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穿越古代开美食街-第90章

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  小?胖少爷直觉她不会是坏人。
  这不,摊主姐姐还要教他做点心呢!
  “我?愿意?给姐姐你银子,可不能叫姐姐吃亏,白教我?做点心……”他声音软软的,但是态度很简单。
  真是……
  馥娘瞧着他,小?孩实在软的让人心疼,他爹怎么能够对这么一个乖巧的小?孩说出这样的话,不就是胖了一点嘛!
  大了就好了!
  “银子先不说,你现在手头也没有银子,你先跟着我?学,做糕点可不轻松,你不叫苦,不叫累的话,只要你愿意?学,我?就把我?会的都教给你!”馥娘也不怕什么教会徒弟就饿死师父这样的话,她的这一身本事除了在学校里学的,有一些也是在别人哪里学的,长安城那么大,馥娘不想搞什么垄断。
  她更希望把好吃的糕点带给更多人。
  “我?不怕苦,也不怕累!我?要学!”小?胖少爷握紧了手,眼神十分坚定,不过下?一刻他的肚子就咕噜噜叫了起来。
  他出来的时候就没有吃多少东西?,他在家里吃饭用的都是自己的专用碗,比醋碟大不了多少,盛了饭一口就吃没了。
  桌子上的菜,他爹也不允许他夹超过三次。
  一顿饭吃下?来,他就和没吃一样。
  现在听到自己肚子咕噜噜叫,小?胖少爷立即就脸红了。
  “我?,我?……”他磕磕巴巴,“我?早饭吃的不多,本来过来是想要找姐姐买点糕点,垫垫肚子的。”
  他是真的喜欢吃甜点,不然小?吃街有那么多咸口的、辣口的小?吃,价格也不贵,但是小?胖少爷每次都坚定的选择馥娘买的各种糕点。
  馥娘失笑,瞧了一眼时间,也快要到吃午饭的时候了。
  “我?们先吃正餐,光吃糕点吃不饱肚子,对身体也不好。”
  馥娘觉得小?胖少爷瘦不下?来,有可能也是因为正餐没有好好吃,一直都饿着肚子,然后?隔几天又过来买甜点暴饮暴食一顿,也是有这个原因的。
  “吃饭嘛……会变胖的……”
  馥娘也知?道小?胖少爷的心结。
  她边拉着小?孩往小?饭馆的方向走,边开解他:“你减肥是因为你爹的话,还是想要学做糕点?”
  小?胖少爷:”都有吧……”他语气?弱弱的,低头仔细想了一下?,“我?瘦了,就可以和我?爹学做糕点了,我?喜欢做糕点。”
  “你现在可以学做糕点了,和我?学,我?这里不瘦也可以学,但是要吃饱饭,因为做糕点也是体力活,你不吃饱饭的话,怎么揉面,怎么做糕点,这些都是要力气?的。”
  馥娘努力开解他,希望他可以好好吃饭。
  小?胖少爷也不是听不进话的,而且他也确实饿了很久了,在落霞坊的街上的时候,闻到那些小?吃的味道他还可以忍得住,可等进了小?饭馆,闻到一道道饭菜的香味,他就有些忍不住了。
  开始还说:“我?吃这些素的就可以了。”
  可馥娘才不管他,给他拿了餐盘,荤素搭配,蛋白质,碳水,粗纤维,各种营养物质,一样都不少。
  “这里也不多,下?午我?教你揉面,你还要帮忙劈柴、提水,你不吃完这里的话,我?怕你没有力气?做这些活。”
  小?胖少爷一下?就被馥娘拿捏住了,他的意?识里做学徒的本来就是要帮师父家里做活的,他爹收的那个徒弟,小?时候他也经常见到他在铺子里做些杂活 ,听说都是阿爹吩咐的。
  现在摊主姐姐是他的师父,他肯定也要帮忙做这些的。
  “我?知?道了。”小?胖少爷也真的是怕自己吃不饱饭,不但不能帮忙干活,还要帮倒忙,终于大口大口开始吃起饭来。
  馥娘怕他噎到,一边叮嘱他细嚼慢咽,时不时还提醒他喝几口汤。
  她也陪着小?胖少爷一起吃饭,小?胖少爷一开始吃的很快,狼吞虎咽的。
  他也是很久没有那么痛痛快快吃过饭了,后?来看到馥娘细嚼慢咽的优雅吃相,他脸颊微微发烫,也跟着馥娘的节奏,把吃饭的速度放缓了。
  饭桌上几人偶尔说几句话,馥娘和春红也终于知?道了小?胖少爷的大名。
  他叫高孟实。
  听到他说自己姓高,馥娘还不知?道是那家点心铺子的少东家,春红已经说出高孟实家中铺子的名称了。
  春红:“馥娘你不知?道吗?高家就是长安城中做喜饼最有名的那家,慧芳姐出嫁的时候,喜饼就是在他家买的,我?娘还特?地?去问过价格,说是等到我?成亲的时候,也买他家的!”
