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前朝余孽只想卖烧烤-第96章

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  崔御史一把年纪,明明再安分地等上几年就能荣归故里,安享晚年,偏偏为了一个所谓的“从龙之功”就投靠了三皇子,结果搞得自己丢了官职,灰头土脸地离开长安。
  至于今上,某一日冷不丁想起站在百姓之中,浅笑着施粥的五公主,不由感叹:“小五若是皇子,我也不必如此殚精竭虑。”
  这话传到三皇子耳中,据说,王府书房“叮叮咣咣”地响了一下午。管家默默哀叹:“刚换的家具与摆件,又要重新置办了。”
  这是后话。
  实际上,今日祥云楼的施粥场景并非楚溪客临时安排的,而是海鲜自助开办的那天起,其中就有三成的红利被用在了慈幼局。
  这一点,那些办理会员卡的食客是知道的,甚至,有些人就是奔着祥云楼的这一举动才成为会员的。
  每逢休沐,祥云楼的后厨和跑堂都要额外忙上半天,亲自把饭送到各坊的慈幼局。
  五公主和阿肆身边的护卫以及楚云和手下的金吾卫们也常常帮忙。
  只是这些人都不是什么张扬的性子,做了就是做了,没想着嚷嚷出去。也幸好如此,这才让他们有了绝地反击的机会。
  楚溪客只不过是把原本设在慈幼局的粥棚改在了祥云楼而已。
  不得不说,效果还是相当震撼的。
  眼下,有不少官员看到了五公主的心性与手腕,先不说皇子不皇子的吧,总之是成群结队地跑去办会员卡了。
  京兆尹裴诚就是其中之一。
  万年县令鄙视他:“你脑子是不是进水了,当真要把宝押在一个公主身上?”
  裴诚把玩着雕工精巧的会员卡,不紧不慢地鄙视回去:“只是办个会员而已,你思想怎么那么复杂?你要舍不得办就直说,下回吃海鲜我不叫你就完了。”
  万年县令眼睛一瞪:“我舍不得办?我们万家可比你这个破落户有钱多了,你等着,我这就去办它个一百张!”
  裴诚看着他气冲冲的背影,笑眯眯地骑上小毛驴,哼着小曲,美滋滋。
  户部尚书的马车旁,副手低声问:“慈幼局的拨款,是优先批了,还是按规矩排排队?”
  户部尚书眯着眼睛,曼声道:“陛下亲自发的话,你觉得呢?”
  副手顿时明白了。
  这一刻,如户部尚书一般,把与五公主相关的大事小情放在优先级的各部官员不在少数。
  后世研究者探讨五公主的生平时,十分默契地将此次事件当成了这位女政治家登上王朝权力中心的起点。
  而此刻,五公主还是一个因为做了一件大事而激动不已的小女孩。她努力压抑住兴奋的表情,仰头看向祥云楼二楼的一个小窗口。
  在背后策划整场事件、力挽狂澜的楚溪客就在那里。
  而楚溪客身边,站的便是永远支持他,陪伴他,以执行者身份存在的钟离东曦。
  此外,还有刚刚完成换防,回到侯府,赢得父亲瞩目,被迫接受兄长嫉妒的楚云和。
  一同收队的还有尽管立场不明,但每逢关键时刻都会站在五公主这边的未来的禁军统领,曹岩。
  至于长辈们,只是完成了一些查漏补缺的小细节而已,他们很放心地把一次次磨炼的机会交给了这些成长中的年轻人。
  二楼隔间。
  云飞松了口气:“这场危机总算是过去了。”
  楚溪客微微一笑:“不,这才刚刚开始。”
  云飞顿时打起十二分精神,不用怀疑,小郎君要开大了!
  ***
  楚溪客利用这个机会,开展了一场声势浩大的“人人都是慈善家”活动。
  每点一杯奶茶,就有一文钱成为善款。每叫一次跑腿,至少有半文钱用来做慈善……
  廊桥美食街的食客,祥云楼的会员,楚记的合作对象,都有一部分消费演化成慈幼局的棉被、衣衫和吃食……
  消费者不用多花一文钱,只是楚记和祥云楼在原有的收益中让利。
  其实这样做是很有风险的,毕竟一杯普通的奶茶只有三文钱,再让出一文就真的赚不到什么了,甚至还要往里搭一些。
  楚溪客原本做好了赔本赚吆喝的准备,惊喜的是,这世上比他更热血、更心善的大有人在。
  先是长安城中的各大寺庙、道观下了长期的奶茶订单,紧接着便是那些吃斋礼佛或信奉道教的居士们,即便斋戒之日也不忘点上一杯楚记奶茶。
  最丰厚的收益来源于太学。
  国子祭酒不知道怎么做到的,居然拿到了户部的拨款,给学子们每日定一杯“补脑奶茶”,还是豪华版,可以对半赚的那种!
