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鱼肠本来就属于边角料，除非顾客有要求，否则不好上饭桌，通常情况下，剔出来的鱼肠会随便他们处理。
鱼头则要看品种，如果是胖头鱼，鱼头就得留着做剁椒鱼头，头小身子大的品种，则跟鱼肠一样，任由处理。
今天供应的糍粑鱼是用鲤鱼做的，个头不大，鱼头不好单独售卖，上午王主任就说让他们把这些鱼头分掉。
饭店总共就六个人，每人带一个鱼头回去，剩下的也够晚上吃了。
定下晚上的菜品，燕敏芝就开始干活了，五点半到七点半是晚饭高峰期，所以他们要在五点半之前吃完饭。
燕敏芝忙活的时候，程蔓在旁边打下手。
罗婶帮着备好菜见她们配合默契，就没掺和，倒一杯热水，端着去了前厅偷懒，顺便跟陈小萍咵天。
两人聊的也不是别的，正是晚上的伙食。
虽然他们是国营饭店的职工，但也不是顿顿能吃肉的，按照正常伙食，一星期能吃两顿荤腥就算不错。
通常吃的都是边角料，像今天的鱼头、鱼肠，再不就剩点肉丝出来，打个汤，或者炒青菜，供应鸡鸭倒是能跟着蹭一点。
总之，这年头不管什么行业，隔三差五能吃上一顿荤腥，都能让人高兴许久。
只是两人聊着聊着，话题就歪到了其他地方，变成了讨论常来国营饭店吃饭的客人。
陈小萍顺势问：“总来咱们饭店吃饭的那个大高个是干嘛的？”
“哪个大高个？”常来他们饭店的大高个可不止一个。
“总穿军装的那个……”陈小萍不太确定地问，“他是当兵的吗？”
罗婶惊讶问：“是啊，你不知道吗？”
“我知道啥？”陈小萍一脸茫然。
罗婶一回想，拍脑门说：“我忘了那次你休息，他是当兵的，据他自己说还是副团级，厉害着呢。”
“副团级是什么级别？”
罗婶也太清楚，猜测道：“到地方至少得是千人大厂的厂长副厂长吧。”
“这么厉害？”陈小萍一脸震惊，“他多大了？看着也不显年纪啊！”
“当然不显年纪！他今年才二十六…………”罗婶说着想起件事，“而且他现在还没结婚，连个对象都没有。”
“真的？你确定吗？”陈小萍看起来不太相信。
“当然是真的，他亲口说的…………”罗婶说着不由感慨，“可惜我没闺女，不然肯定要想办法撮合撮合。”
陈小萍心想就算你有闺女也撮合不成啊，就你这模样，闺女肯定不好看。又想到自家妹子，年初刚满十八，也该谈婚论嫁了。
正想着，就听见罗婶问从后厨出来透气的程蔓：“小程你最近相亲咋样了？有合适的吗？”
程蔓没听到前因，闻言只觉得莫名，一脸疑惑地问：“什么？”
眼见罗婶要开口解释，陈小萍心里危机感顿生。
虽然她偏向自家妹子，却也不得不承认程蔓条件比她妹子好。
首先程蔓有正式工作，而她妹妹是临时工；其次程蔓长得比她妹妹好看，学历也比她妹妹高，她妹妹是初中学历。
万一罗婶真撮合了程蔓和那个当兵的，她妹妹怎么办？
陈小萍抢在罗婶前面开口说：“婶子你别乱点鸳鸯谱了，他每次来都能见到程蔓，要是对她有意思，早就行动了，哪用得着你来撮合。”
罗婶闻言将话咽回去，对着一头雾水的程蔓说：“你别听她瞎说，我就是想问问你，菜炒好了没。”
程蔓恍然，哦了声说：“鱼头和鱼肠炒好了，再炒个青菜就能开饭。”
“好。”罗婶应声，看着程蔓又转进厨房的背影，心想陈小萍这回怕是说错了。
有次陆平洲过来吃饭，当天是周六，程蔓正好休息，是陈小萍接待的，当时她在旁边看着，明显能感觉到他情绪不高。
事实也的确如此，当天他随便点了两个菜，吃不到半小时就走了。
而程蔓在的时候，哪怕是吃一碗素面，他都能在他们饭店里消磨两小时。并且打那以后，他都是周日来他们饭店吃饭。
越想，罗婶越觉得陆平洲肯定对程蔓有意思。