  高孟实挠挠雪媚娘一样柔软的脸颊:“春红姐,我?家最好的是‘喜结良缘’,做的最漂亮,吃着也好吃,划算的话,还是‘百年好合’最好,用的料都是和‘喜结良缘’一样的,味道吃着也是一样的,不过造型没有‘喜结良缘’更好看,还有上头的印子,你家里人手够的话,买回家自己印,银子还能便?宜几分……”
  高孟实老实给春红说家里卖的几款喜饼的性价比,小?孩虽然是高家糕点铺的少东家,但是糕点铺还轮不到他做主,不然小?孩现在会说给春红姐便?宜了,他老实的很,做不到的事情就不说,而是进行?用自己的方式认真想要给春红帮忙,不能便?宜,但是他可以说那个性价比更好。
  他家里既然是做喜饼的,那肯定也了解结婚的仪式,喜饼一般都是男方买的,虽然不知?道为什么春红姐说她结婚她娘要买喜饼,但是老实小?孩不会张口就傻愣愣问,心里想着,没准春红姐家里就她一个孩子,要给她招赘也没准。
  春红仔细记下?小?孩说的,笑着对他说:“好好好,等我?成亲的时候,一定光顾你家生?意?。”
  小?孩又挠挠头:“我?家除了喜饼,也卖别的糕点的,我?阿爹会做一个‘飞云酥’,这是我?家的秘方,全?长安城只有我?爹会做,也很好吃,平时也可以买来吃的!”
  春红故意?逗他:“你这是给家里揽生?意??叫我?去你家买糕点吃?”
  小?孩立即红了脸,忙着摆手:“我?下?回来的时候,和我?阿奶说一声,我?给师父还有春红姐带,我?阿爹虽然不许我?吃,但是我?孝敬师父的话,我?阿奶会给我?拿的!”
  “可我?又不是你师父,我?能吃吗?”春红继续逗小?孩。
  小?孩继续认真解释:“春红姐是朋友……”话到这里,他又小?心翼翼抬头,仔细确认:“我?们是朋友吧!”
  高孟实从小?就胖,跑的也慢,他家里也没有和他同龄的小?孩,住在家附近的小?孩也嫌弃他跑的慢,长的胖,不爱带他玩,年纪再大一点,别的小?男孩都在家、在书院念书,要不出去做学徒了,本来他也是要跟着他爹开始学做糕点的。
  但减肥这一事一闹,到显得他格外的孤零零,连个能一起玩的朋友都没有。
  春红和馥娘看着这小?孩小?鹿一般的眼神,逗都不忍心逗了。
  “当然是朋友了!”春红直接把桌上的一个大鸡腿夹到高孟实的碗里,“小?孟快吃,多吃点!下?午我?和你一起做蛋糕!”
  又扭头同馥娘说:“这小?孩胖乎乎的多可爱,干嘛要减肥!”
  馥娘也给小?孩夹了一筷子蔬菜:“不用刻意?减肥,饭也正常吃,跟着我?一起,干干活,就能慢慢结实起来了,你现在还小?,不吃饱饭,不仅瘦不下?来,还不长个子。”
  “我?听师父的。”高孟实本来不想吃鸡腿的,但是听到馥娘说长不高,又不敢夹回去了。
  胖就算了,他怕以后?又胖又矮。


第87章 第八十七餐饭
  正如馥娘所说下午要高孟实先是劈柴; 然?后提水,接着把手洗的干干净净之后,就开始揉面。
  先是看着馥娘怎么做; 然?后他跟着一个步骤一个步骤一起做。
  馥娘都不怕他做坏一样,上来就让他用?上面粉还有牛奶这些看上去就很贵的材料。
  高孟实一开始还不太敢上手,怕做不成功。
  “我还是在旁边看着吧,要?是做废了,就不能卖钱了。”这也是他爹老是挂在嘴边说的。
  高孟实想着他爹都有那么大的铺子了,平时?学徒作?废一点糕点,他都要?沉着脸骂骂咧咧; 摊主姐姐,啊不,现在是他师父了。
  他师父的摊子才?这么小一个,卖的也不贵; 这要?是被?他浪费了材料,一定会很心疼的。
  高孟实搓着手; 不敢轻易动手; 站在馥娘旁边。
  “师父; 我还是先看你做几天?,看明白怎么做!”又怕馥娘误会急忙道:“我不是想要?偷懒; 师父你要?我做什么,叫我一声就可以了; 我先在旁边看着; 明天?我和我阿奶说,我自己从家里带材料来练; 不过这个奶还有这个油……我在家里没见过,我明天?让阿奶给我银子; 师父你帮我买一点。”
  “小孟啊!”馥娘叹气,直接过去把小孩的手按在了面粉袋子里,“你师父不差这点钱,而且有师父看着,你怕什么?不会做坏的,万一真那么倒霉,就你的烤坏了,咱拿出来自己吃!”
