经不错了。”
念慈听罢不免气道：“早知如此我又何必花这力气？！”
老者依然面无表情：“你这女孩儿口口声声称自己是小尼这佛门思想却一窍不通难怪你最多只能做出六七分的菜来！”
念慈道：“佛门思想与做菜又有什么干系？”
老者冷笑一声：“当然！做菜岂是只限于做？而是赋予菜另外的生命菜经由悲慈之心、怜惜怜悯之心它才可以重获新生如此菜肴方称绝技！”
念慈不无好奇道：“施主所言小尼倒是前所未闻。”
老者哼道：“你自然不懂！”
念慈争口气的斗志又被激起忿忿道：“施主世上若有人做得到的小尼必定也能做到！”
老者道：“我看未必。”
念慈气岔转身出去又钻进了菜园。安静诗意的菜园如今倒成了她最爱的去处。
菜园子一坐便是一下午念慈只是依风傍柴不住回想那老者的话赋予菜另外的生命让菜得到重生其中深意确难得想通。
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第九章
老者那一番深意言辞搅得念慈几日茶饭不思。这天日暮又临念慈在禅房未曾参悟出其中玄机顿感胸中气闷只得出来透气。
此时暮色时分夕霞如染山中不觉酷暑临夜更加清凉晚风习习师姐在寺门敲钟一声一声洪宏回荡又随即飘远山中晨暮生起薄雾寺院在雾中缭绕顿感仙气逸然。
日色渐渐如墨更行更深寺门口的那棵古榕晚风里摇晃枝丫念慈童心不泯跳上那古榕的矮枝刹那间似惊了树上的流萤飞起几只撑了灯笼的小生灵念慈摇摇树枝更多火萤扑闪而起绕念慈身际缓缓慢飞。念慈忘了那恼人的素菜忘了每日必须的诵经嘻笑地伸出手去捉那火萤。萤虫闪着小灯笼四下飞去躲避念慈的手指念慈捉了半会一只也未曾入掌来。
念慈正气闷转身却见一只闪亮的流萤停在触手可及的枝上见了她也并不躲避念慈轻声唤道：“小火萤可别跑了让念慈捉住你……”轻语间两手迅疾将那萤火虫拢合在两手掌内终于捉到一只好不得意念慈眯着眼在打开的指缝间看那只闪着绿光的虫子俏脸挂笑煞是可爱。
“好罢让你回家去。”捉弄了会念慈打开手掌流萤扑闪扑闪地飞去。此时只觉得宁静祥和心如镜湖般不起一丝波澜念慈在夜风里呼吸山中清新香气嘴里禁不住吟起小诗来。
正自娱自醉念慈却不经意间看见一个黑呼呼身影偷偷摸摸般进了偏殿那古榕枝上的位置恰可看到。
糟糕！莫非是盗贼？念慈兀地全身警觉看了看寺院周围师傅师姐们大多已饭后便入房歇息去了念慈来不及多想跳下树枝也亏她身形轻盈灵巧跳下竟形如白蝶般悄无声息。她闪身去那偏殿看那人影干什么。
偏殿与大殿一样供着菩萨日夜烛火不熄念慈无声潜进只听得悉悉的微响那轻声如同针尖一下下刺在心头念慈惊恐却仍掩了嘴一步步靠前香案下正是那黑呼呼身影簌簌而动念慈一声断喝道：“什么人？”
“啊！”那人惊叫一声跌坐在地那把声音好不熟悉。“是我……是我来的。”那人惊恐着站起来。
念慈一看这不是妙心吗？“妙心师姐可把我吓坏了你在这做什么呢？“
妙心站起来似惊魂未定般：“我的好师妹你才把我小命都吓掉半条了呢！”
念慈帮着妙心拍拍蓝袍上的尘灰道：“我刚才在树上看到有人偷偷摸摸地进了这还以为是盗贼呢妙心师姐你怎么……”
不待念慈说完妙心捂了捂了念慈的嘴四下看了看小声道：“嘘！别这么大声我……我在吃……吃这放着的果品。”说罢又觉得不好意思脸绯红起来。
念慈一记“哦”全然明白妙心原来在这是偷吃的。不禁嘻嘻笑出声来：“呵呵妙心师姐这果品若是少了你不怕师傅怪罪下来？”
妙心垂嘿嘿笑道：“那个就是我不吃也会有老鼠来吃嘛给老鼠吃了多浪费还不如我们吃呢。”
念慈惊得瞪大眼这偷吃的理由未免冠冕堂皇。
妙心见她张大嘴巴瞪着自己不禁上前拉了拉她的臂膊耳语道：“来我们吃吧师傅不会现的即使是现了也会以为是老鼠。”说罢拿起一块饼递给念慈自己也毫不客气拿起一块大吃。嘴里边吃边说：“师傅佛法里不是也有说过嘛世间万物皆有轮回所以呀我们不断地吃再不断地做就是生生不息的轮回了。”那鼓起的腮帮说话间形如松鼠念慈看了她这模样不禁莞尔。
念慈咬了