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天欣转过身去，低声说：“谢谢大叔，我只找些东西，立刻便走的。您先去忙吧。”边说边盼着两位嬷嬷年事已高，能耳背就耳背罢！
“我可不能走啊，我是来拆这断墙的呀，嘿嘿。”老工人一脸憨厚，天欣只摆出一脸的苦相。
“哪个丫头在墙后头呢？”田嬷嬷声音传来。
“不就是我嘛。”天欣提起一口‘真气’，装作若无其事，从墙后一瘸一拐地走了出来，“两位嬷嬷安。”
田嬷嬷见天欣，隐隐有些诧异：“你不在屋里躺着养伤，过来这里做什么？倒是能走了？”
“托田嬷嬷的福，已经可以慢慢走动了。只是行不快。”天欣恭敬地回答。
“倒是个有福的，竟好得这样快。明日就能回去干活了。”田嬷嬷平淡地说，并无真的好意在里头。
“谢嬷嬷关心，应当就是这几日的事儿。”天欣假装一脸感激，心里已有了一番打算。只因今日眼见着逃是逃不脱了，干脆就着这两人的难题，给自己铺铺路子，“今儿奴婢来这儿，却是正要找田嬷嬷商量事儿呢。刚好冯嬷嬷也在，真真是巧事。”
见两位嬷嬷疑惑地看着她，天欣继续说：“昨日里听说，厨房里头要想新菜式，奴婢就想着，从前呢，奴婢在家乡的时候，曾在绿杨？做了一年多差事。那绿杨？在咱们家乡，是与这里的杏花楼差不多名号的。那时奴婢跟着大厨做学徒，却也学过几样清爽的菜式，想着做出来看看是不是能用……”
两位嬷嬷闻言，互望了一眼，天欣知道，这话必是让两人动了心思，于是接着说下去：“请嬷嬷只腾一个灶头给奴婢试试，绝不影响其他厨子们做活，只需给我一个时辰，做的菜式请嬷嬷们先试吃，若觉得还行，就请容奴婢逾越。若觉得不成，也不耽误事儿，到时奴婢再给嬷嬷们请罪！”——————————————（新人新书各种求；求收藏！求推荐！求鼓励！大家地关照就是俺滴动力～～～）
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第二十章 二十一世纪厨娘滴放手一搏
这三人说得起劲，却都忽视了一点，小天欣不过八岁，连个灶台都不比她矮，还烧菜？天欣内心是把自己还当那二十多岁的女青年，两位嬷嬷与她言谈间，竟也忘了她是个小p孩。倒是冯嬷嬷觉醒得快，问道：“你这丫头，即便学过几日做菜，怎地与那些厨娘们媲美？别闯祸了……”
“田嬷嬷，奴婢既是贵人带进来的，自然不能给您两位添乱。奴婢只求能给嬷嬷们分忧。”说着又是一福。眼前这机会若抓住了，至少能成为一个对上方有用的人，死的机率就能打个折罢……天欣暗道。
田嬷嬷抿嘴下决心：“冯嬷嬷，倒不怕她闯祸，大不了今日还是老菜式。若她真能弄出一二个入了老太太嘴的菜，于咱们都是大功一件。”
既然田嬷嬷肯担当，冯嬷嬷也不是那刻板的人，做出放任自由的姿态，告辞匆忙走人，可见是怕担待责任。
田嬷嬷领了天欣去暂用的厨房，已然忘记她是受伤之人，如今只把那能捞功的事儿放在首位。厨房中的丫鬟婆子们见到本以为就要死的天欣，活生生出现了，还由大领导带着，面面相觑。田嬷嬷吩咐腾出个灶头给天欣专用，众人更是傻楞了一阵，还是那为首的蔡婆子机灵，赶紧把自己的灶头让出来。
天欣四处看了看，自己跑去角落搬了个小板凳，垫在脚下试试，还算够高。接着便把心里打好腹稿的菜式所需的食材告诉田嬷嬷。田嬷嬷让丫鬟香草给天欣打下手，天欣也不推辞。前世里对于烹饪的爱好，如今倒成了求生的机会，以前一个人摆弄也不在话下，有人帮忙自然更好。
对于老人而言，太过油腻的食物不仅对健康不好，还吃不多。天欣知道今儿这菜的评审标准就是老太爷老太太吃多少。虽说老人吃得清淡些是好的，可是听冯嬷嬷的话，这老太太的口味是重的，必须又清爽又能激发出食欲才好。
