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而卤锅里的配料什么的全部都被她捞出来，然后用纱布过滤了后，将上头的浮油和泡沫打掉一些，只剩下薄薄的一层，然后大火烧得滚开。
放凉了后，再倒入瓷坛里密封好，放在阴凉背光的小屋里。
这样存储的卤水，就不会坏了。
此刻打开一看，果然香味依旧，也没有霉变也没有变味。
张春桃松了一口气，这种卤水，自然是越老越好，那些百年老店，据说那卤汁就传了百年了。
她这一锅卤水虽然不过月余，可因为一直在卤菜的原因，那也是难得了，要是坏掉了，她要心疼死了。
卤水没坏，张春桃先放下心来。
时候不早了，家里虽然没菜，可从杨家村回来，赵嫂子就给准备了各色自家菜园子里的菜，还有各种山货，加上一点没吃完的腊肉，没多大功夫，张春桃就整出了一大锅的腊肉蘑菇臊子的面条来。
面条里还烫了脆生生的野菜，鲜香可口，四个人就干掉了一大锅。
那车夫十分知趣，吃了饭，就往张春桃给他安排的屋里一躺，睡去了。
贺岩和杨宗保洗碗，张春桃将卤水抱出来，又大火烧开了一遍，确定了没变质。
因为院子里多了一个外人，张春桃等卤汁烧开了晾凉的时候，趁空烧水洗漱了一番，这才和贺岩一起将灶屋门关上锁好，回屋去了。
第四百五十二章 又遇王掌柜
屋子里已经被贺岩收拾得十分利索了，窗台边的桌子上，摆着一个小土陶罐子，插着他采的那一捧金银花，满屋子都是金银花的香味。
在金银花的香味下，两人也都累了，很快就睡着了。
第二天一早，那车夫就告辞出门了，今儿个是个大集，他赶早就镇口守着，有那要回去的，捎带上一程，也是一笔收入呢，自然不能耽误。
贺岩也要去拜谢周老夫子，还要上课。
拜谢的礼物，张春桃赶早起来帮忙收拾好了，刚好从村里回来带了一些新鲜的山货，再有贺岩在县城买的一刀好纸，这个纸周老夫子可念叨好久了，想托人给买，又怕别人不识货买回来的不对版。
贺岩记在心里，那日给张春桃买镯子顺路就跑了好几家书铺，才买到。
至于杨宗保，跟张春桃合计了一下需要买哪些东西回来继续卤菜，吃了早饭就去找那些铺子老板了，下午就能将货给送到。
将贺岩送走，家里收拾了一下，洗完衣服，杨宗保就回来了。
张春桃换了身衣裳，和杨宗保将这次带回来的山货整理了出来，又装了两块肥皂，就出了门。
上次卖茶叶的那家山货铺子，张春桃一直记得，后来卖卤菜的时候，那家掌柜的也来买过两次。
张春桃记着那掌柜的好，每次都给优惠了，那掌柜的也领情，一来二去的倒是混了个面熟。
今天张春桃带着人和货径直就往那山货铺子而去，走到半路上，却碰到了一个熟人，王掌柜。
这些山货铺子的掌柜也不是天天就呆在铺子里的，今天是大集，他也带着小伙计到集市上转了一圈，看起来收获还不错，后头小伙计手里拎着，背后还背着一个满满当当的筐子。
见到张春桃，王掌柜眼神闪了一下，又想起孙女王永珍那日说的话来，忍不住就心神一动，主动上前跟张春桃搭话：“张家侄女，你这是去哪里？看着大包小包的，可是要卖山货？”
不等张春桃回答，王掌柜就笑眯眯的推销其自家来：“大侄女你若真要卖山货，只管跟我说一声就是了，我让人亲自上门来收，何必这么辛苦呢？今天碰到也是咱们的缘法，我家铺子就在前头，大侄女不如跟着我去铺子里坐坐，我正好也为上次的事情，给大侄女陪个不是？”
说着就要伸手帮杨宗保和张春桃拎山货，被张春桃避开了。
杨宗保一见着王掌柜，再想到就是因为他那胡说八道的孙女，害得自家姐被贺娟泼了脏水，脸色顿时就不好看了，警惕的上前一步挡在了张春桃前头。
王掌柜一脸尴尬：“那个大侄女，我没有恶意，我只是想弥补一下——”说着还露出一点愧疚来。