  馥娘今天?教?的是海绵蛋糕,除了高孟实之外,春红也在一起学着做,不过她只能待一会儿,下午她阿奶要?去医馆做针灸,她阿娘要?回家做饭的时?候,她就要?回去肉铺看铺子了。
  馥娘掐着时?间,做完一匹海绵蛋糕没有问题,等到蛋糕送进?烤箱去烤了,春红回家看铺子,馥娘等蛋糕烤好了之后给春红送过去,还能给春红家当个下午点心。
  馥娘带着两人学做蛋糕的院子已经被?她改造成了蛋糕工坊,专门挑的砖瓦结构的房子,院子也宽敞,然?后在院子里起了一排的烤箱。
  说叫小孟劈柴,也就是锻炼一下他的身体,也没有让他劈多久时?间,馥娘这边的柴火每天?都是江文和江武的徒弟过来劈的。
  没错,江文和江武两个也出息了,也收到徒弟了。
  两个小徒孙才?不过十岁出头,是江文和江武同村人的小孩,就是把江文和江武赶出家的那个村,族人虽然?不好,但是也有人偷偷接济兄弟两个,就是小徒孙的爹娘,但是人家家里也不好过,但是滴水之恩当涌泉相?报。
  江文和江武两个现在发达了,别人都不理,但是这家人的恩情却是要?报答的,他家日子不好过,江文和江武就把他们家两个大点的孩子带到落霞坊来当学徒工了,吃住全包,还跟着学手艺,工钱也有一点,但是不多。
  小孩也是知恩图报的,虽然?现在小饭馆还有其他饭馆都是用?的煤球厂生产的煤球还有蜂窝煤烧饭了,但是馥娘新盖的面包坊还有烤鸭店这边还是用?的木柴。
  烤鸭那边是周方和周圆把着的,他们两个新人插手不进?去,面包坊这边倒是没人管,所以每天?都非常殷勤过来帮面包坊劈柴,挑水。
  馥娘面包坊一个柴房都不够放柴火,七八个水缸,每天?早上过来都是满的。
  两个小徒孙在村子里的时?候,从小就是做惯了这些活计的,丝毫不觉得累。
  倒是小孟,这小胖少爷,虽然?他爹嘴巴毒一点,还要?儿子饿着减肥,但也没让小胖少爷受过体力活上的苦。
  高孟实在家的时?候还有伺候的小厮,只不过他出来的时?候不爱带人家,因为小厮在旁边,他白天?出来偷偷吃了什么,晚上就会被?他爹知道了。
  可要?是小厮不说,又会挨他爹的骂,他干脆就把人甩了,自己出来溜达。
  高孟实一开始连斧头怎么拿都不知道,还是馥娘和春红教?他的,看他劈了没几块,脑门上汗都下来了,厚袄子也热得穿不住了,馥娘和春红赶忙叫他歇歇。
  但这高孟实虽然?□□柔弱,精神还是比较坚韧的,就算满头汗,手也磨红了,但是还要?继续劈。
  怕他感?冒,馥娘和春红都不让他脱衣服,他就敞开一点外衣,继续劈。
  直到馥娘喊他来揉面了,他才?停下去洗了手。
  瞧着自己劈了一堆的柴火,我们小胖少爷还是很满意?的。
  这么多应该可以用?很久了吧!
  等到后面馥娘开始给面包窑预热,这一个面包窑就塞进?去好多柴火,这小胖少爷才?意?识到,他觉得多的柴火一点都不多,连这一个面包窑都塞不满。
  他下定决定明天?一定要?更加努力。
  等到开始做海绵蛋糕的时?候,高孟实才?发现,原来世界上还有比劈柴更加累的事情。
  馥娘在这里用?最原始的办法做海绵蛋糕,但是她又没有现代那些厨师机什么的,打发蛋清纯靠手动。
  “就这样一直搅,等到中性发泡……”馥娘顿了顿,知道小孟应该听不懂什么叫中性发泡,又解释了一下,“打到你手里的盆子倒扣过来,里面的蛋清也不会掉下来就是可以了。”
  “这么累吗?”
  小徒弟小孟还没有叫累,他是个会隐忍的,一心想要?学糕点,所以非常辛苦他也只会憋在肚子里,不会
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