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表姑娘她只想挣钱-第7章

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然人品拙劣不堪,但毕竟饱读诗书,文采的确出众,写诗作画信手拈来,又很会讨小娘子欢心,贺婉自然情动。
  她有心想去陪陪贺婉,但却见她的院子院门紧闭,门上落了锁,院内悄寂无声。她试着敲了敲门,却听得贺婉的贴身婢女阿钰的声音:“二娘说了谁都不想见,您还是回去吧。”
  “你帮我向她传个话吧,就说是我来了,看看她愿不愿见。”
  片刻后,江杳杳听到贺婉轻轻的声音传来:“阿杳,我没事,让我自己静一静好不好。”
  江杳杳便不再打扰她,只做些她爱吃的吃食送过去。
  冷面酸酸甜甜又消暑开胃,最适合夏天,待会儿也给贺婉送一份。
  先将荞麦面用凉水浸泡一刻钟,趁这个时间煮了几只鸡蛋,将黄瓜、苹果和梨去皮切成丝,卤牛肉片成薄片,待鸡蛋熟后剥壳对半切开。水滚起下入荞麦面,边煮边用筷子将面条搅散,煮好后捞起沥干过几遍凉水。
  冷面的汤汁已调好,以前江杳杳喜欢放雪碧调味,可惜现在无处寻觅,只得用苹果和梨煮了汤替代,加入盐、糖、清酱、白醋,又丢入几颗话梅调味。
  将过凉后的面条倒入汤汁内,码上青瓜丝、苹果丝、梨丝、牛肉片和鸡蛋,江杳杳又取来一个坛子,挖出一勺泡菜来。
  泡菜是前两日腌制的,白菜撕成小片,萝卜切成条,用盐渍出水分晾干,花椒、八角、桂皮、香叶等香料与糖一起加水大火煮开后晾凉,取个干燥的坛子放入蔬菜,倒入晾好的调料水,再淋上一些白酒,在坛口凹槽里注入水,扣上一只碗。
  这样做出来的泡菜清脆爽口,酸香开胃,腌制至三日味道最佳,最为爽口,与冷面相得益彰。
  让阿锦把贺婉的那份送去,又留了一份在厨房给阿锦,江杳杳拎着食盒出门去找裴敬之。
  作者有话说:
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第12章 樱桃酥酪
  江杳杳刚走到裴府门口还未开口,门房便上前来对她行了一礼。
  “郎君交代了,若是您来了,便请您进府一叙。”门房边说着边引着她进府。
  “裴侍郎知道我会来?”江杳杳惊讶道。
  门房挠了挠头:“之前您不是来问过郎君是否在府中的嘛,郎君回来时,奴便顺道向他提了一嘴。”
  进入裴府,另有仆从上前领着江杳杳,一路行至书房前。
  书房中,管家正将一册礼单呈给裴敬之过目:“安阳长公主的生辰,老奴替您拟了份贺礼清单,您瞧瞧是否妥当。”
  裴敬之只略扫了眼笑道:“您安排这些一向妥帖,我再放心不过。”
  正欲让其退下,脑海中闪过方才礼单上见到的“羊脂白玉镯”,忽然问道:“库房中,还有羊脂白玉吗?”
  管家心中有些讶异,郎君向来不过问这些玉石珠宝之事,今儿个怎么突然关心起这个?
  “禀郎君,库房中存着一块,是年节时圣上赐的。”
  “嗯,知道了,晚些时候替我找出来吧。”
  正在此时,有仆从叩门,道江娘子过来了。
  管家便告了退,出门时江杳杳打了个照面,圆脸娇俏的小娘子对着他笑了笑,进了书房。
  他认得这位上次做了蒜蓉粉丝扇贝的小娘子,后来府上还照给她教的方法做成了烤的扇贝,更是滋味无穷。
  眼见着她拎着个食盒,不知这回又做了什么好吃的。他家这位郎君啊,贪吃得很。这位江娘子,可真真是对了他的胃口了。
  管家捋了捋胡子,去库房给裴敬之找羊脂白玉去了。
  书房内,江杳杳打开食盒盖,酸甜的味道便飘了出来。
  “说好的给您做冷淘,我可没有食言。”
  荞麦面浸在凉爽的汤汁里,配着切得细细的瓜果丝,卤香的牛肉和鸡蛋,还撒了一把白芝麻,看起来很是清爽。
  “这种冷淘您肯定没吃过,这回做得仓促了些,面条和牛肉都是买的现成的,下次我自己做面炖肉,味道还要更好。对了,您可以让人再取点冰块来镇在汤汁里,口感会更清凉。”
  “这样便已经很好了。”裴敬之夹了一筷,荞麦面入口微糙,嚼起来略带了些韧劲,而汤汁酸甜清润,牛肉和蔬果又令面条的口感不那么单薄。
  裴敬之吃着面,江杳杳打量着他的书房。
  紫檀木的书桌上堆满了书卷,墙上挂着一幅泼墨山水画,屋内未燃熏香,只放着些香椽,散发出清甜的果香。
  靠墙摆了好几个檀木书架,上面的书堆得满满当当的。
  江杳杳看着高高的书架:“裴侍郎,我可以看看这里的书吗?”