可张春桃不为所动。
不知道为什么，虽然农女书中王掌柜的形象还是颇为正面，是他拯救了当时无路可走的张婆子，在张婆子的回忆中，王掌柜似乎是王家唯一对她还不错的人。
可是张春桃真正面对王掌柜的时候，却总是感觉不太舒服，或者说，第六感一直保持着警惕。
她总觉得王掌柜这个人笑眯眯和气的面孔下，不知道真正的心思是什么。
因此只露出商业性的假笑来：“王掌柜客气了！我这点子山货早就跟人说好了，今儿个一早就是给人送过去呢！可不敢劳动王掌柜。再说了，王掌柜若真诚心要给我赔不是，早干嘛去了？今天碰到了才说这话？”
王掌柜被噎得难受，不过好在他这做掌柜的，见得人多了，被人这么但面怼真不算什么，还能保持住歉意的笑容：“大侄女说的是，本该前些日子上门赔罪的，实不相瞒，这不是家里乱糟糟的么？唉，也是家门不幸，娶了个那样狠心的儿媳妇进门，闹得家宅不宁的！”
“这不是大侄女婿去县城还没回来吗？我们也不好单独上门，免得又被有心人看到说闲话，岂不是连累了大侄女了？等老朽安顿好家里的事情，回来一打听，才知道大侄女也回乡下老家去了，更不好好上门了。毕竟咱们两家之前的关系，唉——”
“大侄女，可是我家那小孙女胡说，给你招惹是非了？让你受委屈了？你放心！这事都是我家不对，等你男人回来了，我就亲自上门去陪不是！让你男人千万别误会了！我那不成器的儿子，虽然跟你以前议过亲，可那都是过去的事情了，如今都各自成家了，可不能因为这些闲言碎语而起了罅隙才是——”
王掌柜倒是一贯的好说话，只是这话听着怎么就那么不对呢？一股子挑拨离间的茶味？
张春桃看了看王掌柜，虽然不知道王掌柜葫芦里卖得什么药，不过心里倒是提防了几分。
也不想听王掌柜这么一个头发胡子都半百的人在这里茶言茶语，你说要是一个漂亮小姑娘，这么茶里茶气的，还能当个戏看，这半百糟老头子绿茶，可没什么看头。
打断了王掌柜的话：“我们还有事，先走一步——”
说完果断的闪人了，走出老远，还能感受得到王掌柜看着她背影的眼神，心里越发的存了疑。
忍不住就叮嘱了杨宗保两句：“以后看到这王掌柜和王家人都躲着些——”
杨宗保虽然不知道张春桃为啥这么说，不过想起王家人那德行，连忙点点头。
那家山货铺子本就都在这一条街上，很快就到了。
这条街上的山货铺子，大多是外地客商开的，掌柜的也多不是本地人，像王掌柜家的大老板，据说是荆县人，靠收山货起家的。
王掌柜原是他家在本地招收的小伙计，因着能干聪明，又忠心，才被提为掌柜的。他是本地人，人缘不错，附近跟王掌柜认识的，有好货的时候，怕别处压价，都会卖与王掌柜。
一来二去的，大家都知道王掌柜铺子的价钱还算公道，又都是乡里乡亲的，卖给谁不是卖？还不如卖给他，混个脸熟，以后说不得还有好处呢。
慢慢的那名声也就出去了，他家的好货总是比别家铺子能多收些。
别家山货铺子也羡慕啊，想挖角没挖动，自己培养那些小伙计，百个里头也难有一个出头的。
不过他们也不是没有别的法子，这本地的小山货贩子也多，从他们手里也能拿到不少好货，虽然价格略高些，也只能认了。
第四百五十三章 没有中间商赚差价
这家山货铺子的掌柜姓钱，人称钱掌柜，虽然不是荆县人，可也是青州府治下的，是前些年才到镇上来开始收货，因着背后东家实力雄厚，还开了个铺面。
大多数的山货贩子，春秋两季来了就走，不会在此地多逗留。
唯有少数的一些，会开个铺子，夏冬两季也开着门，收些零散的山货，偶尔冬天能碰到那些急用钱的，从山里下来带着家传好货的猎户，开个张就够一个月了。
钱掌柜为人厚道，这几年开着铺子，倒是也赚了不少口碑，他家的山货铺子生意也不错。