程蔓那丫头呢，应该也不是全然无动无衷，否则怎么打从陆平洲来他们饭店吃饭，她就再也没在周日休息过？
只是年轻人脸皮薄，不好意思，才迟迟没有进展。
看来还是需要她这样的过来人，帮忙推一把才行啊。
作者有话说：
罗婶：该我出场了。
有红包
第4章 爱笑的（捉虫）
◎你喜欢什么样的，考不考虑相亲？◎
事实证明，话不能说太满。
罗婶前脚拿程蔓周日不休息，当成她对陆平洲有意思的证据，后脚程蔓就调了周日的休息。
而且她拉住程蔓一问，才知道她调休时说的有事其实是相亲。
罗婶听得一怔：“怎么突然就要去相亲了？”她不由怀疑起自己的判断。
说起这事，程蔓也很无奈，她也不想去相亲啊，可人是她嫂子领导介绍的，两边都谈好了才通知她见面时间。
她要是不去，她嫂子会得罪单位领导，她们姑嫂之间也容易产生隔阂。
虽然她跟嫂子的关系本来也算不上亲密，不怕继续差下去，可她们关系不好，她爸妈夹在其中肯定会左右为难。
因此，再三权衡后，程蔓决定去跟人见一面，把这事应付过去。
只是话虽这么说，这个插曲一出，罗婶还真拿不定主意要不要继续撮合两个年轻人。
别看程蔓这亲相得心不甘情不愿，她是过来人，见过太多年轻人见面前心里老大不乐意，见面后王八看绿豆对上眼了。
万一程蔓是这种情况，她操心那么多干嘛呀！
可要是不撮合，看着两个年轻人就这样错过，罗婶又觉得可惜。
要不还是再等等，等周一程蔓上班，她打听出相亲结果后再考虑下一步怎么办？
罗婶心里盘算着，却没想到她等得了，有人却等不及了。
……
那天跟罗婶聊过后，陈小莲回去越想越觉得陆平洲是个好对象。
虽然他们这国营饭店常有各单位领导来吃饭，可厂长副厂长级别的，她还真没见过几回。就算见了，那些人也都四五十岁了，跟她妹妹从年龄上就不合适，更何况那些领导大多已婚，就算离异丧偶，孩子也老大不小了。
哪像陆平洲，年轻有为，未婚单身。
要是她再年轻几岁，没结婚没孩子，她根本不会想把这样的对象介绍给妹妹。
但没关系，她跟妹妹关系好，再说人是她介绍的，他们要是成了，还能少得了她这个大姐的好处？
陈小萍越想越激动，一周还没过半，就急不可耐地找妹妹陈小莲要了相片。
给相片的时候陈小莲还很不好意思，等听姐姐说完情况，就也跟着兴奋了起来，羞涩又大胆地问：“姐，周日我去你们国营饭店找你怎么样？”
刚开始陈小萍没转过弯来，问：“找我干啥？”
“我……”陈小莲双手绞着衣服，不好意思地说，“我是觉得照片没有真人好。”
陈小萍拿着手里照片，一对比还真是，照片是她妹前两年拍的，当时她有点婴儿肥，挤得眼睛有点小。这两年上班瘦了点，眼睛看着大一些，整体看着就比照片更顺眼。
陈小萍说：“那行，到时候你打扮好看点，就穿……前两天新做的那件衬衣，上身好看。”
“成……”陈小莲高兴得抱住陈小萍胳膊，“姐你放心，我到时候肯定打扮得漂漂亮亮的。”
等到了周日这天，国营饭店刚开门，陈小莲就打扮得漂漂亮亮的上门了。
看得饭店其他人一头雾水，连关建国这样不关注八卦的中年男人都跟罗婶嘀咕起来：“小陈妹妹这是干啥？”
“我哪知道啊，不过陈小萍这妹子也真是有趣，一来就挑了最靠窗的位置坐下，这坐姿还与众不同，是这样的……”罗婶学着陈小莲的坐姿，挺起胸，抬起头，唇角微微翘起，“跟年画上的明星似的，她也不嫌难受。”
关建国琢磨道：“她……是不是来相亲的？”
“很有可能！”罗婶附和点头，又走到窗口看了看外面天色，“可相亲……没必要来这么早吧？”
这年头相亲分两种形式，一是男方去女方家里，为了求表现挣印象分，男方通常会去得比较早，二是约在外面饭店见面，因为饭店大多不供应早饭，所以通常会约在十一二点的时候见面。
这才九点，陈小莲来得也太早了。