  “自便就好。”
  裴敬之涉猎颇广,架上的书籍从刑法典律到山川游记,几乎所有类型都有囊括。咦……?
  江杳杳从架上抽出一本书来:“裴侍郎,您还看话本来着?”
  裴敬之已吃完面,拿帕子拭了嘴,闻言挑了挑眉:“不行吗?”
  江杳杳没忘了正经事,见裴敬之吃完,便放下话本道:“裴侍郎,平成侯府和秦府之事……”
  裴敬之一听便知道她想问什么:“过来坐下说吧。”
  “平成侯与吐蕃相勾结,将罂粟种藏于香料中混进长安,诱骗农人种植,之后暗中散播罂粟。”
  “他指使傅嫣接近勾引秦漳,待秦漳上钩后哄骗其服用罂粟,将其控制,以胁迫他听命于吐蕃,从秦进处窃取情报。”
  “如今罂粟已被铲除,为避免扰乱民心,并未对民众透露罂粟之事,只以贪赃枉法的罪名流放了平成侯府,待平成侯到流放之地后便会处决。”
  “秦进为保全秦漳,自请辞官,圣上终究感念其忠心耿耿劳苦多年,开恩放了秦漳一马。”
  “而你表舅贺贤,在刚听到秦漳和傅嫣之事时,甚至还不愿退婚,”说到此处,裴敬之嗤笑了下,“直到陛下召他告知事关罂粟后,他又马上变了脸色,恳请陛下做主,不能让贺婉的名声受损。”
  江杳杳心知贺贤将贺婉的婚姻当做筹码在官场中博弈,他顾忌贺婉的名声,更多的还是为了能再给她寻一门好亲事,而不是出自关心。
  当初他收留自己,也是为着利用她的婚事,但终归给当时无处可去的江杳杳提供了衣食和庇护之所,江杳杳一时有些沉默。
  这时有人叩门,裴敬之应了声,便见一个仆从端着一个食盒进来,打开一看,里面是一碗樱桃酥酪。
  “吃些点心吧。”
  “给我的?”江杳杳有些惊讶。
  “投桃报李而已。”裴敬之指指她带来的食盒。
  大颗的鲜樱桃上覆着浓白的酥酪,又用冰镇过,冒着凉气,江杳杳立刻忍不住吃了一颗。樱桃极为新鲜,汁水充盈,有些微酸,配着甘甜的酥酪,恰到好处。
  裴敬之看着江杳杳腮帮鼓鼓地吃着樱桃,递过来一册请柬:“五日后,安阳长公主的生辰,这是你的请柬。”
  江杳杳听得这话差点一噎:“安阳长公主?!”
  这自己与皇室八竿子打不着,安阳长公主怎么会请她?
  “慢点吃。是郑瑶邀的你。”裴敬之向一脸懵的江杳杳解释,“安阳长公主,是郑言和郑瑶两兄妹的母亲。”
  作者有话说:
  想吃蛋黄酥了


第13章 蛋黄酥、醒酒汤
  五月廿二,安阳长公主府。
  虽说郑瑶已考虑周全地替江杳杳备了份贺礼,但江杳杳还是自备了份礼添上。
  安阳长公主金枝玉叶,什么好东西没见过,眼前这个礼盒的样式,却让她不禁多瞧了一眼。
  梨花木的食盒正正方方,四边各有一条裁成相同宽度的红色绸带,从底部穿过后在盒顶打了个形如蝴蝶的结,好看又别致。
  打开食盒,只见里面分为两层,上层是圆鼓鼓的酥饼,外表金黄,撒着黑色的芝麻粒,下层的点心则做成了精巧的船型,中间铺满了碎碎的坚果粒。
  两样点心看上去都很诱人,安阳长公主好奇地捏起一只酥饼,轻轻咬了一口,酥皮发出清脆的簌簌声,里头包着的是细腻的澄沙,香甜绵密,还有沙沙的鸭蛋黄,带着些微咸,最妙的是还有软软糯糯的夹心,米香浓郁。
  她又将纤纤玉手伸向好看的坚果船,杏仁和瓜子上裹着一层焦香的麦芽糖,入口却丝毫不粘牙,香脆无比。
  “倒是挺有意思。”她嘎嘣嘎嘣又咬了几口。
  江杳杳一踏进长公主府,便被郑瑶拉去了她的院子。
  院中已有不少女眷,正围坐在临池水榭里看荷花。
  “我们自玩我们的,不去跟那些长辈们挤。”郑瑶说着便拉她进了水榭坐下。
  正在叽叽喳喳说话的小娘子们看过来,郑瑶便将江杳杳介绍给她们,只说是自己的朋友,并未说其与贺府的关系。
  她们见着郑瑶与她关系亲近,便也拉着她一起玩。