张春桃和杨宗保到的时候，还有好几个山民和猎户，带着自家的东西来卖。
普通的山货，有小伙计鉴定给钱就是了，如果是皮毛或者珍贵的药材食材之类的，那当然得钱掌柜出马。
此刻钱掌柜正坐在柜台后喝茶，跟那卖山货的山民和猎户搭几句话，说几句今年的行情，又说以后有啥新鲜贵重的，只管送来，价钱保证公道之类的话。
看到张春桃进来，钱掌柜就笑着起身迎接：“大妹子回来了？你那卤菜明儿个可开摊？这几日不开摊，可把我们这些人馋怀了，别的不说，那猪肘子我先定上一个——”
张春桃爽快的答应了：“行，那猪肘子我明儿个给您留上一个。”
钱掌柜眼尖，看到张春桃和杨宗保手里提着的山货，一笑：“哟，收获不少啊——”，一面让放到柜台上，他亲自来鉴定验货。
能被张春桃和杨宗保看上的，那自然都是好东西，品质都差不到哪里去。
钱掌柜自然都收下了，就连预备让杨宗保一会子送到马家药馆那边去卖的草药，也被钱掌柜给强留下了，价格给得也不错。
张春桃不知道钱掌柜居然还会看药材，倒是吃了一惊。
钱掌柜一笑，“虽然不是很精通，可跟着东家时间久了，也是见识过的。普通的药材成色什么的还是看得出来的，就你这些，一看就是年份长的好东西，深山老林里才有呢。这些药材数量不多，不外卖，送回去给东家自己药库里留着，真需要的时候，比外头还强些。”
然后又道：“以后要是进山，再有好东西，也到我家来，我给你的价格肯定不让你们吃亏！比如去年那紫芝，你要是卖到我家，起码出这个数呢！”
一边说一边摆出五个指头来，就是五十两的意思。
张春桃一愣，那钱掌柜就示意小伙计看着将东西分门别类的收好，让杨宗保看着称数量，将她请到一旁，小声的道：“这么跟你说吧，以后有这样上好的药材，只管送到我这里来，有多少要多少，尤其是那种难得的，什么灵芝人参之类的。上次那个紫芝，你卖到药馆自然是那个价格，可我们东家常年大量需求这些贵重药材，价格比别人的就高些。”
“那紫芝一露面，就被我们东家看上了，最后高价收回去了。下次你要是再有这样的机缘，直接找我，没有中间商赚差价，可划算多了！”
张春桃没想到这钱掌柜消息这么灵通，连紫芝是她采到，卖出去多少钱都知道了，那他背后的实力。
她早上吃早饭的时候，就问过杨宗保和贺岩了，是等到下次去县城的时候去推销这肥皂呢，还是先找个人合作，试试水？
同时也说了自己的打算，用肥皂来做探路石，试探一下钱掌柜和他后头的东家，若是好呢，以后合作，自己也能少废些心思。
若是不成，大不了肥皂方子卖给他们，也能得一笔钱，她再捣鼓出那种更高端一点的，什么羊奶罩，什么玫瑰香味的肥皂，茉莉香的肥皂，松木香味的肥皂去县城买去。
贺岩先是惊讶，自己没在家的这些日子，媳妇居然捣鼓出这样的好东西来。
他早上洗脸洗手试验了一下，虽然拿起来有股味道，可是搓出来泡泡多，脸和手都洗得从未有关的干净，而且一冲洗就干净了，什么味道都没有了，十分清爽。
再听张春桃既然都考虑到了，而且她似乎还能捣鼓出更厉害的肥皂来，那自然就倾向于，跟钱掌柜合作。
如今他们的力量太弱小了，这肥皂看着不起眼，价格也不贵，可这么好用，一旦大家都接受了用这个洗衣服洗澡，就算薄利多销，那收益也相当可观。
只有他们自己的话，是保不住这门生意的。
杨宗保见张春桃拿他当大人，这样重要的事情都跟他商量，兴奋得脸都红了，一面是高兴，一面又觉得压力很大。
又听了贺岩的考虑，想了想，也赞同的点点头。
同时不忘拍拍贺岩的肩膀：“姐夫，你可得努力学习啊！早点考上秀才举人，也好给姐当靠山啊！不然我姐这么多好东西，都不敢拿出去，赚不了钱是小事，憋坏我姐了咋办？”
贺岩哭笑不得，虚心接受了小舅子的建议