关建国猜测说：“兴许这对象他们家比较满意。”
作为国营饭店唯一的中年大妈，去年罗婶就被陈小萍托付过给她妹找对象的事，她也想办法给人介绍了两个家庭条件不错的男孩子。
只是吃力不讨好，相亲没成就算了，陈小萍还到她面前，话里话外说她狗眼看人低。
天地良心！她给陈小莲介绍的对象可都是人脉圈里各方面条件都比较好的，一个是百货商店售货员，一个是国营厂正式工，后者虽然是一线岗位，但干的是质检，工作轻松得很。
两人家庭条件也都不错，其他的不说，住房肯定不缺，而且都跟陈小莲年龄相当，是一般人抢都抢不来的绩优股。
如果相亲不成的原因是他们性格不合没看对眼，罗婶也不会说什么，毕竟缘分这东西玄得很。
可陈小萍说她狗眼看人低，她心里就很不平衡了，从此再没给陈小莲介绍过一个对象。
这会听到关建国的话，罗婶就没忍住冷哼：“是条件比较好吧。”
……
上午十一点半，「条件比较好」的某人准时来到了国营饭店。
来之前，他在心里斟酌了几版套近乎的措辞，只是当他走进国营饭店大门，却发现站在柜台后面的不是他熟悉的人，眉毛不自觉拢起。
柜台后面站着的陈小萍并没有发现陆平洲的情绪变化，她用熟稔的语气招呼道：“陆同志，来吃饭啊？”
“嗯……”陆平洲应声，转过头在大厅里逡巡着。
注意到他的动作，坐在窗边凹着姿势的陈小莲更加用力地抬起了下巴。
如果说见到陆平洲以前，她心里对这次相亲只有七分期待，那么现在，期待早已暴涨超过十分。
但很可惜，陆平洲的视线并没有在她身上多做停留，而是落在了前厅通往后厨的门上，假装不经意问道：“今天只有你一个人上班？”
陈小萍回答说：“前厅就我一个，后厨的人都在。”
陆平洲知道程蔓是前厅服务员，闻言有些意兴阑珊，可来都来了，马上要到饭点，总不能饿着肚子回去，就随便点了两道菜。
点好菜，陆平洲拿着单子送到窗口，罗婶看到他愣了下才笑道：“来啦。”
陆平洲应声，转身找了个桌子坐下。
那位置，离陈小莲坐的那桌不说最远，中间也隔了有好几桌。
陈小萍看得着急，走过去对陈小莲说：“你别坐这里啊，待会其他顾客来了看到有人都不敢坐。”拉着妹妹走到陆平洲面前，笑着问，“陆同志，我妹子等我有点事，让她坐其他桌怕影响生意，跟您搭伙坐一桌你看成不？”
这话听着好像合情合理，但陆平洲没那么好忽悠。
首先这年头在国营饭店吃饭没那么讲究，生意好的时候，不认识的人随便凑桌是常有的事；
其次他进来之前，面前这姑娘单独坐一桌不怕影响生意，怎么他来之后就影响了？更何况前厅顾客不是只有他一个，陈小莲之前坐的那桌旁边的中年人也是独身一人，可陈小萍偏要拉着妹妹绕到他面前。
陆平洲说道：“抱歉，我喜欢一个人坐。”
陈小萍表情僵住，又不敢太得罪陆平洲，勉强笑道：“这样，那你先在这桌坐着，等人来了你再让开？”
后面的话是跟陈小莲说的，边说边把她带到了旁边一桌坐下。
陈小莲心里委屈极了，可抬眼看看对面神色冷漠的青年，到底还是忍住了脾气，红着眼睛坐在他对面。
陆平洲来了过后，饭店里顾客渐渐多了起来，罗婶来了外面帮忙，陈小萍也忙得团团转。
她想反正陆平洲吃饭慢，等她忙完再找他谈介绍对象的事也不着急。却没想到半小时不到，他就吃完准备撤了。
当时她刚从窗口拿到菜，一转头就看到陆平洲站了起来，而坐在他对面的陈小莲正扭着身子，一脸着急地给她使眼色。
陈小萍心道不好，端着菜迅速送到相应的桌子，然后加快脚步追上陆平洲，在门口拦住他说：“陆同志，等等。”
陆平洲停住脚步，转头问道：“有事。”
“是有点事。”陈小萍冲他笑了笑，搓了搓手看看外面，又往里看看，迟疑问，“咱们借一步说话？”
陆平洲犹豫片刻，跟着陈小萍走到通往二楼的楼梯口站