  有太学打头阵,京中大大小小的书院纷纷效仿。
  一时间,楚记奶茶成了学子们早餐的标配。
  此外,还有许许多多的散客,只因欣赏楚记的情怀,便自发地把买酒买茶的钱省出来,时不时买上一杯楚记奶茶。
  林林总总的收益算出来,楚溪客不仅没赔钱,还赚了一大笔!
  值得一提的是,楚记做出来的奶茶全部都是纯天然的食材,没有任何对身体有害的添加剂。相反,奶茶方子还参考了姜纾反复研究出来的调理身体、醒神补脑的食材搭配,食客们根据不同的需求选择,对身体有益无害。
  楚溪客这个钱赚的可谓是十分良心了。
  期间,有人怀疑楚记只是打着“慈善”的名号敛财。
  然而,这种论调刚一出来,各坊跑腿小分队的摊子上就贴上了一张张“账目公开细则”——本旬收益多少,每一文钱都买了什么,在哪个铺子买的,东西送到了何处,一一列出。
  有人不信邪,照着那张单子一处处去问,结果没有一丝一毫偏差。
  这下,原本最为执着的怀疑者反过来成了楚记的拥趸者,再有人质疑,不用楚溪客站出来解释,他们就有理有据地回应了。
  不过,账目公开避免不了一个连带影响——
  因为“善款”是按照奶茶的杯数和跑腿的费用等计算出来的,账目一公开,就相当于楚溪客把自家奶茶每旬的销量公之于众了。
  又有好事者算了一笔账,从奶茶的销量估摸出楚记每旬能赚多少钱,最后算出来一个让人眼红的数字。
  只是,这些红眼病还没来得及兴风作浪,就有另一波人站出来反驳——
  “麻烦你们先算算,一升鲜奶多少钱?一斤红糖多少钱?还有葡萄干、核桃仁,再加上那些个见都没见过的仙草冻、小芋圆、黑珍珠……你自己动手做一杯,看看能不能赚到你说的这些?”
  有了这些说公道话的人,更多百姓才知道,那些三文一杯的奶茶楚记根本就是赔钱请大家喝的。
  至于那些买得起“豪华版”奶茶的贵人们,根本不会计较楚记能赚多少,毕竟,赚再多也不会比他们这种坐拥千万祖产的人更有钱了。
  蔷薇小院。
  楚溪客怀里揣着钟离东曦给的厚厚一叠“夫妻共同财产”,手上抱着沉甸甸的账簿,美滋滋。
  然后,还不忘歪头问一句:“阿爹,将来姜家的祖产也是要给我的吧?”
  姜纾笑着点点头。
  楚溪客小脑袋一卜楞,转向贺兰康:“贺兰家的咧?”
  小院中一片笑声。


第96章 
  因为这场声势浩大的活动; 奶茶销量突然暴增,仙草园因此接连扩招了三拨人手,楚溪客也狠狠地忙了一阵。
  直到正月三十; 楚记仙草园、丸子坊,连同各家总店、分店一同休沐; 楚溪客才有时间睡个懒觉。
  一直睡到日上三竿; 其实已经醒了,就是懒懒地不想起床。
  然后,叫起床小分队就轮番上阵了。
  先是桑桑喵喵叫着练起了嗓门,又和墙边的壁虎聊了会儿天; 最后回到楚溪客床头,开启了蹦迪模式。
  好不容易把桑桑哄走了; 钟离东曦又来了。
  楚溪客对他就没有对小猫咪那么好脾气了,抱着脑袋就啃; 最后钟离东曦是顶着一脸小牙印下楼的。
  赖了没一会儿,姜纾就亲自来叫了:“不是说今日做春饼么?可还吃得上?”
  春饼?
  楚溪客一个鲤鱼打挺跳起来; 嬉笑道:“必须做!正月里第一顿春饼,怎么能失约呢!”
  姜纾笑:“也是最后一顿了。”到了明日; 就是二月了。
  楚溪客像个小跳蛙似的跟在他身后,一边刷牙一边往楼下跳:“那就多做; 每个人吃三十卷; 就相当于每天都吃上一卷了!”
