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“办法是有一个，不过尚在完善阶段，还需要多做准备。”
庆丰斋走的是大众化的路子，所以吸引人，若要想打败他，那就要走精品路线。上京城有钱的人多如过江之鲫，想要让他们心甘情愿的掏腰包，那要好好想想办法才是。
三人用完了餐，起身准备下楼结账，刚走出包间，就见从楼下传来一阵脚步声，从楼下上来几个人。
几人一对视，顿时愣了一愣。
慕青汐忍不住暗暗翻了一个白眼，真是冤家路窄。原来从楼下上来的几个人中，其中一个就是豫王殿下凌惟阳。
凌惟阳也是一愣，咧唇一笑：“侄媳，还真是巧啊。”
他身边还有两个风度翩翩的年轻人，一听他此话顿时几乎要喷笑出来，眼色古怪的互视一眼，目光齐齐投向了慕青汐。
（本章完）
第28章 天下何处不逢君 （2）
一看她的身形，两人顿时明白她是何人，其中一个身穿暗葛色锦袍的男子却慢慢收了笑，目光变得奇怪起来。
慕青汐暗暗磨牙，脸上也挤出一个笑容，行了个家礼：“豫皇叔。”
凌惟阳朝她们打量了一眼，故作惊讶说道：“难道你们也来这里吃饭？”
慕青汐腹诽，废话，不来吃饭难道是来看花的？
淡淡一笑：“是啊，豫皇叔兴致颇好，看来也是这里的常客？”
凌惟阳面色略惊奇：“难道侄媳不知道，这家庆丰斋是本王所开吗？”
慕青汐倒是真的惊讶起来，“你开的？”
凌惟阳自动忽略她的语气，爽朗的一笑，说道：“上京城不知道的人还真不多，本王还以为侄媳你是知道的。”他拍拍头，一脸不好意思的说道：“抱歉，本王忘记了，侄媳你上次摔了头，失忆了。”
他笑得一脸促狭，分明是故意的，慕青汐暗暗磨牙，笑道：“没想到豫皇叔做生意的本事还不差。”
暗自讥讽他胸无大志，凌惟阳却好似没听出来，笑的得意满满：“本王哪有心思管理这些，都是手下人做的，本王收银子就好。”
忽然他恍然大悟说道：“看本王疏忽，侄媳赏脸用膳，岂能再收侄媳的银子。”
他扬声喊道：“钱贵！”
“哎！”从楼下蹬蹬蹬的又跑上来一个年轻男子，朝着凌惟阳一躬身：“王爷您有什么吩咐？”
凌惟阳一挥手，指着慕青汐说道：“这是本王的侄媳，这次用膳的银子就记在本王账上了。”
“是。”年轻男子一躬身。
慕青汐咬着牙说道：“豫皇叔，您可真客气。”
凌惟阳笑的一脸舒畅：“好说，好说，侄媳好走，欢迎下次再来。”侧了侧身子，替她让出一条道路。
慕青汐僵着笑容，心里腹诽不已，福了一礼，带着风嬷嬷和墨香缓缓下楼。
来你个大头鬼，白拿我那么多的东西，吃你一顿才能几两银子？真是一只大尾巴狼。
慕青汐心里一面暗暗想着，唇边露出一抹诡异的笑容，你的店？好得很，我们之间的战争，刚开始。
目送着她的背影离去，凌惟阳三人落座，并没有点菜，只让送上来几壶好酒，三人都有些沉默。
半晌，其中那个身穿暗葛色锦袍的青年男子缓缓说道：“原来她就是а敉跏雷渝趺从氪灾械牟惶谎俊�
凌惟阳扯扯唇，用手指点点自己的脑袋：“据说曾经落水，摔坏了这里。”
那两个年轻人面面相窥，另一个身穿银色锦袍的男子面露古怪：“摔坏了脑袋会是这个样子？”
凌惟阳摊摊手：“她以前绝对是个缺心眼，不知道什么原因，这一摔竟然摔好了。”
他看着那葛袍男子笑道：“就是她上次惹着茯苓发脾气，回去没有闹你吧？”
葛袍男子一晒，原来他就是诚郡王府的小郡王，上次慕青汐惹的那个小郡主的亲哥哥，叶君慎。而另一个银色锦袍的年轻男子，则是兵部侍郎家的公子，温枚川。
叶君慎对自家那个骄纵任性的妹妹很是无奈，摇摇头说道：“那个刁蛮的丫头，我们全家都拿她没有办法的，能有个人好好治治她，我们才是谢天谢地呢！且不说她了，殿下此次回京能待多久？”
凌惟阳面色转正，微叹说道：“本想回来好好陪陪皇兄的，他的身体一日不如一日了，但是昨天有消息传来，太子昨日又发病了，很严重，皇兄心中很着急，让我去看看他。”
