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这岂止是一个酒楼那么简单！
刚开始，小怡进来的时候，那几个厨师似乎对她横挑鼻子竖挑眼的。小怡心里明白，当日一道看似简单的菜难倒了大厨师，却让一个小小丫头做了出来，这要是传了出去，他们的脸面还往哪里搁。
但是小怡也不急，现在分配给她的任务是洗菜，洗菜也不简单，分门别类眼花缭乱，而大厨师们却是有闲的。
于是乎，几日下来，小怡跟另一个洗菜的丫头——红如已经很熟悉了。两个人做事难免要说点话。
这日，挑好了时间，趁着大厨师们都闲下来的时候。小怡跟红如聊天的时候几句话一转，就让红如的好奇心往那天的鸡蛋上说话了，“小怡啊，你怎么那么厉害，一个鸡蛋竟然可以生生的切好了呢？”
小怡故意大声地答道：“你说什么？！这水声有点响。”
红如没有想到小怡是故意的，还想着这小怡年纪小小的耳朵怎么就那么背呢？只好重复道：“我问你怎么想到做生切鸡蛋的？”
小怡又大声喊道：“生切鸡蛋啊？哦，这个不奇怪，也不是我自己想到的。（w w w 。 q i s u w a n g 。 c o m 好看的小说）”
那几个大厨师已经停止了说话。
小怡笑嘻嘻继续加大声音道：“你不知道啊红如，以前我住的村子里啊，一到中秋过节的时候就要吃这道菜的，不是我会，家家户户都要做的，据说是切开的蛋黄圆圆的，就像天上的月亮呢。”
陆厨师却过来了，“干活就干活，哪里来的那么多话！”
红如赶紧闭了嘴巴，小怡也装作吓到的样子低下了头，等着他们来发问。
果然，陆厨师忍不住问道：“小怡，你们那中秋要吃生切鸡蛋的？”
小怡扭头看看，装作神秘的样子说道：“是呀，陆厨师，我们那中秋可热闹了，切好的鸡蛋都像月亮，要是谁家里的最好，一年都是有面子的，可是小怡年纪小，根本切不了那鸡蛋……”
啰啰嗦嗦说完，小怡又用可怜巴巴的眼神望着陆厨师他们，“求你们不要告诉老板娘，她好不容易留下了我，要是知道是这样说不定会赶我走的。”
事情如他们预料的真相大白，陆厨师一挥手：“真是怪拳打死老师傅，就说平时民间的事情千奇百怪，说不准那公子以前就去过那地方，怪不得要点这么道菜，也算是你小丫头运气好，偏偏撞上了！好，我做主了，大家都不许说出去，谁说了我跟谁急！”
既然不是什么太机灵的人可以赢过他们，又是一个可怜巴巴的小丫头，他们心里就舒坦了，心里一舒坦，豪气就回来了。（w w w 。 q i s u w a n g 。 c o m 无弹窗广告）
见他这么一说，小怡心里暗笑，还民间呢，真把自己当成神仙了。不过小怡也明白，至少在这之后，他们是不会再因为这件事情为难她了，不由得暗暗松了一口气。
枪打出头鸟，万事不要逞能，果真是没错的。
小怡已经很适应望香楼的生活了，还换上了新衣裳。而安排给她的工作只是洗菜，打扫有专门的人，烧火也是，而洗菜，恰恰是最低等的，这个红如已经告诉过她了。
每个厨师都有一个烧火丫头，厨师无事的时候，烧火丫头自是没有什么事情，所以红如一直都很羡慕烧火的。但是她进来的时间短，还没有到那级别。况且烧火丫头虽然只是负责烧火，却是跟厨师也要配合默契才行，一般的厨师都不会轻易换掉烧火的丫头。
洗菜就洗菜，做什么不是从最底层开始呢，况且这活比起搓麻绳来，实在是不算什么。
而小怡也明白望香楼每日的一些流程，头天散出去一大堆的那些帖子，然后上去有一些问题或者是什么都没有，拿到的人自是会在一个时日把那帖子递回来，而望香楼里的老板娘也会从中挑出三十个比较合意的，至于怎么挑选，小怡暂时也还不知道。