  荷叶碧绿,荷花亭亭。水榭四面临风,吹散了暑气。婢女奉上茶水,清幽的茉莉花香便沁了过来,茶汤黄绿明亮,清新雅致。
  夏日炎炎,比起热茶,酥山更受小娘子们的青睐。
  长公主府上的酥山,比起江杳杳曾经吃过的,冰碎更为细腻,酥酪更加浓厚,各色水果叠了一层又一层,堆成了一座座名副其实的小山,色彩缤纷。
  除了酥山,另有加了冰块的醪糟、玫瑰卤水,江杳杳取了一碗冰醪糟,甘甜带着微微的酒香,滋味甚好。
  婢女又上了青梅蜜饯和奶白葡萄以及一些脯腊,江杳杳尝了尝脯腊,有点类似牛肉干的味道,想到自己可以做点猪肉脯来着。
  小娘子们摇着团扇,吟了会儿诗词歌赋,又谈论起时下流行的胭脂水粉,不多时,便到了开宴的时候。
  席位按着各位客人的身份排序,江杳杳的席位,已远得看不到最前头的人,不过这正合了她的心意——只管埋头干饭就成。
  枣红的肘子泛着诱人的油光,经好几个时辰的炖煮,肉质已经酥烂无比,一抿就散,肥而不腻。
  席间有一种特制的果酒,果味清香,甜中带酸,入喉柔顺,就着肘子,江杳杳接连饮了好几杯。
  待江杳杳意识到不对劲时,已经五六杯下肚。
  这果酒喝着酸甜可口,可后劲着实不低,加上之前又吃了不少醪糟,她已开始觉得脸烧了起来,头也变得晕乎乎的。
  她悄悄离了席,想去池边吹吹风清醒清醒。
  凭着模糊的记忆,她往荷花池的方向摸索过去。只是本就第一次来此,不太记得路,加上喝多了酒的她昏昏沉沉的,便走错了路,想折返时,发现已经迷路了。
  此时此处空无一人,江杳杳想找个仆从问问路都没能寻得,想来今日府上的人,都去忙生辰宴的事了。
  她实在走不动了,便在廊上阴凉处坐了下来。这一坐,便睡了过去。
  等她模模糊糊醒转时,不远处的人语声飘入耳朵。
  “你猜她多久会醒?”
  “不猜。”
  “要不要把她叫醒?”
  “你去。”
  “要不把她挪到房里去睡?”
  “这是你的院子,你去。”
  江杳杳揉了揉眼睁开来,看到裴敬之和郑言正负手靠在廊柱上瞅着她。
  还在酒劲中没缓过来的江杳杳反应有些迟钝,愣神道:“你们怎么会在这?”
  郑言闻言无奈摊了摊手:“这个问题该是我问才对吧,江娘子,你怎么会在我的院子里?”还坐在廊上打瞌睡来着。
  裴敬之注意到了她的脸颊泛着不正常的酡红:“你喝酒了?”
  “嗯,长公主府上的酒怪好喝的,一时没注意就多喝了两杯。”
  “对了郑少尹,您院子里,有厨房吗?”
  江杳杳洗净山药切成段,鸡肉切成小块焯水,取一砂锅放入食材,又放入莲子、枸杞和陈皮,加入适量清水,小火炖上半个时辰,放入盐调味,便做成一锅醒酒汤。
  她将锅里的汤分成三份盛好,端着去找裴敬之和郑言。
  两人正在书房对弈,郑言对着棋盘皱着眉,看着江杳杳的醒酒汤,刚说了一句“我和他千杯不醉江娘子自己喝便好”,就看到对面的裴敬之接过醒酒汤,从容地喝了起来。
  江杳杳憋着笑,也小口小口地喝起汤。
  鸡汤的油末已被江杳杳提前撇清,汤水澄澈温暖,一碗下肚,胃里舒服了不少,酒劲也有些散了。
  郑言见两人喝得欢,终究还是忍不住悄悄拿起了他的那碗汤。
  江杳杳又去切了几只橙子,顺便卖弄了下自己的手艺,用橙子皮雕了几朵玫瑰花和几片小叶子。
  几片橙子下肚,江杳杳自觉已恢复了八九分,便向两人告辞。
  “你真的没问题?”裴敬之投来怀疑的目光,“还是我载你回去吧。”
  能蹭个车,当然再好不过,但是——
  长公主府门口,江杳杳瞪大了双眼:“裴侍郎,您可没告诉我,您今天是骑马来的啊?!”
  作�
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