温枚川叹道：“太子这身子骨，真令人操心啊。”
凌惟阳面有忧色，“若是能找到回春老怪就好了，若他能出手相救，想必太子的身子就能大有起色。只是。。。。。。”
谁都知道，回春老怪一身超凡绝俗的医术的确能生新肌，活死人，只是茫茫天下，又去哪里寻找呢？当初皇上发榜遍全天下来寻找此人，可惜最终仍毫无音讯。
三人心情都很复杂，沉闷闷的低头饮酒起来。
慕青汐回到府里，提笔在纸上写了密密麻麻很多字，风嬷嬷侧头望去，只见上面写了很多菜名，大部分都是自己闻所未闻的，下面还跟了很多材料名称以及详细做法。
慕青汐停了笔，仔细的想了想，然后问道：“风姨，你的手里还有什么可重用的心腹吗？就像胡掌柜那样的。”
风嬷嬷想了想：“有，大概还有两三个人，因为夫人去世后，平时也少联系了，如果小姐要用他们，我可以去把他们找来。”
慕青汐点点头：“要用，这三家店铺，我要慢慢将它们发展起来，这三家是我们在上京城的根基，所以无论如何，要找最值得信任的去看守。而且以我们的身份，是不适合公开露面的，所以台面上的老板，必须是要那种长袖善舞，善于经营的人才可以担任。”
风嬷嬷仔细的想了想，肯定的说道：“行，这个包在我身上，我去联系他们。”
慕青汐略停顿，继续说道：“得意楼要重新装修，风格我来定。上至掌厨，下至杂役，都要经过特殊的培训。我可以给厨师一套菜单，厨师可以在原有基础上自己创新，但是配方不得外传。所有掌厨之人最好是能签终身契的，这样才能保证我们的独家配方。”
她说一样，风嬷嬷就记一样，听得连连点头。
慕青汐最后说道：“这几样调料还需要好好寻找，如果没有味道就会差很多。”
风嬷嬷朝她手上的清单望去，只见她手指点着的几个字：花椒，麻椒，辣椒，豆瓣酱。
天裕皇朝的百姓口味偏重，有很浓郁的北方特色，如果想进一步打开这里百姓的味觉，所以最好的办法就是以川菜来攻陷天裕皇朝百姓的味蕾。
川菜，因为它调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味而享誉后世。
（本章完）
第29章 开个川菜馆
慕青汐圆润的手指不住轻轻击打着纸上这几味调料，天裕皇朝占地极广，共有一千七十五十万平方公里，东西南北又分为十九个大州，共有三百多县城。十里不同乡，百里不同俗，如此广阔的地域，想找这几样小小调料定然不在话下。
她微笑道：“风姨，你找人去各个贸易集市上寻找这几味调料，我会把这些调料的味道告诉你，只要能找到，我们的酒楼，就能起死回生。”
风嬷嬷办事效率是极的，次日午后就急匆匆的来找她，脸上激动的神色藏也藏不住。
“小姐，你所说的这几样有的，”风嬷嬷很高兴，“是一位蜀南的客商，他听说小姐要这几样东西，就一口应承下来，这几样东西在上京城要的人极少，下次过来定会多带些。”
风嬷嬷手中还拎着一个小袋子，里面分别有几个小包，装盛着几味调料。
袋子刚一打开，一股浓郁的麻椒、辣椒味道就扑面而来，慕青汐顿时“阿嚏、阿嚏”的打了两个喷嚏，但心情却极为愉悦，一把拿过小袋子，又伸手进去捉了两粒出来，高兴之极：“果然，这里是有这些东西的，这下我们的川菜定能大火。”
风嬷嬷高兴之余却有几分好奇：“小姐，你是从哪里知道这些的？”
慕青汐一怔，眼珠一转：“自然是看书看到的。”
风嬷嬷一窒：“你何时会看书了？”慕家大小姐，能认得几个名字就算不错了。
慕青汐抖了抖唇角，扬起一抹笑容：“活到老，学到老，好啦，风姨，我们还是好好准备吧！”
风嬷嬷的注意力果然被成功转移，看来一个人闲置的久了，能有点事情做，真的很亢奋啊。
慕青汐找了个时间，就安排在了得意楼二楼的包间，同时见了得意楼的掌柜、成衣铺的掌柜以及风嬷嬷找来的几位管事。
得意楼的掌柜姓陆，名叫三德，年约五十来岁，身材中等偏瘦，面色带着几分惶恐。