挑选进来的这些人，自是会有那个叫七知的把每个木格屋的牌子放给那些人，而来了就专门引到里面做好。而望香楼，是没有菜谱的，客人点什么就做什么，难怪那天连刀切生鸡蛋一类的都可以点得出来，望香楼的厨师就是那么神，一般很少有为难的情况。
这些都是红如在洗菜的间隙跟小怡说的，有的也是小怡观察的结果。
每当打扫的时候，会有专门的人去给收拾那些剩下的碗筷，小怡跟着去的时候也看到，每个房间的陈设其实也是不一样的，每一件看着不新奇，但是往往都另有玄机。
“红如，那如果点的菜做不出来怎么办？”小怡突然想到这个问题。
红如头也不抬，继续干着手里的活，“做不出来的情况，是极少出现的。要是真的遇上了那情况，客人不仅可以免费食用那一顿饭，还可以连续七天免费来望香楼。这些倒都不是主要的，你想想，要是谁难倒了望香楼里的师傅，说出去是多光彩的事情。”
难怪呢，原来不只是限时限量那么简单，竟然还像是擂台赛一样，想吃什么点什么，不像一般的饭馆那样只有几类普通的菜式。这该需要什么样的历练才可以做到啊，小怡暗暗有些担心，不是说学无止境什么的嘛，望香楼这么经营，岂不是太傲视苍生了。
但是想是这么想，她并没有说出来，只是笑道：“那红如，是不是在望香楼里做事也很有光彩呢？”
红如奇怪地望着小怡，似乎不相信她会问出这种问题，“你傻啊，要不是这样，你进来干什么？”
小怡编了个借口，“我啊，是因为我有个义父，他对吃的东西很是讲究，我就想进楼里看看，到时候回去跟他说说而已。”
红如到时相信了，说着自己，“你不知道吗，这望香楼里出去的人，即使是丫头，日后要是说自己曾经在楼里呆过，也好找个好婆家的。”
天！竟然还有如此功能，不过小怡转念一想，也觉得可以理解，见过大世面，在小门小户来说，也未尝不是一件好事情。
“还有啊，你不是见过了，那些人点的那些个菜式，经常不吃的，或者是有些是不吃的，到时候我们可以吃到啊，只是可惜不能带回去，要不家里人也跟着享福。”红如有些惋惜地说。
小怡倒是不再说话，伸伸懒腰，这活不重，却整天坐在小凳子上弓着身子，也常腰酸背痛的。
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第十六章 吃饱睡好笑得开心便是好日子
日子过得挺惬意，小怡住在无忧的阁楼上，每天数着手指盼着她回来。也不急着去望香楼，所以每每可以睡到自然醒，然后再去望香楼做事，等到下午的时候回来，顺带解决了自己一天的吃的问题。
这样的简单生活让小怡很是满足，吃得饱，睡得着，笑得很开心。
几个厨师见小怡那瘦弱模样，经常会煮些东西给她吃，还取笑说她那黄毛样，走出去都有损望香楼的声誉。小怡就趁机可以饱口福了，什么手磨小芝麻羹，碧青绿豆小耳糕一类的是来者不拒，望香楼师傅的手艺小怡是叹为观止的，而小怡也会趁机跟他们闲聊，装作不经意的时候说说自己村子里的什么事情，大厨师们总是可以得到一些新鲜的菜谱，然后加以改良，这么一来，真是两方欢喜。
也不知道是不是这个原因，小怡虽然是比红如后来的，但是陆厨师带着的那个烧火丫头要回去嫁人的时候，他就想着叫小怡顶上。
这倒是小怡没有想到的，她自是乐意，要知道做了烧火丫头，可以直接跟厨师呆在各自的一个小厨房之中，做什么菜，怎么做，都可以一清二楚，况且又是陆厨师请她，何乐而不为呢。
红如为小怡高兴，而七知却似乎有些脸色怪怪的。
小怡习惯地不动声色，想着或许他是遇到奇怪的客人生气吧。
果然让小怡大开眼界，后厨房其实并不比前面的木楼小。只是进来的时候，外面是个很大略显空旷的厅堂，青石铺底，而且青石上面还雕刻着各式各样花纹，既美观又防滑，这边是洗碗洗菜的地方。而再往里一点，就是一排房子，每个都是厨师的专人领地。