天欣琢磨着，出了两道药膳。对于这些个喜欢烹调的人来说，药膳并不是传说中那么神奇，只不过讲究个搭配而已。好在这厨房，食材备得全，用起来得心应手。足足一个时辰，也就是二十一世纪的两个钟头，天欣将三道小菜取出少量，入盆端出，两道主菜，那第三道是废材利用，不上品，只能当作冷菜。
田嬷嬷叫过蔡婆子和另外两个厨娘，取了碟筷，郑重其事地看了看菜色，倒是有红有绿。天欣有些紧张，颇有些小当家参加厨艺大赛的那种感觉……姑奶奶的前程就靠你们俩了，天欣对着菜盆叨念。
田嬷嬷终于夹了菜入口，咀嚼再咀嚼：“这菜倒是清口，只是有淡淡的药香。这肉丝倒是很嫩滑。这道叫什么？”
天欣微微松口气，看田嬷嬷的表情，很有些柔和：“嬷嬷，这道是‘翠香玉润’。”说白了不过是黄瓜皮炒肉1，天欣硬生生给加了个漂亮名头，既然说了从那‘绿杨？’里学到的，自然得有个光鲜的名字。
“那这道呢？是牛肉吧。”田嬷嬷夹了一口，又再夹了一口，细细地品味着。
“嗯，这道名曰‘红湖满舟’。”其实就是胡萝卜、葱白炒牛柳2。天欣继续讲解，“奴婢学徒时听说，这两道菜曾经是宫廷药膳。这‘翠香玉润’中使用的黄瓜皮，对人的益处比黄瓜肉高上数倍，淋以当归汁，老少咸宜；‘红湖满舟’中的葱白也是一味好食材，葱白辛温，能通阳气而散阴寒，对阴寒里盛、阳气不振之类皆有好处，胡萝卜更是明目佳品，对心悸等病症也有好处。”天欣总不能对着这批古人，说什么降低胆固醇、预防前列腺、心脏病、肿瘤这样的词藻，总要说些又能唬人，又能叫她们明白的大白话。
“至于这黄瓜条，奴婢见浪费了，便做了这入口清脆的冷盆，自己制了酱料，只需沾着酱料吃即可。”天欣指着边角料做的沾酱黄瓜条说，“嬷嬷且尝尝，若不成，这菜就留下。”
“这酱汁倒特别。”田嬷嬷每样都吃了好几口，天欣看在眼里，心中暗喜。
“您看着若行，奴婢赶紧分别入了盆，这‘红湖满舟’冷了便不好吃了。”过了第一关，还有大评审团那边要审核呢！
“你们尝着如何？”田嬷嬷转头询问几个厨娘。厨娘们嘴里塞着菜，看着眼前的小小姑娘，皆目露惊奇。天欣有些小膨胀：你们毕竟是古人，我这二十一世纪的烹调手段，是经过多少辈的厨师们，用无数的时间和精力累积起来的呀！比你们强是应该的，要是比你们弱，我才是对不起党对不起人民呢！
田嬷嬷见状，便使丫鬟装了食盒，给老太太送去，剩余的分派个各房添菜。
翠姑和可喜从看着天欣进厨房，便傻愣愣站在门外院子里，后来被催着去干完活，又回来看天欣。天欣正做完菜，在洗手，看见她俩，有些内疚地笑了笑，毕竟自己身体状况一直瞒着她们呢。
“你怎么好了？”可喜一副丈二和尚摸不着头脑的模样。
“大约挨了板子，都是这些时日的吧。”天欣糊弄了一把。
“你前两日是躲懒吧……”翠姑毕竟年纪大些，不像可喜。
“可喜，我一直想问，你是不是有个妹妹叫可乐？”天欣故意岔开话题。
“你咋知道的？”可喜眼中露出喜色。
“她逗你呢。”翠姑说着，转身去干活，她似知道天欣瞒着她，露出些不满和失落，不愿多说什么。天欣无法多解释什么，总不能告诉翠姑，自己是因为想要逃跑才装成重伤未愈的。此时天欣也没那心思搞这些儿女情长的，两大审判官的判词还未下，她担心得要命呢。
天欣既到了厨房，翠姑她们自然不再给她带饭，她随着丫头们一起，坐在板凳上吃午饭。因心里装着事情，没什么胃口，屁股上还带着点疼，天欣只喝了几口清汤，就站到门口等着各房收回食盒。香草知道天欣担心的事情，轻轻拍拍她道：“你别急，我瞅着今儿她们都挺爱吃你做的菜。”
“可她们都不是老太太……”天欣叹气。
香草弱弱地笑了笑，她一向是个八面玲珑的，跟她无关的事儿，也不多操心。
晌午大错，陆续有丫鬟提了食盒返还。最醒目的，自然是万红丛中一点绿，不见那老太太房里的丫鬟，但见那大少爷房里的‘凤眼杀手’。