  姜纾失笑,能有这种别致想法的,也就他家崽崽了。
  每逢休沐聚餐,灶台都会临时搭到院子里; 全家人一起动手; 要的就是团聚的热闹劲儿。
  这边; 楚溪客和面烙春饼,那边,云娘子就把一应厨具准备好了,云飞等人生火的生火、择菜的择菜,说说笑笑的过程比真正吃到那一口饭还高兴。
  楚溪客一边揉着面一边感慨,再过几天他来到这个世界就满一年了。
  去年这时候,姜纾受伤昏睡不醒,桑桑不知所踪,家里的铜钱花一文少一文,楚溪客还以为要狠狠地过几年苦日子了。
  谁能想到短短一年,钱赚到了,桑桑找到了,阿爹认了,男人也有了,还有了这么大的一个家。
  “日子总归是越来越好了,是吧?”楚溪客笑嘻嘻地碰碰钟离东曦。
  钟离东曦笑笑,帮他抚平翘起的小呆毛。
  说来也是有趣,楚溪客头顶这撮头发总也长不长,就像个刚刚破土的小芽包,嫩嫩乎乎地歪在楚溪客头顶,开心的时候翘一翘,使坏的时候翘一翘,抚平很容易,但是又会在他不注意的时候翘起来——这能屈能伸的做派,不正随了他的鹿崽吗?
  倘若不是遇到了这么一个特别又温暖的小太阳,这长安城恐怕早被他搅弄得满目疮痍了。
  “嗯,越来越好了。”钟离东曦温声道。
  楚溪客一边揉面一边扭动,还美滋滋地哼起了跑调歌。
  为了庆祝这个值得开心的日子,楚溪客特意做了两种春饼,一种是蒸的,一种是烙的。
  两种做法前期准备都一样——
  面粉里放一些细盐,可以增加面团的筋性,开水烫面,这样烙出来的饼才能纤薄透亮。
  面团和好之后要醒上两刻钟,等到稍稍松软一些,就能搓成长条,揪面剂子了。
  面剂子的大小和蒸包子的剂子差不多,揪好之后要反复揉搓,把面团里的气泡排出来,再醒上一刻钟。
  面剂醒好之后,就到了最关键的步骤——
  先把面剂子擀成包子皮大的面片,然后两面刷油,依次叠放起来,差不多叠上七八张就好。两头的面片就不用刷油了。
  叠好之后用手轻轻按压,让面片贴在一起,然后再次用擀面杖,正面擀八下,反面擀八下,尽量擀薄,但是又要注意不能把内层擀断,力道一定要均匀。
  云飞不懂就问:“师父,为何一定要擀八下?”
  “吉利啊!”楚溪客理所当然地说,“你要是喜欢‘十’那就擀十下。”
  云崖玩笑道:“我若是喜欢‘一’呢?”
  楚溪客坏兮兮一笑:“你这个想法有点危险。”
  凡是听懂的,皆忍俊不禁。
  云崖反应过来,腾地红了脸。
  只有云柱憨憨地说:“只擀一下的话,指定擀不薄吧?除非力气跟我一样大。”
  全家哈哈大笑。
  揭春饼也是个技术活,需要注意的是,用铁锅烙出来的饼要趁热揭,用蒸锅蒸出来的则要稍稍放凉了再揭。
  楚溪客先用蒸锅蒸了一张,放在旁边晾着,紧接着把烙的那张拿出来,开始了他的表演。
  只见他飞快地揭开表面一层,然后一下子跳得老高,呼哧呼哧地吹一会儿手指,又连忙凑过去,揭第二层。
  第二层的揭法和表皮又有不同,不能那么快,不然容易断,但又不能太慢,会烫手。
  于是,家人们就看到了有趣的一幕——
  只见楚溪客做贼似的凑过去,趁春饼不注意,嗖地揭下一丢丢,然后连忙缩回手,不往自己耳朵上放,而是去摸钟离东曦的。摸完之后又偷偷凑到春饼那边,继续揭开剩下的部分。如是再三,终于把一整张春饼给“骗”开了。
  全家人已经笑得直不起腰了。
  得益于楚溪客精彩的“表演”,所有人都觉得,今年这春饼尤其香。
  蒸出来的春饼晶莹剔透,稍稍拉扯却不断,极有弹性,把胡萝卜丝、菠菜丝、鸡蛋丝、瘦肉丝往里面一卷,层层叠叠裹起来,居然还能看到青青红红的颜色!
  这么一个颜值颇高的春卷,立即俘获的大多数人的心。
  姜纾更喜欢烙的那种。
  烙出来的春饼有两种口感,外面这一层硬而脆,可以当成普通的薄饼吃,芯里的那些则软而薄,虽不像蒸出来的那么有弹性,却绵软咸香,别有一番滋味。
  姜纾很会吃,他在饼皮里抹上薄薄一层甜面酱,再把葱丝和鸭腿肉卷进去,妈耶,北京烤鸭的味道都出来了!
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