慕青汐的样貌他是记得的，毕竟放眼整座帝京，像她这样身材胖硕的女子也是少见的，却没想到，她竟然是得意楼背后的的大东家。
得意楼在刚建成的那几年，的确红火了好一阵，每个月也有人来查账。后来自从对面开了一家庆丰斋后，得意楼的生意越渐清淡，到了这两年，就只能维持了。
他跟来查账的人也问过几次，只可惜查账的人对这些事情一律不管，无论酒楼亏损还是赚钱，只每月拿了账簿，也不多说一句话。到了这几个月，更是连查账的人都不来了。
陆三德心内惶恐不安，不知该去找谁商量，他不是签过卖身契的家生奴才，当年也是偶然聘到这家酒楼里的。勤勤恳恳这些年，没有功劳也有苦劳，想一走了之吧，又舍不得，不走吧，眼看着这几个月连厨师的工钱都快发不出了，头上的白发都多了不知几许。
慕青汐面色倒比较和缓，语气也不怎么严肃：“陆掌柜，你的难处我也知道，这些年无论得意楼的经营成果如何，你的功劳苦劳我都记在心里。如今我既然已经接手得意楼，那就肯定是要把它好好做强做大。我如今再问你一句，你是愿意告老还乡，还是继续在得意楼任职？你若愿意离退，我会给你一些俸银，算这些年的辛苦费；你若愿意继续在得意楼，那我仍会任命你为得意楼的掌柜，并且得意楼今后所赚的银子，均会有你一份分红。”
陆三德吃惊地瞪大了双眼，“世子妃，你还愿意用我？”
慕青汐笑道：“你在得意楼这些年，人脉比我熟悉，自然会继续用你，只是不知道你可愿意？”
这种天大的好事落在自己头上，不答应才是傻子，陆三德感激涕零的说道：“世子妃宅心仁厚，小人孑然一身，无妻无子，今生今世都愿跟着世子妃。”
慕青汐轻轻一叹：“陆掌柜，你如今也算得意楼半个东家，以后就安心在得意楼做吧，娶妻生子，将家安在这里，我必定不会薄待了你。”
陆三德眼角湿润，点着头说道：“是。”
慕青汐拿出几张写好的宣纸交给他，“你将我上面所说的认真看了，给你十天时间，按我的要求将如下人员招聘好，然后细细培训，我会尽快找人将得意楼翻新，到时候，你的人员配置上，不可出任何差池。”
陆三德看着手里的几张纸，上面细致的写清楚了招聘各种岗位的人员，年龄、性格，以及如何培训等等，而培训方面又划分了几大类，几小点，写得极为细致。
他不禁叹为观止，连声说道：“是，小人必定办妥。”
陆三德旁边坐着的，是成衣店的掌柜，名叫卓鸿道，年纪三十七八岁的样子，留着长髯，气质儒雅，不像是卖布料做衣服的，却像一个教书先生。
慕青汐轻笑道：“卓掌柜。”
卓鸿道连忙站起身说道：“世子妃。”
慕青汐示意他坐下，继续说道：“你的成衣铺子暂且先继续经营，日后若腾出功夫，我再慢慢进行改善。”
卓鸿道恭敬地说道：“是。”
慕青汐也翻出一张纸递给他说道：“得意楼所有都要翻新，包括人员服装。酒楼所有的布料都从你这里出，纸上所画的是酒楼所有侍者的服装，你看着样子去做，一切开销记账。等到人员配置齐全之后，我会再来一次，教给他们如何做菜。”
卓鸿道接过纸张细细看来，越看越惊讶，望向慕青汐的眼神也不禁多了几分恭敬。
他与陆三德对视一眼，心里都感到一阵震撼。
两人其实刚开始对慕青汐都有几分轻视，一个才十六、七岁的女孩子，外表看上去不仅肥胖，样貌也看不出什么出彩——自然都被脸上的肥肉所遮挡。却不想所列出的条条框框竟然如此严谨，上至酒楼一砖一瓦的装修，下至人员服装、培训，无一不是清楚细致。两人顿时收了轻视之心，真正严肃对待起来。
（本章完）
第30章 人员分配
慕青汐唇边露出一抹笑容，知道此时此刻才算完全驯服了这两个人。酒楼和成衣店的掌柜，她都不想换人，因为他们都是这里的老人，熟知京城的一人一物。她即便再懂得这些职场上的培训经营，但当地人的口味以及风俗，仍需要这样的老人在前面挡着。
酒楼与成衣铺的事情暂时告一段落，慕青汐又望向了另外在坐的三人。
这三个人她不熟悉，却是风嬷嬷找来的。这三人年纪都已经不轻，平均年纪都不小于四十五岁。一个是虎背熊