凤眼杀手见站在门口的天欣，嘴角微扬，略带讽刺地笑意一闪而过，却丝毫不叫天欣讨厌，只觉得这人比府中其他人来得亲切，连阴柔都阴得那么特别……帅锅见得多了，有好感的却不多，这人……比那枚帅哥萧逸清叫人看着舒坦多了。
“今儿添的菜听说是个小丫头做的，是你？”凤眼杀手在天欣身侧稍作停留。
“是有如何？”才不过第二次见面，这人倒是自来熟。天欣也自然而然地与他搭起话。
“伤好得倒快。牙尖嘴利、皮糙肉厚。”说完，不再停留，只在天欣身后留下一串轻快的笑声。
这府里真是没有秘密！天欣笑着咬牙，忍不住怀疑是不是这家伙给送的药？转身跟了上去，开口却问道：“你叫什么？”
凤眼杀手比天欣高了许多，低垂着眼帘，瞅了她一眼：“绿。小丫头，叫声绿爷。”
“驴……爷”天欣故意拖长了音，捉弄之举显而易见。绿见她小小年纪丝毫不畏他，还与他插科打诨，觉得颇有意思，这丫头总能让他忍不住发笑。
“本欲帮你的那忙，经你这么一闹，爷我便不想办了。”绿忍不住反击她。
“擦，气量这么小。我不就按着你教的叫你嘛。你单名一个绿字么？也性萧么？”
“怎会！隐绿。藏于绿。”说着，放下食盒，便要离去。
“隐绿，那事儿办成了？那人是谁呢？”天欣像个小尾巴，跟着隐绿巴巴地走，她前世只有个弟弟，如今却像凭空冒出了个哥哥；她前世只愿罩着别人，如今却有种被罩着的感觉……这凤眼男子仿佛知她甚多。
“办成了。你不认识他，也没必要认识。有缘自然会结识。这是他说的。走了。”隐绿难得话多，他平日里虽爱听八卦，却并不是个多嘴的，只是碰上天欣，话就多了，这便是投机么？他自小孑然一身，只觉得天欣一出现，便如平添了一个小妹妹。甩甩头，萍水相逢，何必多想。
隐绿一走，那老太太房里的大丫鬟便来了，天欣盯着她拎的食盒，估摸着里头的份量，猜测老太太吃了多少。那丫鬟她虽见过，却并不认识，不好上前询问。
田嬷嬷比天欣心急，见那丫鬟，直直便走过去询问：“沁如姑娘，今儿老太太胃口可好？”
“可怪呢，只拣着一个菜，旁的都不碰。”沁如放下食盒，对田嬷嬷随意地福了福，她是老太太房里的二等丫头，比这厨房里头的丫鬟都要高上一级，“就那什么红湖的，老太太说，牙口不利落，却也能咬得动那牛肉，很是喜欢，让你赏这新来的厨子呢。”
“呵呵，老太太倒是灵通，就知道有新来的厨子了。”
“这不，冯嬷嬷给说的，说田嬷嬷您给找了个外省有名的小厨子。老太爷偏爱那黄瓜皮里头的肉丝，说不硌牙，滑溜细嫩，也不腻味，让明儿还给做一份。老太太就不爱那里头的药味儿。老太太还问，明儿有什么新菜式？”
田嬷嬷心中暗喜，只要一例能入得了两位的法眼，她便算有功的，如今两位各自都有喜爱的，算是大功了。听到询问明日的菜式，她不禁转过头望向天欣。
天欣闻言正雀跃并郁闷着呢，见田嬷嬷看她，思忖了片刻，便回答：“明儿有一例莴苣炒平菇，给老太爷备着的，还有一例茄饼，给老太太尝尝鲜。您看成不？再不然还有一道木须肉，也是对身体极好的。”
田嬷嬷闻言露笑，只要有后招就好：“沁如姑娘，暂时先备着这两例，只看明日食材哪些新鲜便能定下。你看可好？”
“您定就成了。我这就回了老太太去。”沁如定睛看了看小天欣，对她和善地笑笑，“原来就是这位小妹妹呀，还真是好手艺，姐姐我听着也嘴馋了。”
“姐姐若愿意吃，随时差了人来传我便是，随传随到，只是不知姐姐口味。”
“我有什么口味的，你有心就多想些好菜式，老太太吃得舒坦才顶顶要紧。”这沁如在老太太跟前也是个活络的，说话做人都有些手段，假以时日，升个一等丫鬟是漏不了的。说完，她福了福，便走了。
田嬷嬷笑盈盈地走到天欣跟前：“真是没白跟着师傅学，这手艺早该告诉我，省的挨那一顿打了！如今伤