小怡跟着的陆厨师就在中间，他是个喜欢热闹的人，而真正开始做事的时候，小怡才发现，原来每个厨师不仅仅是有专门的烧火丫头，竟然也还有专门的刀工跟一个杂工。
跟着陆厨师的刀工胖乎乎的像一个球，大概就是因为这样似乎已经被人忘记了原来的姓名，大家都叫他胖子申，他总是一天到晚弥勒样子，笑嘻嘻的没有上面愁事一般，但是一旦要做事的时候，小怡只想到一个词——专业！而杂工，是小怡的心里的称呼，他并不知道该怎么叫，反正就类似一个上面机构的办公室主任一般，什么事情都要做但是也似乎什么都不用做，比如跟别的厨房里的杂工协调陆厨师做什么菜，或者是给客人点的新鲜食物出出主意，有时候也进来做点事情。
真正算起来，小怡并不知道望香楼到底有多少人，她大部分的时间都呆在后厨房，而前面那楼上，自是还有很多人，前面不去后面，后面的也很少去前面，有专门负责点菜的人自是会把菜单子交过来。
倒是老板娘有些个奇怪，偶尔会叫上小怡去前面跟她闲聊，说是闲聊，却总是旁敲侧击。小怡不傻，说得全是无油无盐的一些话，诸如以前生活的村子了，现在住着的阁楼一类，问到别的，也就一问三不知了。
不过小怡也有直觉，她觉得老板娘并无恶意，甚至当小怡说得生活的那个村子，以及小怡去掉名姓的地主家的时候，月娘特别感兴趣，什么都要问个不停。小怡想，这月娘大概是对于那些没有生活过的地方特别好奇吧，或者，难道是要给自己升职？小怡暗自笑道。
果然也真是小怡自己多想了，但是每当小怡跟月娘闲聊之后，回到后厨房，却总是觉得总是穿着灰色衣裳的七知眼神怪怪的。不过小怡并没有多想，反正这是月娘叫自己过去的应该无碍，再说自己工作是跟着陆厨师的，他满意就是了，轮不到七知来说三道四的。
这么一想，小怡就暗暗留神。陆厨师常常挂在嘴边的一句话便是：“人要虚心，火要空心。”小怡起初不明白，甚至一开始的时候经常被烟呛到自己，还把整个厨房弄得乌烟瘴气的，胖子申一边笑着小怡一边跑出来流泪，那模样很是滑稽。
而樊厨师等周围的几个屋子也都出来，笑话陆厨师：“还以为你们那熏老鼠呢？怎么，做烟熏肉？”
小怡暗自惭愧，却见陆厨师笑笑，并没有分辨什么。倒是胖子申，被呛得说话都不利落了还在说：“这不是……不是柴不好么。”
周围更是笑翻了。
不过慢慢的都好了起来，小怡从一开始的生火，到知道把柴火架空心一些到后来的怎么知道大火中火与小火，并且能够瞬间很自由地转换，着实花费了不少功夫。而且还不仅仅如此，小怡还摸透了陆厨师炒菜的一些模式，知道他在什么时候需要大火，什么时候需要小火，在陆厨师还没有叫出来的时候马上做好了，这倒是让陆厨师得意不少。
特别是新进了一批不太好的柴之后，周围的几个厨房都出现了呛烟的现象，唯独陆厨师这厨房一切如常。
这回轮到陆厨师扬眉吐气了，胖子申也乐呵呵地张大嗓门，“怎么这么奇怪，今日的客人都吃烟熏肉了？”开始那些都还勉强憋着，不想出来接话，实在忍不住了一个个揉红了眼睛跑出来，确实狼狈。
胖子申还会继续笑道：“哎呦，煮点东西弄出了个红眼睛，小怡，我们得赶紧进门，听说这红眼睛会传染的！呵呵，呵呵呵……”
小怡也觉得很有成就感，跟着胖子申继续进厨房忙碌。
次日，小怡从睡梦中醒来，看着木板上的划痕，只剩下两道没有叉的了。心里一乐，这就是说无忧跟义父过两日便可以归来，要是他们知道自己现在在望香楼里，该会多么开心。是他们回来就告诉他们呢还是等一阵子给他们一个惊喜，或者却求月娘让自己带点东西出来孝敬义父？
越想越是兴奋，小怡坐不住了，提早去了望香楼。
门口已经是乌压压的人群，等着散帖子收牌子，小怡挺直了身子，骄傲地走进楼里，又回头看看大家羡慕的眼光，虚荣心得到了极大的满足。
月娘已经站在台前，小怡打了招呼就要往后厨房去，却被月娘叫住了，“小怡你来，我有话跟你说。